Nudeln sind prädestiniert für schnelle Gerichte. Damit es noch schneller geht, wird das Wasser im Wasserkocher gekocht. Dampfkochtöpfe beschleunigen den Kochvorgang enorm. Statt in 20 Minuten, sind Kartoffel beispielsweise in 5 bis 7 Minuten gar....
Schonkost ist keine gesunde, ausgewogene Kost, sondern vielmehr Nahrung, die den Magen-Darm-Trakt nicht belastet, sondern beruhigt. Bei Durchfall verliert der Körper sehr viel Flüssigkeit und Salze, deshalb ist es wichtig, sehr viel zu trinken –...
Schlechte Gerüche haben verschiedene Ursachen, die beseitigt oder bekämpft werden sollten. Raumspray kann die Belämpfung nicht ersetzen, sondern nur ergänzen. Lüften Sie gründlich, bevor Sie Raumspray in einem Raum versprühen und verteilen Sie da...
Läuse sind flugunfähige Insekten, die zwar schnell laufen, aber nicht springen können. Eine Ansteckung auf Distanz ist also nicht denkbar. Da die kleinen Plagegeister auf die Wärme und das Blut des Menschen angewiesen sind, halten sie sich fast n...
Saure Marinaden lassen das Eiweiß im Fisch gerinnen – er gart dann quasi schon zum Teil in der Marinade. Bei manchen Rezepten wird der Fisch nur mariniert und überhaupt nicht anders gegart. Marinieren oder beizen Sie Fisch zum Grillen besser ohne...
Damit selbst gegossene oder gezogene Kerzen sauber und schön abbrennen, muss der Dochtdurchmesser zum Durchmesser der Kerze passen. Knisterkerzen werden mit einem Holzdocht hergestellt und geben dadurch ein knisterndes Geräusch von sich, das an K...
Bei einer eitrigen Mandelentzündung sind oft sowohl Viren als auch Bakterien beteiligt. Sie ist sehr ansteckend, wenn keine Vorsichtsmaßnahmen getroffen werden (Mundschutz, Abstand und Lüften). Dauert die Entzündung länger als drei Tage ohne eine...
Ingwerrhizome schrumpeln in der warmen Küche schnell und treiben aus. Besser wird Ingwer kühl und dunkel gelagert. Die Mengen, die für Tee oder zum Kochen verwendet werden, entsprechen nur einem kleinen Stück (2 – 4 cm) einer Ingwerknolle. Angesc...
Die ätherischen Öle und das im Ingwer enthaltene Vitamin C wirken antibakteriell. Er ist also von Natur aus relativ gut haltbar, trocknet aber schnell aus. Ingwer lässt sich sowohl süß als auch herzhaft haltbar machen und so vielfältig einsetzen,...