| Roggenmehl 1150 Vergleich |  Spielberger Mühle Bio-Roggenmehl 1150 Vergleichssieger |  Stadtmühle Waldenbuch Roggenmehl Type 1150 Preis-Leistungs-Sieger |  Antersdorfer Bio-Roggenmehl 1150 |  Bäckerei Spiegelhauer Demeter Bio Roggenmehl Bestseller |  Bielmeier Roggenmehl Typ 1150 |  Dorfner Mühle Roggenmehl |  Spielberger Roggenmehl Type 1150 |  Leimüller Roggenmehl 1150 |
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Abbildung | Vergleichssieger  | Preis-Leistungs-Sieger  |  | Bestseller  |  |  |  |  |
Modell | Spielberger Mühle Bio-Roggenmehl 1150 | Stadtmühle Waldenbuch Roggenmehl Type 1150 | Antersdorfer Bio-Roggenmehl 1150 | Bäckerei Spiegelhauer Demeter Bio Roggenmehl | Bielmeier Roggenmehl Typ 1150 | Dorfner Mühle Roggenmehl | Spielberger Roggenmehl Type 1150 | Leimüller Roggenmehl 1150 |
Vergleichsergebnis Informationen zur Produktsortierung und Bewertung | Spielberger Mühle Bio-Roggenmehl 1150 10/2026 | Stadtmühle Waldenbuch Roggenmehl Type 1150 10/2026 | Antersdorfer Bio-Roggenmehl 1150 10/2026 | Bäckerei Spiegelhauer Demeter Bio Roggenmehl 10/2026 | Bielmeier Roggenmehl Typ 1150 10/2026 | Dorfner Mühle Roggenmehl 10/2026 | Spielberger Roggenmehl Type 1150 10/2026 | Leimüller Roggenmehl 1150 10/2026 |
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Nachhaltiges Produkt | Nachhaltig | Nachhaltig | Nachhaltig | Nachhaltig | Nachhaltig | Nachhaltig | Nachhaltig | Nachhaltig |
| Eigenschaften und Qualität des Roggenmehls 1150 | ||||||||
| Menge Preis pro Kilo | 2 x 1 kg 5,24 € pro kg | 5 kg 2,60 € pro kg | 6 x 1 kg 3,47 € pro kg | 1 kg 4,20 € pro kg | 5 x 1 kg 2,56 € pro kg | 5 x 1 kg 2,58 € pro kg | 1 kg 6,25 € pro kg | 25 kg 1,84 € pro kg |
besonders hohe Qualität | besonders hohe Qualität | sehr hohe Qualität | besonders hohe Qualität | besonders hohe Qualität | besonders hohe Qualität | besonders hohe Qualität | besonders hohe Qualität | |
| Große Menge | ||||||||
| Nährwerte pro 100 g | ||||||||
| Brennwert | 323 kcal | 337 kcal | 335 kcal | 330 kcal | 334 kcal | 338 kcal | 323,37 kcal | keine Herstellerangabe |
| Kohlenhydrate | 68 g | 67 g | 68 g | 66,5 g | 68 g | 67,8 g | 67,8 g | keine Herstellerangabe |
| Eiweiß | 9 g | 7,8 g | 9 g | 9 g | 8,5 g | 12,9 g | 9 g | keine Herstellerangabe |
| Fett | 1 g | 1 g | 1 g | 1,2 g | 1,3 g | 1,6 g | 1,3 g | keine Herstellerangabe |
| Allgemeine Produktinformationen | ||||||||
| Ursprungsland |  Deutschland | Deutschland | Deutschland | Deutschland | Deutschland | Deutschland | Deutschland |  Österreich |
Papiertüte mit Falt-Verschluss | Papiertüte mit Falt-Verschluss | Papiertüte mit Falt-Verschluss | wiederverschließbare Tüte
| Papiertüte | Papiersack | Papiertüte | Papiersack | |
| Weitere Abfüllungen |
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| Vorteile |
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| Weitere Produktinfos | Details ansehen | Details ansehen | Details ansehen | Details ansehen | Details ansehen | Details ansehen | Details ansehen | Details ansehen |
Lieferzeit | Sofort lieferbar | Sofort lieferbar | Sofort lieferbar | Sofort lieferbar | Sofort lieferbar | Sofort lieferbar | Sofort lieferbar | Sofort lieferbar |
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Das Spielberger Mühle Bio-Roggenmehl 1150 verfügt über eine im Vergleich besonders hohe Qualität. Im Gegensatz zu anderen Mehlen ist es frei von synthetischen Zusatzstoffen. Die Papiertüte mit Falt-Verschluss ist vergleichsweise nachhaltig gestaltet. Als einziges Manko ist uns aufgefallen, dass es nicht aus der Region stammt.
| Modell | Spielberger Mühle Bio-Roggenmehl 1150 |
|---|---|
| Große Menge | Nein |
| Frei von synthetischen Zusatzstoffen | Ja |
Das Roggenmehl Type 1150 von der Stadtmühle Waldenbuch besticht durch seine Qualität und Rückverfolgbarkeit, gewährleistet durch die enge Zusammenarbeit mit der lokalen Landwirtschaft. Besonders hervorzuheben ist die Verpflichtung zu nachhaltigem Anbau und die Freiheit von künstlichen Konservierungsstoffen. Ideal für die Zubereitung von Mischbroten oder Brötchen, bietet es sehr gute Backeigenschaften. Allerdings ist es aufgrund des Glutengehalts nicht für jeden geeignet. Ein vorbildliches Produkt für alle, die Wert auf Natürlichkeit, Regionalität und umweltschonende Praktiken legen. Wir empfehlen dieses Produkt für bewusste Verbraucher, die Qualität in ihrer Küche nicht dem Zufall überlassen möchten.
| Modell | Stadtmühle Waldenbuch Roggenmehl Type 1150 |
|---|---|
| Große Menge | Ja |
| Frei von synthetischen Zusatzstoffen | Ja |
Das Antersdorfer Bio-Mühle Roggenmehl Type 1150 hebt sich durch seine Bio-Zertifizierung von Biokreis e.V. Ostbayern und die Betonung auf den Verzicht von Gentechnik hervor. Uns hat besonders die Erhaltung wertvoller Randschichten des Korns beeindruckt, die dafür sorgen, dass Mineralstoffe, Ballaststoffe und Mineralien im Mehl erhalten bleiben.
| Modell | Antersdorfer Bio-Roggenmehl 1150 |
|---|---|
| Große Menge | Ja |
| Frei von synthetischen Zusatzstoffen | Ja |
Das Demeter Bio-Roggenmehl Typ 1150 von der Bäckerei Spiegelhauer überzeugt uns nicht nur durch seine hochwertige Qualität, sondern auch durch die nachhaltige und ethische Herstellungsweise. Uns gefällt besonders, dass es aus sächsischer Demeter Bio Landwirtschaft stammt, was eine regionale und naturbelassene Produktion garantiert. Die Tatsache, dass dieses Mehl ohne Mehlbehandlungsmittel oder technische Enzyme auskommt und sich ideal für die Vermehrung von Sauerteig eignet, spricht für seine Reinheit und Vielseitigkeit. Die wiederverschließbare Verpackung ist ein weiterer Pluspunkt, der für Praktikabilität im Alltag sorgt. Ein potenzieller Kritikpunkt könnte der höhere Preis im Vergleich zu konventionellen Mehlen sein, der jedoch durch die Demeter-Zertifizierung und die damit verbundenen hohen Standards in der biologischen Landwirtschaft gerechtfertigt ist. Wir empfehlen dieses Roggenmehl für alle, die Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und Geschmack legen.
| Modell | Bäckerei Spiegelhauer Demeter Bio Roggenmehl |
|---|---|
| Große Menge | Nein |
| Frei von synthetischen Zusatzstoffen | Ja |
| Modell | Bielmeier Roggenmehl Typ 1150 |
|---|---|
| Große Menge | Ja |
| Frei von synthetischen Zusatzstoffen | Ja |
| Modell | Dorfner Mühle Roggenmehl |
|---|---|
| Große Menge | Ja |
| Frei von synthetischen Zusatzstoffen | Ja |
| Modell | Spielberger Roggenmehl Type 1150 |
|---|---|
| Große Menge | Nein |
| Frei von synthetischen Zusatzstoffen | Ja |
Das Leimüller Roggenmehl Type 1150 bietet Bäckereiqualität direkt aus Österreich. Aus österreichischem Roggen hergestellt, überzeugt es uns durch seine 100 % naturreine Formulierung ohne Zusatzstoffe, die zudem garantiert gentechnikfrei und strengstens pestizidkontrolliert ist. Bei der Verwendung dieses Mehls für Roggenbrot oder herzhaftes Gebäck setzen Sie auf eine traditionsreiche Marke, die seit 1609 für hochwertige und nachhaltige Produkte steht.
| Modell | Leimüller Roggenmehl 1150 |
|---|---|
| Große Menge | Ja |
| Frei von synthetischen Zusatzstoffen | Ja |
Das Spielberger-Bio-Roggenmehl 1150, das wir hier sehen, stammt aus der demeter-Anbaugemeinschaft.
Roggenmehl ist grundsätzlich dunkler und geschmacklich kräftiger als Weizenmehl. Zudem weist ein Roggenmehl 1150 im Vergleich zu einem niedriger typisierten Mehl eine höhere Griffigkeit auf. Das liegt daran, dass nicht nur der Keim des Roggenkorns, sondern auch Teile der Kornschale mit vermahlen wurden.
Damit geht zudem ein höherer Anteil an Mineralstoffen, Ballaststoffen und Vitaminen einher. Lebensmittel, die auf Basis von Roggen 1150 hergestellt wurden, sind deshalb besonders sättigend und gesünder als niedrig typisierte Weizenmehle. Das bestätigen auch zahlreiche Online-Tests von Roggenmehl 1150.
Das Spielberger-Bio-Roggenmehl 1150 ist Teil einer umfangreichen Mehl-Produktpalette der Marke, wie wir an dieser Stelle erkennen.
Möchten Sie sich neben Roggen- auch verschiedene Weizenmehle einmal genauer anschauen, werfen Sie doch einen Blick in folgende unserer Ratgeber:
Das Spielberger-Bio-Roggenmehl 1150 ist ein mittelhelles Roggenmehl, das sich besonders für Brötchen und Brote eignet, wie wir erfahren.
Wenn Sie ein Roggenmehl 1150 kaufen, können Sie damit vor allem kräftige Brote und Brötchen backen. Viele bevorzugen eine Kombination aus konventionellem oder Bio-Roggenmehl 1150 und einem geeigneten Weizenmehl. Aber auch reine Roggenbrote und -brötchen lassen sich herstellen, wenn Sie einen kräftigeren Geschmack bevorzugen.
Des Weiteren wird Roggenmehl vorwiegend in der Weihnachtszeit verwendet, nämlich zum Backen traditioneller Lebkuchen. Diese erhalten durch das griffige Roggenmehl 1150 laut Tests im Internet ihren typischen, kräftigen Geschmack, der durch die Zugabe von Gewürzen und Honig abgerundet wird.
Trotz Sichtfenster ist die Verpackung Spielberger-Bio-Roggenmehl 1150 zu 100 % aus Papier.
Um das für Sie beste Roggenmehl 1150 auszuwählen, sollten Sie die vergebenen Siegel und Zertifizierungen prüfen. So können Sie beispielsweise von einer gewissen Schadstofffreiheit ausgehen, wenn Sie sich für ein Bio-Roggenmehl im 25-kg-Sack, 10-kg-Sack oder in einer kleineren Abfüllung entscheiden.
Hinweis: Für einen umweltbewussten Umgang mit Ressourcen spricht es auch, wenn der verwendete Roggen nahe der verarbeitenden Mühle bzw. des verarbeitenden Unternehmens angebaut wurde.
In diesem informativen Video dreht sich alles um Roggenmehl 1150 und warum es sich besonders gut zum Brotbacken eignet. Sie erfahren, welche Vorteile dieses Mehl hat und wie es den Geschmack und die Konsistenz Ihrer selbstgebackenen Brote verbessern kann. Begleiten Sie uns auf eine spannende Reise in die Welt des Backens und entdecken Sie die Geheimnisse hinter Roggenmehl 1150 – Ihr neues Must-Have für perfektes Brot!
Jenny unterstützt unsere Nutzer beim Thema Lebensmittel und schreibt hierzu regelmäßig Produktvergleiche.
Sie hat sich nach vielen Jahren mit einem schwierigen Verhältnis zum Thema Essen diesem Thema als Ernährungsberaterin gewidmet.
Yoga, Tanzen, Tantra und Women Circle gehören auch zu ihrem Leben dazu, dass Jenny seit 2023 voll und ganz in Spanien genießt. Jenny ist schon allein um die Welt gereist. Heute findet sie Ausgleich bei Yoga und Tanzen, auch als Lehrerin, und interessiert sich viel für Südamerika und Schamanismus.
Der Roggenmehl 1150-Vergleich ist aus unserer Sicht besonders empfehlenswert für Bäcker und Hobbybäcker.
Position | Modell | Preis | Große Menge | Frei von synthetischen Zusatzstoffen | Lieferzeit | Angebote |
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Platz 1 | Spielberger Mühle Bio-Roggenmehl 1150 | |||||
Platz 2 | Stadtmühle Waldenbuch Roggenmehl Type 1150 | |||||
Platz 3 | Antersdorfer Bio-Roggenmehl 1150 | |||||
Platz 4 | Bäckerei Spiegelhauer Demeter Bio Roggenmehl | |||||
Platz 5 | Bielmeier Roggenmehl Typ 1150 |
Immer aktuell:Spätestens nach 120 Tagen aktualisieren wir jede Rubrik mit neuen Produkten und recherchieren Entwicklungen in den Bestenlisten. Dadurch sind unsere Empfehlungen jederzeit aktuell.
Neutral und unabhängig:Unsere Tests und Vergleiche sind objektiv und faktenbasiert. Hersteller haben keinen Einfluss auf die Bewertung. Wir sorgen für mehr Transparenz auf dem Markt und fördern so die Produktqualität.
Anspruchsvoll:In unseren Tests & Vergleichstabellen nehmen wir nur Produkte auf, die unsere Mindeststandards erfüllen können. So stellen wir sicher, dass Sie aus einer großen Auswahl genau das richtige Produkt für Ihre Anforderungen finden.
Das Bio-Roggenmehl Type 1150 der Marke Bohlsener Mühle hebt sich in unserem Vergleich durch sein Bio-Zertifikat und den Verzicht auf Gentechnik positiv ab. Es ist ohne Soja hergestellt und besticht durch seine Herkunft aus Deutschland. Wir schätzen die klare Kennzeichnung und den Fokus auf biologischen Anbau.
| Modell | Bohlsener Mühle Bio-Roggenmehl 1150 |
|---|---|
| Große Menge | Nein |
| Frei von synthetischen Zusatzstoffen | Ja |
| Modell | Brotzutaten Roggenmehl |
|---|---|
| Große Menge | Nein |
| Frei von synthetischen Zusatzstoffen | Ja |
Das Roggenmehl Type 1150 von Brotzutaten einfach gutes Brot backen beeindruckt uns mit einem hohen Mineralstoffgehalt, ideal für kräftige Roggenmischbrote. Mit einem Nettofüllgewicht von 2,5 kg befindet es sich mengenmäßig im Mittelfeld in unserem Vergleich. Zudem sollte man beachten, dass es kühl und trocken gelagert werden muss.
| Modell | Brotzutaten einfach gutes Brot backen Roggenmehl 1150 |
|---|---|
| Große Menge | Nein |
| Frei von synthetischen Zusatzstoffen | Ja |
| Modell | Friessinger Roggenmehl 1150 |
|---|---|
| Große Menge | Ja |
| Frei von synthetischen Zusatzstoffen | Ja |
Das Kamelur Bio-Roggenmehl 1150 hebt sich durch seine Herkunft aus deutschem Bio-Anbau und der rein natürlichen Zusammensetzung ohne jegliche Zusätze hervor. Es bietet die ideale Grundlage für das Backen von Mischbrot und Brötchen. Wir schätzen insbesondere die umweltfreundliche Verpackung, die zu 100 % aus Papier besteht, sowie die praktische Großpackung, die sowohl nachhaltig als auch wirtschaftlich ist.
| Modell | Kamelur Bio-Roggenmehl 1150 |
|---|---|
| Große Menge | Ja |
| Frei von synthetischen Zusatzstoffen | Ja |
Mr. Brown's Roggenmehl Typ 1150, in einer Großpackung von 25 kg, hat uns vor allem durch seine Natürlichkeit überzeugt. Frei von künstlichen Konservierungsstoffen und ohne Zusatzstoffe, stellt es sich als ein ideales Produkt zum Brotbacken heraus. Angebaut und produziert in Deutschland, betont es Qualität und Regionalität. Wir schätzen es als eine solide Wahl für passionierte Bäcker in unserem Vergleich.
| Modell | Mr. Brown Roggenmehl 1150 |
|---|---|
| Große Menge | Ja |
| Frei von synthetischen Zusatzstoffen | Ja |
Das Roggenmehl Type 1150 von Walter Mühle zeichnet sich durch seine hohe Qualität aus, die für gleichmäßige Backergebnisse sorgt. Mit einem Gewicht von 10 Kilogramm in zehn handlichen Packungen eignet es sich ideal für regelmäßiges Backen. Uns überzeugt besonders die zuverlässige Konsistenz, die eine gleichbleibende Teigstruktur ermöglicht.
| Modell | Walter Mühle Roggenmehl 1150 |
|---|---|
| Große Menge | Ja |
| Frei von synthetischen Zusatzstoffen | Ja |
Hallo,
kann ich mit Roggenmehl 1150 auch Kuchen backen?
Beste Grüße
Heinz
Lieber Heinz,
vielen Dank für Ihren Kommentar zu unserem Roggenmehl-1150-Vergleich.
Zur Herstellung von feinerem Gebäck wie Kuchen oder Torten können wir Roggenmehl 1150 nicht uneingeschränkt empfehlen. Zwar gibt es einige Gebäcksorten, wie beispielsweise Lebkuchen, die mit Roggenmehl besonders intensiv schmecken und erst durch das kräftige Mehl ihr typisches Aroma erhalten. Für klassischen Tortenboden, Hefeteig oder Plätzchen ist Roggenmehl jedoch häufig zu herzhaft, weshalb sich für entsprechendes Gebäck eher die Weizenmehle 405, 550 oder 1050 anbieten.
Wir hoffen, wir konnten Ihre Frage beantworten.
Beste Grüße
Ihr Vergleich.org-Team