Schwarzkümmelöl Vergleich 2025

Das beste Schwarzkümmelöl – gefiltert oder ungefiltert – besteht aus Echtem Schwarzkümmel, dem sogenannten Nigella sativa. Laut Wikipedia gehört er zur Pflanzenfamilie der Hahnenfußgewächse und ist hauptsächlich in den Gebieten Westasiens, der Türkei, dem Irak sowie Nordafrika und Indien beheimatet. Seit über 2000 Jahren gehört ägyptischer Schwarzkümmel nicht nur zu den begehrten Würzpflanzen, sondern ist vielmehr auch als Heilpflanze bekannt. Besonders in Ägypten glaubte man an seine heilende Wirkung. So fand sich Schwarzkümmelöl zum Beispiel auch in einigen Grabbeigaben wieder.

Der Unterschied zwischen gefiltertem und ungefilterten Schwarzkümmelöl: Schwarzkümmelöl, das ungefiltert ist, wird gleich nach der Ernte frisch kaltgepresst. Gefiltertes Schwarzkümmelöl dagegen ruht einige Tage, sodass Schwebestoffe nach unten sinken können. Dort kommen dann Filter aus Baumwolle oder Zellulose zum Tragen, die dem gefilterten Schwarzkümmelöl auch seine Bezeichnung geben. Der große Vorteil von gefiltertem Schwarzkümmelöl ist seine Haltbarkeit. Dafür kann Schwarzkümmelöl, das ungefiltert angeboten wird, dadurch punkten, dass die wertvollen Inhaltsstoffe frisch enthalten sind.

Darüber hinaus ist ein gutes Schwarzkümmelöl nicht nur ungefiltert, sondern auch kaltgepresst: Das führt dazu, dass in kaltgepresstem Schwarzkümmelöl wichtige Vitamine und Mineralstoffe erhalten bleiben. Außerdem enthält Schwarzkümmelöl, das kaltgepresst wurde, keinerlei Lösungsmittel, die für raffinierte Öle benötigt werden.

Schwarzkümmelöl besteht zu ca. 20 Prozent aus hochwertigem Eiweiß und zu 35 Prozent aus pflanzlichem Fett. Diese Fette bestehen aus ätherischen und sogenannten fetten Ölen. Letztere beinhalten ca. 60 Prozent mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die sehr gesund für den Organismus und essentiell für das Immunsystem sind. So können mehrfach ungesättigte Fettsäuren beispielsweise den Cholesterinspiegel senken. Zudem helfen diese mehrfach ungesättigten Fettsäuren dem Körper dabei, fettlösliche Vitamine verarbeiten zu können. Überdies kann der Körper ungesättigte Fettsäuren nicht selbst produzieren, ist also darauf angewiesen, diese mehrfach ungesättigten Fettsäuren durch die Nahrung aufzunehmen. Wenn Sie die Gesundheitsaspekte des Schwarzkümmelöls nutzen möchten, sollten Sie Wert auf Bio-Qualität legen.

Außerdem enthalten in Schwarzkümmelöl sind Gamma-Linolsäure und Linolensäure. Beide Inhaltsstoffe gehören zu den Omega-6-Fettsäuren und wirken sich positiv auf die Zellneubildung aus. Zudem wirken sie entzündungshemmend.

Die wichtigsten Vor- und Nachteile von Schwarzkümmelöl auf den Punkt gebracht:

Bio-Schwarzkümmelöl (hier von Kikis Kitchen) überzeugt mit seiner Kaltpressung in Deutschland, da uns der Produktionsprozess so leichter nachvollziehbar erscheint.

2.2. Schwarzkümmelöl: Eine Herausforderung für die Geschmacksknospen

Im Gegensatz zu neutralen Ölen, wie zum Beispiel Sonnenblumenöl, hat Schwarzkümmelöl einen dominanten Eigengeschmack, der oft als nussig bzw. würzig wahrgenommen wird. Gerade Bio-Schwarzkümmelöl hat einen leicht scharfen Nachgeschmack und ähnelt damit sehr dem Moringa-Öl.

Wenn Sie dieses hochwertige Bio-Schwarzkümmelöl pur genießen wollen, dann bereiten Sie sich einfach eine Vinaigrette für Ihren Salat zu. Mit etwas Salz und Pfeffer wertet das Schwarzkümmelöl Ihre Salate schnell auf. Um die Schärfe bei der Einnahme zu mildern, empfiehlt sich etwas Honig oder die Zugabe von Säften wie Orangen- oder Apfelsaft.

Dieses Kikis-Kitchen-Schwarzkümmelöl ist, wie wir feststellen, in drei Größen erhältlich: 100 ml, 250 ml und 500 ml.

2.3. Kochen oder Kosmetik?

Damit Sie die vielen positiven Vitamine, Fett- und Aminosäuren des Schwarzkümmels auch bewusst aufnehmen können, sollten Sie davon absehen, das Öl zu erhitzen. Sonst zerstören Sie Mineralien und Antioxidantien, die bei der Einnahme einen positiven Effekt auf den Körper haben. Vielmehr eignet sich das wertvolle Öl für die kalte Küche.

Neben den kulinarischen Vorzügen gibt es auch zahlreiche kosmetische Anwendungsgebiete. Besonders effektiv kann sich Schwarzkümmel auf die Haut auswirken. Durch den hohen Anteil an Biotin, Zink und den Vitaminen B2 und B6, spendet hochwertiges Bio-Schwarzkümmelöl Feuchtigkeit, unterstützt die Regeneration und wirkt sich positiv auf die Beseitigung von Unreinheiten und bei Akne aus – ganz ohne Nebenwirkungen. Auch dafür sind die ungesättigten Fettsäuren verantwortlich: Sie verflüssigen das hauteigene Fett, was bei Akne die Poren verstopft, und sorgen so für ein klares Hautbild. Bei Krankheiten wie Neurodermitis kann Schwarzkümmelöl ebenfalls zu einer Verbesserung des Hautbildes führen.

Um von den pflegenden Wirkstoffen des Schwarzkümmels zu profitieren, können Sie zum einen auf die innere Schwarzkümmelöl- Anwendung setzen und das Öl pur oder als Schwarzkümmelöl-Kapseln konsumieren. Zum anderen kann das Öl auch auf die Haut aufgetragen werden. So können Sie einige Tropfen als Ersatz für eine Gesichtscreme nutzen oder eine pflegende Gesichtsmaske anmischen.

Die Flasche des Schwarzkümmelöls von Kikis Kitchen wirkt auf uns sehr nachhaltig. Die Glasflasche scheint lichtgeschützt zu sein.

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Diesen Spring-Ausgießer beim Kikis Kitchen Schwarzkümmelöl kann uns wirklich beeindrucken, verschwindet er doch beim Verschließen der Flasche wieder im Deckel.

Was zur Zeit der ägyptischen Pharaonen zum Allgemeinwissen gehörte, wurde in den letzten Jahren neu entdeckt. Echter Schwarzkümmel – damit auch das Schwarzkümmelöl – in flüssiger Form oder als Schwarzkümmelöl-Kapseln, ist ein wahrer Alleskönner in Bezug auf Ihre Gesundheit. Seit den 70er Jahren wurden dazu mehrere hundert Studien veröffentlicht. Darunter befindet sich auch eine Studie des „Cancer Immuno-Biology Laboratory“ in den USA, welche sich mit der nachgewiesenen vorbeugenden und unterstützenden Wirksamkeit gegen Krebs beschäftigte.

Seine entzündungshemmenden und krampflösenden Eigenschaften machen kaltgepresstes Schwarzkümmelöl besonders wirkungsvoll im Kampf gegen Asthma und bei Allergien. Zudem kann es hilfreich bei Erkältungskrankheiten sein. Zusätzlich kann sich Echter Schwarzkümmel positiv auf die Insulinproduktion auswirken, was gerade für Diabetiker von Bedeutung sein kann. Im Schwarzkümmelöl-Vergleich können die zahlreichen Eigenschaften nur partiell betrachtet werden. Eine weitere Übersicht erhalten Sie zum Beispiel hier.