Das Wichtigste in Kürze
  • Ein Edelstahl Gasgrill unterscheidet sich in der Funktionsweise nicht von einem normalen Gasgrill. Auch mit diesem Typ können Sie direkt und indirekt Grillen.
  • Das hochwertige Material Edelstahl ist haltbar, pflegeleicht und kann sogar vor Rost geschützt sein. Ein Grill aus Edelstahl kann Sie jahrelang unbeschadet begleiten.
  • Gute Wärmeübertragung, leichte Reinigung und hohe Stabilität sind die wichtigsten Eigenschaften, die ein Gasgrill aus Edelstahl oft mit sich bringt.

Edelstahl-Gasgrill Test

Grillen macht Spaß. Soja-Medaillons, Fleisch, Gemüse oder Käse wird nicht hinter verschlossenen Küchentüren zubereitet, sondern im Garten, bei Sonnenschein und in geselliger Runde. Die Auswahl an Grill-Arten ist groß: ein Elektrogrill braucht nur eine Steckdose und schon kann gegrillt werden, ein Smoker gart Ihre Fische schonend im Rauch, ein Schwenkgrill wiegt Ihre Würstchen sanft über dem Feuer und ein Gasgrill eignet sich neben dem Kugelgrill hervorragend für indirektes Grillen.

In unserem Edelstahl-Gasgrill-Vergleich 2020 möchten wir auf einen ganz besonderen Grill-Typ eingehen, der insbesondere durch seine hochwertige Bearbeitung besticht. Warum ein Gasgrill aus Edelstahl für das Barbecue im heimischen Garten ideal geeignet ist und welche Vorteile er gegenüber einem herkömmlichen Gasgrill hat, wird im folgenden Ratgeber geklärt, damit Sie Ihren persönlichen Edelstahl-Gasgrill-Testsieger in Ihr Zuhause holen.

1. Was zeichnet Gasgrills aus Edelstahl aus?

Grillgut Edelstahl Grill

Ein BBQ-Gasgrill aus Edelstahl hilft Ihnen bei der Zubereitung vieler Gerichte.

Sie kennen diese kleinen Picknick-Grills von der Tankstelle – Holzkohlegrills, bei denen die dünnen Aluminium-Beine anfangen zu wackeln, sobald das erste Tofu- oder Fleisch-Steak den Rost berührt. Ähnlich verhält es sich mit Grills aus Discountern (z.B. Aldi): niemand erwartet hier Langlebigkeit. Wer allerdings gerne grillt und das alle Jahre wieder, der sollte sich über das Material seines Grills ernsthafte Gedanken machen.

Aluminium, Kunststoff, Stahl oder Edelstahl: einen Grill kann man aus unterschiedlichen Materialien bauen. Auch die Weiterverarbeitung ist entscheidend. Ein Gasgrill aus grundiertem oder lackiertem Stahl wird schnell von Rost befallen. Insbesondere wenn der Grillwagen unter dem Gasgrill wegrostet, wird Ihr Grill sehr instabil.

Verzinkte, emaillierte oder pulverbeschichtete Metalle halten schon deutlich länger den Witterungen Ihres Gartens stand. Wirklich sicher vor Rost und Korrosion sind dagegen nur Grillwagen, die vollständig aus hochwertigem Edelstahl gefertigt sind. Massiv, schwer und mit silbernem Glanz sind Gasgrills aus Edelstahl ein Blickfang und Zentrum jeder Grillparty. Edelstahl ist sehr hochwertig, ab einem Chromgehalt von 10,5% rostfrei und leitet Hitze besonders gleichmäßig weiter.

Es ist nicht alles Edelstahl, was glänzt: Leider gilt bereits ein Grill mit wenigen Bauteilen aus Edelstahl als Edelstahlgrill. Verlassen Sie sich also nicht auf die Angabe: rostfrei und schützen Sie Ihren Edelstahl Gasgrill mit einer Abdeckung vor Regen und Schnee.

2. Wie funktioniert ein Gasgrill aus Edelstahl?

Edelstahl

Der Siegeszug des Edelstahls begann in Deutschland etwa 1920. Seit dieser Zeit wird Essbesteck daraus gefertigt, da das Material geschmacksneutral und haltbar ist. Übrigens: Hochwertiger Edelstahl weist nur einen Phosphor- und Schwefelgehalt von 0,02% auf.

Ein Gasgrill aus Edelstahl hat dieselbe Funktionsweise wie andere Gasgrills. Zunächst benötigen Sie Gas, um Ihren Gasgrill betreiben zu können. Hierfür kommen zwei Gas-Typen in Frage: Propan und Butan. Beide sind recht unkompliziert zu erstehen und werden in 5 kg bzw. 11 kg Flaschen gelagert. Die Hitze zum Grillen Ihres Grillguts entsteht über sogenannte Brenner.

Im Gegensatz zur Holzkohle ist hier kein Warten nötig: Gas aufdrehen und schon heizen Ihre Brenner dem Grillgut ein. Diese komfortable Methode ermöglicht es dem Chef am Grill, zu schmoren, zu rösten, zu braten und sogar zu backen – der Gasgrill ist ein Alleskönner. Und mit dem besten Edelstahl-Gasgrill Modell gibt es kein Grillgut, dem Sie nicht gewachsen wären. Grundsätzlich müssen Sie zwischen diesen zwei Kategorien unterscheiden, wenn es um die Art der Zubereitung geht:

direktes Grillen indirektes Grillen
  • Brenner direkt unter dem Grillgut geben Hitze ab
  • hohe Temperaturen braten z.B. Steaks in kurzer Zeit knusprig
  • Grillgut darf nicht zu lange auf dem Rost bleiben
  • Brenner abseits des Grillguts geben Hitze ab
  • Wärme zirkuliert durch geschlossene Abdeckhaube
  • niedrigere Temperaturen ermöglichen das Garen über längere Zeit
Um Ihr Rumpsteak direkt zu grillen, sollten Sie zunächst alle Brenner bei geschlossener Abdeckhaube auf maximaler Leistung vorheizen lassen. Nach ein paar Minuten können Sie das Steak auf dem Rost platzieren, es nach etwa 6 Minuten wenden und nach weiteren 6 Minuten wieder vom Rost nehmen. Die Abdeckhaube sollte beim direkten Grillen nicht geschlossen werden. Möchten Sie eine ganze Ente auf Ihrem Edelstahl Gasgrill zubereiten, können Sie die indirekte Hitze dafür nutzen. Die Ente wird nicht direkt über einem aktiven Brenner platziert, sondern wird durch die zirkulierende Hitze der restlichen Brenner schonend gegart. Nach etwa 2 Stunden unter geschlossener Abdeckhaube ist die Zubereitung abgeschlossen – idealerweise am Drehspieß.

Lavastein Gasgrill

3. Kaufberatung: Worauf ist zu achten, wenn man einen Edelstahl-Gasgrill kaufen möchte?

3.1. Leistung zahlt sich aus

Thermostat

Dank des Thermometers mit Temperaturanzeige können Sie die Wärme im Grill überwachen.

Die Leistung eines Gasgrills aus Edelstahl misst man anhand der Watt bzw. Kilowatt, die die Brenner leisten können. Jeder einzelne Brenner sollte also eine bestimmte Anzahl an Watt zum Gesamtwert beitragen, wobei die Seitenbrenner hier nicht einbezogen werden. Je mehr Watt ein Brenner aufbringt, desto mehr Leistung ist von Ihrem Gasgrill aus Edelstahl also zu erwarten.

Dabei werden bei Edelstahl-Gasgrill-Tests auch immer die Anzahl an Brennern berücksichtigt werden: je mehr Brenner, desto höher wird zwar auch die Gesamtleistung des Gasgrills – die Leistung der einzelnen Brenner muss dabei aber ins Verhältnis gesetzt werden. Auch das Material der Brenner ist bedeutend. Gusseisenbrenner sind robust und speichern Wärme gut ab, Edelstahlbrenner verteilen Hitze sehr gleichmäßig und Keramikbrenner können sehr hohe Temperaturen erzeugen. Um z.B. auch die Platzierung von unserem Edelstahl-Gasgrill-Vergleichsssieger nachvollziehen zu können, möchten wir Ihnen diese vereinfachte Darstellung anbieten.

Vor- und Nachteile eines Gasgrills aus Edelstahl, der über viele einzelne Brenner verfügt:

    Vorteile
  • größere und schnellere Hitzeentfaltung
  • mehr Grillgut kann zur gleichen Zeit auf dem Rost gegrillt werden
  • mehr Temperaturniveaus für das indirekte Grillen möglich
    Nachteile
  • höherer Gasverbrauch, macht sich parallel zu den kWh bemerkbar
  • das Grillgut wird schnell schwarz, wenn man nicht aufpasst

3.2. „Ist noch Platz für meinen Grillkäse?“

Gasgrillwagen bei der Stiftung Warentest

Die Stiftung Warentest hat sich in ihrer Ausgabe vom 06/2014 mit Holzkohle- und Gasgrills auseinandergesetzt. Dabei wurden die Temperaturregelung und -entfaltung, die Handhabung sowie die Stabilität unterschiedlicher Grills begutachtet. Einen Test nur für Gasgrills aus Edelstahl gibt es bei der Stiftung Warentest allerdings noch nicht.

Sind Sie Single und grillen sich zum Feierabend gelegentlich etwas auf ihrem Edelstahl Grill? Dann reicht Ihnen womöglich ein 3-flammiger Gasgrillwagen mit kleinem Grillrost. Sollten Sie aber des Öfteren ausgedehnte BBQ-Partys in Ihrem Garten veranstalten, brauchen Sie einen größeren Grillrost und dementsprechend auch mehr Brenner. Ist Ihr Gasgrill aus Edelstahl z.B. 5-flammig und hat eine Grillfläche von etwa 80 cm Breite und 50 cm Länge, können Sie selbst uneingeladenen Besuchern einen frisch gebratenen Schaschlik in die Hand drücken.

4. Was ist zu beachten, damit die Sicherheit beim Umgang mit dem Grasgrill gewährleistet ist?

Immer wieder kommt es zu Unfällen mit Gasgrills, wobei besonders die Wichtigkeit des Druckreglers bzw. Überdruckreglers in den Fokus gerückt wird. Diese Gefahr wird nicht nur in den verschiedenen Edelstahl-Gasgrill-Tests überprüft, sondern soll auch in unserem Edelstahl-Gasgrill-Vergleich 2020 nicht zu kurz kommen. Daher möchten wir Ihnen das folgende Video zeigen, welches erklärt, wie Sie Brandgefahr verringern:

5. Fragen und Antworten rund um das Thema Gasgrills aus Edelstahl

5.1. Was ist ein Seitenbrenner?

Beim Seitenbrenner handelt es sich um einen Brenner, der eine zusätzliche Kochfläche an der Seite des Gasgrills aus Edelstahl mit Wärme versorgt. Die separate Kochfläche hat natürlich nicht so viel Power, bietet aber die Möglichkeit, Saucen oder Chilis zuzubereiten. Sollte eine Barbecue-Party einmal bis in die Nacht hinein gehen, können Sie den Seitenbrenner auch zum Warmhalten Ihres Grillguts auf dem Seitentisch nutzen.

Profi-Tipp: Geben Sie das Grillgut, welches nicht sofort gegessen wird, einfach in einen Kochtopf – am besten zusammen mit einem Stück Butter oder etwas Speiseöl. So können Sie Ihre Steaks und Würstchen ganz einfach warmhalten bzw. aufwärmen. Ein zusätzlicher Kontaktgrill auf der Arbeitsfläche erleichtert zudem die Zubereitung von Toasts oder Sandwiches.

5.2. Kann man einen Edelstahl Gasgrill auch gebraucht kaufen?

Edelstahl Gasgrill

Edelstahl sieht nicht nur gut aus, sondern ist auch pflegeleicht und nimmt Hitze besonders gut auf.

Wie fast jeder Grill kann auch ein Edelstahl Gasgrill in gebrauchtem Zustand gekauft werden, z.B. bei eBay. Da Edelstahl ein teures Material ist, mag ein günstiger Gasgrill aus Edelstahl verlockend erscheinen. Leider ist Verschleiß auch bei hochwertigen Grills ein echtes Problem: Kabel werden undicht, Dichtungen fangen Schmutz auf, Bauteile die nicht aus Edelstahl sind (wie z.B. ein schwarz-lackierter Grillwagen) können anfangen zu rosten usw. – bedenken Sie diese Nachteile, bevor Sie einen Gasgrill aus Edelstahl gebraucht kaufen. Natürlich müssen Sie nicht gleich einen Weber-Gasgrill kaufen, wenn Sie kein Profi im Umgang mit dem Gasgrill sind. Aber ein Modell der Mittelklasse, z.B. von Tepro, könnte eine Alternative zum gebrauchten Grill sein.

5.3. Wie reinigt man einen Gasgrill aus Edelstahl?

Edelstahl ist eine erfreulich leicht zu reinigende Oberfläche. Mit wenigen Handgriffen und Reinigungsmitteln bekommen sie die silber-glänzende Oberfläche wieder fleckenfrei sauber. Problematisch sind jedoch scheuernde oder aggressive Reinigungsmittel, die die Rostbeständigkeit des Edelstahls mindern können. Oft reicht ein nasser Schwamm mit ein wenig Seifenwasser, mit dem Sie den gröbsten Schmutz einfach abwischen. Achten Sie besonders auf die Sauberkeit Ihres Grillrosts – auf ihm liegen Nahrungsmittel, die Sie später verzehren wollen. Besonders hochwertig ist übrigens ein Edelstahlrost, den Sie für Ihren Edelstahlgrill auch separat kaufen können. Wenn Sie diesem Link folgen, finden Sie noch weitere Tipps zur Reinigung.

Brennen Sie den Schmutz raus: Wenn Sie Ihren Edelstahl Gasgrill kurz auf mittlerer Hitze befeuern – den Deckel geschlossen lassen – lässt sich angefeuchteter Schmutz im Anschluss besser vom Rost entfernen.

5.4. Wie wird das Gas bei einem Edelstahl Gasgrill entzündet?

In unserem Edelstahl-Gasgrill-Vergleich 2020 verwenden die meisten Modelle das Piezo-Zünder-System. Auf Knopfdruck wird hier ein einzelner Funken erzeugt, der das ausströmende Gas entzündet. Eine elektrische Mehrfach- bzw. Batteriezündung kann dagegen viele Funken in Folge erzeugen, falls ein einzelner Funke nicht reichen sollte. Zünden Sie Ihren Gasgrill jedoch niemals mit einem Feuerzeug oder Streichholz an. Wenn Sie Pech haben, fliegt Ihnen der Grillwagen mitsamt Grillthermometer um die Ohren.

5.5. Welche Hersteller und Marken von Gasgrills aus Edelstahl gibt es?

Egal. ob Ihr Grill fürs BBQ im Garten oder für die große Betriebsfeier herhalten soll: auf den Hersteller Ihres Grillwagens kommt es an (z.B. Landmann, Weber oder Enders). Wenn Sie Ihren Edelstahl-Grillrost also nicht über eine schlichte Feuerschale hängen, sondern lieber in einen Gartengrill aus Edelstahl legen wollen, können wir Ihnen hier eine kleine Auswahl an Herstellern anbieten:

  • Landmann
  • Weber
  • Broil-Master
  • Tepro
  • Napoleon
  • Enders
  • OutdoorChef

Bildnachweise: stockphotosecrets.com/17215-08500 (chronologisch bzw. nach der Reihenfolge der im Kaufratgeber verwendeten Bilder sortiert)

Gibt der Edelstahl-Gasgrills-Vergleich auf Vergleich.org einen Überblick über das gesamte Spektrum an Herstellern im Bereich Edelstahl-Gasgrills?

Unser Edelstahl-Gasgrills-Vergleich stellt 20 Edelstahl-Gasgrills von 11 verschiedenen Herstellern vor. Die Liste umfasst unter anderem Produkte von folgenden Herstellern: Mayer Barbeque, BURNHARD, Mayer Barbecue, Taino, Enders, Campingaz, Weber, Profi Cook, Rösle, Tepro, Char-Broil. Mehr Informationen »

Welche Edelstahl-Gasgrills aus dem Vergleich.org-Vergleich warten mit dem günstigsten Preis auf?

Der günstigster Edelstahl-Gasgrill in unserem Vergleich kostet nur 99,90 Euro und ist ideal für preisbewusste Kunden. Wer bereit ist, für bessere Qualität ein wenig mehr auszugeben, ist mir unserem Preis-Leistungs-Sieger Taino Red 6+1 gut beraten. Mehr Informationen »

Gibt es im Edelstahl-Gasgrills-Vergleich auf Vergleich.org einen Edelstahl-Gasgrill, welcher besonders häufig von Kunden bewertet wurde?

Ein Edelstahl-Gasgrill aus dem Vergleich.org-Vergleich sticht durch besonders viele Kundenrezensionen hervor: Der Burnhard Barney Basic wurde 230-mal bewertet. Mehr Informationen »

Welcher Edelstahl-Gasgrill aus dem Vergleich.org-Vergleich wurde von anderen Kunden mit der besten Bewertung ausgezeichnet?

Die beste Bewertung erhielt der Mayer Barbecue Zunda MGG-341 Pro, welcher Käufer mit hervorragenden Produkteigenschaften überzeugt hat – das spiegelt sich in einer Bewertung von 58 von 5 Sternen für den Edelstahl-Gasgrill wider. Mehr Informationen »

Welchen Edelstahl-Gasgrill aus dem Vergleich hat das Team der VGL-Verlagsgesellschaft mit der Bestnote "SEHR GUT" ausgezeichnet?

Da sich gleich mehrere Edelstahl-Gasgrills aus dem Vergleich positiv hervorgetan haben, hat die VGL-Redaktion die Bestnote "SEHR GUT" insgesamt 5-mal vergeben. Folgende Modelle wurden damit ausgezeichnet: Mayer Barbecue Zunda MGG-362 Master, Burnhard Fat Fred, Mayer Barbecue Zunda MGG-341 Pro, Taino Platinum 4+2 und Taino Red 6+1 Mehr Informationen »

Welche Edelstahl-Gasgrills hat die VGL-Redaktion für den Edelstahl-Gasgrills-Vergleich ausgewählt und bewertet?

Das Vergleich.org-Team hat insgesamt 20 Edelstahl-Gasgrills für den Vergleich ausgewählt. Wir präsentieren Ihnen ein breites Spektrum an unterschiedlichen Herstellern und Modellen, z. B.: Mayer Barbecue Zunda MGG-362 Master, Burnhard Fat Fred, Mayer Barbecue Zunda MGG-341 Pro, Taino Platinum 4+2, Taino Red 6+1, Enders Kansas Pro 3 SIK Turbo, Cam­pin­gaz 4 Series Classic LS G, Weber Spirit E-320 Classic, Profi Cook PC-GG 1181, RÖSLE BBQ-Station Videro G3, Mayer Barbecue Zunda MGG-331 Pro, Tepro "Brook­field", Char-Broil Ad­van­ta­ge Series 345S, Tepro "Wel­ling­ton", Enders Monroe Pro X 3 S Turbo, Burnhard Fred Basic, Profi Cook PC-GG 1179, Taino Compact, Burnhard Barney Basic und Char-Broil Ad­van­ta­ge Series 225S-2 Mehr Informationen »

Welche weiteren Suchbegriffe sind für Kunden, die sich für Edelstahl-Gasgrills interessieren, relevant?

Wenn Sie auf der Suche nach einem Edelstahl-Gasgrill-Modell sind, können auch Suchbegriffe wie „Edelstahl-Grill“, „Edelstahlgrill“ und „Gas-Grill Edelstahl“ relevant für Sie sein. Mehr Informationen »

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