Spezielle Küchenmesser

Die besten Produkte aus der Kategorie Spezielle Küchenmesser im Vergleich

In Deutschland geben etwa 35 Millionen Menschen an, regelmäßig zu kochen. Landen dabei nicht immer nur Standard-Gerichte auf dem Teller, so sollte auch das Zubehör in der Küche angepasst werden. Vor allem spezielle Küchenmesser sind daher eine Investition wert.

Gemüse und Obst schneiden: Diese Hilfsmittel eignen sich

Gemüsemesser sind im Vergleich mit anderen Küchenmessern eher klein und schmal. Sie eignen sich jedoch bestens, um die Zutaten für einen Salat oder sonstige Gemüsegerichte in der Pfanne schnell und einfach zu zerkleinern.

Ein Tomatenmesser verfügt hingegen über eine geriffelte Schneidekante, die dafür sorgt, dass Sie die Tomate nicht zerdrücken, sondern die Schale leicht einritzen können. Dies ist vor allem bei sehr reifen Tomaten vorteilhaft.

Ein Kräutermesser ist die perfekte Wahl, wenn es darum geht, Kräuter zu hacken. Es ist besonders scharf und verfügt über eine gebogene Klinge. So lässt es sich sehr leicht auf einem Schneidebrett, welches Sie in der Kategorie Kücheninventar finden, bewegen.

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Fleisch und Fisch mit speziellen Messern zubereiten

Sofern Sie gern Fleisch verwenden, spielen Messer eine entscheidende Rolle. So können Sie mit Hilfe eines Filetiermessers sehr schnell ein Filet auslösen. Auch das feine Zerteilen von Fisch ist mit Hilfe der langen, aber sehr schmalen Klinge ein Kinderspiel.
Ausbeinmesser eignen sich hingegen eher für Detailschnitte. Die kürzere Klinge erleichtert Ihnen die Handhabung in diesem Bereich.

Ein Fleischermesser ist die richtige Wahl, um ein Steak in einem Schnitt aus einem Filet oder einem anderen Stück zu schneiden. Die deutlich dickere Klinge macht sich hier positiv bemerkbar.

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Brot schneiden leicht gemacht

Im Gegensatz zu einem klassischen Küchenmesser verfügt ein Brotmesser über einen leichten Wellenschliff. Es eignet sich daher nicht zum Drücken, sondern zum Sägen. Dies gilt unabhängig davon, ob Sie sich für ein Brotmesser von Victorinox, Güde oder einer anderen Marke entscheiden.

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Quelle: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/171172/umfrage/haeufigkeit-vom-kochen/

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