
Aus Erfahrung wissen wir, das es sehr wichtig ist, dieses Biovegan-Guarkernmehl sehr langsam über ein Sieb unter laufendem Rühren in die Flüssigkeit zu geben.
Zwar gehört Guarkernmehl nicht zur Liga der Superfoods und ist in seinem Vitamingehalt bescheiden, jedoch ist das Guarmehl ein guter Ballaststofflieferant. 100 g Guarkernmehl enthalten in der Regel zwischen 80 und 85 g Ballaststoffe. Das Guarkernmehl ist für eine kalorienarme Ernährung ideal, 100 g Mehl enthalten gerade einmal um die 170 bis 200 kcal. Spezielle Low-Carb-Guarkernmehle kommen sogar auf nur ungefähr 30 kcal pro 100 g.
Haben Sie sich dazu entschieden, Guarmehl in Ihren Nahrungsplan aufzunehmen, dann empfehlen wir Ihnen, ein Bio-Guarkernmehl zu kaufen. Der Grund: Guarkernmehl wird aus den gemahlenen Samen der Guarbohne hergestellt, die mit Pestiziden belastet sein kann. Durch den Kauf von einem Mehl aus biologischem Anbau stellen Sie sicher, dass das Produkt schadstofffrei ist und aus einer umweltschonenden Produktion stammt.

Laut unseren Informationen eignet sich ein Produkt, wie dieses Biovegan-Guarkernmehl vor allem auch bei der Herstellung von veganen Dessserts.

Videos zum Thema Guarkernmehl
In diesem informativen YouTube-Video erfahren Sie alles über Guarkernmehl – seine Herkunft, Eigenschaften und Anwendungsmöglichkeiten. Wir zeigen Ihnen, wie Sie dieses hochwertige pflanzliche Verdickungsmittel in Ihrer Küche verwenden können, um Saucen, Suppen oder Desserts zu verfeinern. Tauchen Sie ein in die Welt des Guarkernmehls und entdecken Sie seine vielseitigen Einsatzmöglichkeiten!
Gibt es bei der Aufbewahrung irgendwas zu beachten ?
MfG
anton
Hallo Anton,
vielen Dank für Ihren Kommentar und das Interesse an unserem Guarkernmehl-Vergleich.
Das Guarkernmehl können Sie eigentlich wie jedes andere Mehl lagern (lichtgeschützt, trocken und gut verschlossen). Als Aufbewahrungslösung eignen sich wiederverschließbare Lebensmittelboxen, sehr große Gewürzdosen oder Aromabeutel. Erfahren Sie in unserer Vergleichstabelle, welche Hersteller das Guarmehl bereits in so einer wiederverwendbaren Verpackung liefern.
Beste Grüße
Ihr Vergleich.org-Team