Das Wichtigste in Kürze
  • Buchweizennudeln sind eine Alternative zu Weizennudeln und werden meist ohne Ei und Gluten hergestellt. Buchweizen ist die gesunde Alternative zu Weizen.

Buchweizennudeln-Test

1. Für wen eignen sich Buchweizennudeln?

Buchweizennudeln eignen sich für jedermann. Sie werden aus Buchweizenmehl hergestellt und sind deshalb sehr gut geeignet, wenn Sie an Unverträglichkeiten leiden. Buchweizennudeln aus 100 Prozent Buchweizenmehl sind glutenfrei. Sie eignen sich besonders, wenn Sie auf Weizenmehl, aber nicht auf Nudeln verzichten wollen. Die Buchweizennudeln sind gesund, enthalten viele Nähr- sowie Ballaststoffe und bilden daher die gesündere Alternative zu italienischer Weizenpasta. Wenn Sie sich entscheiden, Buchweizennudeln zu kaufen, empfehlen wir Ihnen, auf Bio-zertifizierte Buchweizennudeln zurückzugreifen.

Hinweis: Bitte checken Sie immer die Zutatenliste. Nicht alle Buchweizennudeln bestehen aus 100 Prozent Buchweizenmehl.

2. Was ist der Unterschied von Buchweizennudeln zu Soba-Nudeln?

In unserer Vergleichstabelle können Sie in der Zutatenliste den Hauptunterschied der klassischen Buchweizennudeln zu den japanischen Soba-Nudeln erkennen. Reine Buchweizennudeln bestehen meist ausschließlich aus Buchweizenmehl, Soba-Nudeln hingegen haben nur einen kleineren Anteil an Buchweizen. Soba-Buchweizennudeln werden sehr häufig in der japanischen Küche in Suppe verwendet. Klassische Buchweizennudel kommt in der Küche anstatt italienischer Weizennudel zum Einsatz. Tests von Buchweizennudeln haben gezeigt, dass Buchweizennudeln und japanische Buchweizennudeln immer ohne Ei verarbeitet werden und somit für Veganer geeignet sind.

Die Kochzeit beider Buchweizennudel-Arten beträgt immer zwischen sechs und acht Minuten. Geschmacklich erinnern beide Buchweizen-Sorten an Vollkornnudeln. Hinzu kommt ein etwas nussiger Geschmack. Die klassischen Buchweizennudeln sind intensiver im Geschmack als die japanische Variante, da sie einen höheren Buchweizenanteil enthalten.

3. Gibt es einen Buchweizennudeln-Test der Stiftung Warentest?

Immer mehr Menschen sind auf der Suche nach Alternativen zum Weizenmehl. Buchweizen bietet sich hier sehr gut an. Dennoch hat die Stiftung Warentest noch keinen Buchweizennudeln-Test durchgeführt. In unserem Buchweizennudeln-Vergleich haben wir unterschiedliche Produkte miteinander verglichen. Die besten Buchweizennudeln sind glutenfrei, bestehen zu 100 Prozent aus Buchweizenmehl und sind Bio-zertifiziert. Falls Sie doch nicht auf eine original italienische Pasta verzichten möchten, schauen Sie sich doch unseren Barilla-Nudeln-Vergleich an.

Ruschin Soba Nudeln aus 100% Buchweizen
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Bio Nein
Vollkorn Ja
Enthalten die Ruschin Soba Nuden Ei? Die Soba Nudeln von Ruschin kommen laut Herstellerangaben ohne Ei aus. Sie enthalten somit keine tierischen Inhaltsstoffe und können auch von Veganern verzehrt werden.
Allgroo Soba Buchweizennudeln
Allgroo Soba Buchweizennudeln Derzeit ab 2,99 € verfügbar
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Bio Nein
Vollkorn Nein
Woher stammen die Allgroo Soba Buchweizennudeln? Die Soba Buchweizennudeln von Allgroo stammen aus Südkorea. Sie erlauben Ihnen somit einen authentischen Einblick in die koreanische Geschmackswelt.
KoRo Bio gekeimte Buchweizennudeln
KoRo Bio gekeimte Buchweizennudeln Derzeit ab 26,50 € verfügbar
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Bio Ja
Vollkorn Ja
Enthalten die gekeimten Bio Buchweizennudeln von KoRo Ei? Die gekeimten Bio Buchweizennudeln von KoRo wurden, wie die meisten Produkte aus dem Buchweizennudeln-Vergleich, ohne Ei hergestellt.

Buchweizennudeln von wie vielen unterschiedlichen Herstellern wurden für den Vergleich auf Vergleich.org herangezogen?

Das Team der VGL-Verlagsgesellschaft hat 8 Buchweizennudeln von 8 verschiedenen Herstellern für den Vergleich herangezogen, um Kunden die ganze Bandbreite an Möglichkeiten zu präsentieren. Wählen Sie in unserem großen Buchweizennudeln-Vergleich aus Marken wie ALTRICEREALI, KoRo, Felicia, Kubota, Miyako, Allgroo, Ruschin, Sempio. Mehr Informationen »

Welche Buchweizennudeln aus dem Vergleich.org-Vergleich bieten das beste Preis-Leistungs-Verhältnis?

Das beste Preis-Leistungs-Verhältnis bietet unser Preis-Leistungs-Sieger Felicia Bio Buchweizenpasta Fusilli. Für unschlagbare 34,75 Euro bietet die Buchweizennudeln die besten Eigenschaften. Mehr Informationen »

Welche Buchweizennudeln aus dem Vergleich.org-Vergleich wurde von Kunden besonders häufig bewertet?

Besonders häufig wurde die Felicia Bio Buchweizenpasta Fusilli von Kunden bewertet: 60-mal haben Käufer die Buchweizennudeln bewertet. Mehr Informationen »

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Die Felicia Bio Buchweizenpasta Fusilli glänzt mit einer Kundenbewertung von 4.7 von 5 Sternen. Die Buchweizennudeln hat somit den meisten Kunden gut gefallen. Mehr Informationen »

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Mit der Bestnote "SEHR GUT" glänzen 4 der im Vergleich vorgestellten Buchweizennudeln. Die VGL-Redaktion hat folgende Modelle mit der Spitzennote ausgezeichnet: ALTRICEREALI Buchweizen Spaghetti, KoRo Bio gekeimte Buchweizennudeln, Felicia Bio Buchweizenpasta Fusilli und Kubota Buchweizennudeln. Mehr Informationen »

Welche Buchweizennudeln hat das Team der VGL-Verlagsgesellschaft im Buchweizennudeln-Vergleich zusammengetragen?

Das VGL-Team hat sich äußerste Mühe gegeben, eine breite Auswahl an Produkten im Buchweizennudeln-Vergleich für Sie zusammenzutragen. Darunter befinden sich: ALTRICEREALI Buchweizen Spaghetti, KoRo Bio gekeimte Buchweizennudeln, Felicia Bio Buchweizenpasta Fusilli, Kubota Buchweizennudeln, Miyako Buchweizennudeln, Allgroo Soba Buchweizennudeln, Ruschin Soba Nudeln aus 100% Buchweizen und Sempio Buchweizennudeln. Mehr Informationen »

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Ergänzend zu unserem Vergleich empfehlen wir Ihnen folgende Buchweizennudeln Tests: