Das Wichtigste in Kürze
  • Beim Vergleich von elektrischen Gemüsehobeln ist auf den Einfüllschacht zu achten. Ist dieser zu klein, so müssen Sie das Gemüse meist vorher schon etwas zerkleinern, damit es anschließend problemlos in den Schacht passt. Bei der Nutzung sind auch Sicherheitsaspekte entscheidend. Im Internet haben elektrische Universalreiben im Test bereits gezeigt, dass ein Schieber für den Einfüllschacht von großem Vorteil ist. So bleiben die Finger weit weg von den scharfen Reiben. Wenn das Gerät in Reichweite Ihrer Kinder stehen sollte, dann ist ein Modell mit Kindersicherung vermutlich der beste elektrische Gemüsehobel für Sie.
  • Bei den elektrischen Gemüsehobeln kann generell zwischen zwei unterschiedlichen Typen unterschieden werden: dem Spiralschneider und dem Gemüsehobel bzw. der Universalreibe. Bei einem Spiralschneider gibt es lediglich Einsätze, die eine spiralförmig Nudelform erzeugen (z. B. Tagliatelle oder Linguine). Zum Schneiden und Hobeln von Gemüse, Käse und Nüssen eignet sich eher ein Gemüsehobel. Mit dem können übrigens auch Pommes geschnitten werden. Wenn Sie sich einen elektrischen Gemüsehobel kaufen wollen, sollten Sie außerdem darauf achten, dass der Einsatz des Gemüsehobels verstellbar ist. Mit ein paar einfach Handbewegungen lassen sich die Einsätze bei den meisten elektrischen Reiben ganz leicht austauschen.
  • Ein elektrischer Gemüsehobel im Test sollte entweder genügend Platz unter dem Hobel für eine Schüssel haben oder beim Kauf eine Auffangschüssel inklusive haben. Die manuellen Reiben sind meist handlich und wiegen weniger als 1 kg. Wenn Ihr Gemüsehobel elektrisch sein soll, wird er definitiv schwerer sein und benötigt außerdem einen Steckdosenanschluss. Einige Geräte besitzen bereits ein Kabelfach, in dem das Kabel einfach verstaut werden kann. Sollten Sie Ihren Hobel nicht an einer Stelle stehen lassen wollen und ihn vielleicht in einem Schrank verstauen, sollten Sie sich die Maße und das Gewicht anschauen. Es gibt bereits einige leichtere Modell mit einer praktischen Größe.

Elektrischer Gemüsehobel Test
Möchten Sie für Salate, Pestos oder Snacks Gemüse schnell und exakt zerschneiden, sollten Sie über den Kauf eines elektrischen Gemüsehobels oder einer elektrischen Reibe nachdenken.

Kaufberatungen 2020 empfehlen, vor der Auswahl den Funktionsumfang und den Preis miteinander zu vergleichen. Vorteilhaft sind elektrische Gemüsehobel als Multifunktionsreibe.

1. Was ist ein elektrischer Gemüsehobel und wer braucht ihn?

elektrischer-gemuesehobel mit gemuese

Erleichtern Sie sich die Arbeit beim Kochen mit einem elektrischen Gemüsehobel.

Ein elektrischer Gemüsehobel ist ein Zerkleinerer, der zahlreiche Gemüsesorten schneiden und raspeln kann. Dementsprechend bieten manche Hersteller den elektrischen Gemüsehobel als Gemüseraspel an. Die praktischen Küchenhelfer erlauben ein schnelles Zerschneiden von Möhren, Tomaten und Co.

Dabei bestimmen Art und Anzahl der Schneideinsätze, wie Sie die Rohkost zerkleinern. Stifte, Würfel oder Scheiben sind mithilfe des Hobels kein Problem. Neben der Zeitersparnis empfiehlt sich der Küchenhobel aus optischen Gründen. Beispielsweise gelingt es mit ihm, Muster und Verzierungen in das Gemüse zu schneiden.

Bei elektrischen Gastro-Gemüsehobeln sind Wellenmuster beliebt. Sie verfügen über Scheibeneinsätze, um zahlreiche Musterungen zu schnitzen. Dabei sind der Fantasie kaum Grenzen gesetzt. Möchten Sie einen Test mit dem elektrischen Gemüseschneider durchführen, sollten Sie ein Modell wählen, das weiches und härteres Gemüse problemlos in Stücke schneidet. Zahlreiche elektrische-Gemüsehobel-Tests empfehlen in diesem Zusammenhang die All-in-One-Hobel. Diese bieten zahllose Möglichkeiten als Rapselmaschine, des Zerkleinerns und Verzierens an. Beispielsweise können diese elektrischen Gemüsehobel als Spiralschneider fungieren.

Vorwiegend Profi- und Hobbyköche, die viel mit frischem Gemüse arbeiten, profitieren von einem Küchenhobel. Im Haushalt kann mit dem Gerät viel Zeit gespart werden. Ebenso sind die elektrischen Gemüsehobel aus dem Gastro-Bereich kaum wegzudenken. Sie verleihen Rohkost, Käse und Co. ein gleichmäßiges und appetitliches Bild.

Elektrische Gemüsehobel sind Gemüsehäcksler mit elektrischem Antrieb. Es braucht keine Kraftanstrengung, um Gurken und andere Gemüsesorten zu zerkleinern. Dementsprechend eignet sich das Gerät auch für Senioren.

1.1. Funktioniert der elektrische Gemüsehobel wie ein Küchenhobel?

zerkleinerte karotten

All-in-One-Hobel bieten Ihnen vielfältige Möglichkeiten, wenn Sie Gemüse zerkleinern.

In der Funktionsweise unterscheiden sich elektrischer Gemüsehobel und Küchenhobel kaum. Beide Modelle besitzen ein Schneidwerk aus Edelstahl und häufig einen Auffangbehälter. Während es bei einem manuellen Hobel notwendig ist, das Gemüse mit Druck über die Klingen zu reiben, bewegen sich die Klingen bei der elektrischen Variante wie von selbst. Dementsprechend müssen die Anwender lediglich das Schneidgut halten.

Nutzen Sie den elektrischen Gemüsehobel als Gemüseraspel, sollten sie während des Gebrauchs Vorsicht walten lassen. Aufgrund der beweglichen Klingen ist die Verletzungsgefahr höher als bei klassischen Küchenhobeln. Damit Sie nicht mit dem Schneidwerk in Berührung kommen, besitzen die besten elektrischen Gemüsehobel einen Restehalter.

1.2. Welche Vor- und Nachteile bietet der elektrische Gemüseschneider?

Vorwiegend verstellbare elektrische Gemüsehobel gehen mit zahlreichen positiven Eigenschaften einher. Multifunktionsgeräte können Sie abhängig vom Schneidewerk für verschiedene Aufgaben einsetzen.

Sie können Gemüse in unterschiedlichen Formen zerkleinern. Mehrere Anbieter warten mit einer breiten Auswahl an Aufsätzen auf. Mit deren Hilfe können Sie den Küchenhobel zur Eismaschine umfunktionieren oder sogar mit ihm Nudeln formen. Allerdings handelt es sich hierbei um Sonderformen der Küchengeräte.

Klassische elektrische Modelle gehen mit diesen Vor- und Nachteilen einher:

    Vorteile
  • schnelles und präzises Schneiden und Zerkleinern
  • Zeitersparnis bei der Küchenarbeit
  • Funktionsvielfalt durch mehrere Aufsätze
    Nachteile
  • kostenintensiver als klassische Gemüseschneider
  • Energiequelle ist notwendig

Die Gemüsehobel mit elektrischem Antrieb sind unkompliziert zu bedienen. Mit wenigen Handgriffen lassen sich die Aufsätze wechseln, sodass Sie von einem Multifunktionsgerät profitieren. Für kleine Haushalte empfehlen Kaufberatungen zunächst kleine elektrische Gemüsehobel.

2. Welche Kategorien unterscheiden sich bei elektrischen Küchenhobeln?

Bei den Gemüsehobeln handelt es sich um Küchengeräte, die sich in unterschiedlichen Formen und Ausstattungsvarianten im Handel wiederfinden. Von der klassischen Reibe bis zum All-in-One-Tool gibt es zahlreiche Ausführungen.

Beim Kauf ist es wichtig, auf die Funktionsweise, den Funktionsumfang und die Qualität der Gemüsehobel-Arten zu achten.

Die folgende Tabelle zeigt Ihnen die gängigen Modelle und ihre Besonderheiten:

Art des Gemüsehobels Beschreibung
elektrischer Gemüseschneider

elektrischer-gemuesehobel-klassisch

  • zerkleinert viel Gemüse in kurzer Zeit
  • kein Kraftaufwand nötig
  • benötigt eine Steckdose
Gemüsehobel in V-Form

elektrischer-gemuesehobel-v-form

  • ermöglicht einen sauberen Schnitt
  • Zerkleinern bedarf wenig Kraftaufwand
  • nicht für jedes Schnittgut geeignet
Gemüsehobel in Mandolinen-Form

elektrischer-gemuesehobel-mandolinen-form

  • stufenlos einstellbar
  • wenig Kraftaufwand beim Zerkleinern
  • hohe Anschaffungskosten

3. Den elektrischen Gemüsehobel kaufen: Worauf sollten Sie achten?

Wie viel kostet ein elektrischer Gemüseschneider?

Werfen Sie einen Blick in einen elektrischer-Gemüsehobel-Vergleich, stellen Sie gravierende Preisunterschiede zwischen den Typen fest. Während manuelle Zerkleinerer ab 15 Euro zu haben sind, kosten die elektrischen Gemüsehobel und elektrischen Reiben zwischen 30 und 70 Euro.

Möchten Sie einen elektrischen Gemüsehobel als Spiralschneider, Reibe und Zerkleinerer kaufen, sollten Sie auf mehreren Auswahlkriterien achten.

Zunächst empfiehlt es sich, einen Blick auf das Gewicht zu werfen. Hochqualitative Geräte sind leicht und lassen sich ohne Probleme transportieren. Sie verfügen über mehrere Aufsätze.

Neben einer klassischen Gemüsereibe finden sich beispielsweise ein Schnitzelwerk und eine Trommelreibe. Ebenso können die elektrischen Gemüsehobel Würfel aus dem Schneidgut zaubern.

Zusätzlich sollten Sie auf diese Faktoren achten:

  • Aus welchem Material bestehen die Messer?
  • Wie sind die Messereinsätze angebracht?
  • Über wie viel Watt verfügt das Modell?
  • Aus welchem Material besteht der Hobel insgesamt?
  • Handelt es sich um eine elektrische Reibe oder ein Multifunktionsgerät?
  • Welche Schneidoptionen stehen zur Auswahl?
  • Können alle Gemüsearten mit den elektrischen Gemüseschneider zerkleinert werden?
  • Wie hoch ist die Qualität des Geräts?
  • Bietet der Hersteller Zubehör zu dem elektrischen Küchenhobel an?

3.1. Das Material der Messer und des Gemüsehobels insgesamt

Bei einem hochqualitativen Küchenhobel bestehen die Messer aus rostfreiem Edelstahl. Bei günstigen Alternativen kommen Klingen aus Plastik oder Keramik zum Einsatz. Hier besteht die Gefahr, dass sie bei starker Belastung brechen. Entscheiden Sie sich für einen elektrischen Gemüsehobel aus Edelstahl, profitieren Sie von einem stabilen und langlebigen Schneidwerk.

Die Rostfreiheit ist bei dem Klingenmaterial ausschlaggebend. Immerhin handelt es sich bei Gemüse und Obst um feuchte Lebensmittel. Bei einem günstigen Gemüseschneider entstehen schnell Rostflecken, welche die Funktionalität des Küchenhelfers stark beeinträchtigen.

Auch andere Teile des elektrischen Gemüsehobels sind aus Edelstahl. Beim Restehalter ist die Materialwahl sinnvoll, da auch hier Feuchtigkeit auftritt. Der Auffangbehälter kann wahlweise aus Kunststoff bestehen.

Obgleich klassische Küchenhobel teilweise aus Naturmaterialien bestehen, kommen diese bei den strombetriebenen Artikeln seltener zum Einsatz. Dementsprechend sind elektrische Gemüsehobel aus Holz ein seltener Anblick. Allerdings kann ein Auffangbehälter aus dem natürlichen Material mit Vorteilen einhergehen. Beispielsweise ist dieses antibakteriell.

Tipp: Elektrische-Gemüsehobel-Tests raten dazu, vor dem Kauf der Produkte herauszufinden, ob sie spülmaschinengeeignet sind. Die Mehrzahl der Modelle säubern Sie mit einer Handwäsche.

3.2. Welches Zubehör gibt es für elektrische Küchenhobel zu kaufen?

elektrische kuechenmaschine

Je mehr Sie frisch kochen, desto mehr lohnen sich elektrische Küchengeräte.

Kaufen Sie einen verstellbaren elektrischen Gemüsehobel, bieten Ihnen die Hersteller neben dem Gerät mehrere Zubehörteile. Auf Vergleich.org raten wir Ihnen, die Extras unter die Lupe zu nehmen und bei den Angeboten zu vergleichen. Beispielsweise erhalten Sie zu der Reibe Schieber-Boxen, die mit oder ohne Nullschieber zum Verkauf stehen.

Ebenso können sich mehrere Auffangschalen im Lieferumfang befinden. Unterscheiden sich diese im Fassungsvermögen, nutzen Sie diese für kleine Snacks und große Salate. Weiteres sinnvolles Zubehör besteht in den Multi-Boxen, in denen Sie den Gemüsehobel und seine Schneidwerke aufbewahren.

Für sicherheitsbewusste Käufer empfehlen sich Angebote, die einen Sicherheitshalter beinhalten. Hierbei handelt es sich um einen besonders effektiven Restehalter. Er ermöglicht es Ihnen, Obst und Gemüse bis zum letzten Rest zwischen die Klingen zu schieben. Durch die besondere Technik brauchen Sie nicht um Ihre Fingerspitzen zu fürchten.

4. WMF, Bosch oder Börner: Welche Marken sind bei elektrischen Küchenhobeln zu empfehlen?

Möchten Sie einen elektrischen Gemüsehobel kaufen, stehen Sie hinsichtlich der Hersteller vor der Qual der Wahl. Wir auf Vergleich.org empfehlen, sich zunächst einen Überblick über die Anbieter zu verschaffen.

Neben elektrischen Gemüsehobeln von WMF gibt es die Küchenhobel beispielsweise bei:

  • Zilan
  • Bosch
  • One Touch
  • Fackelmann
  • Moulinex
  • Börner
  • Julienne Schneider
  • Gourmetmaxx

Möchten Sie einen elektrischen Gemüsehobel günstig kaufen, können Sie bei einem Discounter nach entsprechenden Angeboten suchen. Diese haben die praktischen Küchenhelfer teilweise als Aktionsangebot im Sortiment. Elektrische Gemüsehobel für Profis sind im Fachhandel erhältlich.

Alternativ raten wir auf Vergleich.org dazu, die Internetseiten der Hersteller aufzusuchen und hier direkt zu bestellen.

5. Die wichtigsten Fragen und Antworten zum elektrischen Gemüsehobel

5.1. Existiert ein Test elektrischer Küchenhobel von Stiftung Warentest oder Öko-Test?

Bisher beschäftigten sich weder Öko-Test noch Stiftung Warentest mit den elektrischen Gemüseschneidern. Möchten Sie sich über vorteilhafte Produkte informieren, empfiehlt sich ein Blick in unsere Vergleichstabelle.

Die darin aufgelisteten Hersteller gehören in zahlreichen Tests zu den elektrische-Gemüsehobel-Testsiegern.

5.2. Wie reinige ich einen elektrischen Gemüseschneider richtig?

Nutzen Sie als Zerkleinerer einen elektrischen Gemüsehobel, informieren Sie sich zunächst, ob es sich um ein spülmaschinengeeignetes Modell handelt. Ist das nicht der Fall, bauen Sie den Küchenhelfer nach Anleitung in den Herstellerangaben auseinander.

Die einzelnen Komponenten wischen Sie mit einem feuchten Tuch ab und achten darauf, dass kein Wasser an die Elektrik gelangt. Elektrische-Gemüsehobel-Tests warnen davor, strombetriebene Modelle während der Reinigung an der Steckdose angeschlossen zu lassen. Sie riskieren dadurch Verletzungen wie einen Stromschlag oder Verbrennungen.

5.3. Wie viel Watt braucht der elektrische Gemüseschneider?

Bei den elektrischen Küchenhobeln unterscheidet sich die Wattzahl bei den Modellen und Herstellern. Für eine gute Funktionsweise empfiehlt sich ein Wert von 200 Watt. Bei hochqualitativen Geräten erhöht sich die Zahl auf bis zu 500 Watt.

Ein Test elektrischer Gemüsehobel gibt zu bedenken, dass die Wattzahl teilweise auf die Preisgestaltung Einfluss nimmt. Dementsprechend müssen Sie bei Modellen mit mehr Leistung mit höheren Anschaffungskosten rechnen.

Bildnachweise: Amazon.com/Rosenstein & Söhne, shutterstock.com/bonchan, shutterstock.com/VanoVasaio, amazon.de/Philips, amazon.de/GEFU, amazon.de/FMprofessional, shutterstock.com/voffka23 (chronologisch bzw. nach der Reihenfolge der im Kaufratgeber verwendeten Bilder sortiert)

Gibt der elektrische Gemüsehobel-Vergleich auf Vergleich.org einen Überblick über das gesamte Spektrum an Herstellern im Bereich elektrische Gemüsehobel?

Unser elektrische Gemüsehobel-Vergleich stellt 9 elektrische Gemüsehobel von 9 verschiedenen Herstellern vor. Die Liste umfasst unter anderem Produkte von folgenden Herstellern: Philips, WMF, Moulinex, ADE, Voluker, COOCHEER, Russell Hobbs, Rosenstein & Söhne, Solis. Mehr Informationen »

Welche elektrische Gemüsehobel aus dem Vergleich.org-Vergleich warten mit dem günstigsten Preis auf?

Der günstigster elektrischer Gemüsehobel in unserem Vergleich kostet nur 33,75 Euro und ist ideal für preisbewusste Kunden. Wer bereit ist, für bessere Qualität ein wenig mehr auszugeben, ist mir unserem Preis-Leistungs-Sieger Moulinex DJ756 G gut beraten. Mehr Informationen »

Gibt es im elektrische Gemüsehobel-Vergleich auf Vergleich.org einen elektrischer Gemüsehobel, welcher besonders häufig von Kunden bewertet wurde?

Ein elektrischer Gemüsehobel aus dem Vergleich.org-Vergleich sticht durch besonders viele Kundenrezensionen hervor: Der Russell Hobbs Desire 22280-56 wurde 1336-mal bewertet. Mehr Informationen »

Welcher elektrischer Gemüsehobel aus dem Vergleich.org-Vergleich wurde von anderen Kunden mit der besten Bewertung ausgezeichnet?

Die beste Bewertung erhielt der Moulinex DJ756 G, welcher Käufer mit hervorragenden Produkteigenschaften überzeugt hat – das spiegelt sich in einer Bewertung von 1158 von 5 Sternen für den elektrischer Gemüsehobel wider. Mehr Informationen »

Welchen elektrischer Gemüsehobel aus dem Vergleich hat das Team der VGL-Verlagsgesellschaft mit der Bestnote "SEHR GUT" ausgezeichnet?

Das VGL-Team konnte sich vor allem für einen elektrischer Gemüsehobel aus dem Vergleich begeistern und hat daher den Philips HR1388/80 mit der Bestnote "SEHR GUT" ausgezeichnet. Mehr Informationen »

Welche elektrische Gemüsehobel hat die VGL-Redaktion für den elektrische Gemüsehobel-Vergleich ausgewählt und bewertet?

Das Vergleich.org-Team hat insgesamt 9 elektrische Gemüsehobel für den Vergleich ausgewählt. Wir präsentieren Ihnen ein breites Spektrum an unterschiedlichen Herstellern und Modellen, z. B.: Philips HR1388/80, WMF Kult X Spi­ral­schnei­der, Moulinex DJ756 G, ADE KA1802, Voluker Ge­mü­se­ho­bel, COOCHEER Trom­mel­rei­be, Russell Hobbs Desire 22280-56, Ro­sen­stein & Söhne Uni­ver­sal­rei­be und Solis 92106 Mehr Informationen »

Welche weiteren Suchbegriffe sind für Kunden, die sich für elektrische Gemüsehobel interessieren, relevant?

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