Das Wichtigste in Kürze
  • Die besten Glasnudeln sind in kleine Packungen à 100 g abgefüllt. Da die Nudeln sehr dünn sind und ineinanderhängen, können diese schwer portioniert werden, ohne die Nudeln zu brechen. Kleine Portionspackungen eignen sich deshalb besonders gut.

1. Aus was bestehen Glasnudeln?

Glasnudeln werden aus Stärke und Wasser hergestellt. Die Stärke stammt meist aus Erbsen, Mungobohnen, Mais und/oder Kartoffeln.

Aus welchen Zutaten das jeweilige Produkt hergestellt wurde, haben wir übersichtlich in der Tabelle unseres Glasnudel-Vergleichs für Sie aufgelistet.

Bei der Zubereitung von Glasnudeln gibt es verschiedene Varianten. Meist werden die Nudeln als Suppeneinlage verwendet, aber auch frittierte oder gebratene Glasnudeln sind sehr schmackhaft und in der asiatischen Küche immer wieder zu finden.

Wenn Sie sich Glasnudeln kaufen möchten, empfehlen wir Ihnen einen Vorratspack mit mehreren Portionspackungen Glasnudeln zu kaufen. Denn trocken und luftdicht verschlossen gelagert halten sich die Nudeln sehr lange.

2. Sind Glasnudeln vegan?

Ja, da sie nur aus Stärke und Wasser bestehen, sind Glasnudeln vegan. Außerdem sind Sie in der Regel auch glutenfrei.

Lediglich bei japanischen Glasnudeln wird keine der oben aufgezählten Stärken, sondern Weizenmehl zur Herstellung der Nudeln verwendet und daher sind diese nicht glutenfrei.

3. Was sagen Glasnudel-Tests im Internet zum Kohlenhydrat-Gehalt?

Glasnudeln haben einen sehr hohen Kohlenhydrat-Anteil, der bei über 80 % liegt. Dadurch wird deutlich, dass Glasnudeln nicht „low carb“ sind und sich daher auch nicht für eine kohlenhydratarme Ernährung eignen.

Laut gängigen Glasnudel-Tests im Internet werden als Low-Carb-Alternative zu asiatischen Glasnudeln häufig Konjak-Nudeln verwendet.

Glasnudel-Test

Bildnachweise: Shutterstock.com/jreika (chronologisch bzw. nach der Reihenfolge der im Kaufratgeber verwendeten Bilder sortiert)

Welche Hersteller, die Glasnudeln herstellen, hat die Vergleich.org-Redaktion in ihrem Vergleich berücksichtigt?

Die Vergleich.org-Redaktion berücksichtigt in ihrem Glasnudeln-Vergleich 8 Hersteller, darunter renommierte Marken wie Diamond, BONASIA, Chi Wán, LienYing, HS, Arche, Sempio, Otsumami-Land. Mehr Informationen »

Welchen durchschnittlichen Preis muss man als Kunde beim Kauf eines Glasnudel-Modells einkalkulieren?

Durchschnittlich muss man als Kunde für eine Glasnudel ca. 13,08 Euro einkalkulieren. Unser übersichtlicher Glasnudeln-Vergleich präsentiert allerdings Produkte in allen Preisklassen, von 9,11 Euro bis 19,89 Euro. Mehr Informationen »

Welche Glasnudel aus dem Vergleich.org-Vergleich hat besonders viele Kundenrezensionen bekommen?

Besonders viele Rezensionen erhielt die Diamond Glas­nu­deln. Die Glasnudel hat 90 Kunden dazu inspiriert, ihre Meinung kundzutun. Mehr Informationen »

Welche Glasnudel aus dem Vergleich.org-Vergleich tut sich durch die beste Kundenbewertung hervor?

Die besten Kundenbewertungen weist die Sempio Glas­nu­deln auf. Die Glasnudel wurde mit 1 von 5 Sternen von Käufern besonders positiv eingestuft. Mehr Informationen »

An wie viele Glasnudeln im Glasnudeln-Vergleich hat die VGL-Redaktion die Spitzennote "SEHR GUT" vergeben?

Die Spitzennote "SEHR GUT" hat die VGL-Redaktion an gleich 4 Glasnudeln vergeben. Sie alle brillieren durch hervorragende Produkteigenschaften: Diamond Glas­nu­deln, BONASIA Glas­nu­deln, Chi Wán Glas­nu­deln und LienYing Ver­mi­cel­li Mehr Informationen »

Aus wie vielen Glasnudel-Modellen können Kunden im Vergleich.org-Vergleich wählen?

Im Vergleich.org-Vergleich werden Kunden 8 Glasnudel-Modelle von 8 Herstellern präsentiert. Sie können aus einer Vielzahl von unterschiedlichen Modellen wählen, z. B.: Diamond Glas­nu­deln, BONASIA Glas­nu­deln, Chi Wán Glas­nu­deln, LienYing Ver­mi­cel­li, HS Glas­nu­deln, Arche Glas­nu­deln, Sempio Glas­nu­deln und Otsumami-Land Somen Fa­den­nu­deln Mehr Informationen »

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