Das Wichtigste in Kürze
  • Während für Aloe-vera-Saft das ganze Blatt verarbeitet wird, nutzt man beim Aloe-vera-Trink-Gel lediglich das Blattmark, also die Aloe-vera-Gele. Die verschiedenen Herstellungsprozesse sowie der Aloe-vera-Gehalt führen zu Unterschieden in Wirkung und Geschmack.
  • Die echte Aloe vera, auch Aloe Barbadensis Miller genannt, ist die Grundlage beider Getränke. Hauptanbaugebiete sind die USA und Mexiko mit riesigen Aloe-vera-Farmen. In Europa ist Spanien Vorreiter, beispielsweise mit Aloe-vera-Farmen auf Mallorca oder Fuerteventura.
  • Die Inhaltsstoffe von Aloe vera wie Vitamine, Mineralstoffe, Aminosäuren, Enzyme und andere Verbindungen enthalten Wirkstoffe, die für eine entzündungshemmende, immunstimulierende und wundheilende Wirkung verantwortlich sein sollten. Aloe-vera-Saft wird außerdem eine positive Wirkung auf den Darm nachgesagt.

Aloe vera zählt seit vielen Jahrhunderten zu den beliebtesten Heilmitteln bei den Naturvölkern dieser Erde. Schon Amerikas Entdecker Columbus betitelte die Wüstenpflanze Aloe vera als „Arzt im Blumentopf“. Heutzutage finden sich die Wirkstoffe der Pflanze vor allem in vielen Pflegeprodukten, sogenannten Aloe-vera-Produkten, wieder, wie unser Feuchtigkeitscreme-Vergleich oder After-Sun-Lotion-Vergleich zeigen. Aloe-vera-Produkte mit reinem Aloe vera, sind ein wahrer Feuchtigkeitsspender, wenn es um trockene oder sonnenverbrannte Haut geht.

Was jedoch nicht jeder weiß: Gerade die innerliche Einnahme der Aloe vera kann einen durchaus positiven Beitrag zur Gesundheit leisten. Besonders für den Darm hat sich die Einnahme von Aloe-vera-Saft als vorteilhaft bewiesen. Aloe-vera-Produkte zum Trinken helfen, Schad- und Giftstoffe aus dem Darm zu schwemmen, damit Nährstoffe wieder optimal verarbeitet werden können.

In unserem Aloe-vera-Saft-Vergleich 2025 erläutern wir Ihnen, wie Aloe-vera-Saft hergestellt wird, weitere positive Wirkungen auf den Körper und worauf Sie beim Kauf achten sollten wie zum Beispiel den Aloe-vera-Gehalt eines Saftes.

Im Test: Eine Flasche Aloe-vera-Saft neben anderen Produkten im Regal.

Wir haben uns verschiedene Aloe-vera-Säfte genauer angesehen. Unter anderem den Aloe-vera-Direktsaft von Eurovera. Ein besonderes Augenmerk haben wir dabei auf die Inhaltsstoffe gelegt.

1. Unterschiedliche Herstellung: Aloe-vera-Saft oder Aloe-vera-Trink-Gel?

Die Unterschiede zwischen Aloe-vera-Saft und Aloe-vera-Trinkgel liegen in der Herstellung. Jedes Produkt enthält Aloe vera. Während für den Aloe-vera-Saft die gesamten Blätter verwendet werden, wird bei dem Trink-Gel nur das Blattinnere, also die Aloe-vera-Gele, verwendet.

Inhaltsstoff Gewinnung & Verarbeitung Wirkung
Aloe-vera-Saft

aloe-vera-saft-ganzes-blatt-tabelle
  • Verwendung des gesamten Aloe-vera-Blattes
  • Zerkleinerung des ganzen Blattes, inklusive Blattrinde
  • Herausfiltern von Aloin
 dezent im Geschmack, ideal mischbar
anti-bakterielle Wirkung
kann Spuren von Aloin enthalten
beim Filterprozess können wichtige Nährstoffe verloren gehen
Aloe-vera-Trink-Gel

aloe vera saft von innen wirkung abnehmen
  • Verwendung des Blatt-Marks (Aloe-vera-Gele)
  • Blatthaut wird abgeschabt
  • Blattinnere wird freigelegt und ausgepresst
 rein und wirksames Blattinnere
viele wertvolle Nährstoffe
anti-bakterielle Wirkung
oft mit Konservierungsstoffen
markanter im Geschmack

ALOEAloin ist ein gelblicher Naturstoff, der sich in der dünnen, flüssigen Faserschicht direkt unter der Blattrinde der Aloe vera befindet.

Da das Sekret einen säuerlichen Geschmack hat und abführend wirkt, dient es ursprünglich als Schutz vor Feinden. Auch für Menschen ist Aloin in hohen Dosen giftig.

Wenn die ganzen Blätter bei der Herstellung von Aloe-vera-Saft verwendet werden muss das Aloin anschließend wieder aufwendig herausgefiltert werden.

2. Gilt Aloverose als Qualitätsindikator für hochwertige Vitalstoffe?

Um die Qualität der Wirksamkeit von Aloe vera auf den Körper zu bestimmen, gilt Aloverose, auch Acemannan genannt, als idealer Indikator. Aloverose ist ein Molekül, das nur im reinen Gel der Aloe vera Barbadensis Miller zu finden ist. Der prozentuale Anteil an Aloverose bestimmt somit die Qualität der Pflanze. Der Anteil an Aloverose hängt von diesen Faktoren ab:

Anbau
klimatische Bedingungen
Verarbeitung

Acemannan (oder Aloverose) gehört zu den wichtigsten Inhaltsstoffen, da es das Immunsystem stärkt und die Aufnahmefähigkeit des Verdauungssystems für alle Vitalstoffe fördert. Besonders ist außerdem, dass es zu den pflanzlichen Zuckermolekülen gehört, die bei Erwachsenen nicht mehr gebildet werden können. Der Aloverose-Gehalt in Aloe vera sollte daher möglichst hoch sein.

Aloe-vera-Saft getestet: Vor einer blauen Wand auf einem hellen Untergrund steht eine Flasche.

Der Aloe-vera-Saft von Eurovera ist ein Direktsaft. Der Saft wird ohne Zusätze oder Konservierungsmittel hergestellt und ist ein Naturprodukt.

Die Liste der Wirkstoffe von Aloe vera ist lang.

Es wurden bereits 160 bedeutende Inhaltsstoffe im Blattinneren der Wüstenpflanze nachgewiesen – und das ist lange nicht das Ende. Das Besondere ist der Synergieeffekt, in dem alle diese Bestandteile miteinander und abhängig von einander existieren und arbeiten.

Es wäre zu viel, alle Inhaltsstoffe von Aloe vera aufzulisten. Deswegen können Sie im Folgenden die wichtigsten zusammen mit ihren Wirkungen finden.

Inhaltsstoffe
von Aloe vera		 Wirkung
Mono- und Polysaccharide

aloe-vera-saft-icons-1 aloe vera test

 entzündungshemmend, antibakteriell

zur Stärkung des Immunsystems

fördern die Verdauung

binden unter anderem Cholesterin und Gallensäure

Aminosäuren

aloe-vera-saft-icons-3

 für eine gesunde Zellteilung

Aufbau von körpereigenem Gewebe

Enzyme

aloe-vera-saft-icons-2 aloe vera vergleich

 fördern die Verdauung

unterstützt Aufnahme von Zuckern, Eiweißen und Fetten

Minerale und Spurenelemente

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 fördern einen guten Gesundheitszustand

Eisen, Calcium, Magnesium, Mangan, Zink

3. Aloe vera: Erobert die arabische Wüstenlilie die Welt?

Die Pflanze hat ihren Ursprung auf der arabischen Halbinsel. Heutzutage wird Aloe vera, auch Wüstenlilie genannt, in allen subtropischen und tropischen Regionen der Welt kultiviert.

Die Blätter der Aloe vera werden mehrere Zentimeter breit und sind graugrün gefärbt. Das Blattmark ist das Herzstück der Pflanze. Hier werden Wasser und die vielen Nährstoffe gespeichert.

Die Blattrinde schützt die Aloe vera vor Hitze und UV-Strahlung, sodass sie nicht austrocknet. Zwischen Blattrinde und Blattmark liegen die „Latexschicht“. Hier befindet auch sich die Substanz „Aloin“, ein bitterer, gelber Saft, das ähnlich wie ein Abführmittel wirkt und die Pflanze vor natürlichen Feinden schützt.

Nahaufnahme des Deckels eine Flasche getesteten Aloe-vera-Saftes.

Der Aloe-vera-Saft von Voelkel ist ein sogenannter Presssaft, der aus ausgewählten Aloe-vera-Blättern, die handgeschält sind, hergestellt wird.

4. Kaufkriterien für Aloe-vera-Saft: Darauf müssen Sie achten

Wenn Sie Ihren persönlichen Vergleichssieger der Aloe-vera-Säfte noch nicht gefunden haben, dann finden Sie in unserer Kaufberatung eine Zusammenfassung der wichtigsten Kriterien.

4.1. Purer Aloe-vera-Saft ist schwer zu finden

Viele Hersteller werben mit reinem Aloe vera und dass ihre Produkte aus „100 Prozent Aloe vera“ hergestellt werden. Aussagen wie „reines Aloe vera“ oder „100 % Aloe vera“ sollten Sie in erster Linie immer kritisch betrachten.

Auch wenn die besten Aloe-vera-Säfte einen hohen Aloverose-Anteil haben, enthält Aloe-vera-Saft oft auch weitere Zutaten. Daher sollten Sie immer die Angaben zu den Inhaltsstoffen auf der Rückseite der Verpackung prüfen. Stellen Sie sicher, dass wirklich Aloe-vera drin wenn es drauf steht und im Wesentlichen Aloe vera enthält. Ein Aloe-vera-Saft-Testsieger kann auch ein Saft ohne 100-prozentigem Aloe-vera-Anteil werden.

Reinen Aloe-vera-Saft zu finden ist schwer. Aloe-vera-Getränke mit einem Anteil von 96 bis 99 Prozent Aloe vera gehören hierbei zu den Säften mit einem sehr hohen Anteil an Aloe vera.

Auch die Nährwerttabellen geben Auskunft darüber, ob sich beispielsweise Weißzucker in dem Produkt befindet.

Aloe vera Barbadensis Miller

Ist der offizielle Name der „Echten Aloe“ aus der Unterfamilie der Affodillgewächse. Mit dem Ursprung in Arabien ist die Wüstenpflanze nun auf der ganzen Welt zu finden.

Gut ist ein Produkt außerdem auch dann, wenn es einen hohen Anteil an Aloverose aufweist. Aloverose ist ein einzigartiges Molelül, das nur im Gel der Aloe vera Barbadensis Miller enthalten ist. Je höher der Aloverose-Gehalt ist, desto höher ist der Anteil an Vitalstoffen.

Ein Aloverose-Anteil von 1.200 mg Aloverose pro Liter ist sehr hoch und verspricht eine optimale Wirksamkeit. Der Durchschnittwert auf dem Markt liegt jedoch bei lediglich 400 mg Aloverose pro Liter.

Hier finden Sie noch einmal die wichtigsten Vor-und Nachteile eines Aloe-vera-Safts gegenüber Aloe-vera-Trinkgel:

    Vorteile
  • ernährungsergänzend
  • erhältlich in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen
  • wohltuend für die Darm-Region
    Nachteile
  • teilweise nur geringer Anteil an Aloe vera
  • teilweise mit Zucker

4.2. Vertrauen Sie auf Zertifizierungen

Getesteter Aloe-Vera-Saft: Flasche liegend von der Vorderseite.

Dieser Bio-Aloe-vera-Saft von Voelkel überzeugt uns damit, zu 100 % Presssaft aus Aloe Vera Blattfilets zu sein.

Es stehen sich zwei Auszeichnungen gegenüber, wenn es um Gütesiegel bei Aloe-vera-Getränken geht.

Zum einen sind viele Aloe-vera-Direktsäfte mit dem Bio-Siegel ausgezeichnet. Das Bio-Siegel kennzeichnet Produkte aus, die aus kontrolliert biologischem Anbau, in diesem Fall von Aloe-vera-Farmen, stammen und der EG-Öko-Verordnung in folgenden ausschlaggebenden Punkten genügen:

keine Bestrahlung der Lebensmittel
keine gentechnischen Veränderungen
keine Benutzung von synthetischen Pflanzenschutzmitteln oder Dünger
keine Süßstoffe, Stabilisatoren, synthetische Farbstoffe, Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker

Auf der anderen Seite orientieren sich die Qualitätsstandards des International Aloe Science Councils bei Aloe-vera-Saft-Tests an folgenden Punkten:

Minimum von 15 % an reinem Aloe-Gehalt
Ehrenkodex für saubere Geschäftspraktiken
nur organische Säuren
Produktionsprozesse werden durch unabhängige Prüfer kontrolliert

Der International Aloe Science Council, kurz IASC, ist 1981 als Zusammenschluss von Aloe-vera-Farmern in den USA entstanden. Es hat sich zum Ziel gemacht, die Herstellung von Aloe-vera-Produkten zu überwachen.

4.3. Die Menge macht’s: Nicht mehr als 100 ml am Tag

Prinzipiell sollten nicht mehr als 100 ml pro Tag eingenommen werden. Einige Hersteller raten sogar nur zu maximal 60 ml am Tag.

Da die Dosierung bei jedem Aloe-vera-Typ anders ausfallen kann, sollten Sie auf jeden Fall die genauen Anwendungsempfehlungen auf der Packung beachten.

Aloe-vera-Saft ist nicht unbedingt als Durstlöscher gedacht. Vor allem die Säfte ohne Zusätze haben einen natürlichen Eigengeschmack. Der Saft dient vielmehr als tägliche Nahrungsergänzung.

4.4. Für mehr Nachhaltigkeit: Setzen Sie auf lokale Hersteller

Natürlich spielt auch das Herkunftsland der Aloe-vera-Pflanze eine Entscheidung bei der Wahl des richtigen Produkts. Viele Hersteller beziehen Ihre Aloe-vera-Pflanze aus den USA oder Mexiko. Die Qualität der Pflanzen ist gut, denn es gibt viele qualitativ-hochwertige Plantagen. Fraglich ist nur der Aspekt der Nachhaltigkeit, wenn Produkte aus Zentralamerika nach Europa verschifft werden.

Wenn Sie bewusst darauf achten möchten, wo die Zutaten in Ihrem Aloe-vera-Saft herkommen, dann wählen Sie lieber Produkte, die in Europa angeboten werden. Spanien gilt als faires und sicheres Anbauland für Aloe-vera-Pflanzen.

4.5. Und was sagt die Stiftung Warentest?

Auch die Stiftung Warentest hat sich an die Mythen der Wunderpflanze Aloe vera herangetraut. Das Testergebnis fiel nicht in allen Punkten zweifellos eindeutig aus. Die Stiftung Warentest bemängelt, dass der positive Effekt in nur wenigen Anwendungsgebieten tatsächlich wissenschaftlich belegt wurde.

Eindeutig gute Testergebnisse zeigt Aloe vera lediglich bei der Anwendung auf der Haut, wie unser Feuchtigkeitscreme-Vergleich demonstriert. Ansonsten aber stößt die Wirkung von Aloe vera laut Stiftung Warentest schnell an ihre Grenzen.

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4.6. Fazit: Aloe-vera-Saft bringt Balance in Ihr Leben

Aloe-Vera-Saft im Test: Flasche stehend mit Nährwerten und weiteren Hinweisen.

Aloe-vera-Saft (hier von Voelkel) gilt laut unseren Recherchen als verdauungsfördernd und immunstimulierend. Auf der Rückseite der Flasche finden Sie viele Informationen und die Hinweise zu den Nährwerten des Safts.

Zusammenfassend kann gesagt werden: Aloe-vera-Saft bringt den Körper ins Gleichgewicht. Aloe-vera-Saft-Tests haben zwar gezeigt, dass es kein Wundermittel ist, aber die Entsäuerung und Entschlackung des Darms unterstützt.

Sie haben Probleme mit der Verdauung? Werfen Sie in diesem Zusammenhang auch gerne einen Blick auf unseren Darmreinger-Vergleich.

Es ist ideal für Menschen, die nicht genügend Zeit haben, sich ausgewogen zu ernähren und trotzdem etwas Gutes für Ihren Körper tun wollen. Aloe-vera-Saft ist ein positiver Beitrag zu Ihrer Gesundheit, der leicht in Ihren Ernährungsplan zu integrieren ist.

Wenn Sie Aloe-vera-Saft kaufen möchten, sollten Sie folgende Aspekte beachten:

Aloe-vera-Anteil
Ursprungsland
Zertifizierungen
Dosierung
Verpackung

Unter anderen wurden diese Marken mit dem Bio-Siegel ausgezeichnet:

  • Piowald
  • Mother Earth Products
  • Wohltuer

5. Gewusst wie: Wie lässt sich Aloe vera selbst anbauen?

Wer seine eigene Aloe-vera-Pflanze anbauen möchte, sollte sich an folgende Rahmenbedingungen halten:

genügend Sonne und Wärme

in trockene und kalkhaltige Erde einpflanzen

Drainage zum Abfließen von Wasser

Überwinterung bei 12 Grad bis 15 Grad

vor Regen und Wind schützen

bei weniger als 4 Grad stirbt die Pflanze

Aloe-Vera-Saft im Test: Noch fix verschlossene Flasche stehend.

Wie wir feststellen, empfehlen die Hersteller von Aloe-vera-Saft in der Regel, eine kleine Menge (hier bei Voelkel 2 Esslöffel) einzunehmen.

Da die Heilpflanze aus tropischen und subtropischen Regionen stammt, bevorzugt sie bei der Anpflanzung einen warmen und sonnigen Standort. Dabei spielt es keine Rolle, ob dieser Ort sich draußen oder drinnen befindet. Vorausgesetzt ist, dass er vor Regen und Wind geschützt ist.

Verwenden Sie zum Einpflanzen der Wüstenpflanze trockene und kalkhaltige Blumenerde. Die Wurzel der Pflanze sollte komplett mit Erde bedeckt sein.

Wichtig ist außerdem eine Drainage im Topf, damit überschüssiges Wasser abfließen kann. Zu viel Wasser ist nicht gut für Aloe-vera-Pflanzen.

Im Sommer sollte die Erde immer leicht befeuchtet sein. In den Wintermonaten reicht es, wenn Sie die Pflanze alle vier bis sechs Wochen gießen.

Temperaturen unter 10 Grad stellen die empfindliche Pflanze auf eine Härteprobe, bei weniger als 4 Grad würde die Wüstenpflanze sterben. Temperaturen zwischen 12 Grad und 15 Grad sollten zur Überwinterung erreicht sein.

Ein Mangel an Wasser zeigt die Aloe-vera-Pflanze durch schlaffe Blätter. Vergessen Sie beim Gießen auf keinen Fall, dass das Wasser wieder ablaufen muss!

6. Interessante Fakten über Aloe vera

  • Ist Aloe-vera-Saft auch für Kinder geeignet?

    Es kommt auf die Dosierung an. Kleinkinder können zwischen 10 ml und 30 ml pro Tag trinken. Bei Kindern ab 8 Jahren liegt die Grenze zwischen 30 ml und 60 ml pro Tag.
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  • Wird Aloe-vera-Saft pasteurisiert?

    Ja. Während der Herstellung wird Aloe-vera-Saft durch Pasteurisieren haltbar gemacht. Meist wird dazu der Saft auf bis zu 78 Grad erhitzt und sofort nach dem Füllvorgang wieder runtergekühlt. Dadurch ist das verschlossene Getränk bis zu 2 Jahren haltbar.
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  • Hilft Aloe-vera-Saft beim Abnehmen?

    Wenn richtig verwendet: Ja. Da Aloe vera den Stoffwechsel von Fettsäuren verbessert und die Darmbewegung stimuliert, wirkt der Aloe-vera-Saft bei richtiger Dosierung leicht abführend. Dies kommt dem Organismus zu Gute, weil überflüssiger Stoffe ausgeschieden werden und der Körper gereinigt wird. Nach mehreren Wochen kann sich dies auch in Gewichtsverlust erkennbar machen.
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  • Kann Aloe-vera-Saft zu Nebenwirkungen führen?

    Der Großteil der Menschen verträgt Aloe-vera-Saft (richtig dosiert) ohne nennenswerte Nebenwirkungen. Trotzdem kann es zu mäßigem Durchfall oder zu Verstopfungen führen, wenn zu viel von dem Sekret getrunken wird.
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Aloe-vera-Saft Vergleich 2025 im Überblick

Quellenverzeichnis