- Bei Gärkörben handelt es sich um eine Art Backkörbe, welche den gekneteten Teig vor dem Backen in optimale Form bringen. Auch sorgt die Anwendung eines Gärkörbchens dafür, dass der Teig einige Stunden oder Tage ruhen kann, ehe er im Ofen gebacken wird.
1. Welche Formen kann ein Gärkörbchen haben?
Kleine wie große Gärkörbchen erhalten Sie in runder, ovaler oder länglicher Form. Welche dieser Typen Sie bevorzugen, hängt lediglich mit Ihrem persönlichen Empfinden zusammen. Mit einer ovalen oder länglichen Form können Sie das Brot strecken, doch ebenso alternativ auf die klassische runde Form zurückgreifen. In jedem Fall trägt das für Sie beste Gärkörbchen dazu bei, den Teig vor dem Backen schön fluffig aufquellen zu lassen.
2. Welches Volumen bietet sich bei einem Gärkörbchen an?
Wenn Sie aus unserem Vergleich ein Gärkörbchen kaufen, können Sie sich zwischen unterschiedlichen Größen und Durchmessern entscheiden. Backen Sie gern und viel? Dann könnte ein Gärkörbchen mit einem Fassungsvermögen von bis zu 2.000 Gramm Teig das richtige Produkt für Sie sein. Falls Sie wenig Brot backen, genügt auch ein hübscher Garkorb mit einem Volumen von 700 oder 800 Gramm.
3. Aus welchen Materialien bestehen Gärkörbe?
Wie ebenfalls diverse Tests zeigen, werden Gärkörbchen überwiegend aus natürlichen Materialien wie Rattan gewonnen. Das Peddingrohr der Rattanpalmen zeichnet sich durch seine hohe Biegsamkeit und Geschmeidigkeit aus. Seltener bestehen Gärkörbchen aus Kunststoff oder aus entrindeten Gehölzen.
Bildnachweise: Adobe Stock/contrastwerkstatt (chronologisch bzw. nach der Reihenfolge der im Kaufratgeber verwendeten Bilder sortiert)
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Was haben andere Kunden neben der Produktkategorie „Gärkörbchen“ sonst noch gesucht?
Neben der Kategorie „Gärkörbchen“ haben Kunden auf Vergleich.org häufig auch nach „Gärkorb“ und „Brot-Gärkörbchen“ gesucht. Mehr Informationen »
| Name das Produkts | Preis in Euro bei Amazon | Fassungsvermögen | Vorteil des Gärkörbchens | Produkt anschauen |
|---|---|---|---|---|
| RBV Birkmann 208971 Gärkörbchen | 15,68 | +++ | Handgefertigtes Unikat | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen |
| Backefix Gärkörbchen (oval) | 19,90 | +++ | Handgefertigtes Unikat | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen |
| RBV Birkmann 208988 | 11,99 | +++ | Handgefertigtes Unikat | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen |
| Sunnyushine Gärkörbchen | 25,77 | +++ | Runde Form | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen |
| Westmark Gärkörbchen 32082270 | 19,20 | +++ | Runde Form | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen |
| Semlos Gärkörbchen | 9,75 | ++ | Runde Form | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen |
| Amazy Gärkörbchen | 9,99 | ++ | Runde Form | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen |
| Backefix Gärkörbchen | 19,90 | +++ | Runde Form | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen |
| Sidco Gärkörbchen | 12,98 | +++ | Besonders großes Fassungsvermögen | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen |
| Masterproofing Gärkörbchen RB-22 | 11,99 | + | Runde Form | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen |
| Riijk Gärkörbchen | 19,99 | ++ | Runde Form | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen |
| Ounona Gärkörbchen | 13,99 | + | Runde Form | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen |
| Neustanlo Gärkörbchen | 10,90 | + | Runde Form | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen |
| Fablcrew. Gärkörbchen (rund) | 11,59 | + | Runde Form | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen |
Hallöchen,
seit einigen Tagen ist das Gärkörbchen bei uns im Einsatz! 🙂
Mein Mann ist auch total begeistert, wie fluffig das Brot auf einmal ist.. aber sagt mal, wie kann ich den das Körbchen denn langfristig erhalten? Macht zwar einen stabilen Eindruck, allerdings bezweifle ich, dass die Qualität nach einigen Jahren noch dieselbe ist, wenn ich es nicht gut pflege..
viele Grüße
Heidi
Liebe Heidi,
vielen Dank für Ihr Interesse an unserem Gärkörbchen-Vergleich.
Sie können das Gärkörbchen langfristig pflegen und erhalten, indem Sie einige grundlegende Richtlinien einhalten.
Zuerst sollten Sie das Gärkörbchen gut an der Luft trocknen lassen, anstatt es sofort mit fließendem Wasser zu reinigen. Denn Ihr Rattan-Körbchen sollte keinesfalls zu viel Feuchtigkeit aufnehmen, da es ansonsten aufquillt. Bestenfalls verwenden Sie eine trockene Bürste, um das Gärkörbchen zu reinigen. Es schadet auch nicht, es gelegentlich für wenige Minuten im Backofen austrocknen zu lassen.
Sie sollten jedoch darauf verzichten, das Gärkörbchen zum Backen zu verwenden, da das Produkt nicht allzu hitzebeständig ist.
Wir wünschen Ihnen eine schmackhafte Brotmahlzeit.
Viele Grüße
Ihr Vergleich.org-Team