Bio-Chia-Samen Vergleich 2023

Bei der Pflanze, die Chia-Samen trägt, handelt es sich um eine einjährige krautige Sommerpflanze, die zur Gattung der Salbeipflanzen in der Familie der Lippenblütler gehört. Sie stammt ursprünglich aus Mexiko und wird heute vornehmlich dort und in weiteren lateinamerikanischen Ländern angebaut.

Die Pflanze kann bis zu zwei Meter hoch werden und blüht im Juli und August in kräftigem Lila. Im November wird die Pflanze gemäht und die Samen herausgelöst.

Bei Bio-Chia-Samen werden die Pflanzen ökologisch und ohne die Verwendung von chemischen Dünge- oder Schädlingsbekämpfungsmitteln angebaut. So gelangt keine Chemie an die Pflanzen und dementsprechend auch nicht in die Samen.

Die Verpackung der Chia-Samen ist meist ein wiederverschließbarer Standbeutel, wobei es auch ein paar Hersteller gibt, die die Samen in wiederverwendbare Dosen oder Gläser abfüllen. Möchten Sie besonders nachhaltige Bio-Chia-Samen kaufen, dann empfehlen wir Ihnen Samen in einer wiederverwendbaren Verpackung zu wählen.

Die Haltbarkeit von Chia-Samen liegt bei zwei bis vier Jahren. Voraussetzung ist allerdings, dass die Samen trocken und luftdicht verschlossen gelagert werden. Denn gelangt Feuchtigkeit an die Samen, dann kann Schimmel entstehen.

Bei Chia-Samen (bio) handelt es sich laut gängigen Bio-Chia-Samen-Tests im Internet um quellende Samen. Das heißt, Sie sollten die Chia-Samen einweichen und vor dem Verzehr aufquellen lassen. Sie saugen Flüssigkeit auf und die Konsistenz wird etwas schleimartig. Häufig werden Chia-Samen in Joghurt, Müsli oder Ähnliches gegeben.

Laut gängigen Bio-Chia-Samen-Tests im Internet bestehen diese zu 40 % aus Kohlenhydraten, zu 30 % aus Fett und zu 20 % aus Proteinen. Vor allem der hohe Ballaststoff-Gehalt und der hohe Gehalt an pflanzlichen Omega-3-Fettsäuren macht die Samen so gesund. Deshalb sollen Chia-Samen die Verdauung positiv Beeinflussen und für einen gesunden Magen-Darm-Trakt sorgen.

Alle Nährwerte der Bio-Chia-Samen haben wir übersichtlich für Sie in der Produkttabelle unseres Bio-Chia-Samen-Vergleichs aufgelistet.

Beachten Sie aber, dass Chia-Samen Wechselwirkungen mit blutverdünnenden Medikamenten hervorrufen können. Nehmen Sie entsprechende Arzneimittel ein, empfehlen wir Ihnen mit Ihrem Arzt Rücksprache zu halten.

Leinsamen gelten übrigens als heimische Alternative zu Chia-Samen, da sie eine ähnliche Zusammensetzung aufweisen.