Sesam Vergleich 2023

In unserem Sesam-Vergleich können Sie weißen, schwarzen, geschälten und gerösteten Sesam finden. Schwarzer Sesam ist in diesem Fall besonders würzig und hat eine eher erdige Note. Dunkler Sesam enthält viel Eisen und hat einen hohen Kalziumgehalt, weshalb er auch eine sehr gute Eignung für Vegetarier und Veganer darstellt.

Weißer Sesam ist im Gegensatz dazu sehr mild und etwas nährstoffarmer. Dieser bietet sich allerdings sehr gut zum Backen, Kochen oder auch Garnieren an.

Ebenfalls einen eher milderen Geschmack hat Sesam, welcher geschält ist. Aufgrund der fehlenden Schale ist dieser weicher und öliger. In der Kombination mit einer Röstung bietet er sich ideal zum Würzen an. Gerösteter Sesam bekommt durch das Erhitzen ein starkes Aroma. Allerdings verliert er durch das Rösten auch viele Nährstoffe.

Sesam enthält relativ viel Fett und wird daher auch als Ölpflanze betitelt. Dennoch enthalten Sesamkörner viele Vitamine und Mineralstoffe, welche laut gängigen Sesam-Tests im Internet einen positiven Effekt auf die Gesundheit haben. Die Vitamine schützen die menschlichen Körperzellen und können Krankheiten vorbeugen.

Möchten Sie Sesam kaufen, sollten Sie wissen, dass dieser viele Proteine und Ballaststoffe beinhaltet, welche für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl sorgen.

Da in Sesam sehr viel Kalzium sowie Eisen enthalten ist, empfiehlt sich dieser für viele vegetarische und vegane Gerichte.

Zum einen empfiehlt sich Sesam für die Küche. Hier kann auf normalen Sesam oder Sesamöl zurückgegriffen werden. Viele verwenden Sesam für das Backen von Brötchen oder Brot. Er sorgt für einen nochmals intensiveren Geschmack. Beliebt ist Sesam laut diversen Sesam-Tests im Internet auch in Kombination mit Sushi.

Doch Sie können Sesam nicht nur für Essen, sondern auch für Ihre Haut nutzen. Zu finden ist Sesam unter anderem in Cremes, Salben und Seifen. Verbunden mit diesen Produkten spendet er reichlich Feuchtigkeit und Pflege.