Das Wichtigste in Kürze
  • Linsennudeln sind ein guter Ersatz für alle Pastaliebhaber, die auf glutenhaltige Nudeln verzichten müssen. Leicht nussig im Geschmack, sind Linsennudeln reich an pflanzlichen Proteinen und auch bei veganer Ernährung geeignet. Meist bestehen die Linsennudeln nur aus einer Zutat, es können aber auch z. B. noch Mehle aus anderen Hülsenfrüchten oder Reis zugefügt sein.

linsennudeln-test

1. Was sind Linsennudeln und wie können Sie Linsennudeln laut Tests im Internet verwenden?

Die Grundzutat für glutenfreie Linsennudeln ist, wie der Name schon sagt, Mehl aus roten, grünen oder gelben Linsen. Bei manchen Herstellern sind als weitere Zutaten z. B. braunes Reismehl, Leinsamenmehl oder Mehl aus anderen Hülsenfrüchten, wie grünen Erbsen oder Kichererbsen, enthalten. Linsennudeln sind bei glutenfreier Ernährung eine gute Alternative zu glutenhaltigen Weizen- oder Dinkelnudeln.

Der Geschmack von Linsennudeln ist leicht nussig. Linsennudeln gibt es, wie herkömmliche Pasta, in allen möglichen Formen: z. B. als Lasagneplatten, Spaghetti oder Spirelli. Laut Tests im Internet zu Linsennudeln können Sie diese wie herkömmliche Nudeln aus Hartweizen in Ihrer Küche verwenden – z. B. als Nudeln mit Tomatensauce, für Lasagne oder im Nudelauflauf. Es gibt leckere Rezepte für mediterrane Linsenpasta oder Linsennudelsalat mit Tomaten, Kalamata-Oliven und Rucola.

Achten Sie unbedingt auf die angegebene Kochzeit. Je nach Form und Größe der Linsennudeln ist diese sehr unterschiedlich und kann zwischen 3 bis 12 Minuten betragen.

2. Wie gesund sind Linsennudeln?

Linsennudeln enthalten gesunde pflanzliche Proteine, Mineralstoffe wie Eisen und Magnesium, sowie B-Vitamine. Durch einen hohen Ballaststoffanteil bzw. langkettige Kohlenhydrate sind Linsennudeln auch sehr sättigend. Aus glutenfreien Zutaten hergestellt, sind Linsennudeln bei Zöliakie sehr gut verträglich. Linsennudeln sind vegan und damit ein guter Eiweißlieferant bei veganer Ernährung.

Ob Liebhaber roter oder gelber Linsennudeln: Wenn Sie von Zöliakie betroffen sind, ist ein Blick auf die Zutatenliste wichtig. Laut Tests im Internet zu Linsennudeln, können sich durchaus glutenhaltige Getreide darin „verstecken“, wie z. B. bei Linsen-Dinkel-Nudeln. Achten Sie auf das Glutenfrei-Zeichen, dieses garantiert kontrollierte glutenfreie Produktionsbedingungen.

3. Linsennudeln im Vergleich – was sollten Sie beim Kauf beachten?

Wenn Sie Linsennudeln kaufen, haben Sie die Wahl zwischen verschiedenen Nudelformen. Alnatura-Linsennudeln gibt es z. B. in Spirelliform, Spaghettiliebhaber werden bei Explore Cuisine fündig. Auf der Suche nach den für Sie besten Linsennudeln sind auch die Grundzutaten ein wichtiges Kaufkriterium. Barilla-Linsennudeln bestehen z. B. nur aus einer Zutat, rotem Linsenmehl. Die Lasagneplatten von Explore Cuisine bestehen aus Mehl grüner Linsen und Erbsen sowie braunem Reismehl. Linsennudeln in Bioqualität aus kontrolliertem Anbau erhalten Sie z. B. von Bio Gusti und Govinda, in plastikfreier Verpackung von Pumperlgsund.

Die Packungsgrößen reichen von 250 bis 300 g und sind üblicherweise ausreichend für 3 bis 4 Personen. Man rechnet bei Hartweizennudeln üblicherweise mit 100 g Trockengewicht pro Person. Sehr ballaststoffreiche Nudeln, wie die Linsennudeln, kann man mit ca. 30 % weniger berechnen.

Gibt der Linsennudeln-Vergleich auf Vergleich.org einen Überblick über das gesamte Spektrum an Herstellern im Bereich Linsennudeln?

Unser Linsennudeln-Vergleich stellt 10 Linsennudeln von 7 verschiedenen Herstellern vor. Die Liste umfasst unter anderem Produkte von folgenden Herstellern: Pumperlgsund, Explore Cuisine, Barilla, Pastazeit, Govinda, Sam Mills, Bio Gusti. Mehr Informationen »

Welche Linsennudeln aus dem Vergleich.org-Vergleich warten mit dem günstigsten Preis auf?

Die günstigste Linsennudel in unserem Vergleich kostet nur 2,79 Euro und ist ideal für preisbewusste Kunden. Wer bereit ist, für bessere Qualität ein wenig mehr auszugeben, ist mit unserem Preis-Leistungs-Sieger Explore Cuisine Spaghetti aus roten Linsen gut beraten. Mehr Informationen »

Gibt es im Linsennudeln-Vergleich auf Vergleich.org eine Linsennudel, welche besonders häufig von Kunden bewertet wurde?

Eine Linsennudel aus dem Vergleich.org-Vergleich sticht durch besonders viele Kundenrezensionen hervor: Die Barilla Risoni aus Hülsenfrüchten wurde 693-mal bewertet. Mehr Informationen »

Welche Linsennudel aus dem Vergleich.org-Vergleich wurde von anderen Kunden mit der besten Bewertung ausgezeichnet?

Die beste Bewertung erhielt die Pastazeit Bio Gelbe-Linsennudeln, welche Käufer mit hervorragenden Produkteigenschaften überzeugt hat – das spiegelt sich in einer Bewertung von 5 von 5 Sternen für die Linsennudel wider. Mehr Informationen »

Welche Linsennudel aus dem Vergleich hat das Team der VGL-Verlagsgesellschaft mit der Bestnote "SEHR GUT" ausgezeichnet?

Da sich gleich mehrere Linsennudeln aus dem Vergleich positiv hervorgetan haben, hat die VGL-Redaktion die Bestnote "SEHR GUT" insgesamt 4-mal vergeben. Folgende Modelle wurden damit ausgezeichnet: Pumperlgsund Eiweiß-Pasta aus roten Linsen, Explore Cuisine Spaghetti aus roten Linsen, Barilla Rote-Linsen-Fusilli und Pastazeit Bio Gelbe-Linsennudeln. Mehr Informationen »

Welche Linsennudeln hat die VGL-Redaktion für den Linsennudeln-Vergleich ausgewählt und bewertet?

Das Vergleich.org-Team hat insgesamt 10 Linsennudeln für den Vergleich ausgewählt. Wir präsentieren Ihnen ein breites Spektrum an unterschiedlichen Herstellern und Modellen, z. B.: Pumperlgsund Eiweiß-Pasta aus roten Linsen, Explore Cuisine Spaghetti aus roten Linsen, Barilla Rote-Linsen-Fusilli, Pastazeit Bio Gelbe-Linsennudeln, Explore Cuisine Lasagne aus grünen Linsen, Pastazeit Linsen-Lasagneblätter, Govinda goodel Rote-Linsen-Nudeln, Barilla Risoni aus Hülsenfrüchten, Sam Mills Nudeln aus roten Linsen und Bio Gusti Rote-Linsen-Fusilli. Mehr Informationen »

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Pumperlgsund Eiweiß-Pasta aus roten Linsen 5,95 4–6 min Bioqualität » Bei Amazon prüfen
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Explore Cuisine Spaghetti aus roten Linsen 6,50 Keine Herstellerangabe Bioqualität » Bei Amazon prüfen
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Pastazeit Bio Gelbe-Linsennudeln 33,50 6–8 min Bioqualität » Bei Amazon prüfen
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Barilla Risoni aus Hülsenfrüchten 3,39 9 min Besonders hoher Proteingehalt » Bei Amazon prüfen
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Sam Mills Nudeln aus roten Linsen 17,39 10–12 min Sehr hoher Proteingehalt » Bei Amazon prüfen
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Bio Gusti Rote-Linsen-Fusilli 2,79 6–8 min Bioqualität » Bei Amazon prüfen
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Ergänzend zu unserem Vergleich empfehlen wir Ihnen folgende Linsennudeln Tests: