Frische Produkte sind lecker und nahrhaft, jedoch leider meist nicht allzu lange haltbar. Doch zum Glück gibt es auch zahlreiche Lebensmittel, die Sie in Konserven kaufen können. So können Sie mit wenigen Zutaten schnell ein leckeres Mittag- oder Abendessen zaubern, ohne vorher noch einkaufen gehen zu müssen.
Grundzutaten zum Kochen: Welche Lebensmittel aus der Kategorie Eingelegtes & Konserven sollte ich zu Hause haben?
Um schnell und einfach ein Gericht zu zaubern, eignen sich Zutaten, mit deren Hilfe Sie eine Sauce machen können. Eine Dose gehackte Tomaten sowie Tomatenmark sollten daher in keinem Haushalt fehlen. Mit etwas Frischkäse oder Schmand verfeinert, ergibt sich so eine perfekte Basis für eine Nudelpfanne.
Auch Rotkohl oder Grünkohl eignen sich in konservierter Form sehr gut für die heimische Küche, da die frische Zubereitung viel Zeit in Anspruch nimmt.
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Salat verfeinern: Diese Zutaten bieten sich als Ergänzung an
In einem knackigen Salat dürfen frische Zutaten nicht fehlen. Neben Tomaten und Gurken eignen sich jedoch auch Konserven, um den Salat aufzupeppen. So bieten sich Mais, Thunfisch oder Kidneybohnen bestens als Ergänzung an.
Selbst wenn der Kühlschrank ansonsten nicht viel hergibt, können Sie so schnell und einfach einen schmackhaften Salat zaubern. Werfen Sie auch gern ein Blick in die Kategorie Nüsse & Getreide, um Kürbiskerne oder Walnüsse für Ihren Salat zu ergänzen.
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Wie kann ich in kürzester Zeit eine Suppe zubereiten?
Bei Null anzufangen und einen Fond selbst herzustellen, benötigt sehr viel Zeit. Zum Glück haben viele Hersteller jedoch unterschiedliche Fonds im Sortiment, die als perfekte Basis für eine Suppe (oder auch für die eine oder andere Soße) dienen kann. Je nach Wunsch haben Sie die Wahl zwischen einem Wildfond, einem Fisch- oder Kalbsfond.
Es soll besonders schnell gehen und Sie möchten eine Suppe, die Sie nur aufwärmen müssen? Auch in diesem Fall werden Sie fündig. Entscheiden Sie sich beispielsweise für eine schmackhafte Hühnersuppe aus der Dose.
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