Aroniasaft Vergleich 2022

Aus Aroniabeeren lassen sich verschiedene Produkte herstellen.

Die Apfelbeeren oder Aronia gehören zur Familie der Rosengewächse, die ursprünglich aus Nordamerika stammen. Die Beeren wachsen an ein bis zwei Meter hohen Sträuchern. Es gibt zwei Typen von Aroniabeeren: Man kann zwischen Filzigen oder Roten Apfelbeeren (Aronia arbutifolia) und Schwarzen Apfelbeeren (Aronia melanocarpa) unterscheiden. Erstere sind zwar essbar, aber wenig schmackhaft. Die Schwarze Apfelbeere wird dagegen als Nahrungspflanze verwendet. Aus ihr wird Saft, Nektar, Gelee, Aronia-Marmelade, Wein und Likör hergestellt.

Die Aroniapflanze ist frosthart und nahezu resistent gegen Krankheiten und Schädlinge. Daher muss sie normalerweise nicht gespritzt werden, weshalb ihre Früchte so gut wie frei von Schadstoffen sind.

Achtung: Der dunkelrote Aroniasaft ist stark färbend, weshalb Sie im Umgang mit dem Getränk vorsichtig sein sollten. Aronia wird auch oft als natürlicher Farbstoff eingesetzt. Auch Beim Pflücken und Verarbeiten von Aroniabeeren ist es ratsam, schützende Kleidung und Handschuhe zu tragen.

Bei der Aroniabeere handelt es sich um eine vielseitig einsetzbare Frucht. Sie schmeckt in Desserts, Muffins, Eiscremes, Salaten oder Quarkspeisen. Aronia-Rezepte finden Sie z.B. hier. Apfelbeeren können u. a. zu folgenden Produkten verarbeitet werden:

• Saft oder Nektar
• Milchshakes, Tee etc.
• Wein oder Likör
• Aronia Marmelade oder Gelee
• Aronia Kapseln
• Aronia Pulver
• Aroniabeeren getrocknet

Getrocknete Beeren enthalten oft eine noch höhere Konzentration wertvoller Inhaltsstoffe, als etwa frische Beeren. Mittlerweile gibt es auch Aronia-Kapseln und -Pulver im Handel. Aronia-Kapseln oder Aroniabeeren in flüssiger Form: Was ist besser? Wir haben Ihnen die Vor- und Nachteile des Aroniasaftes zusammengestellt:

Im Prinzip ist es Geschmackssache oder Gewohnheit, in welcher Form man die Apfelbeere in die Ernährung integriert. Kapseln, getrocknete Beeren oder Saft sind allesamt reich an Vitalstoffen. Wenn Sie gerne Säfte trinken, bietet sich ein Aroniasaft-Test natürlich an. Legen Sie Wert auf einen Snack für zwischendurch, können Sie z.B. auf getrocknete Aroniabeeren zurückgreifen.

Hier sehen Sie ein Video des Herstellers Aronia Original, das die Aroniabeere von der Ernte bis zum fertigen Produkt zeigt:

• zum Noni-Saft-Vergleich
• zum Limettensaft-Vergleich

Aronia hat eine adstringierende Wirkung, d. h. die Apfelbeeren wirken antibakteriell bzw. entzündungshemmend. Die Aroniabeere enthält viele Vitamine und Mineralstoffe. Außerdem ist ihr Anteil an antioxidativ wirkenden sekundären Pflanzenstoffen sehr hoch. Der Zuckergehalt ist mit einem Anteil von 10 % eher niedrig. Auch der Säuregehalt liegt bei gerade mal 1 %. Zudem enthält Aronia Ballast- und Gerbstoffe. Hier haben wir noch einmal die wichtigsten Wirkstoff-Kategorien der Aroniapflanze und ihre Wirkung als Heilmittel für Sie zusammengestellt:

Aroniabeeren wird – ähnlich den Hyaluronsäure-Kapseln – außerdem eine verjüngende Wirkung nachgesagt, denn die in der Beere enthaltenen Flavonoide fangen freie Radikale, die im Körper für oxidativen Stress sorgen und Zellen angreifen. Freie Radikale können Zellen entarten lassen. Das kann Krebs begünstigen und die Zellerneuerung der Haut verlangsamen.

Auch die Stiftung Warentest hat sich mit den sogenannten ‚Superfrüchten‘ beschäftigt und getestet, wie gesund Aronia-, Gojibeeren und Acerola sind. Lesen Sie dazu hier mehr. Interessant ist für Sie vielleicht auch unser Acerola-Vergleich 2022.

Am Tag werden 100 ml Aroniasaft empfohlen, damit sich die Aroniasaft Wirkung entfalten kann.

Es wird aufgrund des hohen Gerbstoffgehalts empfohlen, das Apfelbeeren-Getränk nach dem Essen zu trinken – am besten nach dem Frühstück oder Mittagessen, da zu diesen Zeiten die Verdauung unseres Körpers aktiver ist. So werden die Inhaltsstoffe gut aufgeschlossen und verstoffwechselt.

Oft wird bei einer Aroniasaft-Kur zu einer täglichen Verzehrmenge von 100 ml Saft geraten, sodass ein 3-Liter-Saftpack, wie er meist verkauft wird, genau einen Monat ausreicht. Falls Sie aber merken sollten, dass Sie die empfohlene Tagesdosis nicht vertragen, können Sie diese verringern. Ursache dafür, dass der Saft schlecht vertragen wird, kann der hohe Gerbstoffgehalt sein, der zwar eigentlich gut für den Körper ist, aber einen sensiblen Magen leicht überfordern kann. Die Umstellung kann eine Weile dauern. Sie können die Menge schrittweise erhöhen, bis sich Ihr Magen an den Saft gewöhnt hat.

Kann Aroniasaft Nebenwirkungen haben? Bisher sind keine Wechselwirkungen oder Nebenwirkungen bekannt. Möglich wäre aber, dass manche Menschen aufgrund der Gerbstoffe überempfindlich gegenüber Aronia sind. Die Folgen können Bauchschmerzen sein.

Sehr beliebte Hersteller, die in fast jedem Aroniasaft Test auftauchen, sind:

• Whalter’s
• Dietz
• Satower Mosterei
• Paracelsius Huis BV
• Aronia Original
• Kühnert
• Alnavit
• Cellin
• Natürlich Landbau
• Mosterei Seitz
• Rabenhorst