Das Wichtigste in Kürze
  • Lakritze-Likör wird entweder auf Basis von Süßholzextrakt hergestellt oder indem Lakritzbonbons beziehungsweise Salmiak-Pastillen in Alkohol aufgelöst werden. Der Alkoholgehalt von Lakritzlikören muss mindestens 15 Volumenprozent betragen, beläuft sich jedoch bei einigen Abfüllungen auch auf mehr als 30 Volumenprozent.

1. Wie schmeckt Lakritzlikör laut Tests im Internet?

Lakritzlikör schmeckt Online-Tests zufolge sehr süß, was auf den hohen Süßegrad der Lakritz-Hauptzutat, nämlich des Süßholzes, zurückzuführen ist. Zudem ist er natürlich von dem intensiven Geschmack nach Lakritz geprägt, der entfernt an Anis erinnert.

Kaufen Sie Lakritzlikör aus Skandinavien oder Norddeutschland, können Sie sich zudem über eine feine Salmiak- beziehungsweise Salznote freuen. Auch dänischer Lakritzlikör ist für diese würzige Note bekannt und bei Lakritzliebhabern besonders gefragt.

Darüber hinaus geben einige Hersteller weitere Gewürze hinzu, sodass auch Chili- und Pfeffernoten nicht unüblich sind. Im Vergleich dazu schmeckt Lakritzlikör aus Italien häufig deutlich milder, süßer und eher nach Anis.

Der Alkoholgehalt von Lakritzlikören wie Dark Mark, Kettenfett oder Türkisch Pfeffer liegt üblicherweise zwischen 15 und 35 Volumenprozent, sticht jedoch aufgrund der Gesamtsüße und der intensiven Geschmacksnoten kaum heraus.

Achtung: Auch wenn Lakritzlikör beinahe wie eine flüssige Süßigkeit schmeckt, sollte er in Maßen genossen werden. Das enthaltene Glycyrrhizin, das vor allem aus Calcium-, Kalium- und Salmiaksalzen besteht, kann in großen Mengen blutdruckerhöhend wirken. Für Menschen, die bereits unter erhöhtem Blutdruck leiden, ist Lakritzlikör daher eher tabu.

2. Wie sollten Sie Lakritzlikör am besten genießen?

Lakritzlikör sollten Sie, Tests im Internet zufolge, am besten gekühlt und als puren Shot genießen. Alternativ dazu können Sie ihn auch über einige Eiswürfel gießen und als Digestif nach dem Essen beziehungsweise als Begleiter zum Dessert servieren.

Des Weiteren können Sie mit Lakritzlikör wie Kettenfett, dem Dropshot von De Kuyper oder mit Hamborger Lakritz auch Desserts verfeinern, beispielsweise indem Sie den Likör als Topping auf Eiscreme verwenden.

Hinweis: Auch als spezielle Zutat in Cocktails und Longdrinks wird Lakritzlikör eingesetzt, vor allem in Verbindung mit anishaltigen Spirituosen und herben Limonaden. Finnischer Lakritzlikör wird zudem von einigen Kennern gerne zum Kaffee oder zum Kakao genossen und als Backzutat lässt sich der intensiv dunkle Likör ebenfalls nutzen.

Suchen Sie nach Spirituosen und Limonaden, die sich zur Zubereitung eines Lakritzschnaps- oder Lakritzlikör-Cocktails oder zur Kreation raffinierter Longdrinks eignen, werfen Sie einen Blick in unsere folgenden Ratgeber:

3. Wie wird Lakritzlikör hergestellt?

Die Zubereitung von Lakritz-Likör, etwa des Dirty Harry von Berentzen oder des Kettenfett-Likörs des gleichnamigen Anbieters, gestaltet sich recht simpel. Häufig wird lediglich Lakritz in Alkohol aufgelöst und unter Zugabe von Zucker sowie von Salz und gegebenenfalls von weiteren Gewürzen verfeinert.

Einige Liköre, wie etwa der Türkisch Pfeffer, basieren gar auf einer einfachen Mischung aus Salmiakbonbons und Wodka.

lakritzlikör test

TrinkBar sagt zu unserem Vergleichssieger

Wie viele unterschiedliche Hersteller hat die Redaktion von Vergleich.org im Lakritzliköre-Vergleich vorgestellt und bewertet?

Die Redaktion von Vergleich.org hat im Lakritzliköre-Vergleich 11 Produkte von 11 verschiedenen Herstellern zusammengetragen und für Sie bewertet. Hier erhalten Sie einen hervorragenden Überblick über unterschiedliche Hersteller, wie z. B. A.H. Riise, Antica Sambuca, Koskenkorva, Kettenfett, Shaman Spirits Oy Ltd, Hamborger Lakritz, De Kuyper, Partylikör, Lucano, Dark Mark, Dirty Harry. Mehr Informationen »

Welche Lakritzliköre aus dem Vergleich.org-Vergleich bieten das Meiste fürs Geld?

Unser Preis-Leistungs-Sieger Antica Sambuca La­kritz­li­kör wurde nicht ohne Grund zum Sieger gekürt: Für nur 11,38 Euro bekommen Sie ein Produkt mit hervorragenden Produkteigenschaften. Zum Vergleich: Im Schnitt zahlen Sie für einen Lakritzlikör ca. 17,78 Euro. Mehr Informationen »

Wie heißt das Lakritzlikör-Modell aus unserem Vergleich, das die meisten Kundenrezensionen erhalten hat?

Das meistbewertete Lakritzlikör-Modell aus unserem Vergleich mit 194 Kundenstimmen ist der Antica Sambuca La­kritz­li­kör. Mehr Informationen »

Was ist die beste Bewertung, die an einen Lakritzlikör aus dem Lakritzliköre-Vergleich vergeben wurde?

Die beste Bewertung, die ein Lakritzlikör aus dem Vergleich.org-Vergleich erhalten hat, ist 3 von 5 Sternen. So positiv bewertet wurde der A.H. Riise La­kritz­li­kör. Mehr Informationen »

Gab es unter den 11 im Lakritzliköre-Vergleich vorgestellten Produkten einen Favoriten, den die VGL-Redaktion mit der Bestnote "SEHR GUT" ausgezeichnet hat?

Einen klaren Favoriten gab es im Lakritzliköre-Vergleich nicht, denn die Redaktion hat gleich 5 Produkte mit der Bestnote "SEHR GUT" ausgezeichnet. Jedes dieser Modelle ist eine hervorragende Option für Kaufinteressenten: A.H. Riise La­kritz­li­kör, Antica Sambuca La­kritz­li­kör, Ko­s­ken­kor­va Sal­mi­ak­ki, Ket­ten­fett La­kritz­li­kör und Shaman Spirits Oy Ltd Samaani Salmari Mehr Informationen »

Wie viele unterschiedliche Lakritzlikör-Modelle haben Eingang in den Vergleich.org-Vergleich gefunden?

Insgesamt haben 11 Lakritzliköre Eingang in den Vergleich.org-Vergleich gefunden. Sie stammen von 11 verschiedenen Herstellern und garantieren so einen optimalen Überblick über die verschiedenen Optionen in der Kategorie „Lakritzliköre“. Folgende Modelle finden Kunden in unserem Vergleich: A.H. Riise La­kritz­li­kör, Antica Sambuca La­kritz­li­kör, Ko­s­ken­kor­va Sal­mi­ak­ki, Ket­ten­fett La­kritz­li­kör, Shaman Spirits Oy Ltd Samaani Salmari, Ham­bor­ger Lakritz La­kritz­li­kör, De Kuyper Dropshot The Original, Par­ty­li­kör Türkisch Pfeffer, Lucano La­kritz­li­kör, Dark Mark Original und Dirty Harry La­kritz­li­kör Mehr Informationen »

Name das Produkts Preis in Euro bei Amazon Ge­schmacks­in­ten­si­tät Vorteil des La­kritz­li­körs Produkt an­schau­en
A.H. Riise Lakritzlikör 27,10 +++ Be­son­ders in­ten­si­ver Ge­schmack » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen
Antica Sambuca Lakritzlikör 11,38 +++ Be­son­ders in­ten­si­ver Ge­schmack » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen
Koskenkorva Salmiakki 14,27 +++ Be­son­ders in­ten­si­ver Ge­schmack » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen
Kettenfett Lakritzlikör 22,95 +++ Be­son­ders in­ten­si­ver Ge­schmack » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen
Shaman Spirits Oy Ltd Samaani Salmari 14,90 +++ Be­son­ders in­ten­si­ver Ge­schmack » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen
Hamborger Lakritz Lakritzlikör 15,90 +++ Be­son­ders in­ten­si­ver Ge­schmack » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen
De Kuyper Dropshot The Original 28,54 +++ Be­son­ders in­ten­si­ver Ge­schmack » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen
Partylikör Türkisch Pfeffer 16,95 +++ Be­son­ders in­ten­si­ver Ge­schmack » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen
Lucano Lakritzlikör 19,83 ++ Ohne Farb- und Kon­ser­vie­rungs­stof­fe » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen
Dark Mark Original 13,49 ++ In­ter­es­san­te Anisnote » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen
Dirty Harry Lakritzlikör 10,30 ++ In­ter­es­san­te Salznote » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen

Ergänzend zu unserem Vergleich empfehlen wir Ihnen folgende Lakritzlikör Tests: