Eierkocher Test 2018

Die 10 besten Eierkocher im Vergleich.

Das perfekt gekochte Ei ist eine Kunst für sich. Allzu oft fehlen Kleinigkeiten und schon ist das Ei zu hart. Mit Eierkochern können Sie exaktere Ergebnisse erzielen und stellen somit alle Geschmäcker am Esstisch zufrieden.

Sie möchte die ganze Familie oder Gäste mit Eiern versorgen? Dann empfehlen wir Ihnen ein Gerät, das bis zu sechs Eier gleichzeitig kochen kann. Für den Single-Haushalt wiederum perfekt: Der Eierkocher für ein Ei, das sich sogar bequem in der Mikrowelle zubereiten lässt! Jetzt noch das passende Gerät in unserer Test- und Vergleichstabelle finden und dann schnell an den Esstisch!
1 7 von 10 der besten Eierkocher im Test:
Aktualisiert: 09.05.2018

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4,7/5 aus 14 Bewertungen

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Cloer 6090 Eierkocher Cloer 6090 Eierkocher
WMF McMicro WMF McMicro
Steba EK 4 Steba EK 4
Krups Ovomat Trio Krups Ovomat Trio
Severin EK 3056 Severin EK 3056
Solis Egg Boiler & More Solis Egg Boiler & More
Arendo Sixcook Arendo Sixcook
Russell Hobbs 14048-56 Cook@Home Eierkocher Russell Hobbs 14048-56 Cook@Home Eierkocher
WMF KÜCHENminis 2-Eier-Kocher WMF KÜCHENminis 2-Eier-Kocher
Clatronic EK 3321 Eierkocher Clatronic EK 3321 Eierkocher
Testsieger Cloer 6090 Eierkocher Preis-Leistungs-Sieger WMF McMicro Steba EK 4 Krups Ovomat Trio Severin EK 3056 Solis Egg Boiler & More Arendo Sixcook Russell Hobbs 14048-56 Cook@Home Eierkocher WMF KÜCHENminis 2-Eier-Kocher Clatronic EK 3321 Eierkocher
Modell Cloer 6090 Eierkocher WMF McMicro Steba EK 4 Krups Ovomat Trio Severin EK 3056 Solis Egg Boiler & More Arendo Sixcook Russell Hobbs 14048-56 Cook@Home Eierkocher WMF KÜCHENminis 2-Eier-Kocher Clatronic EK 3321 Eierkocher

Testergebnis

Das Qualitätsmanagement für unser Test- und Vergleichsverfahren ist nach ISO 9001 TÜV-geprüft

Vergleich.org
Bewertung 1,5 gut
04/2018
Vergleich.org
Bewertung 1,9 gut
04/2018
Vergleich.org
Bewertung 1,9 gut
04/2018
Vergleich.org
Bewertung 2,0 gut
04/2018
Vergleich.org
Bewertung 2,1 gut
04/2018
Vergleich.org
Bewertung 2,1 gut
04/2018
Vergleich.org
Bewertung 2,2 gut
04/2018
Vergleich.org
Bewertung 2,2 gut
04/2018
Vergleich.org
Bewertung 2,3 gut
04/2018
Vergleich.org
Bewertung 3,0 befriedigend
04/2018
Kundenwertung
bei Amazon
83 Bewertungen
140 Bewertungen
189 Bewertungen
419 Bewertungen
297 Bewertungen
17 Bewertungen
320 Bewertungen
1 Bewertungen
284 Bewertungen
550 Bewertungen
Fazit des Testers
Der Cloer Eierkocher 6090 konnte uns in allen Bereichen überzeugen, vor allem sind aber der hohe Bedienkomfort sowie die sehr guten Garergebnisse in besonders kurzer Zeit hervorzuheben.
Das Mikrowellen-Männchen McMicro von WMF hat im Test überrascht: Weich, wachsweich oder hart – jeder Härtegrad klappte auf Anhieb. Einziger Nachteil: Mehr als ein Ei passt nicht hinein. Unsere Empfehlung: Kaufen Sie bei dem Preis gleich mehrere.
Ein schlankes, platzsparendes Design und kurze Kochzeiten charakterisieren den Steba EK 4 für drei Eier. Leider wurde der Griff am Eierträger im Test nach ca. acht Minuten etwas zu heiß.
Eine optimale Handhabung weist der Krups Ovomat Trio auf: einfach zu bedienen, platzsparend zu verstauen und dazu gut isolierte Griffe. Eine Kontrollleuchte sucht man jedoch vergeblich.
Solide Ergebnisse erzielten wir mit dem EK 3056 von Severin. Positiv hervorzuheben ist die gut lesbare Skala am Messbecher, negativ zu erwähnen die fehlende Kabelaufwicklung.
Der Solis Egg Boiler & More glänzt mit einer reichhaltigen Ausstattung und einer guten Wärmeisolierung. Allerdings dauerte das Eierkochen im Test im Vergleich zu anderen Geräten etwas lange.
Der Arendo Sixcook verfügt über eine Warmhaltefunktion und einen Messbecher mit Ausguss. Durch die eckige Form sammelt sich beim Kochen jedoch relativ viel Kondenswasser im Deckel.
Nicht nur gekochte, auch gedämpfte Eier lassen sich mit dem Russell Hobbs 14048-56 Eierkocher problemlos zubereiten. Der Griff am Deckel wird allerdings unangenehm heiß.
Schmal, kompakt, gut isolierend – der WMF KÜCHENminis 2-Eier-Kocher machte auf den ersten Blick einen guten Eindruck, zeigte jedoch Schwächen in puncto Gardauer und Bedienung.
Statt einem weichen Ei ein hartgekochtes lieferte uns im Test leider der Clatronic EK 3321. Hinzu kommen Abzüge beim Bedienkomfort sowie eine überdurchschnittlich lange Garzeit.
Anwendungsart
Eierkocher-Typ
Unterschieden werden in der Regel zwei Arten der Härtegradregulierung:
Entweder wird die gewünschte Konsistenz der Eier über die Wassermenge bestimmt oder der Eierkocher besitzt einen Drehregler, der diese Aufgabe übernimmt.

Bei den Typen wird zwischen elektrischen Eierkochern und Eierkochern für die Mikrowelle unterschieden. Letztere haben keinen elektrischen Anschluss, die Eierkocher werden zum Garen in die Mikrowelle gestellt. Die Härtegradregulierung erfolgt in diesem Fall über die Garzeit.
Regu­­lie­rung via Was­­ser­­menge
elek­tri­scher Eier­ko­cher
Regu­­­lie­rung via Gar­zeit
Mikro­wellen-Eier­ko­cher
Regu­­­lie­rung via Was­­­ser­­­menge
ele­k­­tri­­scher Eier­­ko­cher
Regu­­­lie­rung via Was­­­ser­­­menge
ele­k­­tri­­scher Eier­­ko­cher
Regu­lie­rung via Was­ser­menge
elek­tri­scher Eier­ko­cher
Regu­­­lie­rung via Dreh­regler
elek­tri­scher Eier­ko­cher
Regu­­­lie­rung via Was­­­ser­­­menge
ele­k­­tri­­scher Eier­­ko­cher
Regu­­lie­rung via Was­­ser­­menge
elek­tri­scher Eier­ko­cher
Regu­­lie­rung via Was­­ser­­menge
elek­tri­scher Eier­ko­cher
Regu­­­­lie­rung via Dreh­­regler
elek­tri­scher Eier­ko­cher
Material Kunst­stoff Kunst­stoff | Alu­mi­nium Kunst­stoff Kunst­stoff Kunst­stoff Edel­stahl | Kunst­stoff Edel­stahl | Kunst­stoff Edel­stahl | Kunst­stoff Edel­stahl | Kunst­stoff Edel­stahl | Kunst­stoff
Testergebnisse: Kochergebnis
Gewichtung: 60 %
Schafft gewünschten Härtegrad Mit jedem Eierkocher haben wir im Test Eier der Größe M in drei verschiedenen Härtegraden gekocht: weich, wachsweich und hart.

Dabei haben wir uns genau an die entsprechenden Vorgaben gehalten:

  • Skala auf dem Messbecher (Regulierung via Wassermenge)
  • Anzeige am Gerät (Regulierung via Drehregler)
  • Angaben aus der Bedienungsanleitung

  • Beurteilt wurde, ob unter diesen Voraussetzungen das Ei die jeweils gewünschte Konsistenz aufgewiesen hat.
    +++
    sehr zuver­lässig
    +++
    sehr zuver­lässig
    ++
    zuver­lässig
    +
    etwas zu weich
    +
    etwas zu hart
    +
    etwas zu hart
    +
    etwas zu hart
    +
    etwas zu hart
    +
    etwas zu hart
    -
    zu hart
    Kurze Garzeit (in Min.)
    weich | wachsweich | hart
    Um die Garzeit zu ermitteln, wurde pro Eierkocher je ein Ei weich, wachsweich und hart gekocht.
    ++
    6:41 | 8:07 | 12:10
    +++
    4:00 | 6:00 | 8:00
    ++
    5:20 | 8:08 | 12:35
    +
    5:44 | 8:27 | 14:15
    +
    6:15 | 9:10 | 12:54
    -
    7:55 | 11:03 | 14:23

    6:12 | 9:41 | 14:38

    5:20 | 9:05 | 16:30

    5:50 | 10:50 | 14:41
    --
    7:51 | 11:54 | 17:37
    Teilergebnis:
    Kochergebnis

    210 / 250

    240 / 250

    208 / 250

    190 / 250

    181 / 250

    163 / 250

    172 / 250

    164 / 250

    158 / 250

    115 / 250
    Testergebnisse: Handhabung
    Gewichtung: 25 %
    Eier-Kapazität cloer 6090 test
    1 - 6 Eier
    wmf mcmicro test
    1 Ei
    steba ek 4 test
    1 - 3 Eier
    krups ovomat trio test
    1 - 3 Eier
    severin ek 3056 test
    1 - 6 Eier
    solis eggo boiler test
    1 - 7 Eier
    arendo sixcook test
    1 - 6 Eier
    russell hobbs 14048-56 test
    1 - 7 Eier
    wmf küchenminis 2-eier-kocher test
    1 - 2 Eier
    clatronic ek 3321 test
    1 - 7 Eier
    Platzsparende Aufbewahrung +
    relativ schmal, kom­pakt
    +++
    klein, kom­pakt
    +++
    sehr schmal, kom­pakt
    +++
    sehr schmal, kom­pakt
    -
    relativ groß
    -
    relativ groß
    +
    relativ schmal, kom­pakt
    -
    relativ groß
    +++
    sehr schmal, kom­­pakt
    -
    relativ groß
    Bedienkomfort +++
    sehr gut
    ++
    gut
    +
    akzep­tabel
    +++
    sehr gut
    +
    akzep­tabel
    +
    akzep­tabel
    ++
    gut
    ++
    gut
    +
    akzep­tabel
    --
    sch­lecht
    Wärmeisolierung der Griffe Unser Test hat gezeigt: Ab ca. 60 °C sind die Griffe der Eierkocher zu heiß, um für das kurze Abnehmen des Deckels oder das Halten des Eierträgers lange genug schmerzfrei angefasst zu werden. In diesem Fall empfehlen wir, mindestens 1 min. zu warten, bis Sie die Eier entnehmen, oder zur Sicherheit Ofenhandschuhe zu benutzen.

    In der Regel werden Temperaturen ab etwa 43 °C vom Menschen auf der Haut als schmerzhaft empfunden.
    +
    akzep­tabel
    (max. 52 °C)
    ++
    gut
    (max. 40 °C)
    -
    etwas zu heiß
    (max. 60 °C)
    ++
    gut
    (max. 40 °C)
    -
    etwas zu heiß
    (max. 62 °C)
    +++
    sehr gut
    (max. 32 °C)
    +
    akzep­tabel
    (max. 56 °C)
    --
    zu heiß
    (max. 74 °C)
    +++
    sehr gut
    (max. 30 °C)
    +
    akzep­tabel
    (max. 49 °C)
    Teilergebnis:
    Handhabung

    89 / 105

    78 / 105

    67 / 105

    88 / 105

    66 / 105

    75 / 105

    80 / 105

    67 / 105

    81 / 105

    53 / 105
    Testergebnisse: Ausstattung & Zubehör
    Gewichtung: 15 %
    Lautstärke
    Signalton
    67 dB
    durch­ge­hendes Surren
    keiner
    je nach Mikro­welle
    60 dB
    durch­ge­hendes Surren
    71 dB
    durch­ge­hendes Surren
    53 dB
    hohes Piepsen
    56 dB
    hohes Piepsen
    61 dB
    hohes Piepsen
    60 dB
    hohes Piepsen
    50 dB
    hohes Piepsen
    60 dB
    hohes Piepsen
    Messbecher
    mit Eier­piekser

    Unter­teil mit Mar­kie­rung

    mit Eier­piekser

    mit Eier­piekser

    mit Eier­piekser

    mit Eier­piekser

    mit Eier­piekser

    mit Eier­piekser

    mit Eipiekser

    mit Eier­piekser
    Kontrollleuchte
    Überhitzungsschutz Zur Sicherheit verfügen einige Eierkocher über eine automatische Abschaltung, die somit das Überhitzen des Geräts verhindert.
    Garschalen-Einsatz
    für gedämpfte Eier
    Mit kleinen Garschalen als passgenaue Einsätze können Sie im Eierkocher auch pochierte Eier zubereiten oder sogar Gemüse dampfgaren.

    separat erhält­lich

    2 Ein­sätze

    3 Ein­sätze
    Teilergebnis:
    Ausstattung & Zubehör

    60 / 65

    5 / 65

    45 / 65

    35 / 65

    60 / 65

    65 / 65

    45 / 65

    65 / 65

    45 / 65

    60 / 65
    Vor- und Nachteile
    • Sig­nalton indi­vi­duell ein- & aus­s­tellbar
    • abnehm­bare Teile sind spül­ma­schi­n­en­ge­eignet
    • Kabe­lauf­wick­lung
    • sehr klein, platz­spa­rend
    • 3 in 1: Eier­ko­cher, Eier­wärmer & Eier­be­cher
    • sehr sch­nelle Gar­zeiten
    • kind­ge­rechtes Design
    • pas­sende Küchen­helfer aus der McEgg Edi­tion erhält­lich
    • Mikro­welle zum Eier­ko­chen not­wendig
    • als Eier­be­cher für viele Eier zu groß
    • ohne Eier­piekser
    • abneh­m­­bare Teile sind spül­­ma­­schi­n­en­­ge­­eignet
    • sehr plat­z­­spa­­rend
    • Kabe­lauf­wick­­lung
    • ab einer Gar­zeit von 8 min wird der Griff am Eier­träger unan­ge­nehm heiß
    • teils tritt beim Kochen heißes Wasser am Griff aus
    • sehr platz­spa­rend
    • Kabe­lauf­wick­lung
    • riecht zu Beginn etwas unan­ge­nehm
    • Skala am Mess­be­cher sehr gut lesbar
    • keine Kabe­lauf­wick­lung
    • 3 Gar­­schalen-Ein­­sätze für gedämpfte Eier oder Gemüse
    • Ein­sätze sind spül­ma­schi­n­en­ge­eignet
    • Kabe­lauf­wick­­lung
    • Kabel rutscht leicht aus der Ein­ker­bung am Gerä­t­e­boden
    • bei geringer Gar­zeit viel Rest­wasser im Gerät
    • mit Warm­hal­te­funk­tion
    • abneh­m­­bare Teile sind spül­­ma­­schi­n­en­­ge­­eignet
    • Kabe­lauf­wick­lung
    • Mess­be­cher mit Aus­guss
    • sehr unan­ge­nehmer Sig­nalton
    • im Deckel sam­melt sich relativ viel Kon­dens­wasser
    • 3 Gar­schalen-Ein­sätze für gedämpfte Eier oder Gemüse
    • Kabe­lauf­wick­lung
    • ab einer Gar­zeit von 5 min wird der Griff am Deckel unan­­ge­­nehm heiß
    • Mess­be­cher in Deckel inte­griert
    • abneh­m­­bare Teile sind spül­­ma­­schi­n­en­­ge­­eignet
    • sehr plat­z­­spa­­rend
    • Kabe­lauf­wick­lung
    • teils tritt beim Kochen heißes Wasser aus
    • Eier können gleich­zeitig mit unter­schied­li­chem Här­te­grad gegart werden
    • Kabe­lauf­wick­­­lung
    • kleine Schutz­haube über dem Eier­piekser
    • teils unsau­bere Ver­ar­bei­tung
    • Ent­nahme des Eier­trä­gers nach dem Garen sehr schwer­gängig
    • Plat­zie­rung des Griffs am Eier­träger unprak­tisch
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    Testsieger
    Cloer 6090 Eierkocher
    gut (1,5) Cloer 6090 Eierkocher
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    Statistiken

    Eierkocher-Kaufberatung: So wählen Sie das richtige Produkt aus dem obigen Eierkocher Test oder Vergleich

    Das Wichtigste in Kürze
    • Ein Eierkocher ist ein praktisches und effizientes Küchengerät zum Eierkochen – schneller als der Herd, mit einem geringen Wasser- und Stromverbrauch und einer unkomplizierten Bedienung.
    • Unterschieden werden Eierkocher nach ihrer Härtegradregulierung. Unser Test hat gezeigt: Eierkocher mit Drehregler brauchen rund zwei Minuten länger zum Eierkochen als Modelle mit Regulierung via Wassermenge.
    • Mikrowellen-Eierkocher weisen eine besonders kurze Garzeit auf, bieten jedoch häufig Platz für nur ein Ei.

    eierkocher test

    Das perfekte Frühstücksei zu kochen ist eine wahre Kunst und ein beliebtes Diskussionsthema. Viele Faktoren haben Einfluss auf den Härtegrad der gekochten Eier: Neben der Kochzeit sind auch die Größe und die Temperatur der Eier entscheidend für das Ergebnis.

    Elektrische Eierkocher können hier nützliche Helfer in der Küche sein. Die gewünschte Anzahl Eier wird in den Träger gesetzt, Wasser eingefüllt, der Deckel geschlossen und das Gerät eingeschaltet. Dann heißt es warten.

    Ein Signalton verkündet das Ende der Garzeit. Wenn die richtige Einstellung gefunden wurde, liefern Eierkocher immer das gleiche Ergebnis – je nach Wunsch weiche, wachsweiche oder harte Eier. Doch nicht alle Geräte sind gleich – während sich bei den meisten Modellen der Härtegrad mit der Wassermenge bestimmen lässt, besitzen andere Eierkocher dafür einen Drehregler.

    In unserem Eierkocher-Test 2018 haben wir verschiedene Modelle auf ihre Funktion, Handhabung und Ausstattung geprüft.

    eierkocher test gewichtung

    Neben elektrischen Eierkochern fanden zudem Eierkocher für die Mikrowelle Berücksichtigung.

    Unser Ratgeber liefert Ihnen sämtliche Ergebnisse sowie eine Kaufberatung, die Ihnen dabei hilft, das passende Modell für Ihren Haushalt zu finden.

    1. Eierkocher-Test 2018: Nur wenige Handgriffe bis zum perfekten Frühstücksei

    vergleich.org LogoUnser Kurzfazit: Soll das Eierkochen möglichst schnell gehen, sollten Sie einen elektrischen Eierkocher kaufen, der den Härtegrad über die Wassermenge reguliert. Eierkocher mit Drehregler benötigen im Schnitt zwei Minuten länger.

    Besonders schnell und einfach gelingt das Garen der Eier mit einem Modell für die Mikrowelle – Nachteile hierbei sind allerdings die geringe Eier-Kapazität (meist nur ein Ei pro Eierkocher) sowie der höhere Stromverbrauch durch die Mikrowelle.

    Alle modernen elektrischen Eierkocher arbeiten nach dem gleichen Prinzip. Die Modelle unterscheiden sich jedoch darin, wie der Härtegrad des gekochten Eis festgelegt wird.

    Typ & Anwendungsart Beschreibung & Merkmale
    Regulierung via Wassermenge
    elektrischer Eierkochereierkocher wasser-regulierung
    Die klassische Methode besteht darin, dass je nach Anzahl und Größe der Eier der gewünschte Härtegrad durch eine festgelegte Menge an Wasser erreicht wird. Darum müssen Sie nicht extra einen Messbecher zum Eierkocher kaufen, dieser gehört zur Austattung dazu und verfügt über entsprechende Skalen zum Abmessen.

    + schnelle Garzeit
    + keine Wasserreste nach dem Kochen
    - genaues Wasserabmessen – relativ hoher Eigenaufwand

    Regulierung via Drehregler
    elektrischer Eierkochereierkocher drehregler-regulierung
    Viele neuere Eierkocher verzichten auf die genaue Abmessung des Wassers. Stattdessen wird immer die gleiche Menge Wasser eingefüllt und der Härtegrad mit einem Drehregler reguliert. Als Skala dienen meist drei Symbole für weiche, wachsweiche und harte Eier, auf welche die Markierung des Reglers gerichtet wird.

    + kein genaues Wasserabmessen – geringer Eigenaufwand
    - meist Wasserreste nach dem Kochen
    - etwas längere Garzeit

    Regulierung via Garzeit
    Mikrowellen-Eierkochereierkocher garzeit-regulierung
    Bei Mikrowellen-Eierkochern entscheidet die gewählte Garzeit sowie die Leistung der Mikrowelle letztlich über die Ei-Konsistenz. Ein exaktes Abmessen des Wassers ist auch hier nicht notwendig.

    + besonders schnelle Garzeit
    + geringer Eigenaufwand
    - höherer Stromverbrauch
    - geringe Kapazität – meist Eierkocher für ein Ei

    Eierkocher-Modelle mit Wasser-Regulierung verfügen über einen Temperaturschalter. Ist das gesamte Wasser verdampft, erhitzt sich die Heizplatte im Boden auf über 100 °C, wodurch sich der Kocher automatisch abschaltet bzw. der Signalton ertönt.

    2. Kochergebnis: Der beste Eierkocher liefert in kurzer Zeit den gewünschten Härtegrad

    Auch wenn die Meinungen über das perfekt-gekochte Ei weit auseinander gehen – wir haben den Test gewagt und uns an den drei gängigsten Härtegraden orientiert: weich, wachsweich und hart.

    • Weiches Ei: Das Eigelb ist flüssig und nur ein kleiner Teil des Eiweiß noch nicht komplett fest.
    • Wachsweiches Ei: Das Ei besitzt einen wachsweichen bis flüssigen Kern, wobei der Rand des Eigelbs bereits leicht fest ist. Das Eiweiß sollte vollends fest sein.
    • Hartes Ei: Sowohl das Eiweiß als auch das Eidotter sind vollkommen fest, ohne jedoch trocken zu sein.

    Mit allen Eierkochern im Test haben wir ein Ei mit der jeweiligen Konsistenz unter Berücksichtigung der Zubereitungsempfehlungen des Herstellers gekocht.

    eier kochen leicht gemacht

    Mit dem besten Eierkocher gelingt die Zubereitung im Handumdrehen: Eier anpieksen, Wasser einfüllen, in den Eierträger setzen, Deckel drauf und anstellen. Verbrennen Sie sich beim Abnehmen des Deckels und der Entnahme der Eier nur nicht die Finger!

    vergleich.org LogoProbieren geht über Studieren: Auch wenn Sie die Angaben des Herstellers zum Kochen der Eier mit dem Eierkocher genau befolgen, z. B. über die Skala am Messbecher die angegebene Menge an Wasser für den gewünschten Härtegrad einfüllen, haben Sie keine Garantie auf ein akkurates Kochergebnis.

    Lediglich zwei Eierkocher im Test lieferten auf Anhieb die gewünschten Ergebnisse bezüglich des Härtegrads.

    2.1. Härtegrad & Konsistenz: Trotz korrekter Anwendung oft keine optimalen Ergebnisse

    In puncto Härtegrad waren die Unterschiede von Eierkocher zu Eierkocher im Test teils gravierend, wie die folgende Darstellung eines weich-gekochten Eis mit drei verschiedenen Modellen verdeutlicht:

    Eier-Härtegrade im Vergleich

    Das weich-gekochte Ei aus dem Cloer Eierkocher 6090 (links) hat für uns die gewünschte Konsistenz sehr gut erreicht. Den Härtegrad des Eis aus dem Severin Eierkocher EK 3056 (mittig) empfanden wir als gut, aber etwas zu hart. Der Edelstahl-Eierkocher Clatronic EK 3321 (rechts) konnte im Test hingegen nicht überzeugen – das Ei wurde deutlich zu hart.

    In der Regel wurden die Eier für einen weichen bzw. wachsweichen Härtegrad etwas zu hart. Dies zeigte sich besonders an der Konsistenz des Eigelbs.

    Wir empfehlen deshalb generell: Verlassen Sie sich nicht blindlings auf die Bedienungs-Angaben der Eierkocher und geben Sie nicht gleich auf, wenn das gewünschte Ergebnis nicht auf Anhieb erreicht wird. Meist werden Sie zwei bis drei Kochversuche benötigen, um die richtige Anwendung für den perfekten Härtegrad mit Ihrem persönlichen Eierkocher-Testsieger zu finden.

    Tipp: Nehmen Sie die Eier vor dem Kochen rechtzeitig aus dem Kühlschrank, sodass diese bis zum Garvorgang sich der Zimmertemperatur annähern können. Denn: Ein kaltes Ei aus dem Kühlschrank (ca. 7 °C) kann bis zu einer Minute länger brauchen, bis es fertig gekocht ist, als ein Ei mit Zimmertemperatur (ca. 20 °C).

    2.2. Dauer der Garzeit: Eierkocher mit Härtegradregulierung via Drehregler brauchen am längsten

    Unser Eierkocher-Test hat gezeigt: Geräte mit einer Härtegrad-Regulierung via Drehregler benötigen in der Regel zwei Minuten länger als Eierkocher, die den Härtegrad über die Wassermenge bestimmen.

    Eine einfache Erklärung dafür ist, dass Sie bei Drehregler-Modellen unabhängig von der Eiermenge oder der gewünschten Konsistenz stets einen vollen Messbecher Wasser einfüllen. Bei klassischen Eierkochern hingegen befüllen Sie entsprechend des gewollten Härtegrads und der Anzahl der Eier den Messbecher mit kleineren oder größeren Wasserdosen.

    kochzeit eierkocher vergleich

    Kochzeit im Vergleich: Mit dem Steba Eierkocher für 3 Eier war ein weiches Ei nach lediglich 5:20 min im Test fertig. Das Edelstahl-Modell "Egg Boiler & More" mit Drehregler-Regulierung der Marke Solis benötigte hingegen fast 8 min für ein weichgekochtes Ei.

    Deshalb gilt generell: Die Kochdauer der Eier ist abhängig von der Wassermenge, die in den elektrischen Eierkocher gefüllt wird.

    Eine klare Ausnahme hiervon bilden Mikrowellen-Eierkocher. Hier wird die Garzeit – je nach gewünschtem Härtegrad – an der Mikrowelle eingestellt, zusammen mit der passenden Watt-Zahl und Leistung. Diese Eierkocher-Art liefert deshalb in der Regel die kürzesten Garzeiten, ein weiches Ei beispielsweise bereits in vier Minuten. Wichtig bei Modellen für die Mikrowelle: Halten Sie sich an die Angaben aus der Bedienungsanleitung, um die richtigen Ergebnisse zu erzielen.

    3. Handhabung: Alle Eierkocher-Typen lassen sich einfach bedienen – Unterschiede liegen im Detail

    Generell ist die Bedienung eines Eierkochers sehr simpel und einfach strukturiert. Von Modell zu Modell variieren lediglich Aspekte wie Bedienkomfort oder Passgenauigkeit der Teile.

    eierkocher heißer dampf

    Der austretende Dampf ist sehr heiß, sodass Sie während des Eierkochens Ihre Hände nicht über das Gerät halten sollten.

    Oft sind es Kleinigkeiten, die hier im Test den Ausschlag gegeben haben:

    • Sind die Bedienelemente intuitiv gestaltet und gut platziert?
    • Sitzt der Deckel gut auf und verrutscht während des Garens nicht?
    • Lässt sich der Drehregler leichtgängig verstellen oder der Knopf problemlos drücken?
    • Kann der Eierträger ohne Verbrennungsgefahr entnommen werden?
    • Ist das Kabel lang genug und liegt es beim Eierkochen nicht im Weg?
    eierkocher bedienung

    Verschiedene Bedienelemente der Eierkocher im Vergleich: Ein klar gekennzeichneter Schalter sowie eine Kontrollleuchte gehören meist zur Standardausstattung. Die qualitativen Unterschiede waren im Test deshalb sehr gering.

    Welche Eierkocher bei unserem Test-Kriterium „Bedienkomfort“ am besten abgeschnitten haben, entnehmen Sie bitte unserer Produkttabelle.

    vergleich.org LogoUnser Kurzfazit: Das beste Verhältnis zwischen Eier-Kapazität und platzsparender Aufbewahrung bieten eckig geformte Eierkocher, wie z. B. das Modell Arendo Sixcook für 6 Eier oder der Krups Ovomat Trio Eierkocher für 3 Eier.

    Die Griffe an Deckel und Eierträger sollten sich nicht über 60 °C erhitzen, damit diese mit bloßen Händen direkt nach dem Garen angefasst werden können. Einen Zusammenhang zwischen der Wärmeisolierung und dem Material sowie der Platzierung der Griffe konnten wir im Test hingegen nicht feststellen.

    3.1. Großfamilie vs. Single-Haushalt – eine hohe Eier-Kapazität verhindert meist eine platzsparende Aufbewahrung

    Ob Sie einen Eierkocher für 2 Eier, 4 Eier oder gar 7 Eier kaufen, hängt natürlich in erster Linie von Ihrem persönlichen Gebrauch ab. Wer häufiger viele Eier möglichst gleichzeitig kochen möchte, sollte zu Modellen mit einer Kapazität von mindestens 4 Eiern greifen und die Finger von Eierkochern für die Mikrowelle lassen.

    platz eierkocher wmf solis

    Platzsparende Aufbewahrung vs. viele Eier gleichzeitig kochen: Der runde Edelstahl-Eierkocher von Solis hat Kapazitäten für bis zu 7 Eier, benötigt dafür im Küchenschrank deutlich mehr Platz als z. B. der WMF KÜCHENminis 2-Eier-Kocher (rechts im Bild).

    Bedenken Sie jedoch auch immer den Stauraum, der in Ihrer Küche zur Verfügung steht. Eierkocher für 6 oder 7 Eier sind meist rund geformt und lassen sich schwieriger aufbewahren.

    Eier kochen

    Praktischer Blick von oben: Anhand der Eierträger ist ersichtlich, wie viele Eier maximal in jedem Modell gekocht werden können.

    3.2. Vorsicht heiß! Manche Griffe erreichen beim Kochen Temperaturen von über 60 Grad

    Eierkocher Vergleich Griffe

    Mit max. 52 °C lässt sich der Deckel des Cloer-Eierkochers 6090 (rechts) noch gut abnehmen – die 62 °C am Griff des Severin EK 3056 (links) sind jedoch zum Anfassen zu heiß!

    Im Schnitt wurde bei jedem dritten Eierkocher im Test der Griff zu heiß, sodass Deckel und/oder Eierträger nicht direkt nach dem Garvorgang mit bloßen Händen abgenommen werden konnten.

    Der Moment, ab dem diese Teile des Eierkochers nicht mehr schmerzfrei angefasst werden konnten, trat ab ca. 60 °C ein.

    Zur Sicherheit empfehlen wir: Warten Sie nach dem Ertönen des Signaltons mindestens 60 Sekunden, bis Sie mit der Entnahme der Eier beginnen. Alternativ können Sie auch Ofenhandschuhe verwenden.

    eierkocher eiträger griffe

    Auch bei den Griffen am Eierträger gibt es Unterschiede: Ist der Griff mittig platziert, wie hier beim Clatronic EK 3321 (rechts), müssen Sie nach dem Eierkochen in den heißen Wasserdampf greifen. Praktischer sind seitliche Griffe außerhalb des Deckels, wie beim Cloer 6090 (links). So bleiben Ihre Hände nicht nur trocken, sondern auch vor der restlichen Hitze geschützt.

    Eier abschrecken – sinnvoll oder nicht?

    ei abschreckenNicht nur die Frage, wie lange ein perfektes Frühstücksei kochen sollte, sorgt für großen Diskussionsstoff. Auch über den Sinn des Abschreckens nach dem Garen scheiden sich die Geister.

    Fakt ist: Gekochte Eier abzuschrecken sorgt nicht dafür, dass diese sich besser Schälen lassen. Wie gut Sie Eier von ihrer Schale befreien können, hängt vielmehr vom Alter der Eier ab.

    Trotzdem kann sich das Abschrecken der Eier nach der Zubereitung im Eierkocher lohnen, wie die Stiftung Warentest empfiehlt: Denn das kalte Wasser hilft dabei, den Garprozess zu stoppen und ein Weitergaren zu verhindern.

    4. Ausstattung & Zubehör: Messbecher mit Eierpiekser vervollständigen das elektrische Eierkocher-Set

    4.1. Messbecher mit Eierpiekser – fast schon obligatorisch!

    eierkocher messbecher

    Ist die Skala am Messbecher aufgedruckt, ist diese zu Beginn sehr gut lesbar, dafür besteht die Gefahr der schnellen Abnutzung.

    Ein Messbecher mit Eierpiekser an der Unterseite gehört zur Standardausstattung eines elektrischen Eierkochers. Auch wir finden: ein unabdingbares Extra, welches die Handhabung beim Eierkochen deutlich vereinfacht.

    Die Skala am Messbecher zeigt Ihnen an, wie viel Wasser Sie für welche Eiermenge und welchen Härtegrad einfüllen müssen.

    Wird der Härtegrad über einen Drehregler reguliert, genügt es natürlich, wenn der Messbecher eine Markierung für die maximale Füllmenge besitzt.

    Tipps zum Eierkochen: Stechen Sie die Eier immer an der stumpfen Seite an, um ein Platzen beim Kochen zu vermeiden. Stellen Sie die Eier dann mit der angestochenen Seite nach oben in den Kocher.

    4.2. Signalton und Kontrollleuchte: Wann sind die Eier fertig?

    eierkocher kontrollleuchte

    Die rote Leuchte am Eierkocher signalisiert: Das Gerät ist angeschaltet und der Garprozess am Laufen.

    Ein lauter Signalton sowie eine Kontrolllampe am Eierkocher sind besonders nützliche Merkmale, die darauf aufmerksam machen, wenn die Eier fertig gekocht sind bzw. das Gerät angeschaltet ist.

    In der Regel sind Eierkocher mit beidem ausgestattet, nur wenige Modelle verzichten auf eine integrierte Leuchte.

    Der Signalton variiert von Modell zu Modell in puncto Klang und Lautstärke. In der Regel können Sie zwischen einem hohen Piepston und einem durchgehend tiefen Surren wählen.

    Die Lautstärke entspricht in etwa dem Schallpegel einer Waschmaschine oder gar eines Staubsaugers und liegt somit im Belästigungsbereich zwischen 50 und 70 dB.

    eierkocher lautstärke signalton

    Unser Praxistest hat ergeben: Signaltöne zwischen 50 und 55 dB sind etwas zu leise – bei diesen Eierkochern sollten Sie also während des Garens den Raum besser nicht verlassen, wenn Sie das Piepsen auch sicher hören möchten.

    4.3. Garschalen-Einsätze schaffen zusätzliche Funktionsvielfalt

    garschalen eierkocher

    Verfügt ein Eierkocher über Garschalen-Einsätze, müssen Sie sich entscheiden – möchten Sie gedämpfte oder gekochte Eier zubereiten?

    Kleine Garschalen können als Einsätze entweder auf dem Eierträger oder anstatt diesem passgenau platziert werden. Darin lassen sich gedämpfte Eier oder sogar Gemüse zubereiten.

    Garschalen als Zubehör kommen eher selten vor und meist nur bei großen Geräten mit einer Kapazität von sechs oder mehr Eiern.

    Wir finden: Mehr Spielerei als nützliches Extra und empfehlen, für das Dämpfen von Lebensmitteln besser auf einen richtigen Dampfgarer zurückzugreifen – passende Modelle finden Sie in unserem Vergleich.

    Sicherheit geht vor! Schalten Sie den Eierkocher nie ein, wenn kein Wasser eingefüllt ist! Einige Modelle besitzen einen Überhitzungsschutz für solche Fälle, d. h. das Gerät schaltet sich automatisch ab oder ein Signalton ertönt als Warnung. Eierkocher mit Abschaltautomatik sorgen somit auch dafür, dass nach dem Kochen, wenn das Wasser verdampft ist, keine Überhitzungsgefahr besteht, falls Sie einmal nicht rechtzeitig den Kocher ausmachen und die Eier entnehmen.

    5. Fragen und Antworten rund um das Thema Eierkocher

    5.1. Wie genau funktioniert ein elektrischer Eierkocher?

    • Ein elektrischer Eierkocher besteht aus einem Behälter, in dem eine Heizschale sitzt. In diese wird das zum Garen benötigte Wasser eingefüllt.
    • Darüber sitzt der Eierträger, der die Eier während des Garvorgangs fixiert.
    • Verschlossen werden die Geräte mit einem Deckel, an dessen Oberseite sich ein kleines Loch befindet. Dieses dient zum Auslassen von heißem Wasserdampf, denn damit arbeiten Eierkocher.

    eierkocher funktionsweise

    5.2. Welche Vor- und Nachteile hat ein Eierkocher für die Mikrowelle?

    Unser Eierkocher-Test hat gezeigt: In der Mikrowelle wird der gewünschte Härtegrad besonders schnell erreicht. Werden die Zubereitungsangaben des jeweiligen Herstellers bezüglich Mikrowellen-Einstellung (Watt-Angabe) und Garzeit korrekt berücksichtigt, gibt es auch an der Eier-Konsistenz kaum etwas auszusetzen.

    Doch natürlich bringt ein kleiner Eierkocher der Kategorie Mikrowelle nicht nur Vorteile mit sich:

    • besonders schnelle Garzeit
    • einfache Bedienung
    • klein & platzsparend
    • leicht zu reinigen
    • geringe Eier-Kapazität – oft nur für ein Ei
    • Mikro­welle zum Eier­ko­chen not­wendig
    • höherer Stromverbrauch

    vergleich.org LogoUnsere Eierkocher-Empfehlung: Eierkocher für die Mikrowelle eignen sich besonders für den Single-Haushalt oder das unregelmäßige Eierkochen zwischendurch. Möchten Sie häufiger gegarte Eier genießen oder Ihre ganze Familie versorgen, lohnt sich aber auch der Kauf mehrerer Mikrowellen-Eierkocher. Denn: Oft sind z.B. drei Modelle eines Mikrowellen-Geräts immer noch günstiger, als ein elektrischer Eierkocher für drei Eier.

    WMF Eierkocher Mikrowelle

    Testergebnisse des WMF-Eierkochers „McMicro“ für die Mikrowelle: Mit 360 Watt und Eiern der Größe M erzielten wir sehr zufriedenstellende Resultate in allen drei Härtegraden.

    5.3. Was ist besser – Eierkocher oder Topf?

    Das mathematisch perfekte Ei

    Der Physiker Charles D. H. Williams hat eine Formel für das Gelingen des perfekten Eis aufgestellt. Diese ergibt sich aus Faktoren wie Gewicht, Temperatur und gewünschte Konsistenz der Eier sowie dem Siedepunkt des Wassers.

    Einfacher ist es natürlich trotzdem, Sie verlassen sich auf die automatische Regulierung eines elektronischen Eierkochers.

    Betrachtet man den Energieverbrauch beim Kochen der Eier, so ist der Eierkocher klar die günstigere Variante. Beim Kochen auf dem Herd wird etwa doppelt so viel Energie verbraucht wie bei einem elektrischen Eierkocher.

    Hinzu kommt, dass die Geräte deutlich weniger Wasser benötigen, um dieselbe Menge Eier zu garen.

    Wenn Sie einmal die richtige Einstellung für Ihre bevorzugte Eier-Größe und -Anzahl gefunden haben, liefert ein Eierkocher ein durchweg gleichbleibendes Ergebnis in verhältnismäßig kurzer Zeit.

    das perfekte Ei

    Wie sieht das perfekte Frühstücksei aus? Auch ohne Eierkocher können zwar Kochzeiten einen Anhaltspunkt bieten, doch auch Ei-Größe und -Temperatur haben Einfluss auf die Konsistenz, sodass es sich stets nur um Richtwerte handeln kann.

    Zudem sparen Sie sich mit einem elektrischen Eierkocher das Abpassen des richtigen Zeitpunkts, zu welchem die Eier den gewünschten Härtegrad haben.

    Letztlich rentiert sich ein elektrischer Eierkocher jedoch nur dann, wenn Sie regelmäßig oder in größeren Mengen Eier kochen wollen.

    eierkocher wmf mikrowelle

    Perfekt für den Single-Haushalt: Mit dem kleinen Eierkocher von WMF können Sie in der Mikrowelle genau ein Ei kochen. Dafür dient das kleine McMicro-Männchen gleichzeitig auch als Eierbecher oder Warmhalter!

    5.4. Wie sollte ein Eierkocher gereinigt werden?

    Zunächst ist es wichtig, dass Sie den Eierkocher regelmäßig reinigen. Die Schale der Eierkocher, in welche Sie das Wasser zum Kochen einfüllen, ist in der Regel antihaftbeschichtet. Somit lassen sich einfache Kalkrückstände mit einem feuchten Tuch ohne Probleme entfernen.

    Folgende Punkte sind weiterhin bei der Reinigung des Eierkochers zu beachten:

    Eierkocher reinigen

    In der Regel lassen sich Eierkocher sehr schnell und einfach nach Gebrauch wieder reinigen. Ausnahme: Etwas Ei ist beim Kochen ausgelaufen, wie hier beim Eierkocher Russell Hobbs 14048-56 Cook@Home. Auch hierbei helfen bewährte Hausmittel wie Essig oder Zitronensäure.

    • Verwenden Sie zum Reinigen keine scharfen Gegenstände, mit denen Sie die Beschichtung zerstören könnten.
    • Benutzen Sie keine scharfen Reinigungs- oder Scheuermittel.
    • Auch wenn abnehmbare Teile wie Deckel oder Eierträger häufig spülmaschinengeeignet sind, genügt es meist, diese Bestandteile unter fließendem Wasser direkt nach der Benutzung abzuspülen, statt in den Geschirrspüler zu stellen.
    • In regelmäßigen Abständen empfehlen wir, den Eierkocher zu entkalken. Lassen Sie dafür eine Wasser-Essig-Mischung im Gerät verkochen, ohne dass der Deckel des Eierkochers dabei aufgesetzt ist.

    Tipp: Eine genaue Anleitung zur Entkalkung und richtigen Reinigung finden Sie stets in der Bedienungsanleitung Ihres Modells.

    Testsieger
    Cloer 6090 Eierkocher
    gut (1,5) Cloer 6090 Eierkocher
    83 Bewertungen
    22,98 € Zum Angebot »
    Preis-Leistungs-Sieger
    WMF McMicro
    gut (1,9) WMF McMicro
    140 Bewertungen
    9,95 € Zum Angebot »
    Kommentare (1)
    1. Heike Koch :

      Hallo, nachdem ich mir letztens dank eurer seite endlich eine neue Eismaschine geholt habe (super TEst!!), bin ich jetzt schwer am überlegen, ob ich mir einen Eierkocher kaufen soll. Letztens habe ich allerdings gelesen, dass man auch einfach Eier im Wasserkocher kochen kann. Wie geht denn das?

      Antworten
      1. Vergleich.org :

        Hallo Frau Koch,

        vielen Dank für Ihren Kommentar zu unserem Eierkocher-Test.

        Tatsächlich kann zum Eierkochen auch ein Wasserkocher benutzt werden. Gegenüber der klassischen Herdvariante kann damit wenigstens etwas Energie gespart werden. Allerdings müssen Sie beachten, dass der Wasserkocher keinen offenliegenden Heizstab besitzen darf, denn dieser kann die Eier schnell zerbrechen lassen. Weitere Nachteile: Sie benötigen eine größere Menge Wasser als mit einem Eierkocher und Sie können den Härtegrad nicht so genau regulieren.

        Die Zubereitung mit einem Eierkocher ist letztlich einfacher, schneller und sparsamer als mit einem Wasserkocher, weshalb wir Ihnen den Kauf eines Eierkochers nur empfehlen können.

        Ihr Vergleich.org-Team

        Antworten
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