Sauerkrautsaft Vergleich 2026

Die besten Sauerkraut-Säfte im Vergleich.

Vergleich.org-Lebensmittel-Expertin Jenny Tröger.
Expertin
Fachbereich: Fruchtgetränke
Jenny unterstützt unsere Nutzer beim Thema Lebensmittel und schreibt hierzu regelmäßig Produktvergleiche. Sie hat sich nach vielen Jahren mit einem schwierigen Verhältnis zum Thema Essen diesem Thema als Ernährungsberaterin gewidmet. Yoga, Tanzen, Tantra und Women Circle gehören auch zu ihrem Leben dazu, dass Jenny seit 2023 voll und ganz in Spanien genießt. Jenny ist schon allein um die Welt gereist. Heute findet sie Ausgleich bei Yoga und Tanzen, auch als Lehrerin, und interessiert sich viel für Südamerika und Schamanismus.

Der Saft von fermentiertem Weißkohl, auch als Sauerkrautsaft bezeichnet, überzeugt mit einer vielfältigen Wirkungsweise. Durch die nachgesagten vorbeugenden sowie heilenden Eigenschaften gilt Sauerkrautsaft als wahrer Alleskönner.

Verschiedene Tests im Internet konzentrieren sich auf Sauerkrautsäfte, die ohne Konservierungsstoffe auskommen. Finden Sie in unserer Vergleichstabelle einen Sauerkraut-Saft, der vegan ist und in einer umweltfreundlichen Mehrweg-Glasflasche geliefert wird.

Laut der europäischen Saft-Verordnung, dürfen Getränke nur Saft benannt werden, wenn diese aus 100% Fruchtfleisch oder Fruchtsaft bestehen. Überzeugt hat uns hier im Oktober 2026 besonders das Modell Voelkel Bio Sauerkraut*Wir verlinken auf ausgewählte Online-Shops und Partner, von denen wir ggf. eine Vergütung erhalten. Zwischenzeitliche Änderung der Preise, Lieferzeit und -kosten möglich. Preise inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versand. mit seinen Eigenschaften.

Fakten zum Vergleich
72
Recherchierte
Produkte
10
Überprüfte
Produkte
61
Investierte
Stunden
75.680
Überzeugte
Leser
Vergleichssieger
Voelkel Bio Sauerkraut
Aktualisiert: 16.10.2026

1 - 8 von 10: Beste Sauerkrautsäfte im Vergleich

Preis in EUR
Hersteller
Kundenwertung
Sortieren nach
Sauerkrautsaft Vergleich
Voelkel Bio SauerkrautVoelkel Bio Sauerkraut
Vergleichssieger
Klimmek Bio SauerkrautsaftKlimmek Bio Sauerkrautsaft
Preis-Leistungs-Sieger
Spreewälder SauerkrautsaftSpreewälder Sauerkrautsaft
Edeka Bio Sauerkraut SaftEdeka Bio Sauerkraut Saft
Voelkel SauerkrautsaftVoelkel Sauerkrautsaft
Bestseller
Vitagarten SauerkrautsaftVitagarten Sauerkrautsaft
Beutelsbacher SauerkrautsaftBeutelsbacher Sauerkrautsaft
Satower Mosterei Naturtrüber SauerkrautsaftSatower Mosterei Naturtrüber Sauerkrautsaft
Abbildung*
Vergleichssieger
Voelkel Bio Sauerkraut
Preis-Leistungs-Sieger
Klimmek Bio Sauerkrautsaft
Spreewälder Sauerkrautsaft
Edeka Bio Sauerkraut Saft
Bestseller
Voelkel Sauerkrautsaft
Vitagarten Sauerkrautsaft
Beutelsbacher Sauerkrautsaft
Satower Mosterei Naturtrüber Sauerkrautsaft
Modell*

Voelkel Bio Sauerkraut

Klimmek Bio Sauerkrautsaft

Spreewälder Sauerkrautsaft

Edeka Bio Sauerkraut Saft

Voelkel Sauerkrautsaft

Vitagarten Sauerkrautsaft

Beutelsbacher Sauerkrautsaft

Satower Mosterei Naturtrüber Sauerkrautsaft

Vergleichsergebnis*
Informationen zur Produktsortierung und Bewertung
Unsere Bewertung
sehr gut
Voelkel Bio Sauerkraut
10/2026
Unsere Bewertung
sehr gut
Klimmek Bio Sauerkrautsaft
10/2026
Unsere Bewertung
sehr gut
Spreewälder Sauerkrautsaft
10/2026
Unsere Bewertung
sehr gut
Edeka Bio Sauerkraut Saft
10/2026
Unsere Bewertung
sehr gut
Voelkel Sauerkrautsaft
10/2026
Unsere Bewertung
gut
Vitagarten Sauerkrautsaft
10/2026
Unsere Bewertung
gut
Beutelsbacher Sauerkrautsaft
10/2026
Unsere Bewertung
gut
Satower Mosterei Naturtrüber Sauerkrautsaft
10/2026
Kundenwertung
bei Amazon
*
noch keine Bewertungen
Erhältlich bei*
Preis­vergleichPreis­vergleichPreis­vergleichPreis­vergleichPreis­vergleichPreis­vergleichPreis­vergleichPreis­vergleichPreis­vergleich
Nachhaltiges Produkt
NachhaltigNachhaltigNachhaltigNachhaltigNachhaltigNachhaltigNachhaltigNachhaltig
Menge
Preis pro l
6 x 0,7 l
7,47 € pro l
3 l
6,63 € pro l
12 x 0,7 l
5,71 € pro l
8 x 0,5 l
5,99 € pro l
6 x 0,5 l
5,54 € pro l
0,75 l
12,37 € pro l
6 x 0,7 l
5,54 € pro l
0,75 l
5,12 € pro l
Typ
Direktsaft
Direktsaft
Direktsaft
Direktsaft
Direktsaft
Direktsaft
Direktsaft
Direktsaft
Eigenschaften
lt. Hersteller
Haltbarkeit (nach dem Öffnen)
innerhalb von 3 Tagen verzehren
innerhalb von 3 Monaten verzehren
innerhalb von 3 Tagen verzehren
keine Herstellerangaben
innerhalb von 3 Tagen verzehren
innerhalb von 5 Tagen verzehren
innerhalb von 7 Tagen verzehren
keine Herstellerangaben
Gemüsegehalt
100 % Gemüsegehalt
100 % Gemüsegehalt
100 % Gemüsegehalt
99 % Gemüsegehalt
100 % Gemüsegehalt
96 % Gemüsegehalt
100 % Gemüsegehalt
100 % Gemüsegehalt
Verpackung
Glasflasche (mit Pfand)
Karton
Glasflasche (mit Pfand)
Karton
Karton
Glasflasche (pfandfrei)
Glasflasche (mit Pfand)
Glasflasche (mit Pfand)
Bio
milchsauer vergoren
ohne Zuckerzusatz
ohne Konservierungsstoffe
Ascorbinsäure
vegan
Nährwerte pro 100 ml
lt. Hersteller
Brennwert
‎6.21 kcal
12 kcal
13 kcal
14 kcal
12 kcal
keine Herstellerangabe
13 kcal
keine Herstellerangabe
Zuckergehalt
0,5 g
1,5 g
1,5 g
1 g
1 g
4 g
1 g
keine Herstellerangabe
Vorteile
  • Bio-Qualität
  • geringer Zuckergehalt
  • in Glasflasche geliefert
  • Bio-Qualität
  • große Menge
  • besonders lange haltbar
  • in Glasflasche geliefert
  • geringer Zuckergehalt
  • Bio-Qualität
  • geringer Zuckergehalt
  • mit Meesalz
  • Bio-Qualität
  • geringer Zuckergehalt
  • ohne Farb- und chemische Konservierungsstoffe
  • Produktionsprozesse werden konkret nach den Richtlinien eines HACCP-Konzeptes
  • in Glasflasche geliefert
  • Bio-Qualität
  • geringer Zuckergehalt
  • in Glasflasche geliefert
  • ohne Zuckerzusatz
  • in Glasflasche geliefert
Weitere ProduktinfosDetails ansehenDetails ansehenDetails ansehenDetails ansehenDetails ansehenDetails ansehenDetails ansehenDetails ansehen
Lieferzeit*
Sofort lieferbarSofort lieferbarLieferbar in wenigen TagenSofort lieferbarSofort lieferbarSofort lieferbarSofort lieferbarSofort lieferbar
Zum Angebot*
Erhältlich bei*
Tipp: Sie möchten unsere Ratgeber schneller bei Google finden? Erfahren Sie, wie Sie vergleich.org als bevorzugte Quelle einrichten.

Sauerkrautsäfte-Kaufberatung:
So wählen Sie das richtige Produkt aus dem obigen Sauerkrautsäfte Test oder Vergleich

Das Wichtigste in Kürze
  • Ob ein Bio-Sauerkrautsaft oder ein herkömmliches Produkt, besonders zu empfehlen ist ein Sauerkrautsaft, welcher nach dem Öffnen noch mindestens drei Tage haltbar ist.

1. Wie wirkt Sauerkraut-Saft aus gängigen Tests?

Sauerkrauts ́-Saft-Test: Oberer Teil der Verpackung

Wie wir feststellen, stammt dieser Bio-Sauerkrautsaft von Rewe ökologischer EU-Landwirtschaft.

Ein Sauerkrautsaft aus unserem Vergleich ist in der Regel reich an verschiedenen Inhaltsstoffen und kann sich somit positiv auf die Gesundheit auswirken. Das enthaltene Betacarotin ist essenziell für gesunde Augen, Haut sowie Knochen. Zudem überzeugen Produkte in gängigen Sauerkrautsaft-Tests im Internet mitFolsäure und Vitamin B12, welches die Blut- und Zellenbildung unterstützt.

Detailansicht einer Verpackung mit Bio-Sauerkrautsaft im Test der Marke Rewe, inklusive Meersalz.

Der Rewe-Bio-Sauerkrautsaft ist mit Meersalz angereichert. Er ist mit Direktsaft hergestellt und aus mildem Sauerkraut.

Damit das Getränk auch geschmacklich punkten kann, empfehlen wir Ihnen beim Sauerkrautsaft-Kaufen darauf zu achten, dass dieser „milchsauer vergoren“ und somit relativ mild im Aroma ist. Bei der Milchsäuregärung handelt es sich um einen Fermentationsprozess des Weißkohls und hat nichts mit der klassischen Milch zu tun. Daher sind Sauerkrautsäfte in der Regel auch für Veganer geeignet.

2. Ist Sauerkrautsaft gut für Magen und Darm?

Sauerkraut-Saft im Test: Verpackung des Saftes in der Hand

Bei unseren Recherchen erfahren wir, dass pro Tag zwei Gläser a 150 ml Sauerkrautsaft (hier Bio-Sauerkrautsaft von Rewe) empfohlen werden.

Wenn Sie unter Verstopfungen oder Blähungen leiden, kann Sauerkrautsaft Abhilfe schaffen. Die Milchsäure in dem Getränk sorgt dafür, dass Sauerkrautsaft abführend wirkt. Zudem bringen die Milchsäurebakterien Magen und Darm in Schwung, weshalb Sauerkrautsaft auch gerne beim Fasten-Start eingesetzt wird. Um den Körper mit wichtigen Nährstoffen zu versorgen, empfehlen wir Ihnen einen Direktsaft mit 100 Prozent Gemüsegehalt.

3. Kann man mit Sauerkrautsaft abnehmen?

Sauerkraut-Saft-Test_ Verpackung liegt auf hellem Hintergrund

Wie bei allen verarbeiteten Lebensmitteln empfehlen wir die Nährwerte im Auge zu behalten, wie etwa den Salz- oder Zuckergehalt. Bei diesem Bio-Sauerkrautsaft von Rewe sind 0,88 g Salz und 1 g Zucker pro 100 ml zu berücksichtigen.

Durch den Anteil an wertvollem Vitamin C, welches in verschiedenen Sauerkrautsaft-Tests häufig erwähnt wird, wird das menschliche Immunsystem gestärkt und der Stoffwechsel angeregt. Deshalb kann der beste Sauerkrautsaft beim Abnehmen unterstützen. In diesem Zusammenhang ist ein Sauerkrautsaft mit maximal 15 Kalorien pro 100 ml sehr empfehlenswert. Zudem sollten Sie auf ein Produkt ohne Zuckerzusatz zurückgreifen.

Nahaufnahme der Vorderseite einer Packung des getesteten Sauerkrautsafts mit Nutri-Score.

Diesem Rewe-Bio-Sauerkrautsaft ist Apfelsaft zugesetzt, wie wir herausfinden, was den Geschmack milder macht.

Sauerkrautsaft-Test

Videos zum Thema Sauerkrautsaft

In diesem Youtube-Video wird gezeigt, wie man Sauerkrautsaft selber herstellen kann. Der Videomacher erklärt die notwendigen Zutaten und gibt detaillierte Anweisungen für den gesamten Prozess. Zudem teilt er interessante Fakten über die gesundheitlichen Vorteile von Sauerkrautsaft und wie man ihn in seine tägliche Ernährung integrieren kann.

Quellenverzeichnis

Inhaltsverzeichnis
  1. Wie wirkt Sauerkraut-Saft aus gängigen Tests?
  2. Ist Sauerkrautsaft gut für Magen und Darm?
  3. Kann man mit Sauerkrautsaft abnehmen?
Vergleich.org-Lebensmittel-Expertin Jenny Tröger.
Jenny TrögerExpertin für Fruchtgetränke

Zusammenfassung: Die besten Sauerkrautsäfte in aller Kürze.

Position
Modell
Preis
Haltbarkeit (nach dem Öffnen)
Gemüsegehalt
Lieferzeit
Angebote
Platz 1
Voelkel Bio Sauerkraut
innerhalb von 3 Tagen verzehren
100 % Gemüsegehalt
Sofort lieferbar
Platz 2
Klimmek Bio Sauerkrautsaft
innerhalb von 3 Monaten verzehren
100 % Gemüsegehalt
Sofort lieferbar
Platz 3
Spreewälder Sauerkrautsaft
innerhalb von 3 Tagen verzehren
100 % Gemüsegehalt
Lieferbar in wenigen Tagen
Platz 4
Edeka Bio Sauerkraut Saft
keine Herstellerangaben
99 % Gemüsegehalt
Sofort lieferbar
Platz 5
Voelkel Sauerkrautsaft
innerhalb von 3 Tagen verzehren
100 % Gemüsegehalt
Sofort lieferbar
Unsere Produktvergleiche sind:

Immer aktuell:

Spätestens nach 120 Tagen aktualisieren wir jede Rubrik mit neuen Produkten und recherchieren Entwicklungen in den Bestenlisten. Dadurch sind unsere Empfehlungen jederzeit aktuell.

Neutral und unabhängig:

Unsere Tests und Vergleiche sind objektiv und faktenbasiert. Hersteller haben keinen Einfluss auf die Bewertung. Wir sorgen für mehr Transparenz auf dem Markt und fördern so die Produktqualität.

Anspruchsvoll:

In unseren Tests & Vergleichstabellen nehmen wir nur Produkte auf, die unsere Mindeststandards erfüllen können. So stellen wir sicher, dass Sie aus einer großen Auswahl genau das richtige Produkt für Ihre Anforderungen finden.

Hinterlassen Sie einen Kommentar zum Sauerkrautsaft Vergleich!

Unsere Datenschutzhinweise finden Sie hier.

Kommentare (2) zum Sauerkrautsaft Vergleich 2026
  • Martina

    Hallo,
    wie viel Sauerkrautsaft sollte man pro Tag trinken, um die positive Wirkung zu erhalten?
    Viele Grüße

    • ehemaligerredakteur - Vergleich.org

      Hallo Martina,

      vielen Dank für Ihr Interesse an unserem Sauerkrautsaft-Vergleich.

      Damit der menschliche Organismus von den positiven Eigenschaften des Sauerkrautsaftes profitieren kann, sollten Sie das Getränk regelmäßig zu sich nehmen. Da ein Sauerkrautsaft durch die enthaltenen Milchsäurebakterien allerdings abführend wirken kann, empfehlen wir nicht mehr als zwei Gläser täglich zu trinken.

      Wir hoffen, dass wir Ihnen hiermit weiterhelfen konnten.

      Viele Grüße
      Ihr Team von Vergleich.org

Ähnliche Tests und Vergleiche - Fruchtgetränke