Die Freiheit, was man nun mit seinem Hörnchenautomaten alles anstellen kann, ist grenzenlos. Je nach Geschmack kann man sich so richtig austoben. Wie wäre es beispielsweise mit knusprigen Waffeln in Schalenform gefüllt mit Sahne und Obst? Oder wie wäre es damit, die Waffelschalen innen davor noch mit einer Schicht geschmolzener Schokolade zu verfeinern?
Bevor man jedoch mit dem Backen anfängt, muss man sich erst für das richtige Rezept des Teiges entscheiden. Wir haben für Sie ein unkompliziertes, leckeres Beispielrezept herausgesucht. Sie brauchen:
Die Butter schmelzen und mit dem Zucker, Vanillezucker, und dem Ei zu einer glatten Masse verrühren. Wasser oder Milch dazugeben, das Mehl am besten durch ein Sieb hinzufügen und alles zu einem gleichmäßigen Teig vermixen. Anschließend den Teig ca. 2 Stunden, bestenfalls sogar über Nacht stehen lassen.
Nun den Hörnchenautomaten vorheizen. Bevor Sie beginnen, den Teig nochmal gründlich durchmischen. Pro Waffel ca. 1 EL Teig auf die untere Backfläche geben, den Deckel schließen und ca. 1 Minute backen lassen. Sobald die Waffel goldbraun ist, herausnehmen und sofort formen. Das gelingt am besten, indem man sie entweder um eine vorgefertigte Form wickelt oder um eine umgestülpte Dessert-Schale. Wellenförmig andrücken und abkühlen lassen. Dann vorsichtig abziehen.

Erdbeereis und frische Erdbeeren in Waffelschale – lecker!
Wenn sie mehrere derartige Schalen hergestellt haben, schmelzen Sie die Kuvertüre in einem Topf auf einer niedrigen Stufe (Vorsicht: Anbrenn-Gefahr!). Wenn Sie sichergehen wollen, dass nichts anbrennt, empfehlen wir die Kuvertüre in einem Topf im Wasserbad zu schmelzen. Gießen Sie in jede Waffel jeweils so viel, dass Sie damit die gesamte Schale im Innenraum glasieren können. Dafür die Waffelschale etwas hin und her schwenken und die überschüssige Schokolade am besten wieder in den Topf zurückgießen.
Jetzt können Sie, sobald die Schokolade hart ist, eine beliebige Füllung wie z.B. geschlagene Sahne oder Eiscreme mit Ihren persönlichen Lieblingsfrüchten oder Beeren hineinfüllen, zum Beispiel mit den Vitamin-E-reichen Goji Beeren. Jetzt nur noch servieren und genießen – fertig!
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