Sparschäler Vergleich 2018

1. Pendelschäler: Anfängerfreundlich und leicht zu handhaben

Für Laien in der Küche eignen sich Sparschäler mit beweglicher Klinge. Dieses Küchenutensil ist besonders einfach zu bedienen und gehört in jeden Haushalt.

Sparschäler gibt es in zwei Arten. Die eine Art besitzt eine feste Klinge, während die andere Art eine bewegliche Klinge besitzt und deshalb Pendelschäler genannt wird. Bei den beweglichen Klingen unterscheidet man in eine längliche Form und eine Y-Form. Ein Pendelschäler in Y-Form wird auch Querschäler genannt.

Das Wichtigste auf einen Blick zu dem Sparschäler-Typen haben wir für Sie zusammengestellt:

feste Klinge	bewegliche Klinge
besonders hohe Präzision dünne Schalen nur mit Feingefühl besonders für dicke Schalen geringer Platzbedarf nicht für Laien selten für Linkshänder	besonders einfach zu bedienen dünne Schalen auch mit viel Druck auf Schäler auch für Laien für Linkshänder WENN in Y-Form hoher Platzbedarf WENN in Y-Form geringe Präzision

Linkshänder aufgepasst: Querschäler mit beweglicher Klinge sind stets auch für Linkshänder.  Bei länglichen Sparschälern ohne beweglicher Klinge müssen die Klingen in beide Richtungen geschärft sein, damit diese für Linkshänder funktionieren.

2. Sparschäler-Typen: Keramik-Sparschäler und Schäler mit Edelstahlklinge

Ein Sparschäler in Y-Form ist stets auch ein Sparschäler für Linkshänder. Viele Hersteller bieten auch Pendelschäler in Längsform an, die für Linkshänder geeignet sind.

In immer mehr Haushalten finden sich Küchenhelfer aus Keramik. Keramikmesser, Keramikpfannen und sogar Auflaufformen aus Keramik halten Einzug in die Küche. Aber was macht Keramikschäler so besonders? Wir haben für Sie die wichtigsten Fakten zum Keramik-Sparschäler zusammengestellt:

Edelstahlklingen in Sparschälern sind nach wie vor weit verbreitet. Die Solingen-Klinge aus Solingen gilt als besonders scharf und wird häufig für Sparschäler verwendet.

Tipp: Achten Sie darauf, dass der Edelstahl rostfrei und auch für Geschirrspüler geeignet ist. So haben Sie lange Freude an Ihrem Küchenhelfer.

3. Kaufkriterien für Sparschäler: Darauf müssen Sie achten

Einige Schäler mit Julienne-Klinge können Zucchini-Spaghetti herstellen. Falls Sie die „Zoodles“ probieren wollen, sollten Sie auf diese Funktion achten. Stellen Sie Ihr eigenes Julienne-Gemüse her.

Hochwertige Sparschäler müssen nicht immer von bekannten Marken sein. Hat ein Sparschäler folgende Eigenschaften, kann er als zuverlässiger und qualitativ hochwertiger Küchenhelfer bezeichnet werden:

• für Spülmaschinen geeignet
• aus rostfreiem Material
• bequeme Handhabung

Einige Sparschäler besitzen einen integrierten Ausstecher oder ein spitzes Ende. Diese Zusatzfunktion ist perfekt zum Entfernen von Kartoffelaugen und unschönen Stellen an Obst- und Gemüseschalen. Ein Schäl-oder Küchenmesser benötigen Sie nicht zusätzlich.

Tipp: Falls Ihr Besteckkasten überquillt, sollten Sie sich für einen Sparschäler mit Aufhänger-Öhse entscheiden. So können Sie Ihren neuen Küchenhelfer aufhängen und behalten die Übersicht in Ihrem Besteckkasten.

4. Eckige Gemüsestreifen selber herstellen: Mit einem Julienne-Schäler

Kennen Sie schon Julienne-Streifen? Sparschäler mit einer Julienne-Funktion schälen das Obst oder Gemüse in rechteckige kleine Streifen. Für Garnituren und selbstgemachten Salat der auch noch dekorativ aussieht, ist diese Art Sparschäler optimal. Alternativ eignen sich auch ein Spiralschneider.

Für Julienne-Schäler und die rechteckigen Gemüsestifte gibt es im Internet zahlreiche Low-Carb-Rezepte. Wir empfehlen Ihnen ein Karotten-Zucchini-Julienne, welches nach cirka 40 Minuten auf dem Tisch steht. Dieses Rezept ist nicht nur gesund, sondern auch vegan:

5. Fragen und Antworten rund um das Thema Sparschäler

Woher hat der Sparschäler seinen Namen? Und wer hat ihn eigentlich erfunden? Wir haben die Antworten für Sie.

Warum heißt der Sparschäler „Sparschäler“?

Das Wort Sparschäler setzt sich aus dem Verb „sparen“ und dem Substantiv „Schäler“ zusammen. Ein Sparschäler soll also sparsam schälen und nur die Schale von Obst und Gemüse entfernen, ohne zu viel der Frucht anzugreifen. Wer mit einem Küchenmesser schält, schneidet oftmals dicke Scheiben und schält mehr als nur die Schale von dem Obst oder Gemüse. Ob großer Haushalt oder kleiner Haushalt: Ein Sparschäler lohnt sich.

Die „Geschichte“ des Sparschälers

Der Sparschäler wurde 1936 von Albert Deimel in Nordrhein-Westfalen auf den Markt gebracht. Die Patenturkunde für den Sparschäler mit fester Klinge hängt sogar noch heute in dem Ort Schönholthausen.

Das Modell „Rex-Sparschäler“ – der erste Sparschäler mit beweglicher Klinge – wurde 1947 von dem Schweizer Alfred Neweczerzal entwickelt.