Das Wichtigste in Kürze
  • Die besten Maismehle haben einen Eiweiß-Gehalt von mindestens 8 g pro 100 g Mehl.

1. Wodurch unterscheiden sich die verschiedenen Maismehl-Sorten?

Meist werden weißes, goldenes und blaues Maismehl unterschieden. Der Unterschied liegt aber laut gängigen Maismehl-Tests im Internet nur in der verarbeiteten Maissorte, die dem Mehl auch die entsprechende Färbung verleiht.

Es gibt auch Bio-Maismehle, bei denen der später verarbeitete Mais ohne die Verwendung von chemischen Dünge- oder Schädlingsbekämpfungsmitteln angebaut wird.

Wenn Sie Maismehl kaufen möchten, empfehlen wir Ihnen ein biozertifiziertes Produkt zu wählen. So gehen Sie sicher, dass Sie ein absolut natürliches Mehl erhalten.

2. Was sagen Maismehl-Tests im Internet zur Verwendung?

Hauptsächlich werden aus Maismehl mexikanische Tortillas oder Tortilla-Chips hergestellt. Aber auch Maisbrei (Polenta) wird damit zubereitet und auch für Pfannkuchen kann blaues, goldenes oder weißes Maismehl anstelle von Weizenmehl verwendet werden.

Zum Brotbacken oder Ähnlichem eignet es sich laut gängigen Maismehl-Tests im Internet aufgrund des fehlenden Klebereiweißes eher schlecht.

3. Ist Maismehl glutenfrei?

Ja, Maismehl ist an sich glutenfrei und kann gut von Personen mit einer Glutenunverträglichkeit verzehrt werden.

Beachten Sie aber, dass nicht jedes Produkt als glutenfrei ausgezeichnet ist, da es Spuren von Gluten enthalten kann. Dies liegt meist daran, dass die Anlagen auch zur Produktion anderer Lebensmittel, die glutenhaltig sind, eingesetzt werden.

In der Tabelle unseres Maismehl-Vergleichs haben wir deutlich für Sie gekennzeichnet, welches Produkt glutenfrei ist und welches noch Spuren von Gluten enthält. So können Sie das für sich passende Produkt auswählen.

Maismehl-Test

Unser Land sagt zu unserem Vergleichssieger

Gibt der Maismehle-Vergleich auf Vergleich.org einen Überblick über das gesamte Spektrum an Herstellern im Bereich Maismehle?

Unser Maismehle-Vergleich stellt 14 Maismehle von 12 verschiedenen Herstellern vor. Die Liste umfasst unter anderem Produkte von folgenden Herstellern: demeter Bauck Hof, Bio-leben, süssundclever.de, Maseca, Naturelo, Reformhaus, SUNTAT, Kattus, PAN, Baktat, JUANA , VidiFood. Mehr Informationen »

Welche Maismehle aus dem Vergleich.org-Vergleich warten mit dem günstigsten Preis auf?

Das günstigstes Maismehl in unserem Vergleich kostet nur 3,52 Euro und ist ideal für preisbewusste Kunden. Wer bereit ist, für bessere Qualität ein wenig mehr auszugeben, ist mir unserem Preis-Leistungs-Sieger Bio-leben Bio-Maismehl gut beraten. Mehr Informationen »

Gibt es im Maismehle-Vergleich auf Vergleich.org ein Maismehl, welches besonders häufig von Kunden bewertet wurde?

Ein Maismehl aus dem Vergleich.org-Vergleich sticht durch besonders viele Kundenrezensionen hervor: Das Naturelo Maismehl wurde 445-mal bewertet. Mehr Informationen »

Welches Maismehl aus dem Vergleich.org-Vergleich wurde von anderen Kunden mit der besten Bewertung ausgezeichnet?

Die beste Bewertung erhielt das Baktat Maismehl, welches Käufer mit hervorragenden Produkteigenschaften überzeugt hat – das spiegelt sich in einer Bewertung von 4.8 von 5 Sternen für das Maismehl wider. Mehr Informationen »

Welches Maismehl aus dem Vergleich hat das Team der VGL-Verlagsgesellschaft mit der Bestnote "SEHR GUT" ausgezeichnet?

Da sich gleich mehrere Maismehle aus dem Vergleich positiv hervorgetan haben, hat die VGL-Redaktion die Bestnote "SEHR GUT" insgesamt 3-mal vergeben. Folgende Modelle wurden damit ausgezeichnet: demeter Bauckhof Maismehl, Bio-leben Bio-Maismehl und süs­sund­cle­ver.de Bio-Maismehl Mehr Informationen »

Welche Maismehle hat die VGL-Redaktion für den Maismehle-Vergleich ausgewählt und bewertet?

Das Vergleich.org-Team hat insgesamt 14 Maismehle für den Vergleich ausgewählt. Wir präsentieren Ihnen ein breites Spektrum an unterschiedlichen Herstellern und Modellen, z. B.: demeter Bauckhof Maismehl, Bio-leben Bio-Maismehl, süs­sund­cle­ver.de Bio-Maismehl, Maseca Maismehl Azul, Naturelo Maismehl, Naturelo Maismehl blau, Re­form­haus Maismehl, SUNTAT Maismehl, Kattus Maismehl, Maseca Maismehl, PAN Maismehl, Baktat Maismehl, JUANA de Origen Gelbes Maismehl und VidiFood Bio-Maismehl Mehr Informationen »

Welche weiteren Suchbegriffe sind für Kunden, die sich für Maismehle interessieren, relevant?

Wenn Sie auf der Suche nach einem Maismehl-Modell sind, können auch Suchbegriffe wie „Mais-Mehl“, „Maseca Maismehl“ und „PAN Maismehl“ relevant für Sie sein. Mehr Informationen »

Name das Produkts Preis in Euro bei Amazon Bio Vorteil des Mais­mehls Produkt an­schau­en
demeter Bauckhof Maismehl 6,85 Ja Bio­zer­ti­fi­ziert » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen
Bio-leben Bio-Maismehl 19,99 Ja Bio­zer­ti­fi­ziert » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen
süssundclever.de Bio-Maismehl 15,90 Ja Bio­zer­ti­fi­ziert » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen
Maseca Maismehl Azul 5,45 Nein Glu­ten­frei » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen
Naturelo Maismehl 4,49 Nein Glu­ten­frei » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen
Naturelo Maismehl blau 4,99 Nein Glu­ten­frei » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen
Reformhaus Maismehl 3,79 Ja Bio­zer­ti­fi­ziert » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen
SUNTAT Maismehl 15,84 Nein Be­son­ders große Menge » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen
Kattus Maismehl 11,94 Nein Be­son­ders hoher Eiweiß-Gehalt » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen
Maseca Maismehl 5,45 Nein Um­welt­freund­li­che Ver­pa­ckung » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen
PAN Maismehl 11,82 Nein Glu­ten­frei » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen
Baktat Maismehl 7,23 Nein Glu­ten­frei » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen
JUANA de Origen Gelbes Maismehl 3,52 Nein Glu­ten­frei » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen
VidiFood Bio-Maismehl 17,90 Ja Glu­ten­frei » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen

Ergänzend zu unserem Vergleich empfehlen wir Ihnen folgende Maismehl Tests: