Das Wichtigste in Kürze
  • Wenn Sie ein Schälmesser kaufen, ist die Qualität der Klinge besonders wichtig. Sie sollte aus Edelstahl bestehen. Das Material ist korrosionsbeständig und Sie werden das Tourniermesser viele Jahre benutzen können. Es sollte ebenfalls einen guten Härtegrad aufweisen. Dieser liegt bei mindestens 58 HRC. In unserem Schälmesser-Vergleich finden Sie einige solche Modelle und finden mit Sicherheit das für Sie beste Schälmesser.

1. Was ist ein Schälmesser?

Ein Schälmesser gehört zu den Messern, die in keiner Küche fehlen dürfen. Charakteristisch für ein Schälmesser ist eine nach innen gebogene Klinge. Sie erleichtert das Schälen der Lebensmittel.

Zudem erweist sich ein gebogenes Schälmesser laut Schälmesser-Tests im Internet als besonders flexibel. Es ist Ihnen zu jedem Zeitpunkt möglich, die Schälrichtung zu wechseln.

2. Was erfahren Sie in Schälmesser-Tests über die Verwendung?

Ein Schälmesser ist perfekt zum Schälen von Obst und Gemüse. Insbesondere für das Schälen von rundem Gemüse ist es ideal. Daher kommt das Schälmesser für Kartoffeln und Äpfel oft zum Einsatz.

Um die Anwendung eines Schälmessers optimal zu gestalten, schneiden Sie mit der Klinge direkt an der Schale des Gemüses entlang. So stellen Sie sicher, dass nur das Nötigste der Schale entfernt wird.

3. Wie kann man Schälmesser schärfen?

Das Schärfen von Schälmessern funktioniert, laut Online-Tests, leider nicht mit einem flachen Schleifstein wie bei anderen Messern mit gerader Klinge. Zum Nachschleifen von Schälmessern nutzen Sie am besten sogenannte V-Schärfer. Diese zeichnen sich durch grobe und feine Schleifstäbe in einer V-Form aus.

Ist das Schälmesser neu oder sehr stumpf, raten wir zum Schärfen am groben Schleifstab. Haben Sie ein nicht ganz so stumpfes Messer, wählen Sie den feinen Schleifstab.

schaelmesser-test

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Härtegrad Keine Herstellerangabe
Klingenlänge Keine Herstellerangabe
Aus welchen Messern besteht das Zwilling 38115001 Gemüsemesser-Set? Wenn Sie das Gemüsemesser-Set kaufen, erhalten Sie ein Schälmesser, ein Gemüsemesser und ein Spick- und Garniermesser.
Schwertkrone 1060-4-AMZ
Schwertkrone 1060-4-AMZ Derzeit ab 9,99 € verfügbar
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Härtegrad 56 HRC
Klingenlänge 6,25 cm
Aus welchem Material bestehen die Klingen des 2er Messer-Sets von Schwertkrone? Die Klingen des 2er Messer-Sets von Schwertkrone bestehen aus korrosionsbeständigem Edelstahl. Die Messer haben einen Griff aus pflegeleichtem Kunststoff und eine gute Handhabung.
Zwilling 38099-000
Zwilling 38099-000 Derzeit ab 17,84 € verfügbar
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Härtegrad Keine Herstellerangabe
Klingenlänge 8 cm
Ist das Grip Messerset rostfrei und spülmaschinengeeignet? Das Zwilling Twin Grip Messerset hat eine Klinge aus rostfreiem Spezialstahl. Kunden-Erfahrungen zeigen, dass die Schälmesser besser von Hand gespült werden sollten.
Windmühlenmesser 398506
Windmühlenmesser 398506 Derzeit ab 21,90 € verfügbar
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Härtegrad 60 HRC
Klingenlänge 5,9 cm
Aus welchem Material besteht das Windmühlenmesser? Das Herder Windmühlen-Schälmesser 398506 hat eine Klinge aus rostfreiem Edelstahl und einen Griff aus Kirschenholz. Kunden-Erfahrungen zeigen, dass das Schälmesser am besten von Hand gespült wird.
WMF Classic Line Schälmesser
WMF Classic Line Schälmesser Derzeit ab 18,15 € verfügbar
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Härtegrad 56 HRC
Klingenlänge 6 cm
Handelt es sich bei der Klinge des WMF Schälmessers Classic Line um ein hochwertiges Produkt? Die Klinge des WMF Schälmessers Classic Line ist aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl gefertigt. Dieses Material hat sich bei der Herstellung derartiger Produkte bewährt und macht das Messer zu einem hochwertigen Erzeugnis.
WÜSTHOF 1025046706
WÜSTHOF 1025046706 Derzeit ab 19,00 € verfügbar
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Härtegrad 56 HRC
Klingenlänge 6 cm
Kann man das WÜSTHOF Gourmet Schälmesser gut greifen? Das WÜSTHOF Gourmet Schälmesser vefügt über einen Griff aus hochwertigem Holz, der grob an die Handkontur angepasst ist. Darüber hinaus sind die Nieten versenkt, so dass keine unangenehmen Kanten durch Überstände beim Greifen entstehen.
WMF Spitzenklasse Plus
WMF Spitzenklasse Plus Derzeit ab 39,99 € verfügbar
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Härtegrad 56 HRC
Klingenlänge 7 cm
Kann man das WMF Spitzenklasse Plus Tourniermesser gut greifen? Das WMF Spitzenklasse Plus Tourniermesser verfügt über einen ergonomisch geformten Griff. Dieser ist grob an die Kontur der menschlichen Hand angepasst und sorgt dafür, dass man das Messer stets fest halten kann und macht es so zu einem sicheren Werkzeug.
Wmf 1870679990
Wmf 1870679990 Derzeit ab 16,99 € verfügbar
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Härtegrad Keine Herstellerangabe
Klingenlänge 7 | 9 cm
Ist bei dem Messerset von WMF eine Schutzhülle für die beiden Klingen dabei? Das Messerset von WMF wird ohne Schutzkappe für die beiden Messer geliefert.
Rösle Schälmesser
Rösle Schälmesser Derzeit ab 39,00 € verfügbar
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Härtegrad Keine Herstellerangabe
Klingenlänge Keine Herstellerangabe
Kann man das RÖSLE Schälmesser Rockwood gut greifen? Das RÖSLE Schälmesser Rockwood verfügt über einen ergonomisch geformten Griff und versenkte Nieten. Darüber hinaus ist der Griff aus hochwertigem Echtholz gefertigt, was ihn in Summe gut greifen lässt. Es handelt sich also um ein sicheres Küchenwerkzeug.
Wakoli Edib Schälmesser
Wakoli Edib Schälmesser Derzeit ab 39,99 € verfügbar
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Härtegrad 60 HRC
Klingenlänge 6,5 cm
Handelt es sich bei dem Griff des Wakoli EDIB Damastmessers um ein langlebiges Produkt? Der Griff des Wakoli EDIB Damastmessers ist aus hochwertigem Pakkaholz gefertigt. Dieses Holz hat sich bei der Herstellung derartiger Produkte bewährt. Darüber hinaus ist der Griff mit Klarlack überzogen, was ihn unempfindlich gegen Feuchtigkeit macht.
Zwilling Twin Chef
Zwilling Twin Chef Derzeit ab 22,95 € verfügbar
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Härtegrad 58 HRC
Klingenlänge 7 cm
Handelt es sich bei der Klinge des ZWILLING Schälmessers um ein langlebiges Produkt? Die Klinge des ZWILLING Schälmessers ist aus rostfreiem Spezialstahl gefertigt. Dieses Material hat sich bei der Herstellung derartiger Produkte bewährt und macht die Klinge zu einem langlebigen Erzeugnis.

Welche Hersteller sind mit ihren Produkten im Schälmesser-Vergleich auf Vergleich.org vertreten?

Im Schälmesser-Vergleich sind die unterschiedlichsten Hersteller vertreten, um einen möglichst breiten Überblick zu garantieren. Finden Sie hier Schälmesser von bekannten Marken wie WMF, Zwilling, Wakoli, Rösle, Windmühlenmesser, Wüsthof, Güde, KAI SHUN, Fiskars, RÖR, Tefal, Schwertkrone, Edelbach. Mehr Informationen »

Wie teuer können die Schälmesser werden, die im Vergleich.org-Vergleich präsentiert werden?

Wenn Geld keine Rolle spielt, können Sie für hervorragende Schälmesser bis zu 96,71 Euro ausgeben. In unserem Vergleich präsentieren wir Ihnen neben solchen Qualitätsprodukten aber auch günstigere Alternativen ab 7,49 Euro. Mehr Informationen »

Welches Schälmesser aus dem Vergleich.org-Vergleich vereint die meisten Kundenrezensionen unter sich?

Von den in unserem Vergleich vorgestellten Schälmesser-Modellen vereint das Tefal Ingenio Ice Force die meisten Kundenrezensionen unter sich. Bisher haben sich 4824 Käufer dazu geäußert. Mehr Informationen »

Welchem Schälmesser aus dem Vergleich.org-Vergleich wurde von Kunden die beste Bewertung verliehen?

Kunden gefiel ganz besonders das Güde Alpha-Olive. Sie zeichneten das Schälmesser mit 4.9 von 5 Sternen aus. Mehr Informationen »

Hat sich ein Schälmesser aus dem Vergleich.org-Vergleich besonders hervorgetan und sich damit die Spitzennote "SEHR GUT" verdient?

Gleich 8 Schälmesser aus unserem Vergleich haben sich die Spitzennote "SEHR GUT" verdient. Unter den 18 vorgestellten Modellen haben sich diese 8 besonders positiv hervorgetan: WMF Spitzenklasse Plus, Zwilling Twin Chef, Wakoli Edib Schälmesser, Rösle Schälmesser, Zwilling 38099-000, Windmühlenmesser 398506, WÜSTHOF 1025046706 und Güde Alpha-Olive. Mehr Informationen »

Welche Schälmesser-Modelle berücksichtigt die Vergleich.org-Redaktion im Schälmesser-Vergleich?

Die Vergleich.org-Redaktion berücksichtigt ein breites Spektrum an unterschiedlichen Herstellern und Modellen in der Kategorie „Schälmesser“. Wir präsentieren Ihnen 18 Schälmesser-Modelle von 13 verschiedenen Herstellern, darunter: WMF Spitzenklasse Plus, Zwilling Twin Chef, Wakoli Edib Schälmesser, Rösle Schälmesser, Zwilling 38099-000, Windmühlenmesser 398506, WÜSTHOF 1025046706, Güde Alpha-Olive, KAI SHUN DM-0715, WMF Classic Line Schälmesser, Fiskars 1003091, Zwilling 38115001, Rör 10121, Tefal Ingenio Ice Force, Schwertkrone 1060-4-AMZ, Edelbach Küchenmesser Set, Zwilling 1002667 und Wmf 1870679990. Mehr Informationen »

Nach welchen weiteren Produktkategorien suchten Kunden, die sich für Schälmesser interessieren, noch?

Kunden, die sich für die Schälmesser aus unserem Vergleich interessieren, suchten außerdem häufig nach „Tourniermesser“, „Kartoffelschälmesser“ und „WMF Schälmesser“. Mehr Informationen »

Name des Produkts Preis in Euro bei Amazon Härtegrad Vorteil der Schälmesser Produkt anschauen
WMF Spitzenklasse Plus 39,99 56 HRC Besonders gute Handhabung » Bei Amazon prüfen
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Zwilling Twin Chef 22,95 58 HRC Klassisches Drei-Nieten-Design » Bei Amazon prüfen
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Wakoli Edib Schälmesser 39,99 60 HRC Mit Geschenkverpackung » Bei Amazon prüfen
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Rösle Schälmesser 39,00 Keine Herstellerangabe Hygienisch und geschmacksneutral » Bei Amazon prüfen
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Zwilling 38099-000 17,84 Keine Herstellerangabe 3 er Set » Bei Amazon prüfen
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Windmühlenmesser 398506 21,90 60 HRC Besonders gute Handhabung » Bei Amazon prüfen
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WÜSTHOF 1025046706 19,00 56 HRC Edle Optik durch Nieten am Griff » Bei Amazon prüfen
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Güde Alpha-Olive 81,00 56 HRC Besonders hochwertiger Griff aus Olivenholz » Bei Amazon prüfen
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KAI SHUN DM-0715 96,71 61 HRC Besonders gute Schärfe durch 32 Lagen Damaststahl » Bei Amazon prüfen
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WMF Classic Line Schälmesser 18,15 56 HRC Besonders gute Handhabung » Bei Amazon prüfen
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Fiskars 1003091 15,00 53 HRC Spülmaschinenfest » Bei Amazon prüfen
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Zwilling 38115001 16,16 Keine Herstellerangabe Besonders gute Handhabung » Bei Amazon prüfen
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Rör 10121 12,69 Keine Herstellerangabe Praktisch elegante Optik » Bei Amazon prüfen
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Tefal Ingenio Ice Force 12,62 56 HRC Langlebiger, widerstandsfähiger und nachhaltiger » Bei Amazon prüfen
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Schwertkrone 1060-4-AMZ 9,99 56 HRC Besonders gute Handhabung » Bei Amazon prüfen
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Edelbach Küchenmesser Set 9,99 Keine Herstellerangabe Besonders gute Handhabung » Bei Amazon prüfen
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Zwilling 1002667 7,49 58 HRC Gut geformter, roter Griff » Bei Amazon prüfen
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Wmf 1870679990 16,99 Keine Herstellerangabe Besonders gute Handhabung » Bei Amazon prüfen
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Ergänzend zu unserem Vergleich empfehlen wir Ihnen folgende Schälmesser Tests: