Das Wichtigste in Kürze
  • Bei Bulgur handelt es sich um gekochten, geschälten und getrockneten Weizen oder Dinkel. Häufig wird Bulgur deshalb auch Bulgurweizen oder Weizengrütze genannt. Der beste Bulgur stammt aus nachhaltigem, ökologischem Anbau. In unserem Bulgur Vergleich finden Sie zudem Bulgur mit einem hohen Ballaststoffgehalt, dies ist vor allem für eine gesunde Verdauung sehr wichtig.

1. Wie wird Bulgur am besten zubereitet?

Wenn Sie Bulgur zubereiten möchten, achten Sie auf die genauen Herstellerangaben. Für zwei Personen gilt etwa 100 Gramm Bulgur (ca. eine Tasse) in die doppelte Menge kochendes Salzwasser zu geben. Alternativ kann es auch Gemüsebrühe sein. Lassen Sie den Bulgur kurz kochen, schalten Sie anschließend den Herd aus und lassen Sie alles für 10 Minuten quellen. Danach lockern Sie den Bulgur mit einer Gabel etwas auf und verarbeiten Sie ihn nach Belieben weiter.

Vor allem in der Türkei gilt Bulgur als eines der wichtigsten Hauptnahrungsmittel. Sie können damit viele Gerichte zubereiten und verfeinern. Neben dem klassischen Bulger Salat ist auch ein Bulgursalat mit Feta sehr beliebt. Auch als Füllung von Süßspeisen oder als abwechslungsreiche Beilage zu Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten schmeckt Bulgur sehr gut.

2. Ist Bulgur glutenfrei?

Die meisten Bulgurprodukte werden aus Weizen oder Dinkel hergestellt und sind somit nicht glutenfrei, wie diverse Tests verschiedener Bulgur im Internet gezeigt haben. Produktionsbedingt können sich auch Spuren von Sesam, Soja und Schalenfrüchten darin finden. Als Allergiker sollten Sie dies im Blick haben.

Tipp: Sie suchen aufgrund einer Glutenunverträglichkeit eine Alternative zu Bulgur? Dann ist Quinoa möglicherweise etwas für Sie.

3. Wie gesund ist Bulgur laut Tests im Internet?

Im Schnitt hat Bulgur etwa 350 Kalorien pro 100 Gramm, verfügt aber über einen sehr hohen Sättigungswert und dient somit hervorragend der Gewichtskontrolle. Durch einen hohen Ballaststoffgehalt und vielen Nährstoffen gilt Bulgur als äußerst gesund. Außerdem wird über die hohen Ballaststoffe eine müde Verdauung angekurbelt. Achten Sie darauf, zusätzlich viel zu trinken, da diese Fasern nicht ausreichend aufquellen würden. Bulgur hat außerdem laut Online-Tests gängiger Bulgur im Internet einen geringeren Fettgehalt als Reis.

Bulgur-Test

Gibt der Bulgur-Vergleich auf Vergleich.org einen Überblick über das gesamte Spektrum an Herstellern im Bereich Bulgur?

Unser Bulgur-Vergleich stellt 7 Bulgur von 6 verschiedenen Herstellern vor. Die Liste umfasst unter anderem Produkte von folgenden Herstellern: ErdmannHauser, Bohlsener Mühle, Reishunger, Alnatura, A la Ciftci, DURU. Mehr Informationen »

Welche Bulgur aus dem Vergleich.org-Vergleich warten mit dem günstigsten Preis auf?

Der günstigste Bulgur in unserem Vergleich kostet nur 2,99 Euro und ist ideal für preisbewusste Kunden. Wer bereit ist, für bessere Qualität ein wenig mehr auszugeben, ist mit unserem Preis-Leistungs-Sieger Reishunger Bulgur gut beraten. Mehr Informationen »

Gibt es im Bulgur-Vergleich auf Vergleich.org einen Bulgur, welcher besonders häufig von Kunden bewertet wurde?

Ein Bulgur aus dem Vergleich.org-Vergleich sticht durch besonders viele Kundenrezensionen hervor: Der Alnatura Bulgur wurde 89-mal bewertet. Mehr Informationen »

Welcher Bulgur aus dem Vergleich.org-Vergleich wurde von anderen Kunden mit der besten Bewertung ausgezeichnet?

Die beste Bewertung erhielt der Reishunger Bulgur, welcher Käufer mit hervorragenden Produkteigenschaften überzeugt hat – das spiegelt sich in einer Bewertung von 5 von 5 Sternen für den Bulgur wider. Mehr Informationen »

Welchen Bulgur aus dem Vergleich hat das Team der VGL Publishing mit der Bestnote "SEHR GUT" ausgezeichnet?

Da sich gleich mehrere Bulgur aus dem Vergleich positiv hervorgetan haben, hat die VGL-Redaktion die Bestnote "SEHR GUT" insgesamt 5-mal vergeben. Folgende Modelle wurden damit ausgezeichnet: ErdmannHauser Bulgur, Bohlsener Mühle Bulgur, Reishunger Bulgur, ErdmannHauser Bulgur Dinkel und Alnatura Bulgur. Mehr Informationen »

Welche Bulgur hat die VGL-Redaktion für den Bulgur-Vergleich ausgewählt und bewertet?

Das Vergleich.org-Team hat insgesamt 7 Bulgur für den Vergleich ausgewählt. Wir präsentieren Ihnen ein breites Spektrum an unterschiedlichen Herstellern und Modellen, z. B.: ErdmannHauser Bulgur, Bohlsener Mühle Bulgur, Reishunger Bulgur, ErdmannHauser Bulgur Dinkel, Alnatura Bulgur, A la Ciftci Bulgur und DURU Bulgur. Mehr Informationen »

Name des Produkts Preis in Euro bei Amazon Bio Vorteil der Bulgur Produkt anschauen
ErdmannHauser Bulgur 25,14 Ja Biozertifiziert » Bei Amazon prüfen
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Bohlsener Mühle Bulgur 9,99 Nein Geringer Kaloriengehalt » Bei Amazon prüfen
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Reishunger Bulgur 24,99 Ja Biozertifiziert » Bei Amazon prüfen
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ErdmannHauser Bulgur Dinkel 3,99 Ja Biozertifiziert » Bei Amazon prüfen
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Alnatura Bulgur 13,93 Ja Biozertifiziert » Bei Amazon prüfen
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A la Ciftci Bulgur 14,22 Nein Ohne Zucker » Bei Amazon prüfen
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DURU Bulgur 2,99 Nein Geringer Kaloriengehalt » Bei Amazon prüfen
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Ergänzend zu unserem Vergleich empfehlen wir Ihnen folgende Bulgur Tests: