Das Wichtigste in Kürze
  • Die besten Polentas sind biozertifiziert und dementsprechend aus chemisch unbelastetem Mais hergestellt.

1. Welche Eigenschaften hat Polenta?

Polenta ist ein Maisgrieß-Brei. Häufig wird der Begriff Polenta auch synonym für Maisgrieß verwendet, wobei das nicht ganz korrekt ist, denn laut gängigen Polenta-Tests im Internet handelt es sich um eine Speise, die mit Maisgrieß zubereitet wird.

Bei Produkten, die als Polenta verkauft werden, handelt es sich um bereits vorgekochten Maisgrieß, sodass die Zubereitung des Breis wesentlich schneller geht als mit rohem Maisgrieß. Im Prinzip könnten die Produkte auch als Polentagrieß bezeichnet werden. Wie lange die jeweilige Zubereitungsdauer eines Produktes ist, können Sie der Tabelle unseres Polenta-Vergleichs entnehmen.

Produkte, die eine besonders kurze Zubereitungszeit von lediglich einer bis drei Minuten haben, werden teilweise auch als Instant-Polenta bezeichnet.

2. Was sagen Polenta-Tests im Internet zum Glutengehalt?

An sich ist Maisgrieß – wie auch Maismehl – und damit auch Polenta glutenfrei. Allerdings werden die Produkte häufig an Anlagen abgefüllt, durch die auch glutenhaltige Lebensmittel laufen. So kann es sein, dass Spuren von Gluten in die Polenta gelangen. Deshalb werden nur wenige Produkte laut gängigen Polenta-Tests im Internet als glutenfrei ausgezeichnet. Bei den meisten finden Sie die Herstellerangabe, dass das Produkt Spuren von Gluten enthalten kann.

Reagieren Sie sehr empfindlich auf Gluten, dann empfehlen wir Ihnen glutenfreie Polenta zu kaufen. In unserer Tabelle haben wir diese Produkte für Sie kenntlich gemacht.

3. Wie wird Polenta zubereitet?

Mais-Polenta ist sehr leicht zuzubereiten. Sie müssen den Polentagrieß einfach in leicht gesalzenes, kochendes Wasser einrühren und etwas Quellen lassen. Wie lang die Quelldauer ist, hängt vom Produkt ab und davon, wie lange der Grieß bereits vorgekocht wurde.

Als Finish wird am Ende häufig noch ein Stück Butter hinzugefügt, um die Polenta besonders cremig zu machen. Auch Parmesan wird oft eingerührt, um den Geschmack zu verfeinern.

Übrigens ist Polenta vegan, da sie keinerlei tierische Produkte enthält und in der Regel nur mit Wasser aufgegossen wird. Anstelle von Butter können Sie im Rahmen einer veganen Ernährung einfach Pflanzenmargarine hinzugeben, um die Polenta geschmeidig zu machen.

Polenta-Test

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Glutenfrei Ja
Vegan Ja
Wie lang muss die Polenta von Baktat kochen? Die Polenta von Baktat hat eine sehr lange Kochzeit von 30 bis 40 Minuten. Die anderen Produkte aus unserem Polenta-Vergleich haben eine viel kürzere Kochdauer von beispielsweise 5 oder 10 Minuten.
Reformhaus Maisgrieß
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Glutenfrei Nein
Vegan Ja
Was kann man aus dem Reformhaus Maisgrieß zubereiten? Maisgrieß, auch genannt Polenta, ist vielfältig einsetzbar. Maisgrieß wird zum Beispiel viel für Suppen, Aufläufe, und Breis verwendet. Er eignet sich auch als Sättigungsbeilage wie Couscous oder Bulgur. Wegen des leicht nussigen und kräftigen Geschmacks passt Polenta zu Kroketten und Klößen, aber auch zu Süßspeisen, z.B. Pfannkuchen, Desserts und Kuchen. Gerne wird sie auch zum Binden von Saucen verwendet.

Wie viele unterschiedliche Hersteller hat die Redaktion von Vergleich.org im Polentas-Vergleich vorgestellt und bewertet?

Die Redaktion von Vergleich.org hat im Polentas-Vergleich 9 Produkte von 9 verschiedenen Herstellern zusammengetragen und für Sie bewertet. Hier erhalten Sie einen hervorragenden Überblick über unterschiedliche Hersteller, wie z. B. Steierkraft, Bohlsener Mühle, Rapunzel, Favero, Reformhaus, Verival, Kattus, Baktat, Seeberger. Mehr Informationen »

Welche Polentas aus dem Vergleich.org-Vergleich bieten das Meiste fürs Geld?

Unser Preis-Leistungs-Sieger Rapunzel Minuten-Polenta wurde nicht ohne Grund zum Sieger gekürt: Für nur 7,13 Euro bekommen Sie ein Produkt mit hervorragenden Produkteigenschaften. Zum Vergleich: Im Schnitt zahlen Sie für eine Polenta ca. 12,50 Euro. Mehr Informationen »

Wie heißt das Polenta-Modell aus unserem Vergleich, das die meisten Kundenrezensionen erhalten hat?

Das meistbewertete Polenta-Modell aus unserem Vergleich mit 49 Kundenstimmen ist die Baktat Polenta. Mehr Informationen »

Was ist die beste Bewertung, die an eine Polenta aus dem Polentas-Vergleich vergeben wurde?

Die beste Bewertung, die eine Polenta aus dem Vergleich.org-Vergleich erhalten hat, ist 5 von 5 Sternen. So positiv bewertet wurde die Verival Polenta. Mehr Informationen »

Gab es unter den 9 im Polentas-Vergleich vorgestellten Produkten einen Favoriten, den die VGL-Redaktion mit der Bestnote "SEHR GUT" ausgezeichnet hat?

Einen klaren Favoriten gab es im Polentas-Vergleich nicht, denn die Redaktion hat gleich 3 Produkte mit der Bestnote "SEHR GUT" ausgezeichnet. Jedes dieser Modelle ist eine hervorragende Option für Kaufinteressenten: Steierkraft 1-Minuten-Polenta, Bohlsener Mühle Polenta und Rapunzel Minuten-Polenta. Mehr Informationen »

Wie viele unterschiedliche Polenta-Modelle haben Eingang in den Vergleich.org-Vergleich gefunden?

Insgesamt haben 9 Polentas Eingang in den Vergleich.org-Vergleich gefunden. Sie stammen von 9 verschiedenen Herstellern und garantieren so einen optimalen Überblick über die verschiedenen Optionen in der Kategorie „Polentas“. Folgende Modelle finden Kunden in unserem Vergleich: Steierkraft 1-Minuten-Polenta, Bohlsener Mühle Polenta, Rapunzel Minuten-Polenta, Favero Polenta, Reformhaus Maisgrieß, Verival Polenta, Kattus Polenta, Baktat Polenta und Seeberger Maisgrieß. Mehr Informationen »

Nach welchen weiteren Produktkategorien suchten Kunden, die sich für Polentas interessieren, noch?

Kunden, die sich für die Polentas aus unserem Vergleich interessieren, suchten außerdem häufig nach „Kattus Polenta“, „Davert Polenta“ und „Rapunzel Polenta“. Mehr Informationen »

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Ergänzend zu unserem Vergleich empfehlen wir Ihnen folgende Polenta Tests: