| Berkel-Aufschnittmaschine Vergleich |  Berkel Volano Tribute Vergleichssieger |  Berkel Red Line 250 Preis-Leistungs-Sieger |  Berkel Red Line 300 Bestseller |  Berkel Volano B3 |  Berkel Volano B114 |  Berkel Home Line 200 |  Berkel Home Line 250 Plus |  Berkel Home Line 200 Plus Rot |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Abbildung | Vergleichssieger  | Preis-Leistungs-Sieger  | Bestseller  |  |  |  |  |  |
Modell | Berkel Volano Tribute | Berkel Red Line 250 | Berkel Red Line 300 | Berkel Volano B3 | Berkel Volano B114 | Berkel Home Line 200 | Berkel Home Line 250 Plus | Berkel Home Line 200 Plus Rot |
Vergleichsergebnis Informationen zur Produktsortierung und Bewertung | Berkel Volano Tribute 09/2026 | Berkel Red Line 250 09/2026 | Berkel Red Line 300 09/2026 | Berkel Volano B3 09/2026 | Berkel Volano B114 09/2026 | Berkel Home Line 200 09/2026 | Berkel Home Line 250 Plus 09/2026 | Berkel Home Line 200 Plus Rot 09/2026 |
Kundenwertung bei Amazon | ||||||||
Erhältlich bei | ||||||||
| Preisvergleich | Preisvergleich | Preisvergleich | Preisvergleich | Preisvergleich | Preisvergleich | Preisvergleich | Preisvergleich | Preisvergleich |
Zahlbar in Raten | Ratenzahlung | Ratenzahlung | Ratenzahlung | Ratenzahlung | Ratenzahlung | Ratenzahlung | Ratenzahlung | Ratenzahlung |
| Allgemeine Informationen | ||||||||
| Inkl. Schneidebrett | ||||||||
| Farbe | Rot | Rot | Rot | Rot | Rot | Rot | Rot | Rot |
| Maße L x B x H | 81 x 67 x 70 cm | 52 x 51 x 42 cm | 64 x 48 x 48 cm | 70 x 68 x 80 cm | 83 x 67 x 70 cm | 47 x 32 x 29 cm | 55,2 x 34 x 31,5 cm | 53 x 32,8 x 29,2 cm |
| Eigenschaften der Berkel-Aufschnittmaschine | ||||||||
| Hohe Schneidekapazität (rund) | 192 mm | 178 mm | 230 mm | 210 mm | 215 mm | 140 mm | 183 mm | 140 mm |
| Große Klinge | 300 mm | 250 mm | 300 mm | 300 mm | 319 mm | 195 mm | 250 mm | 200 mm |
| Schnittdicke | 0–2 mm | 0–14 mm | 0–12 mm | 0–1,5 mm | 0–1,5 mm | 0,5–20 mm | 0 - 20 mm | 0–14 mm |
| Elektrische Aufschnittmaschine | ||||||||
| Eignung | ||||||||
| Geeignet für Wurst | ||||||||
| Geeignet für Schinken | ||||||||
| Vorteile |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Weitere Produktinfos | Details ansehen | Details ansehen | Details ansehen | Details ansehen | Details ansehen | Details ansehen | Details ansehen | Details ansehen |
Lieferzeit | Sofort lieferbar | Sofort lieferbar | Sofort lieferbar | Sofort lieferbar | Sofort lieferbar | Sofort lieferbar | Sofort lieferbar | Sofort lieferbar |
Zum Angebot | ||||||||
Erhältlich bei |
Die Berkel Schwungrad Aufschnittmaschine Tribute ist ein solides Produkt für den gewerblichen Einsatz. Mit ihrem nostalgischen Design und präzisen Schneideergebnissen bietet sie eine Kombination aus Ästhetik und Leistung. Ideal für die Gastronomie und anspruchsvolle Anwender.
| Modell | Berkel Volano Tribute |
|---|---|
| Maße | 81 x 67 x 70 cm |
| Hohe Schneidekapazität (rund) | 192 mm |
Die Berkel Red Line 250 Profi-Aufschnittmaschine von Palatina Werkstatt punktet mit einem integrierten Schneidebrett und wird elektrisch betrieben, womit sie keinen großen Kraftaufwand benötigt. Die Klinge ist mit einer Größe von 250 mm vergleichsweise klein.
| Modell | Berkel Red Line 250 |
|---|---|
| Maße | 52 x 51 x 42 cm |
| Hohe Schneidekapazität (rund) | 178 mm |
Die Berkel Aufschnittmaschine Red Line 300 besticht mit einer 300 mm großen Klinge, die für ein sehr gutes Schneideergebnis sorgt. Da es sich bei diesem Modell um eine elektrische Maschine handelt, benötigt man auch keinen großen Kraftaufwand, um sie zu bedienen.
| Modell | Berkel Red Line 300 |
|---|---|
| Maße | 64 x 48 x 48 cm |
| Hohe Schneidekapazität (rund) | 230 mm |
Die Volano Aufschnittmaschine B3 von Berkel punktet mit einer 300 mm großen Klinge und ist sowohl für Wurst als auch Schinken geeignet. Da es sich hier um ein manuelles Modell handelt, benötigt man, im Gegensatz zu elektrischen Modellen, ein bisschen Kraft zum Schneiden.
| Modell | Berkel Volano B3 |
|---|---|
| Maße | 70 x 68 x 80 cm |
| Hohe Schneidekapazität (rund) | 210 mm |
Die Volano B114 von Berkel verfügt entgegen anderen Modellen dieser Liste nicht über ein Schneidebrett. Allerdings kann diese Aufschnittmaschine mit einer Schneidekapazität von 215 mm punkten.
| Modell | Berkel Volano B114 |
|---|---|
| Maße | 83 x 67 x 70 cm |
| Hohe Schneidekapazität (rund) | 215 mm |
Die Berkel-Aufschnittmaschine Home Line 200 Plus von Palatina Werkstatt verfügt über ein integriertes Schneidebrett, welches also nicht separat nachbestellt werden muss. Mit einer Klingenlänge von 200 mm liegt diese Aufschnittmaschine eher im unterdurchschnittlichen Bereich.
| Modell | Berkel Home Line 200 |
|---|---|
| Maße | 47 x 32 x 29 cm |
| Hohe Schneidekapazität (rund) | 140 mm |
Die Palatina Werkstatt Berkel Aufschnittmaschine Home Line 250 Plus in Rot besticht durch ihre hohe Qualität und Funktionalität. Die besondere Verarbeitung gewährleistet ein optimales Schneideergebnis, wobei die kleinste Schneidstärke Abfall minimiert. Zusätzlichen Mehrwert bietet das exklusiv handgefertigte Schneidebrett aus Eichenholz alter Weinfässer. Bei der Sicherheit überzeugt sie uns durch die CE-Sicherheitsverriegelung, die Schnittverletzungen beim Reinigen minimiert.
| Modell | Berkel Home Line 250 Plus |
|---|---|
| Maße | 55,2 x 34 x 31,5 cm |
| Hohe Schneidekapazität (rund) | 183 mm |
Die Aufschnittmaschine von Palatina Werkstatt ist aufgrund der niedrigen Schneidekapazität von 140 mm etwas enttäuschend. Das ist auf die relativ kleine Klinge zurückzuführen, die lediglich 195 mm lang ist. Dennoch hat das Produkt einen vorteilhaften Preis.
| Modell | Berkel Home Line 200 Plus Rot |
|---|---|
| Maße | 53 x 32,8 x 29,2 cm |
| Hohe Schneidekapazität (rund) | 140 mm |
Die Berkel Aufschnittmaschine Merkel Home Line 200 Plus von Palatina Werkstatt verfügt über ein 100 % handgefertigtes Schneidebrett. Die Maschine ermöglicht eine hohe Schneiddicke sowie ein durchgehendes Profil für bessere Laufruhe. Eine Sicherheitverriegelung verhindert zudem das Risiko von Schnittverletzungen, was uns zusagt.
| Modell | Berkel Home Line 200 Plus |
|---|---|
| Maße | 53 x 32.8 x 29.2 cm |
| Hohe Schneidekapazität (rund) | 140 mm |
Welche die beste Berkel-Aufschnittmaschine ist, erkennen Sie anhand verschiedener Aspekte. Laut diversen Berkel-Aufschnittmaschinen-Online-Vergleichen ist eine dieser Eigenschaften die Schneidekapazität, also wie groß das zu schneidende Stück maximal sein darf. Wenn Sie hauptsächlich große Stücke in einzelne Scheiben schneiden möchten, sollten Sie darauf achten, dass die Schneidekapazität so groß wie möglich ist. Einige Fleischschneidemaschinen von Berkel können Stücke mit einer Größe von über 200 mm schneiden. Dies ist zum Beispiel bei der handbetriebenen Aufschnittmaschine Berkel Volano B114 möglich.
Eine weitere Größe, die zu beachten ist, ist die Klingengröße. Für ein großes Stück Fleisch sollte auch die Klinge so groß wie möglich sein. Die Berkel-Aufschnittmaschine Home Line 250 hat eine Klinge mit einer Größe von 250 mm. Die Berkel Home Line 200 in Rot besitzt eine 195-mm-Klinge.
Laut diversen Berkel-Aufschnittmaschinen-Online-Tests können Sie solch ein Gerät für unterschiedliche Zwecke verwenden. Da in der Gastronomie verschiedene Fleischspezialitäten zubereitet und verkauft werden, ist es wichtig, eine Berkel-Aufschnittmaschine zu kaufen, die für verschiedene Fleischsorten geeignet ist. Die meisten Schneidemaschinen von Berkel sind für jegliche Wurstkreationen sowie für größere Schinkenstücke geeignet und können diese problemlos in einzelne Scheiben schneiden. Daher werden die Maschinen oftmals auch Wurstschneider genannt.
Hinweis: Die Berkel-Schneidemaschine gibt es in Schwarz, aber auch in der ganz klassischen roten Variante. Somit können Sie selbst entscheiden, welche Farbe besser zu Ihrer Verkaufstheke oder privaten Küche passt.
Zusätzlich zu den bereits erwähnten Eigenschaften gibt es noch andere Aspekte, die berücksichtigt werden sollten, wenn Sie eine Aufschnittmaschine von Berkel kaufen möchten. Laut diversen Berkel-Aufschnittmaschinen-Online-Tests ist einer dieser Aspekte die Schnittdicke. Im Idealfall können Sie innerhalb einer größeren Spanne entscheiden, wie groß die einzelnen Scheiben geschnitten werden sollen. Bei einigen Geräten können Sie zwischen null und 20 mm einstellen.
In diesem aufregenden Youtube-Video stellen wir das faszinierende Produkt Berkel Red Line 220 vor, das perfekt für alle Feinschmecker und Hobbyköche ist. Entdecken Sie die beeindruckende Leistungsfähigkeit und das stilvolle Design dieses vielseitigen Schneidemaschine, das jede Küche aufwertet. Lassen Sie sich von den zahlreichen Funktionen und Vorteilen des Berkel Red Line 220 begeistern und erfahren Sie, wie einfach und effizient Sie mit diesem Küchenhelfer Ihre Speisen im handumdrehen schneiden können.
In dem Youtube-Video wird eine Berkel-Aufschnittmaschine vorgestellt. Der YouTuber erklärt die Funktionsweise der Maschine und demonstriert, wie man damit perfekte Scheiben von Fleisch, Käse und anderen Lebensmitteln schneidet. Außerdem werden verschiedene Modelle und ihre Eigenschaften verglichen, um dem Zuschauer bei der Auswahl der richtigen Maschine zu helfen.
Seit 2025 schreibe ich bei Vergleich.org über Themen rund um den Haushalt – mit besonderem Augenmerk auf Küchenzubehör. Egal, wohin wir ziehen: Der Haushalt ist das Einzige, was uns definitiv für immer begleitet. Ob in einer Wohnung oder im Eigenheim, ob im Ausland, als Single, in der WG oder mit Familie – ich habe viele Wohn- und Lebensformen selbst erlebt. Genau aus dieser Erfahrung heraus berichte ich über Produkte und Lösungen, die den Alltag erleichtern und praktische Helfer für Küche und Haushalt bieten.
Der Berkel-Aufschnittmaschine-Vergleich ist aus unserer Sicht besonders empfehlenswert für Gastronomie und Privathaushalte.
Seit Mai 2022 unterstütze ich die Redaktion der VGL. Es macht mir besonders viel Spaß, Texte auf kreative Art und Weise leserfreundlich zu gestalten und dabei meine Expertise in den verschiedensten Bereichen einzubringen. In meiner Freizeit mache ich gerne und viel Sport und probiere dabei immer wieder neue Sportarten aus. Als Lektorin liegt mein Fokus darauf, Texte auf ihre Klarheit, Verständlichkeit und stilistische Korrektheit zu überprüfen. Mein Ziel ist es dabei, die Qualität und den Ausdruck der Texte zu verbessern, um Ihnen eine angenehme Leseerfahrung zu bieten. Durch meine langjährige Erfahrung als Lektorin will ich vor allem dazu beitragen, dass die Inhalte unserer Redaktion optimal präsentiert werden und ihre volle Wirkung entfalten.
Position | Modell | Preis | Maße L x B x H | Hohe Schneidekapazität (rund) | Lieferzeit | Angebote |
|---|---|---|---|---|---|---|
Platz 1 | Berkel Volano Tribute | 81 x 67 x 70 cm | 192 mm | |||
Platz 2 | Berkel Red Line 250 | 52 x 51 x 42 cm | 178 mm | |||
Platz 3 | Berkel Red Line 300 | 64 x 48 x 48 cm | 230 mm | |||
Platz 4 | Berkel Volano B3 | 70 x 68 x 80 cm | 210 mm | |||
Platz 5 | Berkel Volano B114 | 83 x 67 x 70 cm | 215 mm |
Immer aktuell:Spätestens nach 120 Tagen aktualisieren wir jede Rubrik mit neuen Produkten und recherchieren Entwicklungen in den Bestenlisten. Dadurch sind unsere Empfehlungen jederzeit aktuell.
Neutral und unabhängig:Unsere Tests und Vergleiche sind objektiv und faktenbasiert. Hersteller haben keinen Einfluss auf die Bewertung. Wir sorgen für mehr Transparenz auf dem Markt und fördern so die Produktqualität.
Anspruchsvoll:In unseren Tests & Vergleichstabellen nehmen wir nur Produkte auf, die unsere Mindeststandards erfüllen können. So stellen wir sicher, dass Sie aus einer großen Auswahl genau das richtige Produkt für Ihre Anforderungen finden.
Berkel-Home-Line-250 hat uns insbesondere aufgrund der großen Auflagefläche und der großen Klinge überzeugt. Im Vergleich zu anderen Berkel-Aufschnittmaschinen ist die Schnittdicke einstellbar und wird inklusive Schneidebrett, Poliertuch und Messerabnehmer geliefert.
| Modell | Berkel Home Line 250 |
|---|---|
| Maße | 55,2 x 34 x 31,5 cm |
| Hohe Schneidekapazität (rund) | 183 mm |
Die Berkel-Home Line250 Premium hat uns insbesondere aufgrund der sehr hohen Schneidekapazität überzeugt. Im Vergleich zu weiteren Berkel-Aufschnittmaschinen ist es für Wurst und Schinken geeignet und hat einen elektrischen Antrieb.
| Modell | Berkel Home Line 250 Premium |
|---|---|
| Maße | 55 x 34 x 32 cm |
| Hohe Schneidekapazität (rund) | 183 mm |
Wer eine gute Aufschnittmaschine sucht, dem können wir die Berkel Pro Line VS 25 empfehlen. Sie hat einen elektrischen Antrieb und ist für Wurst und Schinken geeignet. Zudem punktet sie mit einer hohen Schneidekapazität und einer sehr großen Klinge.
| Modell | Berkel Pro Line VS 25 |
|---|---|
| Maße | 61 x 42 x 38 cm |
| Hohe Schneidekapazität (rund) | 165 mm |
Wer eine gute Aufschnittmaschine sucht, dem können wir die Berkel Red Line 220 empfehlen. Das Gerät hat eine besonders hohe Schneidekapazität und punktet mit einer großen Klinge. Zudem ist das Gerät für Wurst und Schinken geeignet.
| Modell | Berkel Red Line 220 |
|---|---|
| Maße | 49 x 51 x 40 cm |
| Hohe Schneidekapazität (rund) | 168 mm |
Die Volano B2 Aufschnittmaschine von Berkel erlaubt eine eher geringe Schnittdicke von 1,3 mm und wird ohne Schneidebrett geliefert. Da es sich bei diesem Modell nicht um eine elektrische Aufschnittmaschine handelt, benötigt man einen höheren Kraftaufwand zum Schneiden als bei anderen Vergleichsmodellen.
| Modell | Berkel Volano B2 |
|---|---|
| Maße | 68 x 53 x 57 cm |
| Hohe Schneidekapazität (rund) | 176 mm |
Die Berkel-Aufschnittmaschine Volano L16 von Palatina hat mit 210 mm eine sehr hohe Schneidekapazität und überzeugt zudem mit einer 260 mm langen Klinge. Enttäuschend ist jedoch der sehr hohe Preis.
| Modell | Berkel Volano L16 rot |
|---|---|
| Maße | 88 x 60 x 155 cm |
| Hohe Schneidekapazität (rund) | 210 mm |
Wie werden die handbetriebenen Schneidegeräte verwendet?
Hallo Frau Frech,
vielen Dank für Ihr Interesse an unserem Berkel-Aufschnittmaschinen-Vergleich.
Alle handbetriebenen Aufschnittmaschinen werden mithilfe einer Kurbel betätigt.
Wir hoffen, wir konnten Ihnen weiterhelfen.
Beste Grüße
Ihr Vergleich.org-Team