- Volleipulver ist lange haltbar und sehr ergiebig. Das Pulver findet seine Anwendung überall dort, wo frisches Ei ersetzt werden soll. Eipulver aus 100 % Vollei ist von Natur aus gluten- und laktosefrei und daher auch für viele Allergiker gut geeignet.
1. Wie wird Volleipulver am besten verwendet?
Volleipulver ist der perfekte Helfer, wenn mal keine Eier im Kühlschrank sind, denn das Pulver eignet sich wie frische Eier optimal zum Backen und Kochen. Sie können das Volleipulver ganz einfach mit etwas Wasser in einer Schüssel verrühren oder direkt in einen Teig einarbeiten. Das ideale Mischverhältnis für die Zubereitung von flüssigem Ei mit Pulver durch Wasserzugabe entspricht 1 : 3. Auch für die Zubereitung von Rührei wird das Volleipulver ganz einfach mit Wasser aufgeschlagen und wie gewohnt in der Pfanne gebraten.
Für eine vegane Ernährung ist das Volleipulver nicht geeignet, da dieses zu 100 % aus Ei besteht. Als Ei-Ersatz zum Backen oder Kochen empfehlen wir deshalb Soja- oder Stärkemehl, aber auch Apfelmus und eingeweichte Lein- oder Chiasamen sind eine gute Alternative.
2. Warum sollte man Volleipulver kaufen?
Frische Eier sind nur bedingt haltbar und sie sind wegen ihrer leicht zerbrechlichen Schale zudem sehr unpraktisch zum Transportieren. Volleipulver verschafft hier Abhilfe, denn das feine Pulver ist gut verschlossen eine gefühlte Ewigkeit haltbar. Zudem muss es nicht gekühlt werden und lässt sich platzsparend verstauen. Sie können das Volleipulver einfach in einer Dose oder einem wiederverschließbaren Beutel im Gewürzregal verstauen.
In verschiedenen Volleipulver-Tests im Internet wird vor allem auf den Geschmacksunterschied zwischen frischen Eiern und Eipulver eingegangen. Das Ergebnis: Speisen aus Volleipulver stehen Speisen aus flüssigem Ei in fast nichts nach. Dennoch wird ein Konsum in Maßen empfohlen, denn wie verschiedene Volleipulver-Tests im Internet bestätigen, kann 1 kg Volleipulver bis zu 85 Eier enthalten.
Gut zu wissen: Volleipulver ist besonders gut verträglich, da es sprühgetrocknet und pasteurisiert ist. Pulver aus Ei ist somit im Gegensatz zu frischen Eiern garantiert frei von Salmonellen, weshalb das Eipulver gerne in Großküchen eingesetzt wird. Außerdem ist Volleipulver für gewöhnlich frei von jeglichen Zusätzen wie zum Beispiel Konservierungs- oder Farbstoffen.
3. Was sagen Tests im Internet über Volleipulver mit Bio-Qualität?
Bedenken Sie, dass Volleipulver aus Eiern aus Freilandhaltung nicht zwingend Bio-Qualität hat. Der Unterschied liegt darin, dass Biohühner mit biologischem Futter versorgt werden müssen, was bei Hühnern aus Boden- oder Freilandhaltung nicht unbedingt der Fall ist. Sind Ihnen die Umwelt und das Wohl der Tiere wichtig, dann sollten Sie ein Bio-Volleipulver kaufen, denn Hühner aus einem biologischen Betrieb erhalten nicht nur qualitativeres Futter ohne chemische Zusätze, sondern haben auch mehr Auslauffläche. Welche Produkte Bio-Qualität haben, erfahren Sie in unserem übersichtlichen Volleipulver-Vergleich.
| Mr. Brown Volleipulver | |
|---|---|
 | Derzeit ab 17,95 € verfügbar |
| Eiweiß | + |
| Kalorien | +++ |
| Wie wird das Mr. Brown Volleipulver verwendet und wie funktioniert die Umrechnung auf "richtige" Eier? | Das Volleipulver von Mr. Brown wird im Mischverhältnis 1:3 mit Wasser angewendet. 12 g Eipulver und 36 g Wasser ergeben ein Ei. In einer Packung ist 1 kg Volleipulver enthalten, das entspricht ca. 84 Eiern. |
| Die Eierei Volleipulver | |
|---|---|
 | Derzeit ab 24,99 € verfügbar |
| Eiweiß | +++ |
| Kalorien | ++ |
| Wie vielen Eiern entspricht das Volleipulver und wie wird es angewendet? | Das Vollpulver von "Die Eierei" enthält 800 g, das entspricht in etwa 65 Eiern. Ein flüssiges Vollei entspricht ca. 10 g Pulver. Es wird mit Wasser im Verhältnis 1:3 (Wasser) angewendet. |
Bietet der Volleipulver-Vergleich auf Vergleich.org eine gute Auswahl an unterschiedlichen Herstellern im Bereich Volleipulver?
Das Team von Vergleich.org hat es sich zur Aufgabe gemacht, die beste Auswahl von Volleipulver-Modellen für Sie zusammenzustellen. Um einen guten Überblick zu garantieren, wurden hier 11 Modelle von 10 verschiedenen Herstellern für Sie zusammengestellt – so können Sie bequem Ihre Lieblingsmarke unter folgenden Marken wählen: Die Eierei, Justtaste, Würzteufel, Madavanilla, Mr. Brown, Generic, JUSTASTE GmbH, Bäckerei Spiegelhauer, Generisch, Trek'n Eat. Mehr Informationen »
Welche Preisspanne deckt der Volleipulver-Vergleich der VGL-Redaktion ab?
Der Volleipulver-Vergleich auf Vergleich.org bedient alle Ansprüche und Geschmäcker: Die Redaktion hat 11 verschiedene Volleipulver-Modelle von günstig bis teuer für Sie zusammengestellt. Von 5,99 Euro bis 39,99 Euro ist hier für jedes Budget etwas Passendes dabei. Mehr Informationen »
Welches von den 11 Volleipulver-Modellen aus dem Vergleich.org-Vergleich hat die meisten Kundenrezensionen erhalten?
Von den 11 Volleipulver-Modellen, die das Team von Vergleich.org für Sie zusammengestellt hat, hat das Die Eierei Volleipulver besonders viele Kundenrezensionen erhalten, nämlich insgesamt 644. Mehr Informationen »
Wie heißt das bestbewertete Volleipulver-Modell aus dem Vergleich.org-Vergleich?
Das bestbewertete Volleipulver-Modell ist das Justtaste Volleipulver, welches mit einer durchschnittlichen Kundenbewertung von 34 von 5 Sternen glänzt. Mehr Informationen »
Konnte die Vergleich.org-Redaktion unter den 11 vorgestellten Volleipulver-Modellen einen Favoriten ausmachen, der sich die Bestnote "SEHR GUT" verdient hat?
Die VGL-Redaktion konnte keinen klaren Favoriten im Volleipulver-Vergleich ausmachen, da sich gleich 7 Produkte die Bestnote "SEHR GUT" verdient haben: Die Eierei Volleipulver, Justtaste Volleipulver, Würzteufel Vollei, Madavanilla Volleipulver, Mr. Brown Volleipulver, Generic Volleipulver und 1 kg Volleipulver | Rührei Kochen Backen. Mehr Informationen »
Gewährleistet der Vergleich.org-Vergleich einen breiten Überblick über Volleipulver aus allen Preis- und Qualitätsklassen?
Das Team von VGL hat es sich zur Aufgabe gemacht, Kunden mit einem optimalen Überblick über die Produkte in der Kategorie „Volleipulver“ zu versorgen. Sie finden daher in unserer Liste Volleipulver aus allen Preis- und Qualitätsklassen, z. B.: Die Eierei Volleipulver, Justtaste Volleipulver, Würzteufel Vollei, Madavanilla Volleipulver, Mr. Brown Volleipulver, Generic Volleipulver, 1 kg Volleipulver | Rührei Kochen Backen, Bäckerei Spiegelhauer Bio Volleipulver, Volleipulver 500 g Lebensmittelqualität pasteurisiert sprühgetrocknet, 200 g Volleipulver | Rührei Kochen Backen | Ei Ersatz und Trek'n Eat Volleipulver. Mehr Informationen »
Nach welchen weiteren Produktkategorien suchten Kunden, die sich für Volleipulver interessieren, noch?
Kunden, die sich für die Volleipulver aus unserem Vergleich interessieren, suchten außerdem häufig nach „Vollei-Pulver“, „Eipulver“ und „Die Eierei Volleipulver“. Mehr Informationen »
| Name des Produkts | Preis in Euro bei Amazon | Eiweiß | Vorteil der Volleipulver | Produkt anschauen |
|---|---|---|---|---|
| Die Eierei Volleipulver | 24,99 | +++ | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen | |
| Justtaste Volleipulver | 39,99 | +++ | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen | |
| Würzteufel Vollei | 24,90 | +++ | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen | |
| Madavanilla Volleipulver | 24,90 | ++ | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen | |
| Mr. Brown Volleipulver | 17,95 | + | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen | |
| Generic Volleipulver | 14,99 | + | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen | |
| 1 kg Volleipulver | Rührei Kochen Backen | 14,99 | + | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen | |
| Bäckerei Spiegelhauer Bio Volleipulver | 29,90 | ++ | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen | |
| Volleipulver 500 g Lebensmittelqualität pasteurisiert sprühgetrocknet | 7,99 | + | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen | |
| 200 g Volleipulver | Rührei Kochen Backen | Ei Ersatz | 5,99 | +++ | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen | |
| Trek'n Eat Volleipulver | 6,78 | ++ | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen |
Hallo,
wie lang ist in etwa die Haltbarkeit von dem Pulver. Ich habe gehört, dass es „nur“ ca. ein Jahr haltbar ist.
Hallo Richard,
wir freuen uns über Ihre Nachfrage zu unserem Volleipulver-Vergleich.
Die Haltbarkeit von Volleipulver kann von Hersteller zu Hersteller variieren. Wir empfehlen Ihnen daher, die Herstellerangaben stets zu beachten.
Allgemein kann jedoch davon ausgegangen werden, dass ungeöffnetes Volleipulver gekühlt etwa über einen Zeitraum von 5 bis 10 Jahren haltbar bleibt. Geöffnetes Volleipulver sollte innerhalb eines Jahres aufgebraucht werden.
Viele Grüße
Ihr Vergleich.org-Team
Ei aus Pulver..klingt ja alles schön und gut aber sind überhaupt noch irgendwelche Nährstoffe enthalten?
Lieber Leser,
vielen Dank für Ihr Interesse an unserem Volleipulver-Vergleich.
Volleipulver wird in einem speziellen Verfahren durch Sprühtrocknung hergestellt. Dabei handelt es sich um einen besonders schonenden Prozess, bei dem ein Großteil der Nährstoffe enthalten bleibt. 100 g Volleipulver enthalten für gewöhnlich zwischen 40 und 45 g Eiweiß.
Beste Grüße
Ihr Vergleich.org-Team