- Ihre Speisekammer können Sie nicht nur mit Makrelen, Thunfisch und Sardinen füllen. Auch Lachs und Tintenfische gibt es in der Dose zu kaufen. Dosenfisch versorgt Sie mit Omega-3-Fettsäuren und wichtigen Vitaminen. Auch lassen sich mit Dosenfisch viele Gerichte aufpeppen. Suchen Sie haltbaren Fisch, finden Sie viele verschiedene Dosenfisch-Sorten. In unserem Dosenfisch-Vergleich haben wir verschiedene Fischsorten in unterschiedlichen Soßen, Marinaden, Ölen und Gewürzen verglichen.
1. Welcher ist laut Online-Tests der beste Dosenfisch?
Speisefische können Sie in der Dose häufig filetiert kaufen. Die Fischfilets sind meist enthäutet und praktisch grätenfrei, weshalb manche Kenner Dosenfisch direkt aus der Dose konsumieren. Für Sardinen gibt es für diesen Zweck sogar spezielle Sardinen-Gabeln zu kaufen.
Viele Fischsorten lassen sich konservieren und in der Dose haltbar machen. Besonders Heringe oder Makrelen werden gerne in würzige Soßen eingelegt. Den Dosenfisch in der klassischen Tomatensauce gibt es übrigens je nach Hersteller in verschiedenen Varianten mit Mozzarella, Paprika oder auch Curry. Auch Thunfisch oder norwegischen Lachs aus der Dose können Sie z. B. direkt auf Ihr Brötchen legen oder Ihr Reisgericht aufwerten.
Ganz klassisch wird Speisefisch in Öl eingelegt. Besonders für Fischspezialitäten aus mediterranen Regionen wird gerne Olivenöl für den Dosenfisch verwendet. Aber auch Sonnenblumen-, Raps- und Sojaöl finden Sie in Fischkonserven. Wer seinen Fisch pur mag, findet außerdem Dosenfisch im eigenen Saft oder in Aspik.
Als Spezialität gelten geräucherte Fischfilets z. B. vom Hering oder von der Makrele. Auch in Bio-Qualität finden Sie Online-Tests zufolge Ihren Dosenfisch. Für Bio-Dosenfische werden gerne Zutaten wie Bio-Olivenöl oder -Sonnenblumenöl verwendet. Bio-Dosenfisch gibt es z. B. mit Lachs, Sardinen, Makrelen und Sprotten.
Im Internet finden Sie viele tolle Rezepte mit Dosenfisch. Mit dem besten Dosenfisch lassen sich schnell leckere Gerichte herstellen. Probieren Sie doch einmal eine Fischsuppe aus Makrelenfilet-Dosenfisch. Dosenfisch selbst lässt sich Tests im Internet zufolge zudem auch recht einfach mit Kräutern, Käse, Gewürzen, Zitrone und Crème fraîche verfeinern und im Ofen erwärmen.
2. Worauf sollten Sie beim Kauf Ihres Dosenfisches achten?
Wenn Sie Dosenfisch kaufen, achten Sie am besten auf das blaue MSC-Siegel. Das Siegel des „Marine Stewardship Council“ ist ein Hinweis darauf, dass Ihr Speisefisch aus nachhaltiger, bestandsschützender Fischerei stammt. Mit der Zertifizierung versucht der MSC, die Umwelt zu schonen und bedrohte Arten zu schützen. Das blaue Siegel mit dem weißen Häkchen finden Sie bei ausgezeichneten Produkten auf der Verpackung des Speisefisches.
Häufig können Sie Fisch in der Dose mit 100 g bis 200 g Filetstücken kaufen. Solche Dosen lassen sich bequem mitnehmen und unterwegs, beim Picknick oder im Büro verzehren. Große Ein-Kilogramm-Dosen finden Sie nur sehr selten und eher für Thunfisch, Heringe oder Sardellen.
3. Wie lange ist Dosenfisch haltbar?
Dosenfisch in der Halbkonserve sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden. Er hält sich, je nach Sorte, so mehrere Wochen bis hin zu einigen Monaten.
Dosenfisch in ungeöffneten Vollkonserven müssen Sie nicht im Kühlschrank kühlen. Dieser ist über mehrere Jahre haltbar. Ihren Dosenfisch in Vollkonserven lagern Sie am besten trotzdem an einem kühlen Ort. Für die Verwendung Ihres Dosenfisches sollten Sie sich in jedem Fall auch an dem Haltbarkeitsdatum auf der Verpackung orientieren.
Hier geht es zu unserem Dosenkuchen-Vergleich.
Appel Hering Zarte Filets in Dill-Kräuter-Creme | |
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Eingelegt in | Ja |
Bio | Nein |
Sind die Appel Hering Zarte Filets in Dill-Kräuter-Creme MSC-zertifiziert? | Die Appel Hering Zarte Filets in Dill-Kräuter-Creme sind MSC-zertifiziert. Das heißt, sie stammen laut MSC-Zertifikat aus nachhaltigem Fischfang. Die Fischfilets sind allerdings nicht in Bio-Qualität. |
Norda Heringsfilets in deftiger Seeräuber-Sauce | |
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Eingelegt in | Ja |
Bio | Nein |
Stammt der Hering von Norda aus nachhaltigem Fischfang? | Die Heringsfilets in deftiger Seeräuber-Sauce sind MSC-zertifiziert. Damit ist gewährleistet, dass der Dosenfisch aus nachhaltigem und kontrolliertem Fischfang stammt. |
Fontaine Filet vom Wildlachs | |
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Eingelegt in | Ja |
Bio | Ja |
Ist der Fontaine Filet vom Wildlachs Dosenfisch MSC-zertifiziert? | Der Fontaine Filet vom Wildlachs Dosenfisch ist MSC-zertifiziert. Produkte mit einem solchen Zertifikat stammen aus nachhaltigem Fischfang. Es handelt sich zudem um ein Bio-Produkt. |
Rügen-Fisch Scomber-Mix | |
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Eingelegt in | Ja |
Bio | Nein |
Ist der Rügen-Fisch Scomber-Mix Dosenfisch eingelegt in Öl? | Der Rügen-Fisch Scomber-Mix Dosenfisch ist nicht in Öl eingelegt. Er wurde in einer Soße aus Gemüse und Tomatenmark eingelegt. 100 Gramm des Dosenfischs enthalten 133 Kalorien. Das ist ein relativ geringer Kaloriengehalt. |
Dosenfische von wie vielen unterschiedlichen Herstellern wurden für den Vergleich auf Vergleich.org herangezogen?
Das Team der VGL-Verlagsgesellschaft hat 12 Dosenfische von 10 verschiedenen Herstellern für den Vergleich herangezogen, um Kunden die ganze Bandbreite an Möglichkeiten zu präsentieren. Wählen Sie in unserem großen Dosenfische-Vergleich aus Marken wie Appel, Fish Tales, Dumon, Rügen Fisch, Dani, Larsen, Hawesta, Fontaine, Pan do Mar, Norda. Mehr Informationen »
Welche Dosenfische aus dem Vergleich.org-Vergleich bieten das beste Preis-Leistungs-Verhältnis?
Das beste Preis-Leistungs-Verhältnis bietet unser Preis-Leistungs-Sieger Fish Tales MSC-Anchovis-Filets. Für unschlagbare 26,61 Euro bietet der Dosenfisch die besten Eigenschaften. Mehr Informationen »
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Pan do Mar Heller Thunfisch in Bio Olivenöl | 41,77 | Heller Thunfisch (Thunnus albacares) | Mit Bio-Zutaten | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen |
Appel Hering Zarte Filets in Dill-Kräuter-Creme | 16,50 | Hering (Clupea harengus) | Mit Kräuter-Sauce | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen |
Norda Heringsfilets in deftiger Seeräuber-Sauce | 20,67 | Hering (Clupea harengus) | Mit Gurken-Paprika-Sauce | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen |
Hallo,
vielen Dank für Ihren Vergleich von Dosenfisch. Ist Dosenfisch eigentlich gegart oder roh in der Dose?
Vielen Dank Ihnen!
Beste Grüße
Elias Neuerberg
Lieber Herr Neuerberg,
vielen Dank für Ihr Interesse an unserem Dosenfisch-Vergleich.
Dosenfisch ist in den meisten Fällen gegart. Häufig wird er für eine möglichst lange Haltbarkeit erhitzt. Beachten Sie aber in jedem Fall auch die Hinweise sowie Zubereitungs- und Verzehrempfehlungen der Hersteller.
Wir hoffen, wir konnten Ihnen weiterhelfen.
Viele Grüße
Ihr Vergleich.org-Team