Zwiebelschneider Test 2025

Der Zyliss-Zwiebelschneider wird in einem kompakten, würfelförmigen Karton geliefert. Er ist zusätzlich durch eine Folienverpackung geschützt. Das Gerät wiegt laut Hersteller 456 Gramm, nachgewogen sind es allerdings nur 369 Gramm. Die Maße betragen offiziell 14 x 14 x 13,2 Zentimeter (Länge x Breite x Höhe). Es sind jedoch nachgemessen 13 x 13 x 12 Zentimeter, also etwas kleiner als erwartet.

Der Zwiebelschneider ist solide verarbeitet und wird mit einer durchdachten Schutzvorrichtung geliefert. Der vormontierte Klingenschutz aus Kunststoff sitzt sicher, lässt sich jedoch erst nach dem Entfernen eines kleinen Plastikelements an der Unterseite abnehmen. Das wirkt zwar anfangs etwas umständlich, sorgt aber für eine gute Absicherung.

Die beiliegende, bebilderte Anleitung erleichtert den Einstieg. Wobei wir schon jetzt erkennen, dass das Gerät äußerst intuitiv zu bedienen ist und keiner Anleitung bedarf.

Der Zyliss Easy Pull E910015 ist ein kompakter Multi-Zerkleinerer mit einem Zugmechanismus, der ohne Strom arbeitet. Der Aufbau gelingt für unseren Zwiebelschneider-Test ganz unkompliziert. Nach dem Entfernen des vormontierten Klingenschutzes setzen wir die Doppelklinge auf den kleinen Kunststoffzapfen in der Schüssel.

Sie liegt lose auf, was aber auch nötig ist, da sich die Klingen beim Ziehen frei bewegen. Anschließend setzen wir den Deckel auf. Wir können im Grunde nichts falsch montieren, sodass die Handhabung wirklich sehr einfach ist.

Der Griff ist in ein rotes Dreieck integriert und lässt sich angenehm greifen. Beim Ziehen gleitet er leichtgängig zurück in seine Ausgangsposition. Diese Konstruktion wirkt robust und gleichzeitig ergonomisch, sowohl für große als auch für kleine Hände.

Der rutschfeste Silikonboden sorgt dafür, dass der Zyliss-Zwiebelhacker stabil auf Holz oder auf einer glatten Arbeitsplatte steht. Da beim Ziehen ein leichter Widerstand entsteht, ist das auch sehr wichtig.

Für den Zwiebelschneider-Test befüllen wir den 0,75-Liter-Behälter mit einer großen, einmal zerteilten Zwiebel. Ziel des ersten Durchgangs ist es, grobe Stücke zu erhalten. Wir ziehen dreimal kräftig am Seil, um das vom Hersteller empfohlene Ergebnis für grobes Hacken zu prüfen. Nach diesen drei Zügen entsteht eine Mischung aus unterschiedlich großen Stücken. Für Salate oder Pfannengerichte wären diese Zwiebelstücke schon gut geeignet.

Wichtig ist dabei, den Zyliss-Zwiebelschneider festzuhalten, da sich der Deckel sonst leicht mitbewegt. Das machen wir aber auch ganz intuitiv, da das die bequemste Form der Handhabung ist.

Im zweiten Durchgang testen wir das feine Hacken. Dafür erhöhen wir die Anzahl auf insgesamt acht Züge. Auch hierzu gibt der Hersteller Empfehlungen ab. Das Ergebnis ist deutlich feiner und gleichmäßiger. An den Rändern des Behälters sammeln sich jedoch einige Stücke, die sich nicht mehr mitdrehen. Die weißen Kunststoffelemente im unteren Bereich helfen allerdings, das Schnittgut besser zu verteilen. Sie erreichen aber nicht alle Reste. Trotzdem entstehen sehr feine, gut nutzbare Zwiebelstücke, die sich auch für Soßen oder Dressings eignen.

Wir schneiden mit dem Zyliss-Zwiebelschneider eine große Zwiebel und zerteilen sie zuvor einmal.

Mit dreimaligem Ziehen hackt der Zyliss-Zwiebelschneider die Stücke recht grob.

Wenn Sie feinere Zwiebelstücke hacken möchten, ziehen Sie mindestens achtmal am Seil.

Die Klingen bestehen aus rostfreiem Edelstahl und wirken sehr scharf. Das zeigt sich auch in unserem Zwiebelschneider-Test, weshalb der vormontierte Schutz sinnvoll ist. Der Zugmechanismus lässt sich ohne großen Kraftaufwand bedienen. Das Gehäuse ist durchsichtig und besteht aus Kunststoff. Dadurch können wir genau sehen, wie fein die Lebensmittel gehackt sind.

Nach dem Zerkleinern prüfen wir die Reinigung. Der Deckel darf nur per Hand gewaschen werden, während die Schüssel und Klingen spülmaschinenfest sind. Die Reinigung ist aber absolut unkompliziert, auch wenn wir alles per Hand spülen. Es gibt keine schwer erreichbaren Ecken oder Spalten und alle Rückstände lassen sich leicht entfernen. Da der Zwiebelschneider nur aus wenigen, stabilen Komponenten besteht, ist auch der Wiederaufbau in Sekunden erledigt.

Wissenswert: Wenn Sie einen Schneider suchen, der Spiralen erzeugt, dann empfehlen wir Ihnen einen Blick auf unseren Spiralschneider-Test zu werfen.

Der Tefal-Zwiebelschneider wird in einem kleinen, quadratischen Karton geliefert und kommt vollständig ohne Kunststoffverpackung aus. Das Gerät ist sicher in Pappe eingebettet. Auf zusätzliche Folien oder Schaumstoff verzichtet der Hersteller. Eine klassische Bedienungsanleitung liegt nicht bei, stattdessen sind die wichtigsten Hinweise direkt auf der Verpackung aufgedruckt. Das spart Papier und gibt Pluspunkte beim Umweltschutz.

Das Gerät ist eher kompakt. Offiziell sind es 10,2 x 10,2 x 10,6 Zentimeter (Länge x Breite x Höhe), wobei wir 12 x 12 x 10,5 Zentimeter messen. Das Gewicht liegt bei 260 Gramm (nachgewogen 229 Gramm).

Das transparente Kunststoffgehäuse hat einen weißen Deckel und grüne Akzente. Diese Farbgestaltung trifft gestalterisch sicherlich nicht jeden Geschmack. Für ein Küchengerät, welches Sie im Schrank verstauen, ist das aber schlichtweg nicht besonders relevant.

Der Zwiebelschneider von Tefal ist ein eher kompaktes Gerät, welches auch nur 0,5 Liter Volumen bietet. Der Aufbau gelingt uns für den Zwiebelschneider-Test ganz unkompliziert. Die zwei freischwingenden Edelstahlklingen liegen lose im Behälter auf einem kleinen Kunststoffzapfen und lassen sich leicht einsetzen oder herausnehmen.

Ein zusätzlicher Klingenschutz liegt beim Tefal-Zwiebelschneider nicht bei, sodass Sie bei der Handhabung mit diesem Gerät etwas mehr aufpassen müssen.

Der Deckel des Tefal-Zwiebel-Zerkleinerers verfügt über einen Schiebemechanismus. Er wird aufgesetzt, leicht zur Seite gedreht und rastet dann fest ein. Dadurch hält er sicher, auch wenn der Zugmechanismus betätigt wird. Ursprünglich gingen wir davon aus, dass das ein Pluspunkt im Test sein könnte. Da wir die Hand aber ganz automatisch auf den Deckel legen, wenn wir das Seil ziehen, wäre diese Extra-Sicherung nicht nötig gewesen.

Stattdessen sorgt sie für einen zusätzlichen Arbeitsschritt, was gerade beim schnellen Kochen oder Zubereiten kontraproduktiv sein kann. Der Silikonboden sorgt für Stabilität, sodass der Zwiebelschneider von Tefal auf Holz und glatten Arbeitsflächen fest steht.

Für den Zwiebelschneider-Test halbieren wir eine Zwiebel und legen sie in den Behälter. Der Hersteller bietet keine Empfehlungen, wie oft wir für welches Ergebnis am Seil ziehen sollen. Wir orientieren uns daher an anderen manuellen Zwiebelschneidern.

Der erste Durchgang umfasst drei Züge am Griff, um ein grobes Hackbild zu erhalten. Das Ergebnis zeigt, dass die Klingen schnell und zuverlässig arbeiten. Die Stücke sind unterschiedlich groß, aber gleichmäßig genug, um sie für Salate oder Pfannengerichte zu verwenden. Der Zugmechanismus arbeitet gleichmäßig und der Widerstand bleibt auch bei der ganzen Zwiebel moderat. Das Gerät lässt sich gut führen, wenngleich wir das Gefühl haben, dass wir hier für den Zugmechanismus etwas mehr Kraft benötigen.

Die Zwiebeln werden mit dem Tefal-Schneider grob gehackt, wenn Sie dreimal am Seil ziehen.

Für den zweiten Durchgang ziehen wir das Seil des Tefal-Zwiebelschneiders insgesamt achtmal, um eine möglichst feine Struktur zu erreichen. Hierbei ist deutlich zu sehen, dass sich das Zerkleinerungsergebnis nur leicht verändert.

Das Schnittgut verteilt sich zunehmend an den Rändern, was bei Geräten ohne zusätzliche Umlenkelemente normal ist. Eine Bewegung des Inhalts bleibt nach mehreren Zügen aus. Die feinen Stücke liegen überwiegend in der Mitte, während einige gröbere Reste außen anhaften. Dennoch ist das Gesamtergebnis für den Alltagsgebrauch sehr überzeugend.

Nach dem Hacken prüfen wir die Reinigung. Der Deckel darf nicht in die Spülmaschine, während Behälter und Messer spülmaschinengeeignet sind. Unter fließendem Wasser lässt sich jedoch alles problemlos und vor allem schnell abspülen.

Die Reste an den Klingen sind minimal und auch der transparente Kunststoffbehälter ist rasch wieder sauber. Der Deckel des Tefal-Schneiders zeigt sich ebenfalls pflegeleicht, da kaum Rückstände in den Rillen bleiben. Insgesamt dauert die Reinigung nur wenige Minuten.

Der Rommelsbacher-Multi-Zerkleinerer MZ 400 gehört zu den elektrischen Geräten. Damit unterscheidet sich das Modell schon sehr stark von manuellen Zwiebelschneidern. Sie benötigen eine Steckdose in der Nähe, brauchen dafür aber absolut keinen Kraftaufwand beim Schneiden.

Das Gewicht ist mit 1.690 Gramm (nachgewogen 1.633 Gramm) sehr hoch, wobei der Schneider immer noch verhältnismäßig kompakt wirkt. Er misst 22,5 x 18,5 x 16 Zentimeter (Länge x Breite x Tiefe). Mit 23 x 18,5 x 15,5 Zentimetern können wir diese Maße auch fast genau bestätigen.

Rommelsbacher verpackt das elektrische Gerät sehr sorgfältig. Der Gehäusedeckel liegt geschützt auf einer Pappeinlage. Das Kabel ist zusätzlich in Folie eingewickelt und auch das Unterteil ist separat verpackt. Optisch vermittelt der Multi-Zerkleinerer durch den Mix aus Glas, Edelstahl und mattschwarzem Kunststoff einen modernen, professionellen Eindruck. Das Design wirkt hochwertig und stabil.

Uns fällt auch direkt der dickwandige und schwere Glasbehälter des Rommelsbacher-Zwiebelschneiders auf.

Der Aufbau des elektrischen Zwiebelschneiders gelingt einfach, da alle Komponenten logisch zusammenpassen. Der Glasbehälter wird auf das Anti-Rutsch-Pad gesetzt und die Klingen auf den Edelstahlstift aufgesteckt. Danach folgen Deckel und Motoreinheit mit Druckknopf.

Praktisch sind die beiden Griffe am Rommelsbacher-Glasbehälter, sodass Sie diesen gut transportieren können.

Das Gerät besteht aus insgesamt sechs Teilen, die sich intuitiv montieren lassen. Die vier gebogenen Edelstahlklingen sind werksseitig durch Schutzkappen gesichert und können nach Entfernen der Pappumhüllung direkt eingesetzt werden. Sie rasten nicht ein, sondern liegen lose auf. Das ist zum Freischwingen auch nötig.

Sie können beim Rommelsbacher-Zwiebelschneider wählen, ob Sie alle vier oder nur zwei Klingen montieren möchten.

Das integrierte Sicherheitssystem sorgt dafür, dass der Motor nur läuft, wenn die Motoreinheit korrekt aufgesetzt ist. Für unseren Zwiebelschneider-Test befüllen wir den 1-Liter-Behälter mit einer großen, geteilten Zwiebel. Nach dem Einstecken des Kabels und Aufsetzen der Motoreinheit betätigen wir den großen Pulsschalter für eine Sekunde.

Das Ergebnis zeigt erste Schnittbewegungen, viele Stücke bleiben jedoch noch sehr grob. Wir verlängern auf drei Sekunden und erreichen damit eine Struktur, die dem dreimaligen Ziehen der manuellen Modelle entspricht (tendenziell aber noch etwas gröber). Das Hackbild bleibt allerdings ziemlich uneinheitlich, kleine und größere Stücke mischen sich.

Für den Versuch einer feinen Zerkleinerung erhöhen wir auf insgesamt acht Sekunden. Bereits nach vier Sekunden zeigt sich, dass sich im Behälter kaum noch Bewegung ergibt. Die Zwiebelstücke haften an den Glaswänden. Der mittlere Bereich wird weiter zerkleinert, während die äußeren Bereiche unbewegt bleiben. Das Ergebnis ist zwar optisch homogen, aber in der Textur ungleichmäßig. Feine Stücke wechseln sich mit größeren Brocken ab.

Die Ursache liegt im großen Fassungsvermögen des Behälters. Durch das Volumen verteilt sich das Schnittgut breiter, was für größere Mengen von Vorteil ist. Bei kleineren Portionen erschwert es aber eine gleichmäßige Bewegung.

Während manuelle Zerkleinerer die Masse durch die Rotation gleichmäßig verteilen, bleibt sie im Rommelsbacher oft an den Rändern haften. Dadurch merken wir schnell, dass der Rommelsbacher-Multi-Zerkleinerer MZ 400 vor allem für größere Mengen geeignet ist. Durch den elektrischen Betrieb ist er auch für härteres Schnittgut ideal (zum Beispiel Möhren, Nüsse oder gefrorenes Obst). Ein Seilzug oder ein Kurbelmechanismus wären hier deutlich anstrengender.

Im Betrieb arbeitet der Motor angenehm leise. Gemessen mit einer Smartwatch im Abstand von einem Meter beträgt die Lautstärke 68 Dezibel. Wir nehmen das als relativ unaufdringlich wahr.

Der Rommelsbacher-Zerkleinerer MZ 400 steht im Test stabil. Das liegt vor allem am höheren Eigengewicht und dem Silikonring unter dem Glasbehälter. Das kräftige Glas und die solide Basis verhindern zudem auch Vibrationen, auch wenn härteres Schnittgut verarbeitet wird.

Nach dem Zerkleinern trennen wir das Gerät in seine Einzelteile, um die Reinigung zu prüfen. Die abnehmbaren Komponenten (Glasbehälter, Silikonpad, Deckel und Messer) sind spülmaschinenfest. Wir reinigen sie aber einfach unter fließendem Wasser.

Die gebogenen Klingen lassen sich sicher greifen, ohne dass eine Verletzungsgefahr besteht. Das Oberteil mit Motoreinheit bleibt von Lebensmitteln unberührt, sodass hier keine Reinigung nötig ist.

Die Stärken des Rommelsbacher MZ 400 kommen in unserem Zerkleinerer-Test deutlicher zum Tragen. Dort stand die Verarbeitung verschiedener Lebensmittel im Vordergrund (von Nüssen bis Gemüse). Beim Zwiebelschneider-Test lag unser Fokus dagegen ausschließlich auf Zwiebeln und deren Feinheit. In diesem konkreten Testumfeld lieferten andere Modelle feinere Ergebnisse, während der Rommelsbacher MZ 400 vor allem bei Leistung (für harte Lebensmittel) und Vielseitigkeit überzeugt.