Das Wichtigste in Kürze
  • Ob zu Pfannkuchen, Waffeln oder pur als Nachspeise: Apfelmus ist bei Jung und Alt gleichermaßen beliebt. Es gibt zahlreiche leckere Apfelmus-Rezepte. Der Klassiker ist ein Apfelmuskuchen, den wohl die meisten noch von Oma kennen. Achten Sie darauf, dass das Apfelmus ohne Konservierungsstoffe und Süßungsmittel auskommt. Sollten Sie Wert auf biologischen Anbau legen, finden Sie auch biozertifizierte Produkte in unserer Vergleichstabelle.

1. Wie wird Apfelmus hergestellt?

Die frischen Äpfel werden zuerst vom Kerngehäuse getrennt, meist auch geschält und in kleine Stücke geschnitten. Anschließend werden sie gekocht. Beim Kochvorgang zerfallen die Äpfel meist schon zu Mus. Ist dies nicht der Fall, werden die gekochten Äpfel anschließend noch passiert. Industriell gefertigtes Apfelmus hat wenig Kalorien. 100 g Apfelmus hat etwa 50 bis 80 Kalorien, je nach Hersteller.

2. Worin liegt der Unterschied zwischen Apfelmus und Apfelmark?

Sie möchten Apfelmus kaufen, fragen sich aber, ob Apfelmark nicht doch die bessere Wahl ist? Optisch gibt es zwischen Apfelmus und Apfelmark wenig Unterschiede. Apfelmus wird meist neben dem natürlichen Fruchtzucker der Äpfel zusätzlich noch gesüßt. Apfelmark hingegen besteht nur aus dem natürlichen Fruchtzucker. Auf den meisten Verpackungen steht deshalb auch „Apfelmark ungesüßt“. Für Diabetiker ist Apfelmark deshalb die bessere Wahl. In unserem Apfelmus-Vergleich finden Sie auch Apfelmus-Sorten ohne Zucker. Diese werden meist mit Zugabe von Apfeldicksaft gesüßt.

Tipp: Angebrochenes Apfelmus sollten Sie im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage aufbrauchen. Sollte dies nicht möglich sein, können Sie das Apfelmus auch einfrieren. Tupperware eignet sich hierfür besonders gut.

3. Hat die Stiftung Warentest bereits Apfelmus-Tests durchgeführt?

In der Tat gibt es einen Apfelmus-Test der Stiftung Warentest von April 2020. Auch Öko-Test hat im November 2020 verschiedene Apfelmuse näher betrachtet. Bei der Stiftung Warentest wurden insgesamt 25 Sorten Apfelmus- und Apfelmark-Tests durchgeführt und jedes zweite Produkt schnitt mit „gut“ ab. Dabei gab es keine Unterschiede zwischen Mus und Mark. Das Apfelmark von Alnatura schnitt sogar mit Bestnote ab. In keinem der Produkte wurden Keime oder Pestizide nachgewiesen. Das beste Apfelmus kann somit das sein, welches Ihnen am besten schmeckt. Die Testergebnisse von Öko-Test waren ähnlich.

Apfelmus Test

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Zucker +++
Hat das Hak Foodeko Apfelmus ohne Zucker Bio-Qualität? Nein, im Gegensatz zu anderem Apfelmus aus unserem Vergleich, das entsprechende Siegel aufweist, ist bei diesem Produkt von Hak Foodeko keine Bio-Qualität gegeben.
Alnatura Bio Apfelmark mit Mango
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Zucker ++
Enthält das Alnatura Bio Apfelmark mit Mango Zusatzstoffe? Das Apfelmark aus unserem Vergleich ist sowohl frei von Konservierungsstoffen als auch Süßungsmitteln, sodass lediglich Äpfel und Mangos verarbeitet wurden.
Odenwald Apfelkompott ohne Zucker
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Energie ++
Zucker ++
Enthält das Odenwald Apfelkompott ohne Zucker sonstige Süßungsmittel? Das Odenwald Apfelkompott enthält keinen Zucker und auch sonst keine Süßungsmittel. Es ist außerdem ohne Konservierungsstoffe und stammt aus Deutschland.
Bauckhof Apfelmark
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Energie +++
Zucker +++
Wie schmeckt das Apfelmark von Bauckhof? Das Apfelmark von Bauckhof schmeckt laut Herstellerangaben leicht säuerlich und passt somit sehr gut zu süßen Speisen wie Pfannkuchen.

Gibt der Apfelmuse-Vergleich auf Vergleich.org einen Überblick über das gesamte Spektrum an Herstellern im Bereich Apfelmuse?

Unser Apfelmuse-Vergleich stellt 14 Apfelmuse von 12 verschiedenen Herstellern vor. Die Liste umfasst unter anderem Produkte von folgenden Herstellern: Hak Foodeko, Odenwald, Alnatura, Bauckhof, STAUD'S WIEN, KoRo, Edeka, Gut & Günstig, green, Lausitzer, Spreewaldhof, Greenorganics. Mehr Informationen »

Welche Apfelmuse aus dem Vergleich.org-Vergleich warten mit dem günstigsten Preis auf?

Der günstigste Apfelmus in unserem Vergleich kostet nur 2,49 Euro und ist ideal für preisbewusste Kunden. Wer bereit ist, für bessere Qualität ein wenig mehr auszugeben, ist mit unserem Preis-Leistungs-Sieger Odenwald Apfelkompott ohne Zucker gut beraten. Mehr Informationen »

Gibt es im Apfelmuse-Vergleich auf Vergleich.org einen Apfelmus, welcher besonders häufig von Kunden bewertet wurde?

Ein Apfelmus aus dem Vergleich.org-Vergleich sticht durch besonders viele Kundenrezensionen hervor: Der Alnatura Bio Apfelmark wurde 180-mal bewertet. Mehr Informationen »

Welcher Apfelmus aus dem Vergleich.org-Vergleich wurde von anderen Kunden mit der besten Bewertung ausgezeichnet?

Die beste Bewertung erhielt der Bauckhof Apfelmus, welcher Käufer mit hervorragenden Produkteigenschaften überzeugt hat – das spiegelt sich in einer Bewertung von 5 von 5 Sternen für den Apfelmus wider. Mehr Informationen »

Welchen Apfelmus aus dem Vergleich hat das Team der VGL Publishing mit der Bestnote "SEHR GUT" ausgezeichnet?

Da sich gleich mehrere Apfelmuse aus dem Vergleich positiv hervorgetan haben, hat die VGL-Redaktion die Bestnote "SEHR GUT" insgesamt 7-mal vergeben. Folgende Modelle wurden damit ausgezeichnet: Hak Foodeko Apfelmus ohne Zucker, Odenwald Apfelkompott ohne Zucker, Alnatura Bio Apfelmark, Bauckhof Apfelmus, Staud's Wien Apfelmus Kompott, KoRo Bio Apfelmus und Bauckhof Apfelmark. Mehr Informationen »

Welche Apfelmuse hat die VGL-Redaktion für den Apfelmuse-Vergleich ausgewählt und bewertet?

Das Vergleich.org-Team hat insgesamt 14 Apfelmuse für den Vergleich ausgewählt. Wir präsentieren Ihnen ein breites Spektrum an unterschiedlichen Herstellern und Modellen, z. B.: Hak Foodeko Apfelmus ohne Zucker, Odenwald Apfelkompott ohne Zucker, Alnatura Bio Apfelmark, Bauckhof Apfelmus, Staud's Wien Apfelmus Kompott, KoRo Bio Apfelmus, Bauckhof Apfelmark, Alnatura Bio Apfelmark mit Mango, Edeka Apfelmus ohne Zuckerzusatz, Gut & Günstig Apfelmus, green Apfelmark, Lausitzer Apfelmus, Spreewaldhof Apfelmus und Greenorganics Bio Apfelmus. Mehr Informationen »

Welche weiteren Suchbegriffe sind für Kunden, die sich für Apfelmuse interessieren, relevant?

Wenn Sie auf der Suche nach einem Apfelmus-Modell sind, können auch Suchbegriffe wie „Alnatura Apfelmus“, „Bauckhof Apfelmus“ und „Bauckhof Apfelmark“ relevant für Sie sein. Mehr Informationen »

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Ergänzend zu unserem Vergleich empfehlen wir Ihnen folgende Apfelmus Tests: