Das Wichtigste in Kürze
  • Viele Karamellliköre werden gänzlich ohne zugegebene Farb- und Konservierungsstoffe angeboten. Einige Hersteller nutzen jedoch Farbstoffe wie Zuckercouleur, wie verschiedene Karamell-Likör-Tests im Internet bestätigen. Damit erreichen sie einen intensiveren, goldenen Farbton. Besagter Farbstoff ist allerdings vollkommen unbedenklich und kann daher bedenkenlos verzehrt werden.

1. Welche Arten von Karamell-Likör können Sie kaufen?

In unserem Karamell-Likör-Vergleich finden Sie sowohl klare Abfüllungen, wie etwa den spanischen Karamell-Likör „Don Caramello“, als auch Karamell-Sahne-Liköre, die mit Milcherzeugnissen versetzt wurden und daher besonders cremig sind.

Darüber hinaus können Sie sich für reine Karamell-Varianten, aber auch für Karamell-Nuss-Likör oder einen Salz-Karamell-Likör entscheiden. Vor allem die häufig als Salted-Caramel-Liköre offerierten Produkte gewinnen dabei zunehmend an Beliebtheit – möglicherweise deshalb, weil die intensive Süße durch die leicht verwegene Salzigkeit optimal ausbalanciert wird.

Überlegen Sie außerdem, Ihre Bar um weitere Liköre aufzustocken, empfehlen wir Ihnen, einen Blick in unsere folgenden Likör-Ratgeber zu werfen:

2. Woraus besteht Karamell-Likör?

Grundsätzlich besteht ein Karamelllikör aus Karamell, also aus gebranntem und geschmolzenem Zucker, und einem Alkohol. Oftmals kommt zum Beispiel Wodka oder Whisky zum Einsatz, wobei erstere Varianten einen deutlich unverfälschteren Karamellgeschmack garantieren und letztere eine gewisse zusätzliche Würze versprechen.

Hinweis: Einige italienische Abfüllungen werden auf Grappa-Basis produziert, wie diverse Karamell-Likör-Tests online belegen. Diese wiederum sind etwas fruchtiger in ihrem Grundaroma.

Manche Anbieter verwenden statt des reinen Karamellmazerats Toffees, also eine Art weiche Karamellbonbons, die aus Zucker, Butter und Sahne bestehen. Cremigen Karamell-Likören werden darüber hinaus Milcherzeugnisse wie Sahne oder Milch beigemischt. Bestimmte Sorten, wie etwa den Krupnik-Karamell-Likör aus Polen, verfeinern die Hersteller außerdem mit Gewürzen.

3. Wie kann man Karamell-Likör laut Tests im Internet trinken?

Die besten Karamell-Liköre können Sie ganz einfach pur oder auf Eis trinken. Oftmals bietet es sich jedoch auch an, besonders aromatische Abfüllungen, wie den Butterscotch-Caramel-Likör von Butterclub oder Karamell-Whisky-Likör, in Cocktails, auf einem Eisbecher oder in einer Kaffeespezialität zu genießen.

Selbst überraschende Kombinationen, wie etwa Karamell-Likör mit Tonic oder Apfelsaft, könnten Sie begeistern.

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Geschmack Süß-salzig
Aroma Karamell
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Bietet der Karamell-Liköre-Vergleich auf Vergleich.org eine gute Auswahl an unterschiedlichen Herstellern im Bereich Karamell-Liköre?

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Welche Preisspanne deckt der Karamell-Liköre-Vergleich der VGL-Redaktion ab?

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Ergänzend zu unserem Vergleich empfehlen wir Ihnen folgende Karamell-Likör Tests: