- Beim Anbau von Bio-Naturreis wird auf Schadstoffe wie Pestizide verzichtet. Auch die Reisbauern werden beim biologischen Anbau vor gesundheitsschädlichen Pflanzenschutzmitteln geschützt, mit denen sie in einem herkömmlichen Betrieb täglich in Berührung kommen würden. Möchten Sie die Umwelt zusätzlich schonen, dann sollten Sie am besten Bio-Reis in einer Papierverpackung kaufen, denn diese besteht aus einem natürlichen Material und ist recycelbar. Zu bekannten Herstellern von Bio-Reis zählen Alnatura, Davert, Reishunger oder Rapunzel.
1. Wo wird Bio-Reis angebaut?
Reis wurde erstmals vor ungefähr 7.000 bis 8.000 Jahren in Südostasien angebaut. Heutzutage gehören laut verschiedenen Bio-Reis-Tests im Internet China, Indien und Indonesien weltweit zu den bedeutendsten Reisproduzenten. China und Indien zählen dabei gleichzeitig zu den größten Absatzmärkten, denn Reis wird in diesen Ländern oft und gerne konsumiert.
Inzwischen gibt es auch Reisproduzenten aus Europa. Wichtige Anbauländer sind zum Beispiel Italien und Frankreich, in denen weniger bekannte Sorten wie roter Reis oder roter Camargue-Reis angebaut werden.
2. Welche Sorten von Bio-Reis gibt es laut Tests im Internet?
Zu den bekanntesten Reissorten zählen Jasmin-Reis und Basmati-Reis. Aber auch schwarzer oder roter Reis werden vermehrt konsumiert. Die Reissorten unterscheiden sich vor allem im Geschmack und der Konsistenz voneinander. Basmati-Reis ist lockerer als Jasmin-Reis und schmeckt eher nussig. Jasmin-Reis überzeugt mit einem leicht blumigen Aroma und ist weniger trocken als Basmati-Reis. Schwarzer und roter Reis haben eine nussige bis getreideähnliche Note und eine eher knackige Konsistenz.
Des Weiteren ist je nach Reissorte eine unterschiedlich lange Zubereitungszeit notwendig. Jasmin-Reis wird am schnellsten zubereitet und ist nach nur 15 bis 20 Minuten Kochzeit essbereit. Für Basmati-Reis müssen Sie mit ungefähr 30 Minuten rechnen. Schwarzer Reis, roter Reis und Langkorn-Reis benötigen bis zu 45 Minuten Kochzeit.
Unterschiede gibt es auch bezüglich der Verarbeitung des Reiskorns. Unser Bio-Reis-Vergleich besteht hauptsächlich aus Vollkornreis (auch unpolierter Naturreis genannt). Dies bedeutet nichts anderes, als dass der Reis ungewaschen und unpoliert verkauft wird. Unbehandelter Vollkorn-Bio-Reis hat laut verschiedenen Bio-Reis-Tests im Internet einen höheren Eiweiß- und Fettanteil als herkömmlicher weißer Reis und gilt daher als nährstoffreicher.
3. Wie gesund ist Bio-Reis?
Ob als Beilage oder Hauptgericht, Reis passt fast immer und ist noch dazu sehr gesund. Der beste Bio-Reis enthält wenig Fett und viel Eiweiß. Außerdem enthält Bio-Reis viele wichtigen Vitamine und Nährstoffe. Dank des hohen Kohlenhydrat-Anteils ist Bio-Reis ein guter Energielieferant und hält besonders lange satt.
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| Vollkorn | Nein |
| Empfohlene Kochzeit | ++ |
| Wie lang muss der Kamelur BIO Basmati Reis kochen? | Der BIO Basmati Reis von Kamelur sollte zwischen 20 und 30 Minuten kochen. In unserem Bio-Reis-Vergleich verfügt er damit über eine durchschnittliche Kochzeit. |
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| Vollkorn | Ja |
| Empfohlene Kochzeit | + |
| Wie viel Kalorien haben 100 Gramm des Rapunzel Camargue Spitzen-Bio-Reis? | 100 Gramm des Rapunzel Camargue Reis aus unserem Bio-Reis-Vergleich haben circa 356 Kalorien und haben damit einen durchschnittlichen Kalorienwert. |
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| Vollkorn | Ja |
| Empfohlene Kochzeit | ++ |
| Wie lange muss der Oryza Naturreis kochen? | Die Kochzeit liegt zwischen 25 und 30 Minuten, während andere Reissorten aus unserem Vergleich lediglich eine Kochzeit von zehn Minuten benötigen. |
Wie viele unterschiedliche Hersteller hat die Redaktion von Vergleich.org im Bio-Reise-Vergleich vorgestellt und bewertet?
Die Redaktion von Vergleich.org hat im Bio-Reise-Vergleich 12 Produkte von 10 verschiedenen Herstellern zusammengetragen und für Sie bewertet. Hier erhalten Sie einen hervorragenden Überblick über unterschiedliche Hersteller, wie z. B. Oryza, Reishunger, Rapunzel, Cascina Belvedere, Davert, Alnatura, Lotao, Reformhaus, RiiJii, Kamelur. Mehr Informationen »
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Was ist die beste Bewertung, die an einen Bio-Reis aus dem Bio-Reise-Vergleich vergeben wurde?
Die beste Bewertung, die ein Bio-Reis aus dem Vergleich.org-Vergleich erhalten hat, ist 4.8 von 5 Sternen. So positiv bewertet wurde der Reformhaus Camargue Naturreis. Mehr Informationen »
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Wie lange ist Reis haltbar, wenn die Verpackung einmal geöffnet ist?
Lieber Herr Herbert Hacker,
vielen Dank für Ihren Kommentar und das Interesse an unserem Bio-Reis-Vergleich.
Einmal geöffnet ist Reis bei richtiger Lagerung bis zu 2 Jahre haltbar. Zur Aufbewahrung empfehlen wir eine gut verschließbare Dose oder Verpackung. Bewahren Sie den Bio-Reis unbedingt an einem trockenen, lichtgeschützten Ort auf. Der Bio-Reis sollte niemals offen gelagert werden, da die Körner sonst verderben und Reiskäfer oder Getreidemotten angelockt werden könnten.
Beste Grüße
Ihr Vergleich.org-Team