Knochensäge Vergleich 2019

Die 11 besten Fleischersägen im Überblick.

Ob im Metzgereibetrieb, auf der Jagd oder in der Gastronomie: Knochensägen sind laut Tests ein essenzielles Hilfsmittel bei der Zubereitung von frischem Fleisch. Ganz besonders für Großwild wie Hirsche oder Keiler werden Sägen mit langen Sägeblättern benötigt, um die massiven Knochen durchtrennen zu können.

Wählen Sie jetzt aus unserer Vergleichstabelle ein Produkt mit besonders langem Sägeblatt, um auch dem kapitalsten Wild gewachsen zu sein. Achten Sie außerdem auf einen rutschfesten Griff und einen Knöchelschutz für die optimale Sicherheit bei der Arbeit.
Aktualisiert: 22.10.2019
17 von 11 der besten Knochensägen im Vergleich

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4,5/5 aus 38 Bewertungen
Knochensäge Vergleich
Beeketal 'BHKS-1' Profi Fleischer KnochensägeBeeketal 'BHKS-1' Profi Fleischer Knochensäge
WAS Gastronomiebedarf KnochensägeWAS Gastronomiebedarf Knochensäge
Ausonia 58055 FleischersägeAusonia 58055 Fleischersäge
Beeketal 'BHKS' Profi Fleischer KnochensägeBeeketal 'BHKS' Profi Fleischer Knochensäge
Pradel Excellence 70413 KnochensägePradel Excellence 70413 Knochensäge
Wiltec KnochensägeWiltec Knochensäge
Royal Catering Knochensäge RCFS-2Royal Catering Knochensäge RCFS-2
Wiltec XL KnochensägeWiltec XL Knochensäge
Dick 9102835 FleischersägeDick 9102835 Fleischersäge
Gerber KnochensägeGerber Knochensäge
Puma Tec KnochensägePuma Tec Knochensäge
Abbildung Vergleichssieger Beeketal 'BHKS-1' Profi Fleischer Knochensäge Preis-Leistungs-Sieger WAS Gastronomiebedarf KnochensägeAusonia 58055 FleischersägeBeeketal 'BHKS' Profi Fleischer KnochensägePradel Excellence 70413 KnochensägeWiltec KnochensägeRoyal Catering Knochensäge RCFS-2Wiltec XL KnochensägeDick 9102835 FleischersägeGerber KnochensägePuma Tec Knochensäge
Modell Beeketal 'BHKS-1' Profi Fleischer Knochensäge WAS Gastronomiebedarf Knochensäge Ausonia 58055 Fleischersäge Beeketal 'BHKS' Profi Fleischer Knochensäge Pradel Excellence 70413 Knochensäge Wiltec Knochensäge Royal Catering Knochensäge RCFS-2 Wiltec XL Knochensäge Dick 9102835 Fleischersäge Gerber Knochensäge Puma Tec Knochensäge

Vergleichsergebnis

Das Qualitätsmanagement für unser Test- und Vergleichsverfahren ist nach ISO 9001 TÜV-geprüft

Vergleich.org
Unsere Bewertung gut
08/2019
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Unsere Bewertung gut
09/2019
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Unsere Bewertung gut
08/2019
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Unsere Bewertung gut
08/2019
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Unsere Bewertung gut
08/2019
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Unsere Bewertung gut
08/2019
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Unsere Bewertung gut
08/2019
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Unsere Bewertung gut
08/2019
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Unsere Bewertung gut
08/2019
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Unsere Bewertung befrie­di­gend
08/2019
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Unsere Bewertung befrie­di­gend
08/2019
Kundenwertung
bei Amazon
2 Bewertungen
16 Bewertungen
9 Bewertungen
2 Bewertungen
7 Bewertungen
5 Bewertungen
2 Bewertungen
9 Bewertungen
24 Bewertungen
16 Bewertungen
Geeignet für Großwild | Kleintiere Großwild Großwild Großwild Großwild Großwild Großwild Großwild Großwild Großwild und Klein­tiere Klein­tiere Klein­tiere
Material des Sägeblatts Edelstahl Edelstahl Koh­len­stoff­stahl Edelstahl Edelstahl Edelstahl Edelstahl Edelstahl Edelstahl Edelstahl rost­f­reier Stahl
Sägeblatt-Länge
52,2 cm

50 cm

45 cm

40 cm

46 cm

44 cm

45 cm

46,5 cm

35 cm

8,6 cm

7,5 cm
Knöchelschutz
Rutschfester Griff
Gewicht keine Her­s­tel­le­r­an­gaben keine Her­s­tel­le­r­an­gaben 998 g keine Her­s­tel­le­r­an­gaben 880 g 440 g 699 g keine Her­s­tel­le­r­an­gaben 998 g 76 g 124 g
Vorteile
  • Hebel zum sch­nellen Blatt­wechsel
  • Knöchel­schutz für sicheres Arbeiten
  • beson­ders langes Säge­blatt
  • Knöchel­schutz für sicheres Arbeiten
  • beson­ders langes Säge­blatt
  • Knöchel­schutz für sicheres Arbeiten
  • inkl. Spann­vor­rich­tung für Säge­blatt
  • Knöchel­schutz für sicheres Arbeiten
  • inkl. Aus­tausch­k­linge
  • Knöchel­schutz für sicheres Arbeiten
  • inkl. Spann­vor­rich­tung für Säge­blatt
  • Knöchel­schutz für sicheres Arbeiten
  • Hebel zum sch­­nellen Blat­t­wechsel
  • Knöchel­schutz für sicheres Arbeiten
  • Hebel zum sch­­nellen Blat­t­wechsel
  • Knöchel­schutz für sicheres Arbeiten
  • Hebel zum sch­­nellen Blat­t­wechsel
  • Knöchel­schutz für sicheres Arbeiten
  • stumpfe Spitze, um die Beschä­d­i­gung von Organen zu ver­hin­dern
  • stumpfe Spitze, um die Beschä­d­i­gung von Organen zu ver­hin­dern
  • inkl. Auf­be­wah­rung­setui
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Vergleichssieger
Beeketal 'BHKS-1' Profi Fleischer Knochensäge
Unsere Bewertung: gut Beeketal 'BHKS-1' Profi Fleischer Knochensäge
2 Bewertungen
Zum Angebot »
  • Recherchierte Produkte
    106
  • Überprüfte Produkte
    11
  • Investierte Stunden
    86
  • Überzeugte Leser
    79
Vergleich.org Statistiken

Knochensägen-Kaufberatung:
So wählen Sie das richtige Produkt aus dem obigen Knochensäge Test oder Vergleich

Das Wichtigste in Kürze
  • Ein möglichst langes Sägeblatt ist die wichtigste Eigenschaft einer Knochensäge. Nutzvieh und Großwild haben massive und sehr robuste Knochen, die nicht leicht zu durchtrennen sind. Daher gehören Knochensägen mit langen Sägeblättern nicht nur in der Gastronomie und bei Jägern zur Standardausstattung, sondern auch zum grundlegenden Metzgereibedarf. Vergleich.org empfiehlt als Länge für die Blätter von Knochensägen 40 cm oder länger.
  • Knochensägen-Tests im Internet nennen den Knöchelschutz als zusätzliche Sicherheit bei der Arbeit mit der Fleischersäge. Er verhindert, dass der Griff beim Schneiden durch austretendes Blut rutschig wird. Zusätzlich verfügen die besten Knochensägen über ergonomisch geformte Griffe. Diese bieten mehr Grip und verhindern, dass Sie beim Schneiden versehentlich abrutschen.
  • Einige der hochwertigeren Produkte aus unserem Knochensägen-Vergleich haben zusätzliche Funktionen, die Ihnen einen schnellen und unkomplizierten Schneideblattwechsel ermöglichen: Schnellspannvorrichtungen und Hebel ermöglichen einen einfachen Austausch. Dies ist ein zusätzlicher Pluspunkt, den Sie beachten sollten, wenn Sie Ihre Knochensäge kaufen.

Knochensäge Test

Vergleichssieger
Beeketal 'BHKS-1' Profi Fleischer Knochensäge
Unsere Bewertung: gut Beeketal 'BHKS-1' Profi Fleischer Knochensäge
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Preis-Leistungs-Sieger
WAS Gastronomiebedarf Knochensäge
Unsere Bewertung: gut WAS Gastronomiebedarf Knochensäge
16 Bewertungen
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Kommentare (1) zum Knochensägen-Vergleich
  1. Mike
    30.08.2019

    Edelstahl kann ja bedenkenlos mit Fleisch oder Lebensmitteln generell in Kontakt kommen, aber gilt das auch für Sägen aus Kohlenstoffstahl?

    Antworten
    1. Vergleich.org
      30.08.2019

      Lieber Leser,

      vielen Dank für Ihre Frage zu unserem Knochensägen-Vergleich.

      Kohlenstoffstahl (auch bekannt als Karbonstahl) kann genau wie Edelstahl ohne Bedenken zur Lebensmittelbearbeitung verwendet werden. Das Material wird besonders gerne zur Herstellung von Messerklingen eingesetzt.

      Mit freundlichen Grüßen

      Ihr Vergleich.org-Team

      Antworten

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