Tisch-Gasgrill Test 2016

1. Geruchlos, kompakt, schnell einsatzbereit: Das ist ein Tisch-Gasgrill

Mit einem Tisch-Gasgrill wird das Grillen auf dem Balkon zum Kinderspiel.

Vielen läuft das Wasser im Munde zusammen, wenn von Bratwurst, Nackensteak oder marinierter Hähnchenbrust gesprochen wird. Das Grillen ist eine Art Volkssport und wird immer noch am liebsten mit Holzkohle betrieben.

Auf dem heimischen Balkon oder dem Campingplatz erweisen sich Holzkohle-Grills jedoch meist als unpraktisch, da der Grill lang und unter Rauch und Gestank angeheizt werden muss, die Kohle nicht immer praktikabel zu transportieren ist und die Waffenruhe mit dem Nachbarn länger Bestand haben soll.

Abhilfe schafft dabei ein Gasgrill. Für diejenigen Gelegenheiten, an denen zu wenig Platz ist, kann auf einen Tisch-Gasgrill zurückgegriffen werden. Er hat kompakte Abmessungen, weshalb er vermutlich zu seinem Namen gekommen ist (manchmal auch als Mini-Gasgrill bezeichnet). So ist die optimale Abstellfläche für den Gasgrill der Tisch. Ein häufig verwendetes Material ist beim Tisch-Gasgrill Edelstahl.

Ein Gastischgrill wird entweder mit einer Gaskartusche (weshalb manchmal auch von Camping-Gasgrill gesprochen wird) oder einer handelsüblichen Propan-Gasflasche betrieben.

In den meisten Fällen liefern die Hersteller einen Gas-Druckminderer mit, der es ermöglicht, den Gasdruck und damit die Hitze zu regulieren. Auch einen Piezo-Zünder, mit dem das Entzünden ohne Feuerzeug möglich ist, haben viele Modelle in unserem Tisch-Gasgrill Vergleich an Bord.

Die Grillfläche ist entweder rechteckig, rund oder oval. Viele der Modelle haben einen Deckel, mit dem es möglich ist, eine Hitze rund um das Grillgut zu erzeugen. Damit lässt es sich hervorragend barbecuen.

Es gibt, je nach Modell, noch verschiedene Ausstattungsmerkmale, die wir Ihnen im Folgenden kurz auflisten möchten:

• unterschiedlich regelbare Brenner: so kann unterschiedliches Grillgut gleichzeitig gegart werden
• Thermometer: zum Prüfen der Temperatur
• Seitenablagen: zum Ablegen des Grillguts vor dem Garen
• verschiedene Grilleinsätze: Rost, Kontaktgrill, Kochplatte
• Fettauffangschale: vereinfacht die Reinigung

Auch wenn die Frage nach dem richtigen Grillen auf ewig eine Systemfrage bleiben wird, möchten wir Ihnen hier die Vor- und Nachteile eines Gas-Tischgrills präsentieren:

2. Welche Typen von Tisch-Gasgrills gibt es?

Typ	Abbildung	Ausstattung	geeignet für
Mini-Gasgrill		Diese Bauart ist ein kleiner Gasgrill und verfügt meist über eine ovale oder runde Grillfläche. An den Seiten sind Ablageflächen angebracht, die sich bei manchen Marken umklappen und damit als Warmhalteflächen verwenden lassen. Häufig stehen bei Kompakt-Gasgrills noch verschiedene Einstellungen bzgl. der Hitze (direkt vs. indirekt) zur Verfügung.	2 – 4 Personen
Camping-Grill		Diese Modelle haben meist keinen Deckel und eine auswechselbare Grillfläche. So ist es auch möglich, eine Kochfläche für einen Topf zu bekommen. Um unabhängig von schlecht zu transportierenden Gasflaschen zu sein, laufen die Camping-Gasgrills meist mit Gaskartuschen, welche häufig bereits im Lieferumfang enthalten sind.	2 – 4 Personen
Gastro-Bräter		Der Gastro-Tisch-Gasgrill ist für den Dauerbetrieb konzipiert und bietet meist mehrere unabhängig voneinander regelbare Brenner. So ist es möglich, einen Teil des Rosts für das scharfe Angrillen und einen fürs Warmhalten zu verwenden. Wegen der geräumigen Abmessungen eignen sie sich hervorragend für Grillfeste.	bis zu 100 Personen

Sie hätten doch lieber keinen Gasgrill? Wir haben auch Grilleimer, Kugelgrills und Tischgrills für Sie verglichen.

3. Kaufkriterien für Tisch-Gasgrills: Darauf müssen Sie achten

3.1. Grillfläche

Ein herkömmlicher Grillrost, mit Chrom versiegelt.

Die Grillfläche sollten Sie anhand der vorgesehenen Nutzung auswählen. Das betrifft sowohl die Größe der Fläche, als auch die Beschichtung.

Die Größe der Grillfläche ist proportional zu der Menge an Grillgut, die gleichzeitig darauf platziert werden kann.

Wenn Sie im kleinen Kreis grillen möchten, sind die meisten Modelle in unserem Tisch-Gasgrill Test ausreichend. Für größere Gesellschaften sollten Sie entweder zu einem Gastro-Bräter oder einem noch größeren Geschoss greifen.

Die meisten Grillflächen in unserem Test sind beschichtet. Wenn im Lieferumfang lediglich ein Rost enthalten ist, so ist dieser chrombeschichtet, um leicht zu reinigen zu sein. Wenn es wechselbare Grillflächen, z.B. eine Grillschale, gibt, sind diese meist emailliert. Diese robuste Beschichtung verträgt große Hitze und ist gleichzeitig gut zu reinigen.

3.2. Gaszufuhr

Um zu heizen, braucht der Tischgrill Gas. Die Gaszufuhr für den Brenner wird entweder über eine Gasflasche oder eine Gaskartusche gewährleistet. Handelsübliche Gasflaschen, die meist mit Propan oder Butan gefüllt sind, können normalerweise an jeder Tankstelle ausgeliehen werden.

Der Nachteil an dieser Art der Energieversorgung ist, dass die Flaschen im gefüllten Zustand recht schwer sind. Damit ist die Transportfähigkeit eingeschränkt. Modelle mit Gasflaschen eignen sich daher nicht für den Einsatz bei Festivals oder Campingausflügen.

Ein Tisch-Gasgrill mit Kartusche hat den Vorteil, dass das Mitführen einer klobigen Flasche entfällt. Dafür läuft man Gefahr, dass die Planung nicht aufgegangen ist und das Gas in eben jenem Moment leer ist, wenn das letzte Steak noch nicht durchgegrillt ist. Zudem lässt bei Kartuschen der Druck mit sinkender Füllung nach, was zu niedrigeren Temperaturen gegen Ende des Kartuschenlebens führt.

Hinweis: Beachten Sie, dass nicht jede Tischgrill-Gas-Kartusche für jeden Tischgasgrill verwendbar ist. Informieren Sie sich vor Gebrauch über die Kompatibilität.

3.3. Zubehör

Zu achten ist beim Kauf eines Tisch-Gasgrills auch auf das mitgelieferte Zubehör. Achten Sie bei Modellen mit Flaschen-Gas-Antrieb darauf, dass ein Schlauch sowie ein Gas-Druckminderer mit von der Partie sind, ansonsten müssten Sie diese Teile dazu bestellen.

Wenn Sie an verschiedenen Garmethoden Interesse hegen, kann es sich lohnen, darauf zu achten, dass zwischen direkter und indirekter Hitze sowie zwischen verschiedenen Garaufsätzen gewählt werden kann. So haben Sie die Möglichkeit, das passende Equipment für Ihr bevorzugtes Grillgut einzusetzen.

4. Pflege und Reinigungstipps

Eine Drahtbürste leistet gute Dienste beim Reinigen des Tisch-Gasgrills.

Nach dem Grillen ist vor dem Reinigen: Auch ein Gasgrill für den Tisch muss nach der Benutzung wieder sauber gemacht werden. Dazu gibt es verschiedene Methoden und Mittel.

Die konservative Methode bestehe darin, direkt nach dem Grillen (bzw. nachdem der Gastischgrill abgekühlt ist) eine Wasser-Spülmittel-Lösung zur Hand zu nehmen und die Verschmutzungen an Rost, Fettpfanne und Ablageflächen zu lösen, bevor sie eingetrocknet sind. So bleibt Ihr Tisch-Gasgrill Testsieger lange benutzbar.

Falls Sie keine Zeit hatten, den Grillrost direkt nach dem Grillen zu reinigen und Ihr Gas-Tischgrill einen Deckel hat, können Sie auf die Methode der Pyrolyse, wie sie auch bei einigen Backöfen zum Einsatz kommt, zurückgreifen: Schließen Sie den Deckel und drehen Sie den Druckminderer voll auf. Lassen sie die Flamme einige Zeit laufen.

Die groben Verschmutzungen werden so „verbrannt“ und können leicht mithilfe einer Drahtbürste entfernt werden. So wird das Gasgrill-Reinigen zum Kinderspiel.

Weitere Methoden und Hausmittel, die für die Reinigung des Grillrosts Verwendung finden, werden im folgenden Video vorgestellt:

5. Tisch-Gasgrill bei der Stiftung Warentest

Die Stiftung Warentest hat sich dem Trend, kompakte Grills für den Balkon einzusetzen, bisher noch nicht gewidmet. Im Jahr 2014 haben sich die Qualitätstester jedoch mit den großen Brüdern des Tisch-Gasgrills beschäftigt. Dabei wurden auch Marken unter die Lupe genommen, die in unserem Tisch-Gasgrill Test vertreten sind. Auch Modelle der Kategorie Holzkohlegrill wurden von der Stiftung getestet.

6. Fragen und Antworten rund um das Thema Tisch-Gasgrill

• 1. Warum sollte ich in den Gas-Tischgrill Wasser einfüllen?

  Diese Methode eignet sich dazu, den Reinigungsaufwand gering zu halten. Wenn Sie etwas Wasser unterhalb der Brenner haben, kann sich Fett nicht in die Auffangschale oder andere Oberflächen „einbrennen“ und ist somit leichter abzuwaschen. Eine Reinigung Ihres geliebten Gas-Tischgrills ist damit aber nicht umgänglich.

• 2. Was kostet ein Tisch-Gasgrill?

  Die Preise unterscheiden sich teilweise stark zwischen den verschiedenen Bauweisen. Einen einfachen Tisch-Gasgrill bekommen Sie schon ab ca. 30 Euro, während die etwas aufwendigeren Modelle (etwa Weber, Landmann oder Kingstone-Gasgrill) oder Gastrobräter eher im dreistelligen Bereich anzusiedeln sind. Wenn Sie einen Tisch-Gasgrill gebraucht kaufen, bekommen Sie womöglich Ihren Tisch-Gasgrill günstiger.
  Es gibt auch manche fantastische Gasgrill-Angebote: So findet sich für Design-Freunde mitunter auch ein Tisch mit eingebautem Gasgrill.

• 3. Welches Fleisch für den Tisch-Gasgrill?

  Grundsätzlich sind Sie nicht eingeschränkt in der Wahl des Fleisches. Burger, Würstchen, Steaks, alles kein Problem. Einzig große Fleischstücke, etwa eine Rinderkeule, könnten zu viel Platz brauchen, um auf einem Gastischgrill gar zu werden.

• 4. Kann man mit einem Gas-Tischgrill in der Wohnung grillen?

  Definitiv nein! Offenes Feuer, das von Gas betrieben wird, hat nichts in geschlossenen Räumen verloren. Nutzen Sie den Tisch-Gasgrill nur im Freien.