Das Wichtigste in Kürze
  • Eine vegane Soße ist eine großartige Ergänzung zu einer Vielzahl an veganen oder vegetarischen Gerichten. Sie passt nicht nur optimal zu Nudelgerichten, sondern Sie können die vegane Soße auch zu Gemüse servieren. Gängige Online-Tests von veganer Bratensoße empfehlen, beim Kaufentscheid vor allem einen Blick auf die Zutatenliste zu werfen.

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1. Worauf sollten Sie laut gängigen Online-Tests bei veganer Bratensoße achten?

Möchten Sie eine vegane Bratensoße kaufen, lohnt sich laut verschiedenen Online-Tests von veganer Bratensoße ein prüfender Blick auf die Nährwerttabelle. Diese finden Sie meist auf der Rückseite der Produktverpackung.

In dieser Tabelle sind unter anderem der Fettanteil sowie der Zuckeranteil aufgeführt. Wünschen Sie sich für Ihre Mahlzeit eine vegane oder vegetarische Bratensoße mit niedrigem Fettgehalt, werden Sie mit Sicherheit Unterschiede zwischen den Produkten feststellen können. Einige Produkte enthalten weniger als 0,5 Gramm Fett pro 100 Gramm und gelten somit als fettarme Varianten.

Wenn Sie zusätzlich eine zuckerarme vegane, dunkle Soße wünschen, können Sie nach Produkten mit weniger als zwei Gramm Zucker pro 100 Gramm Ausschau halten.

Bei Lebensmittelallergien, zum Beispiel gegen Gluten, kommt eine vegane Bratensoße infrage, welche glutenfrei oder gar laktosefrei ist. Entsprechende Eigenschaften werden vom Hersteller auf der Verpackung stets vermerkt.

2. Was zeichnet die beste vegane Bratensoße aus?

In verschiedenen Online-Tests von veganer Bratensoße wird darauf hingewiesen, dass sich vegane Bratensoßen im Vergleich nicht nur in ihren Farben unterscheiden können. Auch die Inhaltsstoffe variieren.

Neben den bereits erwähnten Nährwertangaben gibt es noch weitere Merkmale, an welchen Sie erkennen können, ob eine Soße gesund ist oder nicht. Zutaten wie künstliche Aromen, Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker mögen Geschmack, Geruch und Konsistenz der Soße womöglich unterstützen, natürlich sind diese Stoffe meist jedoch nicht.

Möchten Sie diese Art von Inhaltsstoffen vermeiden, sind Bio-Soßen eine gute Wahl. Diese verzichten gänzlich auf chemische Zusatzstoffe und bieten somit Genuss pur.

3. Was müssen Sie beachten, wenn Sie eine vegane Soße selbst herstellen?

Vegane Soße lässt sich auch in Eigenregie herstellen. Das Vegane-Soße-Rezept kommt dabei hauptsächlich mit Gemüse aus. In eine dunkle vegane Bratensoße gehören unter anderem braune Pilze, Karotten, brauner Zucker, Sojasoße und Rotwein.

Um die vegane braune Soße geschmacklich zu intensivieren, sollten Sie das Gemüse im Vorfeld scharf anbraten. Dabei darf es ruhig braun werden. Dies sorgt für köstliche Aromen.

Ist die braune Soße vegan, dürfen Sie natürlich keinen Rinderfond verwenden, um diese anzudicken. Stattdessen können Sie auf Kartoffelstärke zurückgreifen. Ist die Soße zu dickflüssig, lässt sie sich mit etwas Rotwein strecken.

Tipp: Eine vegane Bratensoße ist der perfekte Begleiter für verschiedene vegane oder vegetarische Gerichte, zum Beispiel für Gerichte mit Pilzen oder für Kartoffelpüree. Auch Tofufilets lassen sich sehr gut mit der Soße genießen.

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Glutenfrei Nein
Zucker +
Wie viel Fett befindet sich in der Knorr Delikatess Sauce zu Braten? In der Knorr Delikatess Sauce zu Braten befinden sich pro 100 Gramm 16 Gramm Fett, davon sind 10 Gramm gesättigte Fettsäuren. Im Vergleich mit anderen Bratensoßen ist die von Knorr relativ fettig.
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Glutenfrei Nein
Zucker ++
Enthält die Tellofix Sauce zu Braten Geschmacksverstärker? Ja, die vegan Bratensoße wurde mit Geschmacskvestärkern versehen. In unserem Vergleich finden Sie allerdings auch viele Produkte, welche auf den Einsatz künstlicher Zusätze verzichten.
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Glutenfrei Nein
Zucker ++
Ist die vegane Bratensoße von Maistro glutenfrei? Nein, die vegane Bratensoße von Maistro enthält Gluten. Wählen Sie eine glutenfreie Bratensoße aus unserem Vergleich, wenn Sie eine Glutenunverträglichkeit haben.
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Glutenfrei Ja
Zucker ++
Enthält die dunkle Grundsauce von Vitam Gluten? Die dunkle Grundsauce von Vitam ist laut Herstellerangaben glutenfrei und kann somit auch problemlos von Menschen mit einer Glutenallergie verzehrt werden.
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Zucker +++
Fett ++
Enthält die Erntesegen Dunkle Feinkostsoße Geschmacksverstärker? Die dunkle Feinkostsoße von Erntesegen kommt völlig ohne Geschmacksverstärker aus. Sie enthält außerdem weder Farb- noch Konservierungsstoffe und besitzt Bio-Qualität.

Gibt der Vegane Bratensoßen-Vergleich auf Vergleich.org einen Überblick über das gesamte Spektrum an Herstellern im Bereich Vegane Bratensoßen?

Unser Vegane Bratensoßen-Vergleich stellt 11 Vegane Bratensoßen von 11 verschiedenen Herstellern vor. Die Liste umfasst unter anderem Produkte von folgenden Herstellern: VITAM, Erntesegen, Sanct Bernhard, Gefro, Maistro, Feinfix, tellofix, Knorr, Steinbacher, wela, Cenovis. Mehr Informationen »

Welche Vegane Bratensoßen aus dem Vergleich.org-Vergleich warten mit dem günstigsten Preis auf?

Die günstigste Vegane Bratensoße in unserem Vergleich kostet nur 1,49 Euro und ist ideal für preisbewusste Kunden. Wer bereit ist, für bessere Qualität ein wenig mehr auszugeben, ist mit unserem Preis-Leistungs-Sieger Erntesegen Dunkle Feinkostsoße gut beraten. Mehr Informationen »

Gibt es im Vegane Bratensoßen-Vergleich auf Vergleich.org eine Vegane Bratensoße, welche besonders häufig von Kunden bewertet wurde?

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