Das Wichtigste in Kürze
  • Wenn Sie Wildfond kaufen, sollten Sie sich für ein hochwertiges Produkt entscheiden, das beim Blick auf die Nährwerte ausgeglichen ist. In diversen Wildfond-Tests im Internet zeigt sich: Die besten Wildfonds kommen mit unter 20 kcal auf 100 g aus.

1. Wofür braucht man Wildfond?

Wildfond ist die Grundlage herzhafter Saucen, die zu Wildgerichten mit Reh, Hirsch, Wildschwein und anderen Wildfleischarten serviert werden. Sie können Wildfond selber machen oder eine Wildsauce mit Wildfond zubereiten. Möchten Sie ein Produkt aus unserem Wildfond-Vergleich als Grundlage Ihrer Sauce nutzen, achten Sie darauf, dass der Wildfond aus Knochen zu dem von Ihnen zubereiteten Fleisch passt – beispielsweise Wildfond aus Wildschwein, Reh, Hirsch etc.

2. Was unterscheidet Wildfonds in Tests im Internet?

Die meisten Wildfonds haben eine flüssige Konsistenz und sind in einem Glas verpackt. Die besten Wildfonds sind frei von Aromen, Geschmacksverstärkern, Farb- und Konservierungsstoffen sowie Zucker und entfalten ihren Wildgeschmack durch einen Mix aus ausgekochten Wildknochen sowie Gemüse. Karotten, Sellerie, Lauch und Zwiebeln sind die häufigsten Gemüsearten, die für den natürlichen Geschmack eines Wildfonds sorgen. Anstatt künstlicher Aromen verfeinern Kräuter oder Pilze den Geschmack.

Planen Sie ein Wildschwein-Essen zu einem Feiertag, zu einem Fest oder in einer größeren Runde, hilft Ihnen eine Thermo-Sauciere dabei, die Wildsauce heiß zu servieren und warm zu halten. Von diesem praktischen Detail berichten diverse Nutzer in Wildfond-Tests im Internet.

3. Wie kann man Wildfond kochen?

Wenn Sie genügend Zeit haben, um Wildfond selbst zu kochen, müssen Sie die Knochen und das Gemüse zuerst getrennt voneinander vorbereiten. Die Knochen geben Sie für 30 bis 40 Minuten in den Ofen, um sie zu rösten. Achten Sie darauf, die Knochen regelmäßig zu wenden. Währenddessen putzen Sie das Gemüse und schneiden sie es in Würfel. Dann müssen Sie den Wildfond ansetzen – mit Knochen, Gemüse, Tomatenmark, Rotwein sowie Gewürzen, wie beispielsweise Wacholderbeeren und Lorbeerblättern. Nach etwa vier Stunden können Sie den Fond abgießen. Zum Vergleich: Den Wildfond im Glas können Sie einfach öffnen und in den Topf oder Bräter kippen. Als Ersatz für Wildfond kann auch Rinderfond dienen.

Wildfond Test

Welche Hersteller, die Wildfonds herstellen, hat die Vergleich.org-Redaktion in ihrem Vergleich berücksichtigt?

Die Vergleich.org-Redaktion berücksichtigt in ihrem Wildfonds-Vergleich 12 Hersteller, darunter renommierte Marken wie Dr. Oekter, Bos Food GmbH, Feinfix, Streuobstwiesle, CHEF, Belfond, Diem, bioladen, Lacroix, Johann Lafer, Escoffier, Jürgen Langbein. Mehr Informationen »

Welchen durchschnittlichen Preis muss man als Kunde beim Kauf eines Wildfond-Modells einkalkulieren?

Durchschnittlich muss man als Kunde für einen Wildfond ca. 15,21 Euro einkalkulieren. Unser übersichtlicher Wildfonds-Vergleich präsentiert allerdings Produkte in allen Preisklassen, von 2,79 Euro bis 46,65 Euro. Mehr Informationen »

Welcher Wildfond aus dem Vergleich.org-Vergleich hat besonders viele Kundenrezensionen bekommen?

Besonders viele Rezensionen erhielt der Dr. Oekter Jus zu Wild. Der Wildfond hat 57 Kunden dazu inspiriert, ihre Meinung kundzutun. Mehr Informationen »

Welcher Wildfond aus dem Vergleich.org-Vergleich tut sich durch die beste Kundenbewertung hervor?

Die besten Kundenbewertungen weist der bioladen Wildfond auf. Der Wildfond wurde mit 5 von 5 Sternen von Käufern besonders positiv eingestuft. Mehr Informationen »

An wie viele Wildfonds im Wildfonds-Vergleich hat die VGL-Redaktion die Spitzennote "SEHR GUT" vergeben?

Die Spitzennote "SEHR GUT" hat die VGL-Redaktion an gleich 5 Wildfonds vergeben. Sie alle brillieren durch hervorragende Produkteigenschaften: Dr. Oekter Jus zu Wild, Bos Food GmbH Wildfond, Feinfix Wildkonzentrat, Streuobstwiesle Wildfond und Chef Premium Konzentrat Wildfond Mehr Informationen »

Aus wie vielen Wildfond-Modellen können Kunden im Vergleich.org-Vergleich wählen?

Im Vergleich.org-Vergleich werden Kunden 12 Wildfond-Modelle von 12 Herstellern präsentiert. Sie können aus einer Vielzahl von unterschiedlichen Modellen wählen, z. B.: Dr. Oekter Jus zu Wild, Bos Food GmbH Wildfond, Feinfix Wildkonzentrat, Streuobstwiesle Wildfond, Chef Premium Konzentrat Wildfond, Belfond Wildfond, Diem Wildfond, bioladen Wildfond, Lacroix Wild-Fond, Johann Lafer Wildfond, Escoffier Wild Fond und Jürgen Langbein Wild-Fond. Mehr Informationen »

Welche weiteren Suchbegriffe sind für Kunden, die sich für Wildfonds interessieren, relevant?

Wenn Sie auf der Suche nach einem Wildfond-Modell sind, können auch Suchbegriffe wie „Lacroix Wildfond“, „Johann Lafer Wildfond“ und „Feinfix Wildfond“ relevant für Sie sein. Mehr Informationen »

Name des Produkts Preis in Euro bei Amazon Verpackung Vorteil der Wildfonds Produkt anschauen
Dr. Oekter Jus zu Wild 26,32 ++ Sehr ergiebig » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen
Bos Food GmbH Wildfond 46,65 ++ Sehr ergiebig » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen
Feinfix Wildkonzentrat 9,98 ++ Ohne Zuckerzusatz » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen
Streuobstwiesle Wildfond 11,50 +++ Flüssiger Wildfond im Glas » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen
Chef Premium Konzentrat Wildfond 13,99 +++ Rein natürliche Aromen » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen
Belfond Wildfond 13,93 +++ Flüssiger Wildfond im Glas » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen
Diem Wildfond 6,99 +++ Flüssiger Wildfond im Glas » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen
bioladen Wildfond 5,56 +++ Flüssiger Wildfond im Glas » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen
Lacroix Wild-Fond 17,94 +++ Flüssiger Wildfond im Glas » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen
Johann Lafer Wildfond 22,92 +++ Flüssiger Wildfond im Glas » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen
Escoffier Wild Fond 2,79 +++ Flüssiger Wildfond im Glas » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen
Jürgen Langbein Wild-Fond 3,99 +++ Flüssiger Wildfond im Glas » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen

Ergänzend zu unserem Vergleich empfehlen wir Ihnen folgende Wildfond Tests: