Rosmarin Vergleich 2023

Bei der Rosmarin-Verwendung gibt es zwei häufige Einsatzbereiche: Sie können aus Rosmarin Tee zubereiten oder Sie verwenden den Rosmarin als Gewürz.

Bei der Zubereitung von Tee nehmen Sie am besten einen Teelöffel getrockneten Rosmarin und geben diesen in eine Tasse. Anschließend übergießen Sie die Blätter mit kochendem bzw. heißem Wasser und lassen das Ganze für 10 Minuten ziehen. Achten Sie darauf, dass Sie pro Tag nicht mehr als 6 Gramm Rosmarin zu sich nehmen.

Sicherlich haben Sie schon einmal Rosmarinkartoffeln gegessen. Bei vielen Gerichten wird Rosmarin als Gewürz eingesetzt. Werden nur die Blätter des Rosmarins der Speise hinzugefügt, können Sie diese komplett verzehren. Werden ganze Zweige mitgekocht, sollten Sie diese vor dem Servieren wieder entfernen.

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Rosmarin wird eine durchblutungsfördernde und erwärmende Wirkung nachgesagt. Wie Rosmarin-Tests im Internet gezeigt haben, kann das aromatische Rosmarin-Gewürz verspannte Muskeln lockern, Rheumabeschwerden lindern und den Kreislauf ankurbeln. Außerdem wird Rosmarin eine anregende Wirkung auf die menschliche Psyche nachgesagt.

Als reines Gewürz hat Rosmarin ein sehr würziges Aroma. Getrockneter Rosmarin riecht leicht harzig und schmeckt etwas bitter.

Achtung: Menschen, die unter empfindlicher Haut leiden, reagieren auf die Bestandteile von Rosmarin häufig mit Hautreizungen und Rötungen. Auch Menschen mit Asthma sowie Babys und Kleinkinder können auf die pflanzlichen Öle des Rosmarins mit Allergien reagieren.

Frische Rosmarinzweige sollten innerhalb von bis zu drei Tagen verwendet werden. Sie können den Rosmarin auch trocknen, um diesen länger verwenden zu können. Wenn Sie getrockneten Rosmarin kaufen, sollten Sie darauf achten, dass dieser in einer wiederverschließbaren Verpackung aufbewahrt werden kann, damit dieser sein Aroma nicht verliert.

Sie können auch Rosmarin einfrieren. Beim Einfrieren sollten Sie das Gewürz luftdicht verpacken, sonst könnte der Rosmarin das Aroma verlieren. Luftdicht eingefroren hält sich Rosmarin bis zu einem Jahr.