Kakaopulver Vergleich 2018

Die 13 besten Kakaopulver zum Backen und Trinken im Überblick.

Lange Zeit galt es als seltene und teure Delikatesse – heute ist es überall zu erschwinglichen Preisen erhältlich: das Kakaopulver. Es ist vielfältig einsetzbar und kann als Trinkschokolade mit und ohne Schuss, als Flavour für den Kaffee, Backzutat und vieles mehr.

Kakaobauern werden vielerorts noch ausgebeutet, darum sollten Sie auf Produkte aus fairem Handel achten. Neben Fair-Trade ist auch die Bio-Qualität etwas, auf dass Sie in unserer Test- und Vergleichstabelle achten sollten. Aber selbst, wenn Ihnen diese Merkmale nicht wichtig sind, werden sie in unserer Tabelle fündig!
Aktualisiert: 06.10.2018
17 von 13 der besten Kakaopulver im Vergleich

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4,5/5 aus 28 Bewertungen
Kakaopulver Vergleich
Naturata Edelkakao (schwach entölt)Naturata Edelkakao (schwach entölt)
Copaya KakaopulverCopaya Kakaopulver
Aktiv Organic KakaopulverAktiv Organic Kakaopulver
Rapunzel Kakaopulver (stark entölt)Rapunzel Kakaopulver (stark entölt)
Sevenhills Wholefoods Roh KakaopulverSevenhills Wholefoods Roh Kakaopulver
GEPA Feine Bio TrinkschokoladeGEPA Feine Bio Trinkschokolade
Koawach KlassikKoawach Klassik
Xucker Heiße SchokoladeXucker Heiße Schokolade
Bensdorp Kakao Premium QualitätBensdorp Kakao Premium Qualität
Nestlé NesquikNestlé Nesquik
Caotina Original Chocolat SuisseCaotina Original Chocolat Suisse
Suchard SchokoträumeSuchard Schokoträume
Sarotti TrinkschokoladeSarotti Trinkschokolade
Abbildung Vergleichssieger Naturata Edelkakao (schwach entölt) Preis-Leistungs-Sieger Copaya KakaopulverAktiv Organic KakaopulverRapunzel Kakaopulver (stark entölt)Sevenhills Wholefoods Roh KakaopulverGEPA Feine Bio TrinkschokoladeKoawach KlassikXucker Heiße SchokoladeBensdorp Kakao Premium QualitätNestlé NesquikCaotina Original Chocolat SuisseSuchard SchokoträumeSarotti Trinkschokolade
Modell Naturata Edelkakao (schwach entölt) Copaya Kakaopulver Aktiv Organic Kakaopulver Rapunzel Kakaopulver (stark entölt) Sevenhills Wholefoods Roh Kakaopulver GEPA Feine Bio Trinkschokolade Koawach Klassik Xucker Heiße Schokolade Bensdorp Kakao Premium Qualität Nestlé Nesquik Caotina Original Chocolat Suisse Suchard Schokoträume Sarotti Trinkschokolade

Vergleichsergebnis

Das Qualitätsmanagement für unser Test- und Vergleichsverfahren ist nach ISO 9001 TÜV-geprüft

Vergleich.org
Bewertung 1,3 sehr gut
09/2018
Vergleich.org
Bewertung 1,4 sehr gut
07/2018
Vergleich.org
Bewertung 1,5 gut
09/2018
Vergleich.org
Bewertung 1,5 gut
07/2018
Vergleich.org
Bewertung 1,5 gut
09/2018
Vergleich.org
Bewertung 1,6 gut
09/2018
Vergleich.org
Bewertung 1,6 gut
06/2018
Vergleich.org
Bewertung 1,6 gut
06/2018
Vergleich.org
Bewertung 2,0 gut
09/2018
Vergleich.org
Bewertung 2,4 gut
09/2018
Vergleich.org
Bewertung 2,5 gut
06/2018
Vergleich.org
Bewertung 2,5 gut
06/2018
Vergleich.org
Bewertung 2,5 gut
09/2018
Kundenwertung
bei Amazon
6 Bewertungen
34 Bewertungen
49 Bewertungen
132 Bewertungen
57 Bewertungen
37 Bewertungen
31 Bewertungen
105 Bewertungen
24 Bewertungen
180 Bewertungen
63 Bewertungen
57 Bewertungen
noch keine
Qualität und Geschmack
Typ
hauptsächlich geeignet zum
Kaka­o­pulver
Backen, Trinken
Kaka­o­pulver
Backen, Trinken
Roh­­ka­­ka­o­­pulver
Backen, Trinken
Kaka­o­pulver
Backen, Trinken
Roh­ka­ka­o­pulver
Backen, Trinken
Kakao­ge­tränk­e­p­ulver
Trinken
Kakao­ge­tränk­e­p­ulver
Trinken
Kaka­o­pulver
Backen, Trinken
Kaka­o­pulver
Backen, Trinken
Kakao­ge­tränk­e­p­ulver
Trinken
Kakao­ge­tränk­e­p­ulver
Trinken
Kaka­o­pulver
Trinken
Kaka­o­pulver
Trinken
Geschmacksnote herb-kakaoig herb-kakaoig scho­ko­ladig-süß herb-kakaoig herb-kakaoig scho­ko­ladig-süß kräftig-herb-kakaoig scho­­ko­­ladig-süß herb-kakaoig scho­ko­ladig-süß scho­ko­ladig-süß scho­­ko­­ladig-süß scho­ko­ladig-süß
Kakao-Anteil
100 % Kakao (schwach entölt)

100 % Kakao (stark entölt)

100 % Kako (roh)

100 % Kakao (stark entölt)

100 % Kakao (roh)

32 % Kakao (stark entölt)

47 % Kakao (stark entölt)

29,5 % Kakao (stark entölt)

98 % Kakao (schwach entölt)

20 % Kakao (stark entölt)

19 % Kakao (stark entölt)

29 % Kakao (stark entölt)

32 % Kakao (stark entölt)
Löslichkeit in Milch Die Löslichkeit in Milch spielt vor allem dann eine Rolle, wenn Sie den Kakao trinken möchten. Hier lassen sich Instant-Kakaos aufgrund des hohen Zuckergehalts meist besser lösen.
gut

gut

sehr gut

gut

gut

sehr gut

sehr gut

gut

gut

sehr gut

sehr gut

sehr gut

sehr gut
Ohne Zucker
Zuckeranteil

ca. 2 %

64,5 %

53 %

76 % plus Dex­trose

77 % plus Dex­trose

52 %

66 %
Ohne Zusatzstoffe
Emul­gator Son­nen­blu­men­le­cit­hine

10 % Guara­na­sa­men­pulver
Emu­l­­gator Son­­nen­blu­­men­­le­­cit­hine
1 % Kali­um­car­bonat, 1 % Natri­um­hy­droxid

Emul­gator Soja­le­cit­hine, Salz, Vitamin B1, B3, B5, B6, B11, C, E

7 % Scho­ko­lade, Cal­ci­um­phos­phat, Aroma Vanillin, Vitamin B1, B2, B3, B5, B6, B11, B12

Sta­bi­li­sator (E 451), Ver­di­ckungs­mittel (E 407), Trenn­mittel (E 341)

Emul­gator Soja­le­cit­hine
Bio-Qualität Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Nein Nein Nein Nein Nein Nein
Fair-Trade/fair gehandelt Ja Nein Nein Ja Nein Ja Ja Nein Nein Nein Nein Nein Nein
Allgemeine Produkt-Info
Herkunft Domi­ni­ka­ni­sche Repu­blik Peru Peru Domi­ni­ka­ni­sche Repu­blik Latei­na­me­rika Paraguay Latei­na­me­rika Deut­sch­land keine Her­s­teller-Angabe keine Her­s­teller-Angabe keine Her­s­teller-Angabe Öst­er­reich keine Her­s­teller-Angabe
Menge
Preis pro kg
0,25 kg
ca. 33,76 € pro 1 kg
1 kg
ca. 19,89 € pro 1 kg
0,5 kg
25,90 € pro kg
1,5 kg
ca. 25,45 € pro 1 kg
0,5 kg
ca. 35,96 € pro 1 kg
0,5 kg
ca. 17,96 € pro 1 kg
0,22 kg
ca. 49,95 € pro 1 kg
0,75 kg
ca. 14,65 € pro 1 kg
2,5 kg
ca. 11,62 € pro 1 kg
1,8 kg
ca. 7,56 € pro 1 kg
0,5 kg
ca. 13,96 € pro 1 kg
0,85 kg
ca. 23,51 € pro 1 kg
1,25 kg
ca. 22,39 € pro 1 kg
Anzahl Packungen 2
je 125 g
1
je 1000 g
1
je 500 g
6
je 250 g
1
500 g
2
je 250 g
1
je 220 g
1
je 750 g
10
je 250 g
2
je 900 g
1
500 g
1
je 850 g
10
je 250 g
Vegan
kann Bestand­teile tie­ri­schen Ursprungs ent­halten

kann Bestand­teile tie­ri­schen Ursprungs ent­halten

kann Bestand­teile tie­ri­schen Ursprungs ent­halten
Glutenfrei
kann Spuren ent­halten

kann Spuren ent­halten
Laktosefrei
kann Spuren ent­halten

kann Spuren ent­halten
Vorteile
  • Fair-Trade-Pro­jekte mit den Bauern vor Ort
  • aus bio­­lo­­gisch-dyna­­mi­­schem Anbau
  • ent­hält sehr wenig Bit­ter­stoffe
  • löst sich sehr gut auch in kalter Milch
  • in Roh­­kost-Qua­­lität: beson­­ders nähr­­stof­f­­reich
  • aus bio­lo­gisch-dyna­mi­schem Anbau
  • Fair-Trade-Pro­jekte mit den Bauern vor Ort
  • in Roh­kost-Qua­lität: beson­ders nähr­stof­f­reich
  • Fair-Trade-Pro­­jekte mit den Bauern vor Ort
  • Wach­ma­cher: 31 mg Kof­fein pro 100 ml
  • in wei­teren Gesch­macks­rich­tungen erhält­lich (z.B. Zimt-Kar­damom)
  • sehr wenige Inhalts­stoffe
  • opti­­male Lös­­li­ch­keit in heißer Milch
  • kann auch zum Backen ver­wendet werden
  • im prak­ti­schen 10er-Vor­rat­s­pack
  • opti­male Lös­lich­keit in Milch
  • mit bei­ge­fügten Vita­minen B, C und E
  • opti­male Lös­lich­keit in Milch
  • mit bei­ge­fügten B-Vita­minen
  • opti­­male Lös­­li­ch­keit in heißer Milch
  • cre­mige Kon­sis­tenz
    Zum Angebot Zum Angebot » Zum Angebot » Zum Angebot » Zum Angebot » Zum Angebot » Zum Angebot » Zum Angebot » Zum Angebot » Zum Angebot » Zum Angebot » Zum Angebot » Zum Angebot » Zum Angebot »
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    Vergleichssieger
    Naturata Edelkakao (schwach entölt)
    1,3 (sehr gut) Naturata Edelkakao (schwach entölt)
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      101
    • Überzeugte Leser
      803
    Vergleich.org Statistiken

    Kakaopulver-Kaufberatung:
    So wählen Sie das richtige Produkt aus dem obigen Kakaopulver Test oder Vergleich

    Das Wichtigste in Kürze
    • Kakaopulver wird aus den Bohnen der Kakaofrucht gewonnen. Diese werden hauptsächlich in Afrika und Südamerika angebaut. Nach der Ernte werden die Kakaobohnen fermentiert, geröstet, gepresst und schließlich zu Pulver vermahlen.
    • Umgangssprachlich versteht man unter dem Begriff „Kakao“ sowohl das fertige Getränk aus Milch und Kakaopulver, aber auch das Pulver an sich. Es gibt Kakaopulver in Rohkostqualität, entöltes Kakaopulver und kakaohaltige Getränkepulver.
    • Legen Sie beim Kauf Ihr Augenmerk darauf, dass das Kakaopulver biozertifiziert ist und aus fairem, nachhaltigem Anbau stammt. Auch sollten Sie darauf achten, dass Sie nicht in die Zuckerfalle tappen: Kakaohaltige Getränkepulver enthalten bis zu 80 Prozent Zucker.

    kakaopulver test

    "Kakao trinke ich am liebsten zum Genuss." – Das gab mit 54 Prozent die Mehrheit der Befragten in einer aktuellen Statista-Umfrage zu den Gründen für den Konsum von Trinkschokolade bzw. Kakao in Deutschland 2017 an. Eine weitere Statista-Umfrage zeigt: Trinkschokolade aus Kakaopulver ist am beliebtesten (37 Prozent), dicht gefolgt von kakaohaltigen Getränkepulvern (20 Prozent).

    Worin besteht der qualitative Unterschied zwischen Kakaopulver und kakaohaltigem Getränkepulver? Für wen lohnt sich Rohkakaopulver? Ist Kakaopulver gesund? Und kann man mit Kakaopulver abnehmen? Die Antworten auf diese und weitere wichtige Fragen zum Thema erhalten Sie im Ratgeber zu unserem Kakaopulver-Vergleich 2018.

    1. Alle Kakaopulver sind zum Backen und Trinken geeignet

    kakao seele

    Seelentröster: Nichts ist an regnerischen Tagen so wohltuend wie ein heißer Kakao.

    Kakao ist nicht gleich Kakao. Welches Kakaopulver ist das Beste zum Backen? Welches eignet sich hauptsächlich zum Trinken? Kakaopulver-Tests zeigen: Grundsätzlich können Sie alle Kakaopulver-Arten zum Backen und Trinken verwenden.

    Dennoch gibt es Qualitätsunterschiede zwischen den Kakaopulver-Kategorien. Im Rahmen der Kaufberatung zu unserem Kakaopulver-Vergleich 2018 haben wir einen vergleichenden Überblick der drei Kakaopulver-Typen für Sie zusammengestellt.

    Kakaopulver in Rohkost-Qualität wird in einem schonenden Verfahren produziert: die Bohnen werden in der Produktion nicht über 42 °C erhitzt. Aufgrund des schonenden Herstellungsprozesses ist rohes Kakaopulver – wie andere Lebens- und Genussmittel in Rohkostqualität – besonders vitalstoffreich. Daher wird Rohkakao als das beste Kakaopulver sowie oft auch als 'Edelkakao' bezeichnet und gilt als Superfood, das neben Calcium, Eisen und Magnesium wertvolle zellschützende Antioxidantien (Flavonoide) enthält.

    Entöltes Kakaopulver wird in die Kategorien „stark entölt“ und „schwach entölt“ aufgeteilt und ist als Trinkschokolade und Backzutat geeignet. Es wird meist aus gerösteten Kakaobohnen gewonnen. Diese entfalten durch den Röstvorgang bei Temperaturen über 100 °C zusätzliche Aromen, wobei jedoch Nährstoffe zerstört werden, die nur im Rohkakao gänzlich erhalten bleiben.

    Kakaohaltiges Getränkepulver wird hauptsächlich als Trinkschokolade oder heiße Schokolade getrunken, eignet sich aber auch als Backzutat für – zugegebenermaßen sehr süße – Kuchen und Muffins. Bei Kindern ist Kakaogetränkepulver aufgrund der Süße sehr beliebt, beinhaltet allerdings bis zu 80 Prozent Zucker. Es wird u.a. von den Marken Kaba, Nesquik, Ovomaltine und Suchard Express hergestellt.

    bio edelkakao kaufen

    Kakaopulver im Vergleich: Am hochwertigsten ist Rohkost-Kakao, gefolgt von entöltem Kakaopulver und kakaohaltigen Getränkepulvern. Letztere bestehen hauptsächlich aus Zucker und sollten in Maßen genossen werden.

    2. Warum eine Fair-Trade-Zertifizierung gerade bei Kakao so wichtig ist

    kakao ernte

    Mit Fair-Trade-Kakao werden Kleinbauern wirtschaftlich und sozial unterstützt.

    Der Anbau von Kakao sichert als Haupteinnahmequelle von mehr als 5,5 Millionen Bäuerinnen und Bauern in Entwicklungsländern den Lebensunterhalt von mehr als 14 Millionen Menschen (fairtrade-deutschland.de).

    Trotz der stetig wachsenden Nachfrage von Kakao auf dem Weltmarkt leben Kakaobauernfamilien oft deutlich unter dem Existenzminimum und leiden als schwächstes Glied der Produktionskette am meisten unter der hohen Marktkonzentration und den starken Preisschwankungen von Kakao.

    Fair-Trade-Kakao stammt aus nachhaltigem, ökologischem Anbau in Lateinamerika und Westafrika. In demokratisch organisierten Kooperativen wird die Arbeit der Kleinbauern zu gerechten Preisen mit einem stabilen, existenzsichernden Einkommen entlohnt (Fair-Trade-Mindestpreis).

    Ausbeuterische Kinderarbeit und Zwangsarbeit sind untersagt. Außerdem werden konkrete soziale Projekte zur Unterstützung der Bauern sowie Maßnahmen zur Produktivitäts- und Qualitätssteigerung mit Fair-Trade-Prämien unterstützt. Mit dem Kauf von Fair-Trade-Kakao unterstützen Sie die nachhaltige Verbesserung der Lebens- und Arbeitsbedingungen der Menschen in den jeweiligen Anbauregionen.

    Kakao in Zahlen: Jedes Jahr werden allein in Deutschland pro Kopf um die 9,5 Kilogramm Schokoladen-Produkte konsumiert. Die deutsche Schokoladenindustrie verarbeitet jährlich 400.000 Tonnen Kakaobohnen. Fair-Trade-Kakao hat einen Marktanteil von ca. einem Prozent (fairtrade-deutschland.de).

    3. Naturbelassen und nachhaltig: Kakao in Bio-Qualität ist besser

    kakaopulver gesundheit

    Bio-Kakao hat aktuell einen Marktanteil von 0,5 Prozent (ICCO).

    Sollten Sie Bio-Kakaopulver kaufen, oder tut es auch ein konventionell angebauter Kakao? Aktuelle Kakaopulver-Tests zeigen: Die Qualitätsstandards sind für Bio-Kakao meist höher angesetzt, denn die Produzenten sind dazu verpflichtet, die EU-Ökoverordnung einzuhalten.

    Das wirkt sich nicht nur positiv auf die Umwelt, sondern auch auf das Produkt an sich aus. Oft wird Bio-Kakao zudem unter Fair-Trade-Bedingungen hergestellt. Was das konkret für Ihre Kaufentscheidung bedeutet, lesen Sie hier in den Vor- und Nachteilen auf einen Blick:

    • Erhalt der biologischen Vielfalt: Anbau in Mischkulturen
    • umweltfreundlicher Anbau: Verzicht auf schädliche Pestizide
    • naturbelassenes Saatgut: Verzicht auf genmanipulierte Saat
    • nachhaltige Produktion: auf Nachhaltigkeit ausgelegte Anbaumethoden, oftmals Unterstützung von Kleinbauern
    • Kosten-Faktor: im Preisvergleich ist Kakaopulver in Bio-Qualität aufgrund der höheren Richtlinien um etwa 50 Cent pro Kilogramm teurer

    Einen Überblick über Hersteller und Marken von Kakaopulver in Bio-Qualität erhalten Sie an dieser Stelle in unserem Kakaopulver-Vergleich 2018:

    • Alnatura
    • Biotiva
    • Criollo
    • El Puente
    • Gepa
    • Koawach
    • Naturata
    • Pit&Pit
    • Rapunzel
    • Sevenhills Wholefoods
    • Vivani
    • Wohltuer

    fairtrade kakao

    4. „Mehr Zucker als Kakao“: Kakaogetränkepulver und Trinkschokoladen im Test der Stiftung Warentest

    Im Kakaopulver-Test 2008 der Stiftung Warentest nahm das Prüfinstitut 25 Kakaogetränke- und Schokoladenpulver, die vor allem bei kleinen Kindern sehr beliebt sind, genau unter die Lupe.

    Mit bedenklichem Ergebnis: Die meisten kakaohaltigen Getränkepulver sind stark zuckerhaltig und zu kalorienreich für die Zielgruppe. Nur neun Produkte wurden von der Stiftung Warentest mit „gut“ bewertet, darunter der Kakaopulver-Vergleichssieger in der Kategorie Schokoladenpulver, der Caotina Surfin Chocolate Drink (Note 2,0).

    Bei Weitem zu viel Zucker enthält günstiges Kakaopulver vom Discounter, so z.B. der Cho-Quick von Penny. Dieser schmeckt zuckersüß und hat es in sich: Pro Glas enthält das Kakaogetränkepulver umgerechnet 7,5 Stück Würfelzucker. Das entspricht 19,1 g Zucker und 93 kcal (zusammen mit fettarmer Milch 209 kcal) pro Portion – für kleine Kinder eindeutig zu viel.

    "Der fertige Kakao ist oft extrem süß und hat zu viele Kalorien. Die Anbieter übertreiben bei Komposition und Dosierung. Zuckeranteil: bis zu 81 Prozent. Ein gehäufter Teelöffel Pulver entspricht im Schnitt einem Stück Würfelzucker. Zwei Teelöffel Pulver auf ein Glas Milch sind für Kinder unter sechs Jahren schon mehr als genug. Ernährungsexperten empfehlen nur anderthalb Teelöffel."

    Stiftung Warentest in test-Ausgabe 12/2008

    Am wenigsten zuckerhaltig sind im Test Bio-Getränkepulver wie der Alnatura Trinkkakao und das Naturata Kakaogetränk sowie das Trinkschokoladenpulver von Arko und die Schokoladenpulver von Nestlé und Sarotti. Hier beträgt der Zuckergehalt pro Glas jeweils weniger als 10 Gramm.

    kakao ohne zucker

    Kakao ohne Zucker ist gesünder: Kaufen Sie besser ungesüßtes Kakaopulver anstatt einer Instant-Mischung und bestimmen Sie den Zuckergehalt Ihrer Trinkschokolade selbst.

    5. FAQ: Fragen und Antworten rund um das Thema Kakaopulver

    5.1. Was ist der Unterschied zwischen schwach und stark entöltem Kakaopulver?

    Im Rahmen der Kaufberatung zu unserem Vergleich der besten Kakaopulver 2018 sehen Sie den Unterschied zwischen schwach und stark entöltem Kakao.

    Schwach entölter KakaoStark entölter Kakao
    rohkakao pulverkakaopulver vergleich
    Schwach entölter Kakao enthält noch relativ viel Öl bzw. Fett aus der Kakaobutter: mindestens 20 Prozent. Schwach entöltes Kakaopulver lässt sich nicht so einfach in Milch auflösen, ist aber besonders aromatisch.Stark entölter Kakao enthält nur noch ca. 10 Prozent Fett. Wer auf eine fettarme Ernährung achtet, kann hier Kalorien sparen. Stark entöltes Kakaopulver lässt sich besser in Milch auflösen, allerdings bei weniger vollem Geschmack.
    Tipp: Beide Sorten lösen sich besser in heißer als in kalter Milch auf. Schwach entöltes Kakaopulver ist besonders beliebt zum Backen. Stark entöltes Kakaopulver steckt in den meisten Instant-Kakaogetränke-Pulvern.

    5.2. Wie bereite ich Kakao zu?

    Wieviel Gramm Kakaopulver pro Tasse werden empfohlen? Und welche Gewürze eignen sich am besten zum Verfeinern der heißen Schokolade? An dieser Stelle in unserem Ratgeber finden Sie ein Rezept zur Zubereitung einer köstlichen heißen Trinkschokolade.

    HEISSE SCHOKOLADE REZEPT
    kakao billigZutaten:
    - 1 bis 2 TL Kakaopulver (entspricht ca. 5 bis 10 Gramm)
    - 250 ml Milch
    - wahlweise Sahne
    Zubereitung:
    - die Milch auf der Kochplatte oder in der Mikrowelle erhitzen
    - die heiße Milch aufschäumen
    - das Kakaopulver in der erhitzten Milch verrühren
    - Cayennepfeffer, Chili, Vanille oder Zimt eignen sich hervorragend zum Würzen
    - beliebig mit einem Sahnehäubchen und Marshmallows dekorieren
    Zum Wohl!

    Weitere Tipps für Naschkatzen: Hier geht es zu unserem Schokofondue- oder zu unserem Schokobrunnen-Vergleich. Wer mit Kakao backen möchte, findet hier die besten Spring- und Muffinformen.

    hot chocolate gesundheit

    5.3. Ist Kakaopulver gesund?

    Kakaopulver-Nährwerte im Durchschnitt (je 100 g stark entölter Kakao)
    • Energie: 228 kcal
    • Fett: 14 g
    • Kohlenhydrate: 58 g
    • Zucker: 1,8 g
    • Eiweiß: 20 g
    • Magnesium: 499 mg
    • Calcium: 128 mg
    • Eisen: 13,9 mg
    • Koffein: 230 mg

    Die botanische Bezeichnung des Kakaobaums lautet Theobroma cacao (griech. theos: Gott und broma: Speise). Die Frucht des Kakaobaums gilt – insbesondere als Rohkakao – als Superfood, das zahlreiche Antioxidantien, die der Zellalterung vorbeugen, enthält.

    In Maßen, d.h. nicht mehr als eine Tasse täglich, – und am besten ungezuckert oder mit wenig Zucker – genossen hat das Pulver der Kakaobohne gesundheitsfördernde Wirkung. Die im Kakao enthaltenen Flavonoide wirken u.a. blutdrucksenkend und beeinflussen die für das Immunsystem zuständige Darmflora positiv.

    Glückshormone: Der von der Struktur her mit Koffein verwandte Wirkstoff Theobromin wirkt ebenso wie das enthaltene Serotonin und Dopamin stimulierend und stimmungsaufhellend.

    5.4. Kann ich mit Kakaopulver abnehmen?

    Generell können Sie Kakaopulver (bevorzugt ohne Zucker) im Rahmen einer Diät trinken. Durch das Kakao-Trinken an sich verlieren Sie zwar nicht an Gewicht, doch die im Kakao enthaltenen Inhaltsstoffe wirken appetithemmend und beugen Heißhungerattacken vor.

    Noch besser kurbeln Sie Ihren Stoffwechsel mit Kaffee an. Dieser regt die Verdauung an und unterstützt Sie zusammen mit ausgewogener Ernährung und regelmäßigem Sport bei der Fettverbrennung.

    Vergleichssieger
    Naturata Edelkakao (schwach entölt)
    1,3 (sehr gut) Naturata Edelkakao (schwach entölt)
    6 Bewertungen
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    Preis-Leistungs-Sieger
    Copaya Kakaopulver
    1,4 (sehr gut) Copaya Kakaopulver
    34 Bewertungen
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    Kommentare (1) zum Kakaopulver Vergleich
    1. kakau-macht-schlau
      06.07.2017

      Schöner Artikel zum Kakau-Pulver. Freut mich zu lesen das Kakau-Pulver für die Gesundheit ok ist. Ich habe den Bensdorp Kakau ohne Zucker bestellt.

      Antworten
      1. Vergleich.org
        06.07.2017

        Liebe/r Leser/in,

        vielen Dank für Ihren Kommentar zu unserem Kakaopulver-Vergleich.

        In der Tat ist (in Maßen genossenes) ungezuckertes Kakaopulver u.a. aufgrund der enthaltenen Antioxidantien gut für die Gesundheit.

        Viele Grüße und viel Genuss beim Kakao-Trinken,

        Ihr Vergleich.org-Team

        Antworten

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