Volleipulver Vergleich 2026

Die besten Eipulver im Vergleich.

Marc H.
Von: Marc H.
Redakteur
schreibt über: Fertiggerichte & Fixgerichte
Lektorin: Janina S.
Auf weiten Reisen habe ich die kulinarische Vielfalt der Welt entdeckt - von der italienischen Pizza über das japanische Sushi bis hin zum irischen Bier. Meine Begeisterung für Gaumenfreuden habe ich mit nach Hause genommen und teile sie jetzt gerne als Autor im Bereich Lebensmittel. Meine Texte umfassen informative Artikel über Lebensmittelherstellung, Ernährungstipps, Rezepte und die Vielfalt der kulinarischen Welt. Mein Ziel ist es, Leser zu inspirieren, sich bewusst mit ihrer Ernährung auseinanderzusetzen, neue Geschmackserlebnisse zu entdecken und sowohl eine gesunde als auch genussvolle Beziehung zu Lebensmitteln zu entwickeln. Durch meine Texte möchte ich Leser dazu anregen, Essen nicht nur als eine Notwendigkeit zu sehen, sondern als Quelle von Genuss, Kreativität und Gemeinschaft zu nutzen.

Bei Volleipulver handelt es sich im Grunde genommen um Hühnereier, die durch ein spezielles Verfahren sprühgetrocknet und zu einem feinen Pulver verarbeitet werden. Wer viel unterwegs ist und nicht immer frische Eier zu Hause hat, aber nicht auf ein geschmackvolles Rührei am Morgen verzichten möchte, für den ist Eipulver genau das Richtige.

In diversen Tests im Internet hat sich das feine Pulver als besonders praktisch für längere Reisen, bei denen frische Zutaten zum Kochen oft Mangelware sind, herausgestellt. Wählen Sie jetzt eine Vorratspackung mit bis zu 1.000 g Volleipulver aus unserer Vergleichstabelle als Notreserve für Ihr nächstes Outdoor-Abenteuer aus. Überzeugt hat uns hier im Oktober 2026 besonders das Modell Taste Market Volleipulver*Wir verlinken auf ausgewählte Online-Shops und Partner, von denen wir ggf. eine Vergütung erhalten. Zwischenzeitliche Änderung der Preise, Lieferzeit und -kosten möglich. Preise inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versand. mit seinen Eigenschaften.

Fakten zum Vergleich
94
Recherchierte
Produkte
13
Überprüfte
Produkte
79
Investierte
Stunden
61.521
Überzeugte
Leser
Vergleichssieger
Taste Market Volleipulver
Aktualisiert: 12.10.2026

1 - 8 von 13: Beste Volleipulver im Vergleich

Preis in EUR
Hersteller
Kundenwertung
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Volleipulver Vergleich
Taste Market VolleipulverTaste Market Volleipulver
Vergleichssieger
Die Eierei VolleipulverDie Eierei Volleipulver
Preis-Leistungs-Sieger
Würzteufel VolleiWürzteufel Vollei
Bestseller
EdelGut VolleipulverEdelGut Volleipulver
Trek'n Eat Volleipulver Trek'n Eat Volleipulver
Justaste Gmbh VolleipulverJustaste Gmbh Volleipulver
‎Edelgut Volleipulver‎Edelgut Volleipulver
Bäckerei Spiegelhauer Bio VolleipulverBäckerei Spiegelhauer Bio Volleipulver
Abbildung*
Vergleichssieger
Taste Market Volleipulver
Preis-Leistungs-Sieger
Die Eierei Volleipulver
Bestseller
Würzteufel Vollei
EdelGut Volleipulver
Trek'n Eat Volleipulver
Justaste Gmbh Volleipulver
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Bäckerei Spiegelhauer Bio Volleipulver
Modell*

Taste Market Volleipulver

Die Eierei Volleipulver

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EdelGut Volleipulver

Trek'n Eat Volleipulver

Justaste Gmbh Volleipulver

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Bäckerei Spiegelhauer Bio Volleipulver

Vergleichsergebnis*
Informationen zur Produktsortierung und Bewertung
Unsere Bewertung
sehr gut
Taste Market Volleipulver
10/2026
Unsere Bewertung
sehr gut
Die Eierei Volleipulver
10/2026
Unsere Bewertung
sehr gut
Würzteufel Vollei
10/2026
Unsere Bewertung
sehr gut
EdelGut Volleipulver
10/2026
Unsere Bewertung
sehr gut
Trek'n Eat Volleipulver
10/2026
Unsere Bewertung
sehr gut
Justaste Gmbh Volleipulver
10/2026
Unsere Bewertung
sehr gut
‎Edelgut Volleipulver
10/2026
Unsere Bewertung
sehr gut
Bäckerei Spiegelhauer Bio Volleipulver
10/2026
Kundenwertung
bei Amazon
*
Erhältlich bei*
Preis­vergleichPreis­vergleichPreis­vergleichPreis­vergleichPreis­vergleichPreis­vergleichPreis­vergleichPreis­vergleichPreis­vergleich
Nachhaltiges Produkt
NachhaltigNachhaltigNachhaltigNachhaltigNachhaltigNachhaltigNachhaltigNachhaltig
Menge
Preis pro kg
200 g
49,95 € pro kg
800 g
37,49 € pro kg
1.300 g
29,15 € pro kg
500 g
37,98 € pro kg
135 g
72,44 € pro kg
2 x 500 g
29,99 € pro kg
1.000 g
33,99 € pro kg
1.000 g
49,99 € pro kg
Herkunft
Eierproduktion
deDeutschland
atÖsterreich
atÖsterreich
deDeutschland
deDeutschland
deDeutschland
keine Herstellerangabe
deDeutschland
Nährwerte pro 100 g
lt. Hersteller
Eiweiß
47,4 g
47,4 g
47,5 g
44 g
46 g
47 g
45 g
46 g
Kalorien
579 kcal
579 kcal
579 kcal
556 kcal
572 kcal
600 kcal
594 kcal
566.19 kcal
Fett
41 g
41 g
41 g
40 g
42 g
43 g
40 g
41,8 g
Zucker
5 g
5 g
5 g
3 g
3 g
1,2 g
keine Herstellerangabe
2,4 g
Verwendung & Qualität des Volleipulvers
Löslichkeit
lt. Kundenbewertungen
sehr gut
besonders gut
sehr gut
sehr gut
sehr gut
besonders gut
gut
sehr gut
Bio-Qualität
Eier aus Freilandhaltung
Verträglichkeit & Inhaltsstoffe des Volleipulvers
Laktose- und glutenfrei
Ohne Farb- und Konservierungsstoffe
100 % Volleipulver
Auslieferungszustand des Volleipulvers
Art der Verpackung
Eimer
Standbodenbeutel
Eimer
Standbodenbeutel
Standbodenbeutel
Standbodenbeutel
k. A.
Standbodenbeutel
Wiederverschließbar
Vorteile
  • im praktischen Eimer
  • Vorratspackung
  • hoher Eiweißgehalt
  • im wiederverschließbaren Standbodenbeutel
  • aus Eiern aus Freilandhaltung
  • hoher Eiweißgehalt
  • inkl. Messlöffel
  • Vorratspackung
  • hoher Eiweißgehalt
  • im wiederverschließbaren Eimer
  • aus Eiern aus Freilandhaltung
  • dient als Alternative zum herkömmlichen Ei
  • wesentlich länger haltbar als frische Eier
  • kann nach dem Anrühren mit Wasser wie ein ganz normales rohes Ei verarbeitet werden
  • im wiederverschließbaren Standbodenbeutel
  • ideale Größe zum Probieren
  • im wiederverschließbaren Standbodenbeutel
  • Bio-Qualität
  • hoher Eiweißgehalt
  • niedriger Zuckergehalt
  • Vorratspackung
  • im wiederverschließbaren Standbodenbeutel
  • hoher Eiweißgehalt
  • Bio-Qualität
Weitere ProduktinfosDetails ansehenDetails ansehenDetails ansehenDetails ansehenDetails ansehenDetails ansehenDetails ansehenDetails ansehen
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Zum Angebot*
Erhältlich bei*
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Volleipulver-Kaufberatung:
So wählen Sie das richtige Produkt aus dem obigen Volleipulver Test oder Vergleich

Das Wichtigste in Kürze
  • Volleipulver ist lange haltbar und sehr ergiebig. Das Pulver findet seine Anwendung überall dort, wo frisches Ei ersetzt werden soll. Eipulver aus 100 % Vollei ist von Natur aus gluten- und laktosefrei und daher auch für viele Allergiker gut geeignet.

eine Schale Volleipulver mit einem Löffel

1. Wie wird Volleipulver am besten verwendet?

Volleipulver ist der perfekte Helfer, wenn mal keine Eier im Kühlschrank sind, denn das Pulver eignet sich wie frische Eier optimal zum Backen und Kochen. Sie können das Volleipulver ganz einfach mit etwas Wasser in einer Schüssel verrühren oder direkt in einen Teig einarbeiten. Das ideale Mischverhältnis für die Zubereitung von flüssigem Ei mit Pulver durch Wasserzugabe entspricht 1 : 3. Auch für die Zubereitung von Rührei wird das Volleipulver ganz einfach mit Wasser aufgeschlagen und wie gewohnt in der Pfanne gebraten.

Für eine vegane Ernährung ist das Volleipulver nicht geeignet, da dieses zu 100 % aus Ei besteht. Als Ei-Ersatz zum Backen oder Kochen empfehlen wir deshalb Soja- oder Stärkemehl, aber auch Apfelmus und eingeweichte Lein- oder Chiasamen sind eine gute Alternative.

2. Warum sollte man Volleipulver kaufen?

Frische Eier sind nur bedingt haltbar und sie sind wegen ihrer leicht zerbrechlichen Schale zudem sehr unpraktisch zum Transportieren. Volleipulver verschafft hier Abhilfe, denn das feine Pulver ist gut verschlossen eine gefühlte Ewigkeit haltbar. Zudem muss es nicht gekühlt werden und lässt sich platzsparend verstauen. Sie können das Volleipulver einfach in einer Dose oder einem wiederverschließbaren Beutel im Gewürzregal verstauen.

In verschiedenen Volleipulver-Tests im Internet wird vor allem auf den Geschmacksunterschied zwischen frischen Eiern und Eipulver eingegangen. Das Ergebnis: Speisen aus Volleipulver stehen Speisen aus flüssigem Ei in fast nichts nach. Dennoch wird ein Konsum in Maßen empfohlen, denn wie verschiedene Volleipulver-Tests im Internet bestätigen, kann 1 kg Volleipulver bis zu 85 Eier enthalten.

Gut zu wissen: Volleipulver ist besonders gut verträglich, da es sprühgetrocknet und pasteurisiert ist. Pulver aus Ei ist somit im Gegensatz zu frischen Eiern garantiert frei von Salmonellen, weshalb das Eipulver gerne in Großküchen eingesetzt wird. Außerdem ist Volleipulver für gewöhnlich frei von jeglichen Zusätzen wie zum Beispiel Konservierungs- oder Farbstoffen.

3. Was sagen Tests im Internet über Volleipulver mit Bio-Qualität?

Bedenken Sie, dass Volleipulver aus Eiern aus Freilandhaltung nicht zwingend Bio-Qualität hat. Der Unterschied liegt darin, dass Biohühner mit biologischem Futter versorgt werden müssen, was bei Hühnern aus Boden- oder Freilandhaltung nicht unbedingt der Fall ist. Sind Ihnen die Umwelt und das Wohl der Tiere wichtig, dann sollten Sie ein Bio-Volleipulver kaufen, denn Hühner aus einem biologischen Betrieb erhalten nicht nur qualitativeres Futter ohne chemische Zusätze, sondern haben auch mehr Auslauffläche. Welche Produkte Bio-Qualität haben, erfahren Sie in unserem übersichtlichen Volleipulver-Vergleich.

Videos zum Thema Volleipulver

In diesem YouTube-Video „Neues aus der Pulverküche: UL-Rührei für die Trekkingtour“ erfahren Sie alles über die Verwendung von Volleipulver beim Kochen unterwegs. Der Content Creator erklärt, wie einfach es ist, leckeres Rührei für Ihre nächste Outdoor-Tour zuzubereiten und gibt nützliche Tipps zur richtigen Dosierung und Zubereitung. Lassen Sie sich von dieser praktischen Alternative zu frischen Eiern überzeugen und verwöhnen Sie sich selbst mit einem herzhaften Mahl in der Natur.

Quellenverzeichnis

Inhaltsverzeichnis
  1. Wie wird Volleipulver am besten verwendet?
  2. Warum sollte man Volleipulver kaufen?
  3. Was sagen Tests im Internet über Volleipulver mit Bio-Qualität?
Marc H.
Marc H.Redakteur für Fertiggerichte & Fixgerichte
Janina S.
Janina S.Lektorin für Fertiggerichte & Fixgerichte

Zusammenfassung: Die besten Volleipulver in aller Kürze.

Position
Modell
Preis
Eiweiß
Kalorien
Lieferzeit
Angebote
Platz 1
Taste Market Volleipulver
47,4 g
579 kcal
Sofort lieferbar
Platz 2
Die Eierei Volleipulver
47,4 g
579 kcal
Sofort lieferbar
Platz 3
Würzteufel Vollei
47,5 g
579 kcal
Sofort lieferbar
Platz 4
EdelGut Volleipulver
44 g
556 kcal
Sofort lieferbar
Platz 5
Trek'n Eat Volleipulver
46 g
572 kcal
Sofort lieferbar
Unsere Produktvergleiche sind:

Immer aktuell:

Spätestens nach 120 Tagen aktualisieren wir jede Rubrik mit neuen Produkten und recherchieren Entwicklungen in den Bestenlisten. Dadurch sind unsere Empfehlungen jederzeit aktuell.

Neutral und unabhängig:

Unsere Tests und Vergleiche sind objektiv und faktenbasiert. Hersteller haben keinen Einfluss auf die Bewertung. Wir sorgen für mehr Transparenz auf dem Markt und fördern so die Produktqualität.

Anspruchsvoll:

In unseren Tests & Vergleichstabellen nehmen wir nur Produkte auf, die unsere Mindeststandards erfüllen können. So stellen wir sicher, dass Sie aus einer großen Auswahl genau das richtige Produkt für Ihre Anforderungen finden.

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Kommentare (4) zum Volleipulver Vergleich 2026
  • Richard

    Hallo,
    wie lang ist in etwa die Haltbarkeit von dem Pulver. Ich habe gehört, dass es „nur“ ca. ein Jahr haltbar ist.

    • Marc H. - Vergleich.org

      Hallo Richard,

      wir freuen uns über Ihre Nachfrage zu unserem Volleipulver-Vergleich.

      Die Haltbarkeit von Volleipulver kann von Hersteller zu Hersteller variieren. Wir empfehlen Ihnen daher, die Herstellerangaben stets zu beachten.

      Allgemein kann jedoch davon ausgegangen werden, dass ungeöffnetes Volleipulver gekühlt etwa über einen Zeitraum von 5 bis 10 Jahren haltbar bleibt. Geöffnetes Volleipulver sollte innerhalb eines Jahres aufgebraucht werden.

      Viele Grüße
      Ihr Vergleich.org-Team

  • Jakob M.

    Ei aus Pulver..klingt ja alles schön und gut aber sind überhaupt noch irgendwelche Nährstoffe enthalten?

    • Marc H. - Vergleich.org

      Lieber Leser,

      vielen Dank für Ihr Interesse an unserem Volleipulver-Vergleich.

      Volleipulver wird in einem speziellen Verfahren durch Sprühtrocknung hergestellt. Dabei handelt es sich um einen besonders schonenden Prozess, bei dem ein Großteil der Nährstoffe enthalten bleibt. 100 g Volleipulver enthalten für gewöhnlich zwischen 40 und 45 g Eiweiß.

      Beste Grüße
      Ihr Vergleich.org-Team

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