Hagebuttenpulver Vergleich 2022

Hagebutten sind die Früchte der sogenannten Heckenrose, auch Rosa canina genannt.

Die rot leuchtenden Früchte der Pflanze findet man nicht nur in Südamerika, sondern auch in Europa und den heimischen deutschen Wäldern.

Um Hagebuttenpulver zu erhalten, wird die Steinfrucht geerntet und samt Samen und Schale verarbeitet.

Ausgenommen sind jedoch die feinen Flimmerhärchen, die vorher entfernt werden. Letztere können zu Juckreiz oder Allergien führen.

Den meisten dürfte der Effekt aus der Kindheit bekannt sein, da aus Hagebutten Juckpulver hergestellt werden kann.

Wenn Sie fertig verarbeitetes Hagebuttenpulver kaufen, haben Sie die Wahl zwischen zwei verschiedenen Darreichungsformen: das naturreine Pulver oder Hagebutten-Kapseln. Die Vorzüge und Nachteile beider Typen zeigen wir Ihnen im Folgenden:

Kategorie	Beschreibung
reines Hagebuttenpulver	reines Hagebuttenpulver ohne Zusätze variabel zu dosieren kann in großen Füllmengen erworben werden + sehr verträglich, da ohne Zusätze und Füllstoffe + kann in Smoothies, Getränke oder Müsli gerührt werden - ggf. säuerlicher Geschmack
Hagebuttenpulver-Kapseln	praktisch für unterwegs einfache Dosierung – kein Abwiegen nötig Hagebuttenpulver-Kapseln sollten zu den Mahlzeiten eingenommen werden + zumeist sehr verträglich + geschmacksneutral - kann Gelatine und Füllstoffe enthalten

Unabhängig davon, ob Sie sich für reines Pulver oder Kapseln entscheiden: Die Hagebuttenpulver-Wirkung wird nicht durch die Darreichungsform bestimmt.

Doch wenn Ihnen der Geschmack nicht zusagt oder Sie auf jegliches Abmessen des Produkts verzichten wollen, raten wir Ihnen zu Kapseln, z.B. von Litozin.

Hagebutten stecken voller Mineralstoffe und können die Behandlung von Arthritis und Gelenkschmerzen positiv begünstigen.

Hagebutten werden zumeist nur mit Hagebuttenextrakt, Hagebutten-Tee oder dem nährenden Hagebuttenöl aus kosmetischen Pflegeprodukten assoziiert. Die fruchtig-säuerliche Power-Frucht sollte jedoch dank ihrer gesunden Inhaltsstoffe deutlich öfter auf dem Speiseplan stehen.

Sofern Sie selbst Hagebutten im heimischen Garten haben oder die Früchte im Wald sammeln wollen, können Sie sogar Hagebuttenpulver selber machen. Beachten Sie dabei die Erntezeit: Am besten pflücken Sie die Früchte im späten Herbst oder Winter.

Unser Tipp: Sollten Sie Ihre Ernte vor den ersten Minusgraden eingeholt haben, raten wir Ihnen dazu, Ihre Hagebutten vor dem Verarbeiten für zwei Tage in den Gefrierschrank zu legen. So steigt der Zuckergehalt.

Hagebuttenpulver selber machen: Das sollten Sie beachten

1. Schneiden Sie die Früchte auf und lösen alle Stiele und Kerne.
2. Entfernen Sie alle Flimmerhärchen und waschen Sie die Hagebutten gründlich.
3. Breiten Sie das Fruchtfleisch auf einem Tuch für mindestens 48 Stunden aus und lassen es trocknen.
4. Geben Sie alles in den Standmixer und lassen die Mixtur gut trocknen.
5. Schon fertig!

Sie suchen eine einfache Art, um Hagebuttenpulver in Ihre Ernährung zu integrieren? Rühren Sie sich das lose Pulver einfach in Ihren Smoothie oder ein Getränk. Achten Sie jedoch auf die Temperatur. Tee und andere Heißgetränke sollten Sie vermeiden, um die hitzeempfindlichen Wirkstoffe beizubehalten.

Auch das tägliche Müsli, der Joghurt oder Fruchtsäfte bieten sich an, um Hagebuttenpulver einzunehmen. Das Pulver wird sich jedoch nie komplett auflösen und sich auch nur bedingt mit der Flüssigkeit Ihrer Wahl verbinden.

So vermeiden Sie Klümpchen: Rühren Sie das Hagebuttenpulver ein und lassen Sie das Gemisch für zehn Minuten stehen. So kann das Pulver leicht aufquellen und die Textur wird weicher. Rühren Sie alles erneut kräftig um. Schneller geht’s mit einem Stabschäumer, der Ihnen die Arbeit fast komplett abnimmt.

Außerdem empfiehlt sich das fruchtige Pulver als Topping in Salaten und Dressings oder kann bei der Zubereitung veganer Pralinen und Energiekugeln – sogenannten Bliss Balls – zum Einsatz kommen.