Das Wichtigste in Kürze
  • Die besten Holundersäfte stammen aus Holunderbeeren biologischen Anbaus. Wer einen Fliederstrauch im Garten hat, kann sich seinen Bio-Holundersaft auch selbst machen. Wer diese Möglichkeit nicht hat, kann den Saft dennoch das ganze Jahr genießen.

1. Wie gesund ist Holundersaft?

Wer einen Fliederbusch fällt, dem droht Unheil, so besagt es eine alte Legende. Wer stattdessen die Beeren zu Saft verarbeitet, dem bleiben Erkältungen fern. Dem in den Beeren enthantenen Farbstoff Anthocyane und den Antioxidantien wird nachgesagt, sei beugen grippalen Infekten vor und können diese sogar verkürzen. Nicht nur bei Erkältungen hilft Holundersaft. Frische Holunderbeeren enthalten auch viele Vitamine und Mineralstoffe. Allerdings enthalten die frischen Beeren auch den Giftstoff Sambunigrin, der durch Erhitzen unschädlich gemacht werden muss. Beim Erhitzen gehen viele der Vitamine verloren, doch in verschiedenen Holundersaft-Tests zeigt sich, dass eine positive Wirkung auf die Gesundheit dennoch gegeben ist.

2. Gibt es Holundersaft ohne Zucker?

Die positive Wirkung von Holundersaft auf unsere Gesundheit bringt uns natürlich nicht viel, wenn wir uns gleichzeitig mit Zucker schaden. Laut Gesetz darf aber in Holundersaft kein Zucker hinzugefügt werden. Bleibt nur noch der fruchteigene Zucker. Der Zuckergehalt schwankt zwischen 57 und 80 g pro Liter. Sie sollten also lieber keinen ganzen Liter auf einmal trinken.

3. Wird Holundersaft mit Gelatine geklärt?

Viele Fruchtsäfte werden mit tierischer Gelatine behandelt, um sie klar zu machen. Wie im Holundersaft-Vergleich auffällt, trifft das auf diese Saftsorte nicht zu. Wenn Sie also auf (Schweine-)Fleisch verzichten, können Sie ohne Bedenken Holundersaft kaufen.

4. Was sagen Holundersaft-Tests über die Verpackungsart aus?

Glasflaschen verschließen Getränke gasdicht und sind vorteilhaft für die Umwelt, gerade wenn es sich um Mehrweg-Flaschen handelt. Einen potenziellen Test von Holundersaft auf praktische Verpackungsmaterialen könnte aber auch die so genannte „Bag-in-Box“-Methode gewinnen. In den Kartons finden meist 3 bis 5 Liter Saft Platz, der Saft befindet sich in einem Plastikbeutel im Inneren des Kartons, Sie erreichen ihn durch einen Zapfhahn. Es kann keine Luft ins Innere des Kartons eindringen und der Saft bleibt auch geöffnet ungekühlt bis zu 3 Monate frisch.

Bildnachweise: Adobe Stock/Pixel-Sh (chronologisch bzw. nach der Reihenfolge der im Kaufratgeber verwendeten Bilder sortiert)

Welche Hersteller, die Holundersäfte herstellen, hat die Vergleich.org-Redaktion in ihrem Vergleich berücksichtigt?

Die Vergleich.org-Redaktion berücksichtigt in ihrem Holundersäfte-Vergleich 11 Hersteller, darunter renommierte Marken wie Mosterei Seitz, BalticNatura, Bleichhof, Heides-BiB, BIO PLANÉT, Schoenenberger, Voelkel, Beutelsbacher, BOS Food, Leithoff, Mehlhorns Saftmanufaktur. Mehr Informationen »

Welchen durchschnittlichen Preis muss man als Kunde beim Kauf eines Holundersaft-Modells einkalkulieren?

Durchschnittlich muss man als Kunde für einen Holundersaft ca. 25,64 Euro einkalkulieren. Unser übersichtlicher Holundersäfte-Vergleich präsentiert allerdings Produkte in allen Preisklassen, von 3,00 Euro bis 50,40 Euro. Mehr Informationen »

Welcher Holundersaft aus dem Vergleich.org-Vergleich hat besonders viele Kundenrezensionen bekommen?

Besonders viele Rezensionen erhielt der Bleich­hof Ho­lun­der­saft. Der Holundersaft hat 116 Kunden dazu inspiriert, ihre Meinung kundzutun. Mehr Informationen »

Welcher Holundersaft aus dem Vergleich.org-Vergleich tut sich durch die beste Kundenbewertung hervor?

Die besten Kundenbewertungen weist der Heides-BiB BOMSaft Holunder auf. Der Holundersaft wurde mit 5 von 5 Sternen von Käufern besonders positiv eingestuft. Mehr Informationen »

An wie viele Holundersäfte im Holundersäfte-Vergleich hat die VGL-Redaktion die Spitzennote "SEHR GUT" vergeben?

Die Spitzennote "SEHR GUT" hat die VGL-Redaktion an genau einen Holundersaft vergeben: Der Mosterei Seitz Bio-Ho­lun­der­saft brilliert mit hervorragenden Produkteigenschaften. Mehr Informationen »

Aus wie vielen Holundersaft-Modellen können Kunden im Vergleich.org-Vergleich wählen?

Im Vergleich.org-Vergleich werden Kunden 11 Holundersaft-Modelle von 11 Herstellern präsentiert. Sie können aus einer Vielzahl von unterschiedlichen Modellen wählen, z. B.: Mosterei Seitz Bio-Ho­lun­der­saft, Bal­tic­Na­tu­ra Ho­lun­der­bee­ren­saft, Bleich­hof Ho­lun­der­saft, Heides-BiB BOMSaft Holunder, BIO PLANÉT Ho­lun­der­saft, Schoenen­ber­ger Holunder-Saft BIO, Voelkel Hei­mi­scher Holunder Pur, Beu­tels­ba­cher Ho­lun­der­saft, BOS FOOD Ho­lun­der­saft, Leithoff Ho­lun­der­saft und Mehl­horns Saft­ma­nu­fak­tur Ho­lun­der­saft Mehr Informationen »

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