Backerbsen Vergleich 2026

Die besten Suppeneinlage-Backerbsen im Vergleich.

Vergleich.org-Lebensmittel-Expertin Jenny Tröger.
Expertin
Fachbereich: Eingelegtes & Konserven
Jenny unterstützt unsere Nutzer beim Thema Lebensmittel und schreibt hierzu regelmäßig Produktvergleiche. Sie hat sich nach vielen Jahren mit einem schwierigen Verhältnis zum Thema Essen diesem Thema als Ernährungsberaterin gewidmet. Yoga, Tanzen, Tantra und Women Circle gehören auch zu ihrem Leben dazu, dass Jenny seit 2023 voll und ganz in Spanien genießt. Jenny ist schon allein um die Welt gereist. Heute findet sie Ausgleich bei Yoga und Tanzen, auch als Lehrerin, und interessiert sich viel für Südamerika und Schamanismus.

Backerbsen schmecken nicht nur in Suppen und Salaten hervorragend, sondern dienen auch, laut einigen Online-Tests, als kleiner Snack zwischendurch. Durch ihre knusprige Konsistenz verleihen Backerbsen Ihren Gerichten einen einzigartigen Geschmack. Das Beste daran: Ehe Sie die Backerbsen in den Suppenteller
 geben, müssen Sie diese nicht einmal zubereiten. Denn Backerbsen sind bereits verzehrfertig.

Wählen Sie jetzt aus unserer Vergleichstabelle biozertifizierte Backerbsen, um schädliche Inhaltsstoffe ausschließen zu können. Überzeugt hat uns hier im Oktober 2026 besonders das Modell Rapunzel Backerbsen Crossies*Wir verlinken auf ausgewählte Online-Shops und Partner, von denen wir ggf. eine Vergütung erhalten. Zwischenzeitliche Änderung der Preise, Lieferzeit und -kosten möglich. Preise inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versand. mit seinen Eigenschaften.

Fakten zum Vergleich
36
Recherchierte
Produkte
5
Überprüfte
Produkte
31
Investierte
Stunden
32.053
Überzeugte
Leser
Vergleichssieger
Rapunzel Backerbsen Crossies
Aktualisiert: 11.10.2026

1 - 5 von 5: Beste Backerbsen im Vergleich

Preis in EUR
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Backerbsen Vergleich
Rapunzel Backerbsen CrossiesRapunzel Backerbsen Crossies
Vergleichssieger
Alnatura Dinkel-BackerbsenAlnatura Dinkel-Backerbsen
Preis-Leistungs-Sieger
Spielberger Schwäbische Dinkel-BackerbsenSpielberger Schwäbische Dinkel-Backerbsen
Leimer BackerbsenLeimer Backerbsen
Bestseller
Land Leben BackerbsenLand Leben Backerbsen
Abbildung*
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Rapunzel Backerbsen Crossies
Preis-Leistungs-Sieger
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Rapunzel Backerbsen Crossies

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Spielberger Schwäbische Dinkel-Backerbsen

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Vergleichsergebnis*
Informationen zur Produktsortierung und Bewertung
Unsere Bewertung
sehr gut
Rapunzel Backerbsen Crossies
10/2026
Unsere Bewertung
sehr gut
Alnatura Dinkel-Backerbsen
10/2026
Unsere Bewertung
sehr gut
Spielberger Schwäbische Dinkel-Backerbsen
10/2026
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Leimer Backerbsen
10/2026
Unsere Bewertung
gut
Land Leben Backerbsen
10/2026
Kundenwertung
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Nachhaltiges Produkt
NachhaltigNachhaltigNachhaltigNachhaltigNachhaltig
Menge & Inhaltsstoffe
Menge
Preis pro kg
9 x 150 g
16,23 € pro kg
125 g
15,92 € pro kg
6 x 125 g
24,80 € pro kg
500 g
10,96 € pro kg
3 x 1.000 g
9,65 € pro kg
Verwendetes Mehl
Weizenmehl | Maismehl
Dinkelmehl | Maismehl
Dinkelmehl | Maismehl
Weizenmehl | Maismehl
Weizenmehl | Maismehl
Verzehrfertig
Bio
Laktosefrei
Ohne Palmöl
Vegan
Mögliche Allergene
  • •keine
  • •Magermilchpulver
  • •Weizen
  • •keine
  • •keine
  • •keine
Nährwerte der Backerbsen pro 100 Gramm
Qualität
gut
gut
gut
ausreichend
ausreichend
Kohlenhydrate
pro 100 g
54 g
52,8 g
53 g
51 g
50 g
Kalorien
pro 100 g
520 g
508 kcal
502 kcal
keine Herstellerangabe
552 kcal
Fett
pro 100 g
29.7 g
28.3 g
29 g
30 g
35 g
Salz
pro 100 g
2,5 g
‎2,5 g
2,5 g
3,2 g
2 g
Eiweiß
pro 100 g
7,5 g
9,3 g
8,1 g
8,7 g
8 g
Hergestellt in
de
de
de
de
at
Vorteile
  • extraknusprig
  • veganes Produkt
  • frei von Palmöl
  • hergestellt in Deutschland
  • frei von Palmöl
  • hergestellt in Deutschland
  • Bio-zertifiziert
  • veganes Produkt
  • frei von Palmöl
  • hergestellt in Deutschland
  • Bio-zertifiziert
  • hergestellt in Deutschland
  • auch als 4 x 1.000 g Packung verfügbar
  • hergestellt in Österreich
  • verzehrfertig
  • 3kg-Vorratspack
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Zum Angebot*
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Backerbsen-Kaufberatung:
So wählen Sie das richtige Produkt aus dem obigen Backerbsen Test oder Vergleich

Das Wichtigste in Kürze
  • Backerbsen sind auch unter dem Namen gebackene Erbsen bekannt, dennoch gehören Erbsen nicht zu den üblichen Backerbsen-Zutaten. Backerbsen sind diversen Backerbsen-Tests im Internet zufolge bekanntermaßen ein Produkt, welches durch das Frittieren von Mehlteig hergestellt wird.

Backerbsen Test

1. Wie unterscheiden sich die verschiedenen Backerbsen-Produkte?

In unserem Backerbsen-Vergleich finden Sie verschiedenste Produkte, darunter Dinkel-Backerbsen und Bio-Backerbsen. So ist für jedes Bedürfnis das richtige Produkt dabei.

Mehrere Packungen der getesteten Backerbsens in einem Karton.

Auf diesem Foto sehen wir Kania-Backerbsen, die einen Brennwert von 523 kcal pro 100 g aufweisen.

Ehe Sie Backerbsen kaufen, sollten Sie besonders darauf achten, ob die Produkte Palmöl enthalten. Die besten Backerbsen, wie beispielsweise die Alnatura-Backerbsen, sind Backerbsen ohne Palmöl.

Palmöl kann negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben. Dazu zählen beispielsweise Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Diabetes.

Bei biozertifizierten Produkten haben Sie die Sicherheit, dass das Produkt ohne schädliche Inhaltsstoffe hergestellt wurde. Bei der Mehlvariante, ob Dinkel- oder Weizen-Backerbsen, können Sie nach Belieben entscheiden und Ihr Lieblingsprodukt wählen.

Backerbsen im Test: Nahaufnahme der Erbsen in der transparenten Verpackung.

Bruch ist in dieser Packung Kania-Backerbsen eine Ausnahme – mehrheitlich sehen wir unversehrte Backerbsen.

2. Wie bewerten gängige Backerbsen-Tests im Internet die Kalorienanzahl?

Da Backerbsen im Herstellungsprozess frittiert werden, ist die Angabe der Energie, also der Kalorien der Backerbsen, relativ hoch. Meist werden die Mehlteig-Mischungen in pflanzlichem Fett frittiert und enthalten dementsprechend viel Fett.

Backerbsen-Test: Nahaufnahme der Artikelbezeichnung auf der Vorderseite der Verpackung.

Eine solche Tüte Kania-Backerbsen enthält 200 g, der beliebten Suppeneinlage.

Laut einigen Backerbsen-Tests im Internet werden Backerbsen gern als Suppeneinlage genutzt. Dabei sollten Sie besonders auf die Menge der verwendeten Backerbsen achten. Denn auch eine kalorienarme oder vegane Suppe kann durch Backerbsen schnell zu einem deftigen Hauptgericht werden.

Gleiches gilt, wenn Sie einen kleinen Backerbsen-Snack zwischendurch genießen möchten. Der Kaloriengehalt der schmackhaften Bällchen ist nicht zu unterschätzen.

Backerbsen-Test: Nahaufnahme der Närwerttabelle auf der Packung.

Bei den Nährwerten der Kania-Backerbsen wird deutlich, dass die Mengen an Kalorien, Fett und Kohlenhydraten bei der Tagesbilanz berücksichtigt werden sollten.

3. Wie können Sie Backerbsen zum Kochen oder Backen verwenden?

Backerbsen sind bereits verzehrfertig und müssen nicht mehr zubereitet werden. Suppenliebhaber können die „Suppeneinlage-Backerbsen“ direkt über den angerichteten Teller streuen und verzehren.

Eine Hand hält eine Packung Backerbsen im Test hoch.

Eine Portion dieser Kania-Backerbsen wird von Hersteller mit 10 g angegeben, sodass diese Packung 20 Portionen enthält.

Mit Backerbsen lassen sich aber nicht nur Suppen geschmacklich aufpeppen. Auch können Sie Backerbsen für Kuchen verwenden, vor allem zum sogenannten praktischen „Blindbacken“.

Videos zum Thema Backerbsen

In diesem umfassenden Rezeptvideo dreht sich alles um klassische Suppeneinlagen und in diesem speziellen Fall: Backerbsen.
Schritt für Schritt wird gezeigt, wie man diese knusprige Delikatesse zu Hause selbst herstellen kann.
Egal ob als perfekte Ergänzung zu einer herzhaften Suppe oder als köstlicher Snack für zwischendurch, dieses Video liefert das ultimative Rezept für unvergleichlich leckere Backerbsen!

Quellenverzeichnis

Inhaltsverzeichnis
  1. Wie unterscheiden sich die verschiedenen Backerbsen-Produkte?
  2. Wie bewerten gängige Backerbsen-Tests im Internet die Kalorienanzahl?
  3. Wie können Sie Backerbsen zum Kochen oder Backen verwenden?
Vergleich.org-Lebensmittel-Expertin Jenny Tröger.
Jenny TrögerExpertin für Eingelegtes & Konserven

Zusammenfassung: Die besten Backerbsen in aller Kürze.

Position
Modell
Preis
Verzehrfertig
Bio
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Platz 1
Rapunzel Backerbsen Crossies
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Platz 2
Alnatura Dinkel-Backerbsen
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Spielberger Schwäbische Dinkel-Backerbsen
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Leimer Backerbsen
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Land Leben Backerbsen
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Unsere Produktvergleiche sind:

Immer aktuell:

Spätestens nach 120 Tagen aktualisieren wir jede Rubrik mit neuen Produkten und recherchieren Entwicklungen in den Bestenlisten. Dadurch sind unsere Empfehlungen jederzeit aktuell.

Neutral und unabhängig:

Unsere Tests und Vergleiche sind objektiv und faktenbasiert. Hersteller haben keinen Einfluss auf die Bewertung. Wir sorgen für mehr Transparenz auf dem Markt und fördern so die Produktqualität.

Anspruchsvoll:

In unseren Tests & Vergleichstabellen nehmen wir nur Produkte auf, die unsere Mindeststandards erfüllen können. So stellen wir sicher, dass Sie aus einer großen Auswahl genau das richtige Produkt für Ihre Anforderungen finden.

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Kommentare (4) zum Backerbsen Vergleich 2026
  • Steff

    die Besten fehlen hier im Vergleich leider; die von Wiko – schade

    • ehemaligerredakteur - Vergleich.org

      Guten Tag Steff,

      vielen Dank für Ihr Interesse an unserem Backerbsen-Vergleich.

      Leider hat es das von Ihnen gewünschte Produkt zum Zeitpunkt des Produktauswahlverfahrens nicht in den Vergleich geschafft.
      Wir werden bei der nächsten Aktualisierung aber prüfen, ob eine Aufnahme Sinn ergibt.

      Mit freundlichen Grüßen
      Ihr Team von Vergleich.org

  • Manu Klinger

    Was ist Blindbacken und wie werden dabei die Backerbsen verwendet?

    • ehemaligerredakteur - Vergleich.org

      Hallo Frau Klinger,

      vielen Dank für Ihr Interesse an unserem Backerbsen-Vergleich.

      Um mit den Backerbsen „blindbacken“ zu können, sollten Sie bereits einen Mürbeteig oder Ähnliches zubereitet und ausgerollt haben. Legen Sie auf den Teig in der Form ein Backpapier und platzieren Sie darauf die Backerbsen. Diese werden im Ofen mitgebacken und nach dem Abkühlen wieder entfernt. So verhindern Sie, dass der Teig während des Backens unförmig aufgeht, und erzielen gleichmäßig dünne Backergebnisse.

      Wir hoffen, wir konnten Ihnen weiterhelfen.

      Beste Grüße
      Ihr Vergleich.org-Team

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