Grüner Kaffee Test 2016

Die 7 besten Chlorogensäure-Produkte im Vergleich.

AbbildungTestsiegerPreis-Leistungs-Sieger
ModellNatureWise Grüner Kaffee Extrakt 800Rohebohnen Grüner Kaffee gemahlenDr. Hittich Grüner Kaffee Kapseln mit Vitamin B2GloryFeel Grüner Kaffee KapselnNatureFitness/Naturtotal Green Coffee Bean ExtractVihado Grüner Kaffee KapselnRegal Earth Green Coffee Bean Extract
Testergebnis¹
Hinweis zum Testverfahren
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Bewertung1,4sehr gut
11/2016
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Bewertung1,6gut
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Kundenwertung
332 Bewertungen
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172 Bewertungen
26 Bewertungen
489 Bewertungen
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DarreichungsformDie gängigste Variante von grünem Kaffee ist die Kapselform. Kapseln sind besonders bequem in der Einnahme und hochdosiert, aber recht hochpreisig.

Seltener ist gemahlener grüner Kaffee. Er wird genau wie normaler Kaffee aufgebrüht, schmeckt aber eher nach Heu oder Gras. Der Vorteil: Sie erhalten 100% grünen Kaffee und können individueller dosieren.
Kapselngrobes PulverKapselnKapselnKapselnKapselnKapseln
Menge60 Kapseln
ca. 0,42 € pro Kapsel
1000 g
ca. 1,55 € pro 100 g
30 Kapseln
ca. 0,82 € pro Kapsel
80 Kapseln
ca. 0,26 € pro Kapsel
90 Kapseln
ca. 0,11 € pro Kapsel
100 Kapseln
ca. 0,20 € pro Kapsel
60 Kapseln
ca. 0,27 € pro Kapsel
DosierungDie normale Dosierung von grünem Kaffee liegt bei 400 - 800 mg pro Kapsel. Einige Hersteller bieten jedoch Produkte mit weitaus höherer Dosierung an.800 mgtrifft nicht zu400 mg800 mg6.000 mg400 mg5.000 mg
ChlorogensäuregehaltIn grünem Kaffee kommt natürlicherweise ca. 7% Chlorogensäure vor. Sie ist vor allem für die gewichtsreduzierenden Eigenschaften von grünem Kaffee verantwortlich. Zudem wirkt sie antioxidativ.

Der hohe Chlorogensäuregehalt von grünen Kaffee Kapseln ist auf die starke Konzentration der Inhaltsstoffe zurückzuführen, da für Kapseln meist der Extrakt aus grünem Kaffee verwendet wird. In diesem ist meist ca. 45 - 70% Chlorogensäure enthalten.
50 %12 %50 %50 %50 %50 %50 %
Einnahmeempfehlung
des Herstellers
2 Kapseln pro Tag3 Teelöffel auf 250 ml, 2 - 3 Tassen pro Tag1 Kapsel pro Tag2 Kapseln pro Tag2 Kapseln pro Tag2 Kapseln pro Tag2 Kapseln pro Tag
vegetarisch | vegan | | | | | | |
laktosefreiJaJaJaJaJaJaJa
glutenfreiJaJaJaJaJaJaJa
koffeinfreiDer Koffeingehalt von grünem Kaffee ist geringer als bei geröstetem Kaffee. Daher können grüner Kaffee Kapseln auch abends genommen werden. Schwangere und stillende Mütter sollten jedoch keinen grünen Kaffee einnehmen.NeinNeinNeinNeinNeinNeinNein
bioNeinJaNeinNeinNeinNeinNein
Vorteile
  • leicht zu schlucken
  • Hungergefühl geht zurück
  • gut verträglich
  • als Einlauf zur Entgiftung geeignet
  • gut in Smoothies
  • sehr gut für die French Press
  • mit Vitamin B2
  • leicht zu schlucken
  • gut verträglich
  • mit Vitamin C
  • Hungergefühl geht zurück
  • Haut fühlt sich straffer an
  • gut verträglich
  • leicht zu schlucken
  • Hungergefühl geht zurück
  • Hungergefühl geht zurück
  • gut verträglich
Zum Angebotzum Angebot »zum Angebot »zum Angebot »zum Angebot »zum Angebot »zum Angebot »zum Angebot »
Erhältlich bei
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Grüner Kaffee Produkte-Kaufberatung: So wählen Sie das richtige Produkt

Das Wichtigste in Kürze
  • Als Grüner Kaffee oder Green Coffee wird die rohe und ungeröstete Kaffeebohne bezeichnet. Sie hat eine leicht grünliche Färbung und kann als Nahrungsergänzungsmittel in gemahlener Form zum Aufbrühen oder als Kapsel vorliegen.
  • In Grünem Kaffee ist die sogenannte Chlorogensäure enthalten. Sie hat eine appetitszügelnde, den Stoffwechsel anregende und gewichtsreduzierende Wirkung und kann so in Kombination mit einer gesunden Ernährung und Sport beim Abnehmen helfen.
  • Grüner Kaffee kann zudem gegen Hautprobleme, Cellulite und zu hohen Blutdruck helfen. In ihm sind neben Chlorogensäure noch Koffein und Vitamin B1 und Vitamin C enthalten.

grüner kaffee test

50,7 % der Deutschen trinken mehrmals täglich eine Tasse Kaffee, so der Kaffeereport 2015 des Magazins brandeins. Aber haben Sie schon einmal Kaffee aus rohen, grünen Kaffeebohnen getrunken? Oder wussten Sie, dass Grüner Kaffee Ihnen beim Abnehmen helfen kann?

Nein? Dann sollten Sie sich unseren großen Grüner-Kaffee Test 2016 nicht entgehen lassen. Wir verraten Ihnen, wie Grüner Kaffee wirkt, wo Sie Kapseln aus Grünem Kaffee Extrakt kaufen können und wir zeigen Ihnen, wie Sie das beste Produkt aus Grünem Kaffee für sich finden.

Genießen Sie unseren Vergleich von Grünem Kaffee doch einfach bei einer Tasse Kaffee.

1. Warum Grüner Kaffee beim Abnehmen hilft

Dr. Oz und der Grüne Kaffee

Grüner Kaffee ist ein Trend aus den USA. Und so verwundert es nicht, dass die größte „Studie“ zu Grünem Kaffee im US-Fernsehen in der Show Dr. Oz stattgefunden hat. 100 Frauen wurden Präparate aus Grünem Kaffee über einen Zeitraum von zwei Wochen gegeben. Bei allen war ein Gewichtsverlust von ca. einem Kilo festzustellen. Dieser Versuch wird seitdem gerne als Beweis für die gewichtsreduzierende Wirksamkeit von Grünem Kaffee bemüht.

Abnehmen mit Kaffee? Wie soll denn das gehen? Mit grünen Kaffeebohnen – besser bekannt unter den Namen Grüner Kaffee oder Green Coffee.

Denn in den rohen, unbehandelten und leicht grünlich scheinenden Kaffeebohnen befindet sich der Stoff Chlorogensäure. Dieser sorgt dafür, dass der über die Nahrung aufgenommene Zucker nicht zu einem erhöhten Blutzuckerspiegel und so zur Bildung von Fettzellen führt. Außerdem wirkt Grüner Kaffee appetitszügelnd und hilft mit seiner durchblutungsfördernden Wirkung bei der Fettverbrennung.

Die erste Studie, die die gewichtsreduzierende Wirkweise von Grünem Kaffee erkannt hat, kam 2012 von der University of Scranton im US-Bundesstaat Pennsylvania unter der Federführung von Joe Vinson. In den Versuchen konnten Probanden mit einem Body-Maß-Index (BMI) von 25 bis 30 – was einem Übergewicht entspricht – in 22 Wochen bis zu 8 Kilogramm abnehmen und ihren Körperfettanteil bis zu 16 % reduzieren.

Mit 16 Probanden ist diese Studie allerdings nicht repräsentativ genug. Zudem wurden später Fehler und Manipulationen bei der Studie festgestellt, weswegen sie widerrufen werden musste.

In Tierversuchen konnte jedoch eine positive und in der Tat gewichtsreduzierende Wirkung von Grünem Kaffee bzw. Chlorogensäure nachgewiesen werden.

2. Welche Darreichungsformen von Grünem Kaffee gibt es?

Kapseln grüner kaffee

Die gängigste Form von Grünem Kaffee sind Kapseln. Sie sind geschmacksneutral und hochdosiert.

Grüne Kaffeebohnen werden entweder gemahlen als Grüner Kaffee in Pulverform oder in konzentrierter Form als Grüner Kaffee in Kapseln angeboten.

Bei Pulver aus grünem Kaffee handelt es sich um ungeröstete und unbehandelte grüne Kaffeebohnen, die entweder grob geschrotet bzw. gemahlen wurden und ähnlich wie normaler Kaffee aufgebrüht werden. Es kann aber auch als Zutat in grünen Smoothies verwendet werden. Grünes Kaffee Pulver wird selten auch in Beuteln als „Grüner Kaffee Tee“ verkauft, obwohl es sich streng genommen nicht um Tee handelt.

Schmeckt Ihr Getränk gewöhnungsbedürftig grasig und heuartig? Dann gibt es nur drei Möglichkeiten: In Ihrer Tasse befindet sich Gras, Heu oder eben Grüner Kaffee. Erfahrungen zahlreicher Nutzer bestätigen das immer wieder. Den typischen Kaffeegeschmack wird man nämlich vergeblich suchen, da dieser erst beim Rösten entsteht.

Da das Grüne Kaffee Pulver naturbelassen ist, enthält es zumeist zwischen 7 und 12 % Chlorogensäure.

Nicht zuletzt deswegen haben sich auch eher die Grüner Kaffee-Kapseln auf dem Markt durchgesetzt. Ihr Gehalt an Chlorogensäure ist wesentlich höher  bis zu 70 % – und sie sind geschmacksneutral. Des Weiteren sind sie bequemer einzunehmen.

Beide Typen von Grünem Kaffee zeigen jedoch dieselbe Wirkung: Sowohl Chlorogensäure-Kapseln bzw. Grüner Kaffee in Kapseln als auch Pulver aus Grünem Kaffee zügeln den Appetit, können die Haut straffen und mindern die Neubildung von Fettzellen.

Die Vorteile von Chlorogensäure-Kapseln (Grüner Kaffee in Kapseln) auf einen Blick:

  • hoher Chlorogensäuregehalt
  • geschmacksneutral
  • bequem einzunehmen
  • teuer

3. Kaufberatung für Grünen Kaffee: Darauf sollten Sie achten

3.1. Darreichungsform

grüner Kaffee roh

Sie können sich Pulver aus Grünem Kaffee auch selber machen: Alles, was Sie brauchen ist hochwertiger Rohkaffee.

Welche Form von grünen Kaffeebohnen die richtige für Sie ist, hängt von Ihren Vorlieben ab: Wenn Sie es bequem und einfach wollen und Kapseln zum Abnehmen wünschen, dann raten wir Ihnen zu Kapseln aus Grünem Kaffee-Extrakt. Diese werden, je nach Hersteller und Dosierung, zwei Mal täglich nach den Mahlzeiten mit viel Wasser eingenommen. Durch den geringen Koffeingehalt können die Kapseln auch abends problemlos genommen werden.

Grüne Kaffeebohnen zum Aufbrühen sind etwas aufwändiger in der Einnahme. Der geschrotete Grüne Kaffee wird zwei- bis dreimal täglich mit ca. 250 ml heißem Wasser aufgebrüht. Wir empfehlen, drei Teelöffel Grünen Kaffee für die Zubereitung zu verwenden. Alternativ können Sie den Grünen Kaffee auch in Smoothies verwenden. Auch hier sollten Sie drei Teelöffel nehmen.

Hinweis: Bei Grünem Kaffee ist es, anders als bei geröstetem Kaffee, nicht so wichtig, ob die Sorte Robusta oder Arabica verwendet wurde. Auf den Geschmack hat dies keinerlei Auswirkung.

3.2. Dosierung

Grüner Kaffee Tee

Grüner Kaffee wird zusammen mit Ingwer gerne auch in Schlankheitstees zur Diät verwendet.

Die Dosierung von Grünem Kaffee ist nur für die Kapseln von Bedeutung, da hier mit (ungefährlichen) Füllstoffen wie Cellulose gearbeitet wird und eine konzentrierte Form der Wirkstoffe vorliegt.

Allerdings gibt es für die Dosierung von Grünem Kaffee keine eindeutigen Empfehlungen, da es bislang keine haltbaren und validen Studien für dessen Wirksamkeit gibt. Daher schwankt der Gehalt an Grünem Kaffee in den Kapseln von 200 mg bis hin zu 6.000 mg. Einigen Erfahrungen von Anwendern nach, sollte die Dosis aber nicht zu hoch angesetzt werden bzw. bei einer starken Dosierung die Einnahme nicht länger als vier Wochen erfolgen, da sonst Nebenwirkungen auftreten können.

Die Grüner Kaffee- bzw. Chlorogensäure-Nebenwirkungen:

  • Störungen des Herz-Kreislauf-Systems
  • Nierenprobleme
  • Blasenschwäche
  • Magen- und Darmreizungen
  • Übelkeit

Wir empfehlen Ihnen daher, zunächst ein eher schwach dosiertes Produkt zu kaufen und wenn es nötig sein sollte, auf ein höher dosiertes Produkt zu wechseln.

3.3. Chlorogensäuregehalt

Chlorogensäure Kapseln

Chlorogensäure ist dafür verantwortlich, dass Grüner Kaffee beim Abnehmen hilft.

Der wichtigste Stoff im Grünen Kaffee und entscheidend dafür, dass Grüner Kaffee zum Abnehmen taugt, ist die sogenannte Chlorogensäure. Natürlicherweise kommen in etwa 7 – 12 % Chlorogensäure in Grünem Kaffee vor. Bei Grünem Kaffee in Kapseln wird jedoch ein Extrakt aus Grünem Kaffee verwendet, der die Chlorogensäure konzentriert und in den Kapseln so ein Gehalt von bis zu 70 % vorliegen kann.

In der Regel liegt der Chlorogensäuregehalt von Grünem Kaffee in Kapseln bei 50 % und ist damit ausreichend zum Abnehmen mit Kaffee.

Bei Pulver aus Grünem Kaffee ist der Gehalt an Chlorogensäure wesentlich geringer. Dennoch zeigt auch hier die Chlorogensäure Wirkung.

Hinweis: Chlorogensäure ist nicht nur in Grünem Kaffee enthalten, sondern auch in Zucchini, Möhren, Kartoffeln oder Bohnen. Die Stiftung Warentest warnt in einer Meldung von 2003 jedoch, dass sich dieser wertvolle Stoff bei zu langem Kochen verflüchtigt. Sie rät daher dazu, diese Gemüse in wenig Wasser zu kochen. Mit Grünem Kaffee hat sie sich allerdings noch nicht beschäftigt, weswegen wir Ihnen diesseits keinen Testsieger liefern können.

Grüner Kaffee zum Abnehmen

4. Wofür kann man Grünen Kaffee verwenden?

Die beiden bekanntesten Anwendungsgebiete für Grünen Kaffee in Kapseln oder Grünen Kaffee in Pulverform sind kosmetischer Natur.

Anwendungsgebiet Anmerkungen
Grüner Kaffee zum AbnehmenGrüner Kaffee zum Abnehmen Besonders bekannt ist Grüner Kaffee für seine gewichtsreduzierende Wirkung. Die in ihm enthaltene Chlorogensäure verhindert, dass Glukose, also Zucker, sich im Blut anreichert. Dies führt wiederum dazu, dass der Blutzuckerspiegel nicht ansteigt, was der Neubildung von Fettzellen entgegenwirkt.

Zudem berichten Anwender, die mit Grünem Kaffee Erfahrungen haben, von einer appetitszügelnden Wirkung.

Ergänzend zu einer Grünen Kaffee Diät, sollten Sie unbedingt Ihre Ernährung umstellen und viel Sport treiben. Denn nur von der Einnahme alleine werden die Pfunde nicht schmelzen.

Grüner Kaffee gegen CelluliteGrüner Kaffee gegen Cellulite Die Chlorogensäure in den grünen Kaffeebohnen hat auch einen antioxidativen Effekt, was sich wiederum direkt auf Ihre Haut auswirken kann. Antioxidantien fangen sogenannte freie Radikale ein, die die Zellen der Haut schädigen und sie so schneller altern lassen. Die Haut verliert an Spannkraft und unschöne Dellen entstehen. Grüner Kaffee in Kapseln und als Pulver können helfen.

Aber auch das Koffein in Grünem Kaffee hilft gegen die ungeliebte Orangenhaut. Denn Koffein entwässert und sorgt so für straffere Haut.

Aber auch hier gilt: Es geht nichts ohne eine gesunde Ernährung und viel Sport – insbesondere für den Po und die Oberschenkel.

Tipp: Ein gutes Workout für die Beine und den Po ist Zumba. Diese Mischung aus Fitness und Tanz können Sie auch ganz einfach zu Hause machen. Hier geht es zu unserem Zumba DVD Vergleich.

5. Weitere Inhaltsstoffe in Grünem Kaffee

Kaffee grün, green coffee

So sieht Kaffee im Rohzustand aus. Die Bohnen werden im Fachjargon „Kaffeekirschen“ genannt.

Neben Chlorogensäure sind in Grünem Kaffee noch weitere wertvolle Inhaltsstoffe enthalten, die für Ihre Gesundheit förderlich sein können. Dazu zählen:

Koffein

Koffein macht nicht nur wach, es entwässert auch und sorgt für eine bessere Durchblutung. So hilft das Koffein im Grünen Kaffee dabei, Ihre Haut besser zu durchbluten und die entwässernde Wirkung kann Cellulite vermindern. Zudem kann Koffein die Haarwurzeln stimulieren.

Der Koffeingehalt in Grünem Kaffee ist übrigens geringer als in Röstkaffee, weswegen Sie die grünen Kaffeebohnen auch abends zu sich nehmen können.

Trigonellin

Trigonellin ist eine Modifikation von Vitamin B6 und soll das Haarwachstum anregen. In Grünem Kaffee ist etwa 1 % enthalten.

Vitamine

In Rohkaffee sind kleinere Mengen von Vitamin C und Vitamin B1 enthalten. Vitamin B1 wird auch Stimmungsvitamin genannt. Wenn ein Mangel vorliegt, sind wir müde, abgeschlagen, fühlen uns schnell reizbar und leiden unter Kopfschmerzen. So kann Grüner Kaffee auch als kleiner Fitness- und Frischekick zwischendurch genutzt werden.

Mehr Vitaminhaltiges gibt es in unserem Vitamin B12 Vergleich und in unserem Vitamin D Vergleich.

6. Fragen und Antworten rund um das Thema Grüner Kaffee

6.1. Wie schmeckt Grüner Kaffee?

Grüner Kaffee schmeckt nicht wie gerösteter Kaffee. Da es sich um rohe grüne Kaffeebohnen handelt, schmeckt ein Getränk daraus grasig, leicht nach Heu und riecht etwas nach grünen Bohnen. Die ersten Tassen schmecken sehr gewöhnungsbedürftig, etwas modrig oder nach Spülmittel.

6.2. Wie gesund ist Grüner Kaffee?

“Alle Dinge sind Gift, und nichts ist ohne Gift; allein die Dosis machts, daß ein Ding kein Gift sei.”

Paracelsus
(schweizer Arzt, Alchemist, Mystiker und Philosoph)

Grüner Kaffee enthält einige Stoffe, die für Ihre Gesundheit förderlich sein können. So verhindert Chlorogensäure die Neubildung von Fettzellen und Koffein stimuliert Haut und Haare.

Jedoch ist gerade die Chlorogensäure für den Magen und den Verdauungsapparat nicht immer leicht zu vertragen. So kann eine längere Einnahme in einer sehr hohen Dosierung von mehr als 800 mg pro Tag zu Übelkeit, Magenproblemen, Nieren- und Blasenschwäche sowie Herz-Kreislaufproblemen führen.

6.3. Wann sollte ich Grüne Kaffee in Kapseln einnehmen?

Ergänzend zum Grünen Kaffee können Sie auch Celluliteöl  gegen Orangenhaut verwenden.

Grüner Kaffee in Kapseln finden Anwendung bei:

  • Gewichtsreduktion
  • gegen Cellulite
  • Hautprobleme
  • hohem Blutdruck (selten)

Die Kapseln werden zweimal täglich, vorzugsweise nach den Mahlzeiten, mit viel Wasser eingenommen.

6.4. Wo kann ich Grünen Kaffee günstig kaufen?

Die größte Auswahl an Produkten mit Grünem Kaffee finden Sie online.

Zudem können Sie Grünen Kaffee in der Apotheke oder in der Drogerie kaufen. So gibt es beispielsweise Grünen Kaffee bei dm. Grüner Kaffee als Kapseln bei Rossmann konnten wir allerdings nicht finden. Besonders beliebt sind Grüner Kaffee von Dr. Hittich und Slimsona.

In unserem Grüner Kaffee Test finden Sie noch weitere Marken und Hersteller:

  • NatureWise
  • GloryFeel
  • Rohebohnen
  • Dr. Hittich
  • Naturtotal
  • NatureFitness
  • Vihado
  • Vit4Ever
  • Regal Earth

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