Das Wichtigste in Kürze
  • In mehreren Produktionsschritten wird Arganöl aus den nussähnlichen Früchten der Arganbäume gewonnen. Diese sind nur im südwestlichen Teil des afrikanischen Staates Marokko zu finden und wurden von der UNESCO unter Naturschutz gestellt. Reines Arganöl ist im Vergleich zu anderen reinen Ölen teuer.
  • Arganöl kann als Körper- oder Speiseöl verwendet werden. Eine äußerliche Anwendung sorgt für glatte und gesunde Haut und Nägel sowie glänzendes und volles Haar. Bei innerlicher Anwendung profitiert der Mensch von leicht löslichen ungesättigten Fettsäuren sowie dem zellschützenden Vitamin E.
  • Reines Arganöl sollte aus biologischem Anbau sein und aus Kaltpressung stammen, um wichtige Aromastoffe zu erhalten. Wer sich an dem nussigen Eigenschmack des Öls erfreut, sollte Öl aus zuvor gerösteten Mandeln erwerben.

Arganöl Test

Der Gesundheitswahn geht in die nächste Runde: Bio, vegan, zuckerfrei, ohne Lactose und kein Gluten – soweit die vielseitigen Ansprüche ernährungsbewusster Konsumenten. Schon länger hat sich der Trend auch auf die Welt der Speiseöle ausgeweitet. Während die einen sich noch low-carb ernähren, haben die anderen einen weiteren Trick gefunden, um möglichst wenig Körperfette anzusammeln. Arganöl besteht zu einem Großteil aus ungesättigten Fettsäuren, die vom Körper schneller abgebaut und nicht als Körperfett angesetzt werden. Darüber hinaus erzielt das Öl auch als Körperlotion große Effekte. Woher das Öl kommt, aus welchen Inhaltsstoffen es sich zusammensetzt und welche Kriterien Sie beim Kauf im Hinterkopf behalten sollten, nun im Arganöl-Vergleich 2020.

1. Was ist Arganöl?

Produktion Arganöl

Die Früchte des Arganbaums werden noch in Handarbeit aufgebrochen.

Arganöl wird aus den Früchten des Arganbaums gewonnen, die auf einem 820.000 Hektar großen Gebiet im Südwesten von Marokko wachsen. Versuche, den Arganbaum auch auf anderen Plätzen der Welt zu kultivieren sind bisher gescheitert, weshalb die Bäume von der UNESCO unter Naturschutz gestellt wurden. Traditionell erfolgt die gesamte Herstellung von Arganöl vor Ort und in Handarbeit, viele Teilarbeitsschritte wurden jedoch mittlerweile maschinell ausgelagert. Die einzelnen Arbeitsschritte der Herstellung sind im Folgenden stufenweise erklärt:

  • Gewinnung der Früchte: In einem ersten Schritt müssen die Früchte zur Ernte einzeln vom Boden aufgelesen werden, da sie sich aufgrund der dornigen Äste des Argania Spinosa Baums nicht pflücken lassen.
  • Trocknung der Früchte: Anschließend werden die Früchte in der marokkanischen Sonne getrocknet und gelagert. Bis zu fünf Jahre sind die Früchte haltbar.
  • Knacken der Nüsse: Die getrockneten Früchte werden im weiteren Verfahren in Handarbeit von Berber-Frauenkooperativen in Marokko gekonnt aufgebrochen, indem sie zwischen Steinen eingequetscht werden. Die zwischen den Schalen befindlichen Mandeln werden zur Weiterverarbeitung gesammelt.
  • Röstung der Früchte: Die befreiten Argan-Samen können vor der Pressung über einem Feuer geröstet werden, damit sie einen intensiven Nuss-Geschmack entwickeln. Nicht jedes Öl besteht jedoch aus gerösteten Mandelkernen.
  • Pressung der Früchte: Schließlich werden die zum Teil gerösteten Kerne gemahlen und mit Wasser zu einem Teig gemischt, aus dem am Ende das Öl gepresst wird. Dieser Vorgang kann sowohl in Handarbeit als auch maschinell vorgenommen werden.

Das fertige Arganöl hat eine goldgelbe Farbgebung. Wurden die Mandeln in der Produktion geröstet, schmeckt und riecht das Öl herb nach einer nussigen Note. Stark riechendes Arganöl wird oftmals als unangenehm empfunden, es ist jedoch ein Indiz für sehr reines Arganöl, das nach der Herstellung nicht mit anderen Ölen gestreckt wurde.

2. Auf welche Kriterien ist beim Arganöl-Kauf zu achten?

Maroccan Treasures

Goldgelbes Arganöl der Marke Maroccan Treasures.

Wenn Sie nicht bereits Ihren Arganöl-Testsieger gefunden haben, sondern noch auf der Suche nach dem besten Arganöl sind, dann legen wir Ihnen die zwei folgenden Absätze unserer Kaufberatung ans Herz. Hier erfahren Sie mehr über die Zusammensetzung der Öle, wofür sie genutzt werden und in welchen Mengen Sie verwendet werden sollten, damit Sie das passende Arganöl kaufen können..

2.1. Eigenschaften

Grundsätzlich ist jedes Arganöl biologisch, da alle Arganbäume in Marokko den biologischen Anbaukriterien entsprechen. Allerdings werden günstige Arganöle häufig mit anderen Ölen wie zum Beispiel Olivenöl gestreckt, die nicht biologisch sind. Wenn Sie sichergehen möchten, dass Ihr Arganöl bio ist, halten Sie Ausschau nach einem Bio-Siegel. Neben der biologischen Auszeichnung werden die meisten Öle kalt gepresst. Im Gegensatz zu Produkten aus Warmpressung werden wichtige Aromastoffe erhalten, die nachweislich sowohl für den einzigartigen Geschmack als auch für die Ernährung wichtig sind. Selten sind hingegen native Arganöle. Sie sind nicht nur kalt gepresst, sondern auch gänzlich unbehandelt, d.h. sie werden nachträglich nicht gefiltert.

Für viele Anhänger der gesunden Ernährung spielen die Inhaltsstoffe eine gewichtige Rolle. Dabei zeichnet sich Arganöl durch einen großen Anteil an ungesättigten Fettsäuren wie der Linolsäure aus, die für unser Verdauungssystem leicht abbaubar sind und sich im Gegensatz zu gesättigten Fettsäuren nicht als Körperfett ansetzen. Die nachfolgende Tabelle vergleicht die durchschnittliche Fettsäurezusammensetzung von Arganöl mit anderen beliebten Ölen.

Öl Anteil gesättigter Fettsäuren Anteil Ölsäure Anteil Linolsäure Anteil Linolensäure
Arganöl 20 % 43 – 50 % 30 – 34 % 0,1 – 0,3 %
Leinöl 12 % 18 % 14 % 54 %
Walnussöl 12 % 18 % 55 % 13 %
Sonnenblumenöl 11 % 20 % 63 % 6 %
Olivenöl 14 % 70 % 8 % 8 %

2.2. Menge

Das kostbare Arganöl wird nur in sehr geringen Mengen bis maximal 250 Milliliter pro Flasche verkauft. Ganze Liter-Flaschen des Arganöls werden Sie somit weder in der Kosmetik noch im Feinkostladen für Speiseöle finden. Eine Umrechnung auf Liter-Preise zeigt jedoch, dass die Preise für Arganöl stark variieren und Produkte für sieben oder fünfzig Euro erhältlich sind. Grundsätzlich sollte die Qualität des Öls nicht über den Preis bewertet werden, bei besonders billigen Ölen wird jedoch empfohlen, sich die Liste der Inhaltsstoffe genauer anzusehen, da diese in der Produktion öfter mit anderen Ölen gestreckt werden.

Tipp: Schrecken Sie nicht gleich zu Anfang vor den hohen Preisen des Arganöls zurück. Pro Anwendung benötigen Sie maximal 2 Tropfen und erfahrungsgemäß hält sich auch ein kleines Fläschchen über einen längeren Zeitraum.

2.3. Anwendung

Biosiegel Arganöl

Die meisten Arganöle sind biologisch.

Ebenso wie Olivenöl, Kokosöl, Mandelöl oder Leinöl dient Arganöl sowohl als Speiseöl in der Küche oder allgemein als Kosmetik-Öl. Die verschiedenen Anwendungsbereiche haben wir im Arganöl-Vergleich einmal näher beschrieben.

2.3.1. Küche

Als Speiseöl kann das hochwertige Öl in der Küche zur Verfeinerung besonderer Mahlzeiten, z.B. von aufwendigen Salaten dienen. Natürlich können Sie es auch anderen Gerichten beimischen, generell raten wir jedoch, es nachträglich hinzuzufügen; Arganöl besteht zu einem Großteil aus ungesättigten Fettsäuren, die bei zu hohen Kochtemperaturen verloren gehen. Zwar ändert der Verlust der verträglichen und gesunden Fettsäuren nicht das Geschmackserlebnis, das Öl büßt jedoch an Qualität ein. Arganöl verfügt darüber hinaus über Antioxidantien und zweimal so viel Vitamin E wie Olivenöl.

2.3.2. Hautpflege
InstaNatural

Bio-Arganöl von InstaNatural.

Das goldgelbe Öl Marokkos kann auch zur Kosmetik-Pflege der Haut, z.B. als Gesichtsöl oder für die Hand verwendet werden. Der hohe Fettanteil bewirkt, dass die Haut mit Feuchtigkeit versorgt und schließlich geschmeidig und voller wird. Auch die marokkanischen Frauen nutzen seine pflegenden Eigenschaften seit jeher zur eigenen Schönheitspflege und gegen Falten. Das Öl zur Kosmetik soll jedoch nicht nur Anti-Aging bewirken, auch bei starker Akne, Neurodermitis oder Ekzemen soll es, insbesondere mit Schwarzkümmelöl kombiniert, eine lindernde Wirkung zeigen.

2.3.3. Haarpflege

Schon länger ist bekannt, dass Öle gut für die Haarstruktur sind. Auch Arganöl hat eine schonende Wirkung auf beanspruchtes langes oder krauses Haar und unterstützt durch das enthaltende Vitamin E die Heilung von Spliss. Die spezielle Haarpflege erfolgt über eine Haarkur, die wahlweise aus 1-3 Tropfen Arganöl oder einem zuvor bereiteten Gemisch verschiedener Öle besteht. Verschiedene Rezepte fürs Haar finden sich online. Die Hersteller geben an, Arganöl vorzugsweise vor dem Duschgang in die Spitzen der Haare einzumassieren und ca. 20-30 Minuten oder über Nacht einwirken zu lassen. Anschließend kann es mit Shampoo ausgewaschen werden.

2.3.4. Nagelpflege

Zu weiche oder zu trockene, brüchige Nägel und Nagelbettentzündungen lassen sich mit einem kleinen Tropfen des Arganöls in Form bringen. Damit ein nachhaltiger Effekt eintritt, ist eine regelmäßige Anwendung erforderlich. Besonders gerne werden die Nägel auch für ca. 10 Minuten in ein Argan-Wasserbad gelegt und anschließend leicht massiert.

Zusammenfassung: Vor- und Nachteile von Arganöl

    Vorteile
  • natürlich aus biologischem Anbau
  • hautverträglich
  • hoher Anteil an gesättigten Fettsäuren – kein Körperfett
  • nussiges Geschmacksaroma
  • hoher Anteil an Vitamin E – Zellschutz
    Nachteile
  • teurer als andere Öle
  • aufdringlicher Geruch

3. Welche Marken von Arganöl sind beliebt?

  • Alessandro
  • Argandia
  • Dragonspice Naturwaren
  • Medifit
  • Mizon Cosmetics
  • Primavera Life
  • Vevendo
  • Vitaquell
  • Abgur
  • Argandor
  • Bio Planète
  • Bremer Gewürzhandel
  • Dr. Budwig’s
  • Govinda
  • L’Erbolario
  • La Tourangelle
  • Lavita
  • Natural World
  • ArgaVital
  • ATC Vital
  • Globalis
  • Kräuterhaus Sanct Bernhard
  • Naissance
  • Pajoma
  • Spinnrad
  • Ölmühle Solling
  • Dr. Taffi
  • Manako
  • Medicura
  • Vitalingo

4. Was sagt die Stiftung Warentest zu Arganöl?

Jetzt wird’s ölig:

Die Stiftung Warentest ist der Nachfrage ernährungsbewusster und pflegebedürftiger Verbraucher nachgegangen und hat 2015 sowohl einen Körperöle-Test als auch einen Gourmet-Öle-Test durchgeführt. In der Frühjahrs-Ausgabe 3/2015 sind unter anderem Kokos, Sanddorn und Rose auf den Prüfstand gehoben. Ganz vorne mit dabei ist das Arganöl der Marke Arganhain. Es belegt mit einem Gut den ersten Platz aller untersuchten Produkte aus dem Arganöl-Test der Stiftung.

Bei den hochwertigen Speiseölen in Ausgabe 09/2015 schneidet das Bio-Arganöl von Edeka in seiner Kategorie am besten ab. Die bekannten Marken Argan Argan und Argand’Or werden mit einem vergleichsweise schlechten Qualitätsurteil abgestraft. Bei genauerer Durchsicht der Prüfkriterien fällt jedoch auf, dass die Wertung auch auf eine simple Verpackung sowie fehlende Informationen zum Inhalt zurückgeht.

5. Fragen und Antworten zum Arganöl

ArganArgan

Das Öl von ArganArgan wurde 2012 von dem Lebensmittel-Prüfinstitut der DLG ausgezeichnet.

5.1. Wie lange ist Arganöl haltbar?

Gut verwahrt ist Arganöl bis zu drei Jahre haltbar. Danach verliert es stückweise seine heilende Wirkung. Schließen Sie also nach jeder Anwendung den Deckel der Flasche und lagern Sie das Öl an einem lichtgeschützten Ort.

5.2. Wie viel Arganöl kann man am Tag zu sich nehmen?

Um Hautproblemen wie Akne und einer dauerhaft trockenen Hand effizient entgegenwirken zu können, ist eine regelmäßige Behandlung mit Arganöl sinnvoll; 1 bis 3 Teelöffel pro Tag reichen aus, um die eigene Gesundheit zu fördern. Am besten lässt sich die genaue Menge mit einer Feinwaage bemessen.

5.3. Welche Vitamine hat Arganöl?

Arganöl ist bekannt für seinen hohen Anteil an Vitamin E, das zu den fettlöslichen Antioxidantien gehört und die Zellen schützt. Tatsächlich weisen andere Öle wie zum Beispiel Rapsöl ähnliche Werte auf, die positive Wirkung auf unseren Körper und unser Immunsystem sind trotzdem nicht zu verachten.

5.4. Woran erkennt man echtes Arganöl?

Im Produkte-Dschungel für Gesundheit und Hautpflege ist es nicht immer einfach, den richtigen Öl-Typ zu finden. Einige Arganöle bestehen nur zu einem geringen Anteil aus reinem Arganöl und wurden zum Beispiel mit Olivenöl aufgefüllt. Woran Sie zu 100 Prozent echtes Arganöl in einem Arganöl-Test erkennen, erklärt Ihnen das folgende Video:

Bildnachweise: dollarphotoclub.com/luisapuccini (chronologisch bzw. nach der Reihenfolge der im Kaufratgeber verwendeten Bilder sortiert)

Gibt der Arganöle-Vergleich auf Vergleich.org einen Überblick über das gesamte Spektrum an Herstellern im Bereich Arganöle?

Unser Arganöle-Vergleich stellt 10 Arganöle von 10 verschiedenen Herstellern vor. Die Liste umfasst unter anderem Produkte von folgenden Herstellern: SatinNaturel, WoldoHealth, The Body Source, Arganhain, Primavera, Sanct Bernhard, Naissance, Moroccanoil, InstaNatural, Argand'Or. Mehr Informationen »

Welche Arganöle aus dem Vergleich.org-Vergleich warten mit dem günstigsten Preis auf?

Das günstigstes Arganöl in unserem Vergleich kostet nur 6,64 Euro und ist ideal für preisbewusste Kunden. Wer bereit ist, für bessere Qualität ein wenig mehr auszugeben, ist mir unserem Preis-Leistungs-Sieger Wol­doHe­alth Arganöl Bio aus Marokko kalt­ge­presst gut beraten. Mehr Informationen »

Gibt es im Arganöle-Vergleich auf Vergleich.org ein Arganöl, welches besonders häufig von Kunden bewertet wurde?

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Welches Arganöl aus dem Vergleich.org-Vergleich wurde von anderen Kunden mit der besten Bewertung ausgezeichnet?

Die beste Bewertung erhielt das MO­ROC­CA­NOIL Oil Tre­at­ment, welches Käufer mit hervorragenden Produkteigenschaften überzeugt hat – das spiegelt sich in einer Bewertung von 18349 von 5 Sternen für das Arganöl wider. Mehr Informationen »

Welches Arganöl aus dem Vergleich hat das Team der VGL-Verlagsgesellschaft mit der Bestnote "SEHR GUT" ausgezeichnet?

Da sich gleich mehrere Arganöle aus dem Vergleich positiv hervorgetan haben, hat die VGL-Redaktion die Bestnote "SEHR GUT" insgesamt 2-mal vergeben. Folgende Modelle wurden damit ausgezeichnet: Sa­tin­Na­tu­rel Arganöl Bio und Wol­doHe­alth Arganöl Bio aus Marokko kalt­ge­presst Mehr Informationen »

Welche Arganöle hat die VGL-Redaktion für den Arganöle-Vergleich ausgewählt und bewertet?

Das Vergleich.org-Team hat insgesamt 10 Arganöle für den Vergleich ausgewählt. Wir präsentieren Ihnen ein breites Spektrum an unterschiedlichen Herstellern und Modellen, z. B.: Sa­tin­Na­tu­rel Arganöl Bio, Wol­doHe­alth Arganöl Bio aus Marokko kalt­ge­presst, The Body Source Reines Bio-Arganöl, 100% kalt gepresst, Argan­hain Reines Bio-Arganöl, Pri­ma­ve­ra Arganöl, Sanct Bernhard Arganöl, Nais­sance Arganöl, MO­ROC­CA­NOIL Oil Tre­at­ment, In­st­aNa­tu­ral Arganöl und Ar­gan­d'Or Arganöl Mehr Informationen »

Welche weiteren Suchbegriffe sind für Kunden, die sich für Arganöle interessieren, relevant?

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