Das Wichtigste in Kürze
  • Austernmesser – häufig auch als Austernbrecher oder Austernöffner bezeichnet – sind Bestandteil des Austernbestecks. Es gibt Modelle mit einer etwas schmaleren Klinge, die nur einseitig geschärft ist und es gibt Produkte mit einer breiteren, beidseitig geschärften Messerklinge. Beide Varianten haben ein spitzes Klingenende, sodass Sie das Messer gut zwischen die Austernschalen schieben können. Einige Austernmesser haben einen Fingerschutz – in Form eines Tellers am Übergang vom Griff zur Klinge – angebracht. Sind Sie noch ungeübt im Öffnen von Austern, dann empfehlen wir Ihnen ein Austernmesser mit Fingerschutz zu wählen. Dieser verhindert, dass Sie beim kräftigen Schieben des Messers mit der Hand nach vorne rutschen und sich an der Klinge verletzen.
  • Die besten Austernmesser sind mit einem zwei- oder dreifach genieteten Holzgriff versehen. Diese Befestigungsart der Klinge ist laut gängigen Austernmesser-Tests im Internet sehr stabil und der Messergriff löst sich auch nach häufiger Nutzung nicht von der Klinge und fängt an zu wackeln. Um möglichst lange Freude an Ihrem Austernmesser zu haben, empfehlen wir Ihnen, ein Modell mit dreifach genietetem Griff zu wählen.
  • Bei der Verwendung eines Austernmessers empfiehlt sich das Tragen von Schnittschutzhandschuhen. Diese sind meist aus einem Edelstahldraht gefertigt, der netzartig verwoben ist. DieHandschuhe bieten einen Stichschutz und verhindern zuverlässig das Eindringen der Messerklinge in Ihre Handinnenfläche, falls Sie von der Auster abrutschen. In der Tabelle unseres Austernmesser-Vergleichs finden Sie einige Austernmesser mit Handschuhen im Set, die ein ideales Startpaket darstellen. Wenn Sie sich ein Austernmesser aus gängigen Online Tests kaufen, können Sie dieses übrigens auch zum Schneiden von Hartkäse oder zum Öffnen anderer Krusten-Meerestiere verwenden.

Austernmesser-Test

Tescoma Presto Meeresfrüchte-Austernmesser
Tescoma Presto Mee­res­früch­te-Aus­tern­mes­ser Derzeit ab 8,47 € verfügbar
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Gewicht ++
Material Edelstahl | Kunststoff
Wie lang ist die Klinge des Austernmessers von Tescoma? Die Klinge des Presto Mee­res­früch­te-Aus­tern­mes­sers der Marke Tescoma ist 6 cm lang. Mit einem Gewicht von 45 g gehört es zu den leich­te­ren Pro­duk­ten in unserem Ver­gleich.
Victorinox 7.6394 Austernöffner
Vic­to­rin­ox 7.6394 Aus­tern­öff­ner Derzeit ab 18,93 € verfügbar
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Gewicht ++
Material Edelstahl | Kunststoff
Ist die Klinge vom Victorinox 7.6394 Austernöffner vernietet? Nein, die Klinge vom Vic­to­rin­ox 7.6394 Aus­tern­öff­ner ist nicht ver­nie­tet. In der Regel sind ver­nie­te­te Klingen lang­le­bi­ger. Die Kunden-Er­fah­run­gen zum Aus­tern­mes­ser be­rich­ten al­ler­dings nicht von einem schnel­len Ab­bre­chen.

Welche Hersteller, die Austernmesser herstellen, hat die Vergleich.org-Redaktion in ihrem Vergleich berücksichtigt?

Die Vergleich.org-Redaktion berücksichtigt in ihrem Austernmesser-Vergleich 17 Hersteller, darunter renommierte Marken wie Laguiole Style de Vie, Alessi, Hondex, Rösle, Wüsthof, Birambeau, Victorinox, Opinel, Chroma, Deglon, masterclass, NERTHUS, Tescoma, triangle, Arcos, Louis Tellier, Metaltex. Mehr Informationen »

Welchen durchschnittlichen Preis muss man als Kunde beim Kauf eines Austernmesser-Modells einkalkulieren?

Durchschnittlich muss man als Kunde für ein Austernmesser ca. 19,56 Euro einkalkulieren. Unser übersichtlicher Austernmesser-Vergleich präsentiert allerdings Produkte in allen Preisklassen, von 6,91 Euro bis 70,00 Euro. Mehr Informationen »

Welches Austernmesser aus dem Vergleich.org-Vergleich hat besonders viele Kundenrezensionen bekommen?

Besonders viele Rezensionen erhielt das Rösle 12752 Aus­tern­bre­cher. Das Austernmesser hat 3657 Kunden dazu inspiriert, ihre Meinung kundzutun. Mehr Informationen »

Welches Austernmesser aus dem Vergleich.org-Vergleich tut sich durch die beste Kundenbewertung hervor?

Die besten Kundenbewertungen weist das Chroma Type 301 P24 Aus­tern­mes­ser auf. Das Austernmesser wurde mit 5 von 5 Sternen von Käufern besonders positiv eingestuft. Mehr Informationen »

An wie viele Austernmesser im Austernmesser-Vergleich hat die VGL-Redaktion die Spitzennote "SEHR GUT" vergeben?

Die Spitzennote "SEHR GUT" hat die VGL-Redaktion an gleich 8 Austernmesser vergeben. Sie alle brillieren durch hervorragende Produkteigenschaften: Laguiole Style de Vie Aus­tern­mes­ser, Alessi Aus­tern­mes­ser Co­lom­bi­na fish, Hondex Aus­tern­mes­ser, Rösle 12752 Aus­tern­bre­cher, Wüsthof Aus­tern­öff­ner 4282, Bi­ram­beau Deglon Ariane Aus­tern­mes­ser, Vic­to­rin­ox 7.6394 Aus­tern­öff­ner und Opinel No. 9 Aus­tern­mes­ser Mehr Informationen »

Aus wie vielen Austernmesser-Modellen können Kunden im Vergleich.org-Vergleich wählen?

Im Vergleich.org-Vergleich werden Kunden 17 Austernmesser-Modelle von 17 Herstellern präsentiert. Sie können aus einer Vielzahl von unterschiedlichen Modellen wählen, z. B.: Laguiole Style de Vie Aus­tern­mes­ser, Alessi Aus­tern­mes­ser Co­lom­bi­na fish, Hondex Aus­tern­mes­ser, Rösle 12752 Aus­tern­bre­cher, Wüsthof Aus­tern­öff­ner 4282, Bi­ram­beau Deglon Ariane Aus­tern­mes­ser, Vic­to­rin­ox 7.6394 Aus­tern­öff­ner, Opinel No. 9 Aus­tern­mes­ser, Chroma Type 301 P24 Aus­tern­mes­ser, Deglon 2260006-V, Mas­ter­class Po­lier­tes Aus­tern­mes­ser, NERTHUS Aus­tern­mes­ser mit Sockel, Tescoma Presto Mee­res­früch­te-Aus­tern­mes­ser, Triangle Aus­tern­öff­ner, Arcos 277200 Aus­tern­mes­ser, Louis Tellier N4172 und Metaltex 25.10.55 Aus­tern­mes­ser. Mehr Informationen »

Welche weiteren Suchbegriffe sind für Kunden, die sich für Austernmesser interessieren, relevant?

Wenn Sie auf der Suche nach einem Austernmesser-Modell sind, können auch Suchbegriffe wie „Opinel Austernmesser“, „Rösle Austernmesser“ und „Wüsthof Austernmesser“ relevant für Sie sein. Mehr Informationen »

Name des Produkts Preis in Euro bei Amazon Gewicht Vorteil der Aus­tern­mes­ser Produkt an­schau­en
Laguiole Style de Vie Austernmesser 22,95 Klinge aus rost­frei­em Edel­stahl » Bei Amazon prüfen
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Alessi Austernmesser Colombina fish 29,31 + Klinge aus rost­frei­em Edel­stahl » Bei Amazon prüfen
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Hondex Austernmesser 19,99 ++ Klinge aus rost­frei­em Edel­stahl » Bei Amazon prüfen
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Rösle 12752 Austernbrecher 20,78 + Klinge aus rost­frei­em Edel­stahl » Bei Amazon prüfen
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Wüsthof Austernöffner 4282 38,50 ++ Klinge aus rost­frei­em Edel­stahl » Bei Amazon prüfen
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Birambeau Deglon Ariane Austernmesser 18,99 + Prak­tisch und hy­gie­nisch » Bei Amazon prüfen
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Victorinox 7.6394 Austernöffner 18,93 ++ Aus rost­frei­em Edel­stahl » Bei Amazon prüfen
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Opinel No. 9 Austernmesser 14,50 ++ Klinge aus rost­frei­em Edel­stahl » Bei Amazon prüfen
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Chroma Type 301 P24 Austernmesser 70,00 ++ Modernes Design » Bei Amazon prüfen
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Deglon 2260006-V 13,98 ++ Klinge aus rost­frei­em Edel­stahl » Bei Amazon prüfen
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Masterclass Poliertes Austernmesser 12,77 + Inkl. Fin­ger­schutz » Bei Amazon prüfen
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NERTHUS Austernmesser mit Sockel 9,00 + Inkl. Aus­tern­hal­ter » Bei Amazon prüfen
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Tescoma Presto Meeresfrüchte-Austernmesser 8,47 ++ Aus rost­frei­em Edel­stahl » Bei Amazon prüfen
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Triangle Austernöffner 12,50 ++ Klinge aus rost­frei­em Edel­stahl » Bei Amazon prüfen
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Arcos 277200 Austernmesser 6,99 ++ Aus rost­frei­em Edel­stahl » Bei Amazon prüfen
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Louis Tellier N4172 7,99 ++ Klinge aus rost­frei­em Edel­stahl » Bei Amazon prüfen
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Metaltex 25.10.55 Austernmesser 6,91 ++ Aus rost­frei­em Edel­stahl » Bei Amazon prüfen
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Ergänzend zu unserem Vergleich empfehlen wir Ihnen folgende Austernmesser Tests: