- Die besten Mie-Nudeln haben einen hohen Eiweiß-Gehalt, der bei über 14 g pro 100 g trockener Nudeln liegt.
1. Woraus bestehen Mie-Nudeln?
Bei Mie-Nudeln handelt es sich um Weizennudeln, die laut gängigen Mie-Nudel-Tests im Internet zum Teil mit und zum Teil ohne Eier hergestellt werden.
In der Tabelle unseres Mie-Nudel-Vergleichs haben wir übersichtlich für Sie dargestellt, ob es sich um Eier-Mie-Nudeln handelt oder nicht. So können Sie sich zum Beispiel ein Produkt ohne Ei auswählen, wenn Sie sich vegan ernähren möchten.
Außerdem wird noch zwischen Vollkorn-Mie-Nudeln und „normalen“ Mie-Nudeln unterschieden. Die Vollkorn-Produkte sind etwas dunkler und gelten als nahrhafter. Sie sollen zudem länger sättigen als Mie-Nudeln, die aus hellem Weizenmehl bestehen.
2. Warum sind Mie-Nudeln gewellt?
Mie-Nudeln sind sehr lang und werden daher zum Trocknen in wellenförmige Knäule gelegt. So entsteht das klassische, meist rechteckige Mie-Nudel-Nest. Beim Kochen geben Sie das Nest ins Wasser und die Nudeln entwirren sich wieder.
3. Was sagen Mie-Nudel-Tests im Internet zur klassischen Zubereitung?
Asiatische Mie-Nudeln werden ähnlich wie Glasnudeln entweder als Suppeneinlage oder als Bratnudeln zubereitet. Gebratene Mie-Nudeln werden meist mit viel Gemüse und Fleisch oder Fisch gereicht.
Möchten Sie die Mie-Nudeln als Suppeneinlage verwenden, dann geben Sie die Nudeln in die kochende Suppe und lassen diese darin für etwa sechs Minuten ziehen. Nach dieser Zeit sind sie weich und servierfähig. Bei der gebratenen Variante sollten Sie die Nudeln vorab kochen. Die Kochzeit der Mie-Nudeln beträgt dann etwa vier Minuten. Anschließend sollten Sie die Nudeln noch für etwa drei Minuten braten.
Wenn Sie sich Mie-Nudeln kaufen möchten, empfehlen wir Ihnen Bio-Mie-Nudeln zu wählen. Bei diesen können Sie sicher sein, dass alle Zutaten für die Mie-Nudeln aus ökologischem Anbau oder, falls es sich um Mie-Nudeln mit Ei handelt, die Eier von Hühnern aus tierfreundlicher Haltung stammen.
Bildnachweise: Shutterstock.com/ismed_photography_SS (chronologisch bzw. nach der Reihenfolge der im Kaufratgeber verwendeten Bilder sortiert)
Welche Hersteller, die Mie-Nudeln herstellen, hat die Vergleich.org-Redaktion in ihrem Vergleich berücksichtigt?
Die Vergleich.org-Redaktion berücksichtigt in ihrem Mie-Nudeln-Vergleich 7 Hersteller, darunter renommierte Marken wie Alb-Gold, bio asia, Misses & Mister Mie, rinatura, ATOOM, BONASIA, Diamond. Mehr Informationen »
Welchen durchschnittlichen Preis muss man als Kunde beim Kauf eines Mie-Nudel-Modells einkalkulieren?
Durchschnittlich muss man als Kunde für eine Mie-Nudel ca. 13,71 Euro einkalkulieren. Unser übersichtlicher Mie-Nudeln-Vergleich präsentiert allerdings Produkte in allen Preisklassen, von 5,49 Euro bis 22,99 Euro. Mehr Informationen »
Welche Mie-Nudel aus dem Vergleich.org-Vergleich hat besonders viele Kundenrezensionen bekommen?
Besonders viele Rezensionen erhielt die Bio Asia Mie Noodels. Die Mie-Nudel hat 61 Kunden dazu inspiriert, ihre Meinung kundzutun. Mehr Informationen »
Welche Mie-Nudel aus dem Vergleich.org-Vergleich tut sich durch die beste Kundenbewertung hervor?
Die besten Kundenbewertungen weist die BONASIA Mie-Nudeln auf. Die Mie-Nudel wurde mit 4 von 5 Sternen von Käufern besonders positiv eingestuft. Mehr Informationen »
An wie viele Mie-Nudeln im Mie-Nudeln-Vergleich hat die VGL-Redaktion die Spitzennote "SEHR GUT" vergeben?
Die Spitzennote "SEHR GUT" hat die VGL-Redaktion an gleich 6 Mie-Nudeln vergeben. Sie alle brillieren durch hervorragende Produkteigenschaften: Alb-Gold Mie-Nudeln Vollkorn, Alb-Gold Mie-Nudeln Dinkel, Bio Asia Mie Noodels, Misses & Mister Mie Misses Mie, Alb-Gold Mie-Nudeln und rinatura Mie-Nudeln Mehr Informationen »
Aus wie vielen Mie-Nudel-Modellen können Kunden im Vergleich.org-Vergleich wählen?
Im Vergleich.org-Vergleich werden Kunden 11 Mie-Nudel-Modelle von 7 Herstellern präsentiert. Sie können aus einer Vielzahl von unterschiedlichen Modellen wählen, z. B.: Alb-Gold Mie-Nudeln Vollkorn, Alb-Gold Mie-Nudeln Dinkel, Bio Asia Mie Noodels, Misses & Mister Mie Misses Mie, Alb-Gold Mie-Nudeln, rinatura Mie-Nudeln, ATOOM Mie Asli, BONASIA chinesische Mie-Nudeln, Diamond Mie-Nudeln, Misses & Mister Mie Mister Mie und BONASIA Mie-Nudeln Mehr Informationen »
| Name das Produkts | Preis in Euro bei Amazon | Ohne Ei | Vorteil des Mie-Nudel | Produkt anschauen |
|---|---|---|---|---|
| Alb-Gold Mie-Nudeln Vollkorn | 17,56 | Ja | Biozertifiziert | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen |
| Alb-Gold Mie-Nudeln Dinkel | 17,59 | Ja | Biozertifiziert | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen |
| Bio Asia Mie Noodels | 10,65 | Ja | Biozertifiziert | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen |
| Misses & Mister Mie Misses Mie | 14,95 | Ja | Ohne Ei | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen |
| Alb-Gold Mie-Nudeln | 7,80 | Nein | Biozertifiziert | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen |
| rinatura Mie-Nudeln | 5,49 | Nein | Biozertifiziert | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen |
| ATOOM Mie Asli | 22,99 | Ja | Ohne Ei | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen |
| BONASIA chinesische Mie-Nudeln | 6,96 | Ja | Ohne Ei | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen |
| Diamond Mie-Nudeln | 16,37 | Ja | Ohne Ei | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen |
| Misses & Mister Mie Mister Mie | 21,95 | Ja | Ohne Ei | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen |
| BONASIA Mie-Nudeln | 8,48 | Nein | Reichhaltige Vollkornnudeln | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen |
Worin unterscheiden sich Mie-Nudeln und Ramen?
Hallo Phil,
vielen Dank für Ihr Interesse an unserem Mie-Nudel-Vergleich.
Bei Ramen handelt es sich um japanische Nudeln, die überwiegend als Suppeneinlage verwendet werden. Im Prinzip sind sich die beiden asiatischen Nudelsorten aber sehr ähnlich, denn auch bei Ramen handelt es sich um Weizennudeln. Diese enthalten in der Regel aber kein Ei, so wie es bei Mie-Nudeln teilweise der Fall ist. Mie-Nudeln sind bei uns deshalb auch häufig unter dem Begriff chinesische Eiernudeln geläufig. Sie können auch sehr gut zur Zubereitung gebratener Nudelgerichte verwendet werden. Ramen-Nudeln eignen sich dafür nicht so gut.
Wir hoffen, wir konnten Ihnen weiterhelfen.
Freundliche Grüße
Ihr Vergleich.org-Team