Ob im Metzgereibetrieb, auf der Jagd oder in der Gastronomie: Knochensägen sind laut Tests ein essenzielles Hilfsmittel bei der Zubereitung von frischem Fleisch. Ganz besonders für Großwild wie Hirsche oder Keiler werden Sägen mit langen Sägeblättern benötigt, um die massiven Knochen durchtrennen zu können.
Wählen Sie jetzt aus unserer Vergleichstabelle ein Produkt mit besonders langem Sägeblatt, um auch dem kapitalsten Wild gewachsen zu sein. Achten Sie außerdem auf einen rutschfesten Griff und einen Knöchelschutz für die optimale Sicherheit bei der Arbeit.
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AUSONIA - 58065 FLEISCHERSÄGE
Dick kleine Edelstahl Fleischersäge
AUSONIA - 58064 FLEISCHERSÄGE
F. Dick 91007500
Royal Catering Knochensäge RCFS-2
WAS Gastronomiebedarf Knochensäge
Ausonia 58060
Dick 9102835 Fleischersäge
Ausonia 58055 Fleischersäge
Gerber 30-001810
Wiltec XL Knochensäge
Gerber Knochensäge 1027854
Gerber 31-002741
Airaj Multifunktions - Bügelsäge
Puma Tec Knochensäge
Pebaro 704G
Zum Angebot*xWir verlinken auf ausgewählte Online-Shops und Partner, von denen wir ggf. eine Vergütung erhalten. Zwischenzeitliche Änderung der Preise, Lieferzeit und -kosten möglich. Preise inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versand. Wenn Sie eine ältere Version des Vergleichs aufrufen oder ansehen möchten, so wenden Sie sich bitte an archiv@vergleich.org.
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Vergleich.org
Unsere Bewertungsehr gut
02/2023
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Unsere Bewertungsehr gut
10/2022
Vergleich.org
Unsere Bewertungsehr gut
02/2023
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02/2023
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Unsere Bewertungsehr gut
12/2022
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Unsere Bewertungsehr gut
11/2022
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Unsere Bewertungsehr gut
02/2023
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Unsere Bewertungsehr gut
02/2023
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Unsere Bewertunggut
02/2023
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Unsere Bewertunggut
02/2023
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Unsere Bewertunggut
01/2023
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Unsere Bewertunggut
02/2023
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02/2023
Kundenwertung bei Amazon*xWir verlinken auf ausgewählte Online-Shops und Partner, von denen wir ggf. eine Vergütung erhalten. Zwischenzeitliche Änderung der Preise, Lieferzeit und -kosten möglich. Preise inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versand. Wenn Sie eine ältere Version des Vergleichs aufrufen oder ansehen möchten, so wenden Sie sich bitte an archiv@vergleich.org.
65 Bewertungen
6 Bewertungen
45 Bewertungen
24 Bewertungen
127 Bewertungen
34 Bewertungen
215 Bewertungen
52 Bewertungen
518 Bewertungen
27 Bewertungen
189 Bewertungen
198 Bewertungen
1595 Bewertungen
1849 Bewertungen
204 Bewertungen
174 Bewertungen
Preisvergleich
Preisvergleich
Preisvergleich
Preisvergleich
Preisvergleich
Preisvergleich
Preisvergleich
Preisvergleich
Preisvergleich
Preisvergleich
Preisvergleich
Preisvergleich
Preisvergleich
Preisvergleich
Preisvergleich
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geeignet für Großwild | Kleintiere
Großwild
Großwild
Großwild
Großwild
Großwild
Großwild
Großwild
Großwild und Kleintiere
Großwild
Großwild
Großwild
Großwild
Kleintiere
Großwild
Kleintiere
Großwild
Material des Sägeblatts
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Kohlenstoffstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Metall
rostfreier Stahl
Edelstahl
Sägeblatt-Länge
52,2 cm
35 cm
40 cm
50 cm
45 cm
50 cm
50 cm
35 cm
45 cm
10,8 cm
46,5 cm
8,6 cm
8,6 cm
30,4 cm
7,5 cm
keine Herstellerangaben
Knöchelschutz
rutschfester Griff
Gewicht
keine Herstellerangaben
keine Herstellerangaben
930 g
1.000 g
699 g
keine Herstellerangaben
1.050 g
998 g
998 g
75 g
1.180 g
keine Herstellerangaben
76 g
700 g
124 g
704 g
Vorteile
Hebel zum schnellen Blattwechsel
Knöchelschutz für sicheres Arbeiten
besonders langes Sägeblatt
inkl. Austauschklinge
Knöchelschutz für sicheres Arbeiten
Hebel zum schnellen Blattwechsel
Knöchelschutz für sicheres Arbeiten
schnelle Klemmung
Griff liegt sicher und bequem in der Hand
Hebel zum schnellen Blattwechsel
Knöchelschutz für sicheres Arbeiten
Knöchelschutz für sicheres Arbeiten
besonders langes Sägeblatt
Knöchelschutz für sicheres Arbeiten
besonders langes Sägeblatt
Hebel zum schnellen Blattwechsel
Knöchelschutz für sicheres Arbeiten
Knöchelschutz für sicheres Arbeiten
inkl. Spannvorrichtung für Sägeblatt
Knöchelschutz für sicheres Arbeiten
rutschfester PVC-Griff
inkl. Spannvorrichtung für Sägeblätter
inkl. Spannvorrichtung für Sägeblatt
Knöchelschutz für sicheres Arbeiten
stumpfe Spitze, um die Beschädigung von Organen zu verhindern
komfortabler weicher Griff
auswechselbare Klingen
2 Schneidewinkel
stumpfe Spitze, um die Beschädigung von Organen zu verhindern
inkl. Aufbewahrungsetui
ergonomischer Griff
leicht zu bedienen
einfaches Wechseln des Sägeblattes
Lieferzeit*xDie Lieferzeiten sind Angaben von unseren Partnern.
Sofort lieferbar
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Lieferbar in wenigen Wochen
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Vergleichssieger
Unsere Bewertung:
sehr gut
AUSONIA - 58065 FLEISCHERSÄGE
65 Bewertungen
Preis-Leistungs-Sieger
Unsere Bewertung:
sehr gut
AUSONIA - 58064 FLEISCHERSÄGE
45 Bewertungen
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Vergleichssieger
AUSONIA - 58065 FLEISCHERSÄGE
65 Bewertungen
Platz
1
im Knochensäge Vergleich
Preisvergleich und weitere Angebote
Auszeichnung
Unsere Bewertungsehr gut
02/2023
Technische Details
Modell
*
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AUSONIA - 58065 FLEISCHERSÄGE
Sägeblatt-Länge
+++
Knöchelschutz
Ja
Vorteile
Hebel zum schnellen Blattwechsel
Knöchelschutz für sicheres Arbeiten
besonders langes Sägeblatt
Fragen und Antworten zu AUSONIA - 58065 FLEISCHERSÄGE
Hat die AUSONIA - 58065 Fleischersäge einen Knöchelschutz?
Ja, laut Hersteller hat die AUSONIA - 58065 Fleischersäge einen Knöchelschutz und ein besonders langes Sägeblatt mit einer Länge von 52,2 cm.
Preis-Leistungs-Sieger
AUSONIA - 58064 FLEISCHERSÄGE
45 Bewertungen
Platz
3
im Knochensäge Vergleich
Preisvergleich und weitere Angebote
Auszeichnung
Unsere Bewertungsehr gut
02/2023
Technische Details
Modell
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AUSONIA - 58064 FLEISCHERSÄGE
Sägeblatt-Länge
++
Knöchelschutz
Ja
Vorteile
Hebel zum schnellen Blattwechsel
Knöchelschutz für sicheres Arbeiten
Fragen und Antworten zu AUSONIA - 58064 FLEISCHERSÄGE
Sind Ersatzklingen für die Fleischersäge 58064 von AUSONIO erhältlich?
Die Klingen der Knochensäge sind austauschbar. Passende Ersatzklingen sind direkt beim Hersteller erhältlich und gut auszutauschen.
WAS Gastronomiebedarf Knochensäge
34 Bewertungen
Platz
6
im Knochensäge Vergleich
Preisvergleich und weitere Angebote
Auszeichnung
Unsere Bewertungsehr gut
11/2022
Technische Details
Modell
*
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WAS Gastronomiebedarf Knochensäge
Sägeblatt-Länge
+++
Knöchelschutz
Ja
Vorteile
Knöchelschutz für sicheres Arbeiten
besonders langes Sägeblatt
Fragen und Antworten zu WAS Gastronomiebedarf Knochensäge
Wie kann die WAS Gastronomiebedarf Knochensäge nach der Nutzung gereinigt werden?
Die WAS Gastronomiebedarf Knochensäge wird aus hochwertigem Carbonstahl hergestellt. Sie kann nach der Nutzung einfach mit warmem Wasser, etwas Spülmittel und einem weichen Tuch gereinigt werden.
Dick 9102835 Fleischersäge
52 Bewertungen
Platz
8
im Knochensäge Vergleich
Preisvergleich und weitere Angebote
Auszeichnung
Unsere Bewertungsehr gut
02/2023
Technische Details
Modell
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Dick 9102835 Fleischersäge
Sägeblatt-Länge
+
Knöchelschutz
Ja
Vorteile
Hebel zum schnellen Blattwechsel
Knöchelschutz für sicheres Arbeiten
Fragen und Antworten zu Dick 9102835 Fleischersäge
Ist das Einspannen des Sägeblatts der F. DICK Knochensäge aufwendig?
Nein, das Sägeblatt kann schnell montiert werden, da die Knochensäge mit einer Schnellspannschraube versehen ist.
Ausonia 58055 Fleischersäge
518 Bewertungen
Platz
9
im Knochensäge Vergleich
Preisvergleich und weitere Angebote
Auszeichnung
Unsere Bewertunggut
02/2023
Technische Details
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Ausonia 58055 Fleischersäge
Sägeblatt-Länge
++
Knöchelschutz
Ja
Vorteile
Knöchelschutz für sicheres Arbeiten
Fragen und Antworten zu Ausonia 58055 Fleischersäge
Für welche Anwendungsbereiche eignet sich die Ausonia 58055 Fleischersäge?
Mit der Ausonia 58055 Fleischersäge können Sie aufgrund ihrer mittelgroßen Klinge von 45 cm Großwild zerteilen. Andere Sägen aus unserem Vergleich eignen sich für Kleintiere.
Gerber Knochensäge 1027854
198 Bewertungen
Platz
12
im Knochensäge Vergleich
Preisvergleich und weitere Angebote
Auszeichnung
Unsere Bewertunggut
02/2023
Technische Details
Modell
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Gerber Knochensäge 1027854
Sägeblatt-Länge
+
Knöchelschutz
Ja
Vorteile
inkl. Spannvorrichtung für Sägeblatt
Knöchelschutz für sicheres Arbeiten
Fragen und Antworten zu Gerber Knochensäge 1027854
Kann mit der Gerber Knochensäge 1027854 auch gefrorenes Fleisch durchgesägt werden?
Die Knochensäge ist durch ihr relativ kurzes Sägeblatt von 8,6 cm gut für die Küche geeignet und kann für gefrorenes Fleisch oder Knochen verwendet werden.
Knochensägen-Kaufberatung: So wählen Sie das richtige Produkt aus dem obigen Knochensägen Test oder Vergleich
Redakteur:Jan H.
Seit 2020 erstelle ich regelmäßig Vergleiche, zu den unterschiedlichsten Themen. Spezialist bin ich vor allem für Vergleiche im Bereich Sport, schreibe aber auch gern über Freizeit und Technik.
Das Wichtigste in Kürze
Ein möglichst langes Sägeblatt ist die wichtigste Eigenschaft einer Knochensäge. Nutzvieh und Großwild haben massive und sehr robuste Knochen, die nicht leicht zu durchtrennen sind. Daher gehören Knochensägen mit langen Sägeblättern nicht nur in der Gastronomie und bei Jägern zur Standardausstattung, sondern auch zum grundlegenden Metzgereibedarf. Vergleich.org empfiehlt als Länge für die Blätter von Knochensägen 40 cm oder länger.
Knochensägen-Tests im Internet nennen den Knöchelschutz als zusätzliche Sicherheit bei der Arbeit mit der Fleischersäge. Er verhindert, dass der Griff beim Schneiden durch austretendes Blut rutschig wird. Zusätzlich verfügen die besten Knochensägen über ergonomisch geformte Griffe. Diese bieten mehr Grip und verhindern, dass Sie beim Schneiden versehentlich abrutschen.
Einige der hochwertigeren Produkte aus unserem Knochensägen-Vergleich haben zusätzliche Funktionen, die Ihnen einen schnellen und unkomplizierten Schneideblattwechsel ermöglichen: Schnellspannvorrichtungen und Hebel ermöglichen einen einfachen Austausch. Dies ist ein zusätzlicher Pluspunkt, den Sie beachten sollten, wenn Sie Ihre Knochensäge aus einem aktuellen Test kaufen.
1. Was ist das Besondere an einer Knochensäge?
Mit einer Knochensäge können Sie problemlos Fleisch und Knochen zerkleinern. Es ist dabei egal, ob Sie das Werkzeug für die Jagd oder die heimische Küche benötigen.
Das Besondere an einer Knochensäge ist deren außergewöhnliche Schnittstärke, in Kombination mit einer besonderen Robustheit. So können Sie Knochen problemlos sägen und auch Fleischstücke Ihren Wünschen entsprechend zubereiten. Wegen des Lebensmittelkontakts sind Knochensägen in der Regel leicht zu reinigen. Denn dies ist zur Vermeidung von Keimen und Infektionen sehr wichtig!
2. Worauf ist beim Kauf einer Knochensäge zu achten?
Um das richtige Modell einer Knochensäge zu kaufen, müssen Sie sich mit den zentralen Kaufkriterien, die das Produkt betreffen, auseinandersetzen. Wenn Sie im Bereich der Jagt unterwegs sind, sollte die Fleischsäge auch für Großwild geeignet sein. Für den heimischen Gebrauch reicht eine Knochensäge für die Küche. Um mit der Gerätschaft auch sicher arbeiten zu können, ist ein Knöchelschutz, wie auch ein rutschfester Griff empfehlenswert. Trotz all der Vorsichtsmaßnahmen sollten Sie umsichtig mit der Knochensäge zu Werke gehen. Hektisches Arbeiten führt unweigerlich zu einem erhöhten Unfallrisiko, die Sicherheitsvorkehrungen funktionieren am besten, wenn Sie umsichtig mit der Säge umgehen. Die Länge des Sägeblatts hängt in erster Linie von der persönlichen Nutzung ab. So ist ein kleineres Blatt eher für die heimische Küche geeignet, da die zu zersägenden Stücke meist nicht besonders groß sind. Gerade für die Jagt ist ein langes Sägeblatt interessant. Es ist mit diesem wesentlich leichter, Großwild zu zerlegen.
3. Welche Informationen finden sich zu Knochensäge-Tests im Internet zum Thema „Knöchelschutz“?
Beim Knöchelschutz handelt es sich um eine spezielle Vorrichtung an der Säge, die Verletzungen, wie beispielsweise eine Quetschung gut vorbeugen kann. In den Tests zum Thema „Knochensäge“ im Internet hat sich gezeigt, dass die überwiegende Mehrheit der erhältlichen Sägen über einen Knöchelschutz verfügen. Wir würden Ihnen raten, nur eine Knochensäge (ggf. auch mit Akku) zu erwerben, die über einen Knöchelschutz verfügt.
Wie viele unterschiedliche Hersteller hat die Redaktion von Vergleich.org im Knochensägen-Vergleich vorgestellt und bewertet?
Die Redaktion von Vergleich.org hat im Knochensägen-Vergleich 16 Produkte von 10 verschiedenen Herstellern zusammengetragen und für Sie bewertet. Hier erhalten Sie einen hervorragenden Überblick über unterschiedliche Hersteller, wie z. B. AUSONIA, Dick, F. Dick, Royal Catering, WAS Gastronomiebedarf, Gerber, Wiltec, AIRAJ, Puma Tec, Pebaro. Mehr Informationen »
Welche Knochensägen aus dem Vergleich.org-Vergleich bieten das Meiste fürs Geld?
Unser Preis-Leistungs-Sieger AUSONIA - 58064 FLEISCHERSÄGE wurde nicht ohne Grund zum Sieger gekürt: Für nur 52,00 Euro bekommen Sie ein Produkt mit hervorragenden Produkteigenschaften. Zum Vergleich: Im Schnitt zahlen Sie für eine Knochensäge ca. 41,26 Euro. Mehr Informationen »
Wie heißt das Knochensäge-Modell aus unserem Vergleich, das die meisten Kundenrezensionen erhalten hat?
Das meistbewertete Knochensäge-Modell aus unserem Vergleich mit 1849 Kundenstimmen ist die Airaj Multifunktions - Bügelsäge. Mehr Informationen »
Was ist die beste Bewertung, die an eine Knochensäge aus dem Knochensägen-Vergleich vergeben wurde?
Die beste Bewertung, die eine Knochensäge aus dem Vergleich.org-Vergleich erhalten hat, ist 4.6 von 5 Sternen. So positiv bewertet wurde die AUSONIA - 58065 FLEISCHERSÄGE. Mehr Informationen »
Gab es unter den 16 im Knochensägen-Vergleich vorgestellten Produkten einen Favoriten, den die VGL-Redaktion mit der Bestnote "SEHR GUT" ausgezeichnet hat?
Einen klaren Favoriten gab es im Knochensägen-Vergleich nicht, denn die Redaktion hat gleich 8 Produkte mit der Bestnote "SEHR GUT" ausgezeichnet. Jedes dieser Modelle ist eine hervorragende Option für Kaufinteressenten: AUSONIA - 58065 FLEISCHERSÄGE, Dick kleine Edelstahl Fleischersäge, AUSONIA - 58064 FLEISCHERSÄGE, F. Dick 91007500, Royal Catering Knochensäge RCFS-2, WAS Gastronomiebedarf Knochensäge, Ausonia 58060 und Dick 9102835 Fleischersäge. Mehr Informationen »
Wie viele unterschiedliche Knochensäge-Modelle haben Eingang in den Vergleich.org-Vergleich gefunden?
Insgesamt haben 16 Knochensägen Eingang in den Vergleich.org-Vergleich gefunden. Sie stammen von 10 verschiedenen Herstellern und garantieren so einen optimalen Überblick über die verschiedenen Optionen in der Kategorie „Knochensägen“. Folgende Modelle finden Kunden in unserem Vergleich: AUSONIA - 58065 FLEISCHERSÄGE, Dick kleine Edelstahl Fleischersäge, AUSONIA - 58064 FLEISCHERSÄGE, F. Dick 91007500, Royal Catering Knochensäge RCFS-2, WAS Gastronomiebedarf Knochensäge, Ausonia 58060, Dick 9102835 Fleischersäge, Ausonia 58055 Fleischersäge, Gerber 30-001810, Wiltec XL Knochensäge, Gerber Knochensäge 1027854, Gerber 31-002741, Airaj Multifunktions - Bügelsäge, Puma Tec Knochensäge und Pebaro 704G. Mehr Informationen »
Nach welchen weiteren Produktkategorien suchten Kunden, die sich für Knochensägen interessieren, noch?
Kunden, die sich für die Knochensägen aus unserem Vergleich interessieren, suchten außerdem häufig nach „Beeketal Knochensäge“, „Gerber Knochensäge“ und „Puma Tec Knochensäge“. Mehr Informationen »
Name des Produkts
Preis in Euro bei Amazon
Sägeblatt-Länge
Vorteil der Knochensägen
Produkt anschauen
AUSONIA - 58065 FLEISCHERSÄGE
54,00
+++
Hebel zum schnellen Blattwechsel
» Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen
Dick kleine Edelstahl Fleischersäge
99,00
++
Inkl. Austauschklinge
» Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen
AUSONIA - 58064 FLEISCHERSÄGE
52,00
++
Hebel zum schnellen Blattwechsel
» Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen
F. Dick 91007500
87,07
+++
Schnelle Klemmung
» Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen
Royal Catering Knochensäge RCFS-2
38,99
++
Hebel zum schnellen Blattwechsel
» Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen
WAS Gastronomiebedarf Knochensäge
52,36
+++
Knöchelschutz für sicheres Arbeiten
» Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen
Ausonia 58060
32,00
+++
Knöchelschutz für sicheres Arbeiten
» Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen
Dick 9102835 Fleischersäge
55,24
+
Hebel zum schnellen Blattwechsel
» Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen
Ausonia 58055 Fleischersäge
31,00
++
Knöchelschutz für sicheres Arbeiten
» Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen
Gerber 30-001810
34,90
+
Inkl. Spannvorrichtung für Sägeblatt
» Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen
Wiltec XL Knochensäge
26,49
++
Rutschfester PVC-Griff
» Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen
Gerber Knochensäge 1027854
24,90
+
Inkl. Spannvorrichtung für Sägeblatt
» Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen
Gerber 31-002741
21,90
-
Stumpfe Spitze, um die Beschädigung von Organen zu verhindern
» Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen
Airaj Multifunktions - Bügelsäge
17,99
++
Komfortabler weicher Griff
» Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen
Puma Tec Knochensäge
19,93
-
Stumpfe Spitze, um die Beschädigung von Organen zu verhindern
» Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen
Pebaro 704G
12,31
Ergonomischer Griff
» Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen
Ergänzend zu unserem Vergleich empfehlen wir Ihnen folgende Knochensäge Tests:
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Was ist das Besondere an einer Knochensäge?
Worauf ist beim Kauf einer Knochensäge zu achten?
Welche Informationen finden sich zu Knochensäge-Tests im Internet zum Thema „Knöchelschutz“?
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Knochensäge Vergleich 2023 im Überblick
Vergleichssieger
AUSONIA - 58065 FLEISCHERSÄGE
Dick kleine Edelstahl Fleischersäge
Preis-Leistungs-Sieger
AUSONIA - 58064 FLEISCHERSÄGE
F. Dick 91007500
Bestseller
Royal Catering Knochensäge RCFS-2
WAS Gastronomiebedarf Knochensäge
Ausonia 58060
Dick 9102835 Fleischersäge
Ausonia 58055 Fleischersäge
Gerber 30-001810
Wiltec XL Knochensäge
Gerber Knochensäge 1027854
Gerber 31-002741
Airaj Multifunktions - Bügelsäge
Puma Tec Knochensäge
Pebaro 704G
Vergleichssieger
Unsere Bewertung:
sehr gut
AUSONIA - 58065 FLEISCHERSÄGE
65 Bewertungen
Preis-Leistungs-Sieger
Unsere Bewertung:
sehr gut
AUSONIA - 58064 FLEISCHERSÄGE
45 Bewertungen
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Kommentare (2) zum Knochensäge Vergleich
Mike
Edelstahl kann ja bedenkenlos mit Fleisch oder Lebensmitteln generell in Kontakt kommen, aber gilt das auch für Sägen aus Kohlenstoffstahl?
Vergleich.org
Lieber Leser,
vielen Dank für Ihre Frage zu unserem Knochensägen-Vergleich.
Kohlenstoffstahl (auch bekannt als Karbonstahl) kann genau wie Edelstahl ohne Bedenken zur Lebensmittelbearbeitung verwendet werden. Das Material wird besonders gerne zur Herstellung von Messerklingen eingesetzt.
Edelstahl kann ja bedenkenlos mit Fleisch oder Lebensmitteln generell in Kontakt kommen, aber gilt das auch für Sägen aus Kohlenstoffstahl?
Lieber Leser,
vielen Dank für Ihre Frage zu unserem Knochensägen-Vergleich.
Kohlenstoffstahl (auch bekannt als Karbonstahl) kann genau wie Edelstahl ohne Bedenken zur Lebensmittelbearbeitung verwendet werden. Das Material wird besonders gerne zur Herstellung von Messerklingen eingesetzt.
Mit freundlichen Grüßen
Ihr Vergleich.org-Team