- Da nahezu alle Produkte aus unserer Vergleichstabelle aus 100 % (Vollkorn-)Hartweizengrieß bestehen, sind diese auch für Veganer zu empfehlen. Wenn Sie auf Nummer sicher gehen möchten, sollten Sie sich zudem für Vollkorn-Nudeln entscheiden, die ohne Spuren anderer Lebensmittel auskommen.
1. Haben Vollkornnudeln mehr Kalorien als normale Nudeln?
In der Regel haben die Produkte aus unserem Vollkornnudel-Vergleich nicht mehr oder weniger Kalorien als herkömmliche Nudeln. Sie sollten beim Vollkornnudel-Kaufen allerdings darauf achten, dass auf dem Etikett oftmals die Nährwerte von Vollkornnudeln im ungekochten Zustand angegeben sind. Das bedeutet, dass sich das Gewicht von 100 g durch die Zugabe von Wasser auf 300 g ändert. Die Anzahl der Kalorien bleibt hingegen gleich. Laut diversen Vollkornnudel-Tests sind Nudeln mit einem Brennwert von 341 kcal bis maximal 365 kcal zu empfehlen.
2. Wie viele Kohlenhydrate stecken in Vollkornnudeln?
Eine Vielzahl von Vollkornnudel-Tests im Internet fokussieren sich auf Vollkorn-Pasta, die wesentlich gehaltvoller ist als normale Nudeln. Ausschlaggebend sind hier die komplexeren, längerkettigen Kohlenhydrate, welche die Verdauung unterstützen. In 100 g ungekochter Vollkornnudeln stecken rund 62 g bis 69 g Kohlenhydrate. Wir empfehlen Ihnen die Pasta „al dente“ (bissfest) zu kochen. Da so die langkettigen Kohlenhydrate weniger stark aufgebrochen werden und der Insulinspiegel nicht in die Höhe schießt. Gleichzeitig sind die besten Vollkornnudeln glutenfrei, was vor allem für Allergiker sehr empfehlenswert ist.
3. Sind Vollkornnudeln aus gängigen Tests gesund?
Ob nun Vollkorn-Farfalle, -Spaghetti oder -Penne, im Gegensatz zu herkömmlicher Pasta sind hier die äußeren Schichten des Getreidekorns verarbeitet. Das führt dazu, dass Vollkornnudeln mehr Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe sowie gesunde Fette enthalten. Wem der Geschmack von klassischen Nudeln mit Vollkorn etwas zu herb ist, dem empfehlen wir Dinkelvollkornnudeln. Diese überzeugen mit einer gewissen Milde.
Bildnachweise: Shutterstock.com/Oksana Mizina (chronologisch bzw. nach der Reihenfolge der im Kaufratgeber verwendeten Bilder sortiert)
Gibt der Vollkornnudeln-Vergleich auf Vergleich.org einen Überblick über das gesamte Spektrum an Herstellern im Bereich Vollkornnudeln?
Unser Vollkornnudeln-Vergleich stellt 8 Vollkornnudeln von 8 verschiedenen Herstellern vor. Die Liste umfasst unter anderem Produkte von folgenden Herstellern: dennree, Byodo, Rapunzel, Pasta Mancini, Alnavit, Bernbacher, Barilla, Mamma Lucia. Mehr Informationen »
Welche Vollkornnudeln aus dem Vergleich.org-Vergleich warten mit dem günstigsten Preis auf?
Die günstigste Vollkornnudel in unserem Vergleich kostet nur 6,50 Euro und ist ideal für preisbewusste Kunden. Wer bereit ist, für bessere Qualität ein wenig mehr auszugeben, ist mir unserem Preis-Leistungs-Sieger Rapunzel Vollkornnudeln gut beraten. Mehr Informationen »
Gibt es im Vollkornnudeln-Vergleich auf Vergleich.org eine Vollkornnudel, welche besonders häufig von Kunden bewertet wurde?
Eine Vollkornnudel aus dem Vergleich.org-Vergleich sticht durch besonders viele Kundenrezensionen hervor: Die Barilla Spaghetti n. 5 Integrale wurde 858-mal bewertet. Mehr Informationen »
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Die beste Bewertung erhielt die Dennree Vollkornnudeln, welche Käufer mit hervorragenden Produkteigenschaften überzeugt hat – das spiegelt sich in einer Bewertung von 5 von 5 Sternen für die Vollkornnudel wider. Mehr Informationen »
Welche Vollkornnudel aus dem Vergleich hat das Team der VGL-Verlagsgesellschaft mit der Bestnote "SEHR GUT" ausgezeichnet?
Da sich gleich mehrere Vollkornnudeln aus dem Vergleich positiv hervorgetan haben, hat die VGL-Redaktion die Bestnote "SEHR GUT" insgesamt 2-mal vergeben. Folgende Modelle wurden damit ausgezeichnet: Dennree Vollkornnudeln und Byodo Vollkornnudeln Mehr Informationen »
Welche Vollkornnudeln hat die VGL-Redaktion für den Vollkornnudeln-Vergleich ausgewählt und bewertet?
Das Vergleich.org-Team hat insgesamt 8 Vollkornnudeln für den Vergleich ausgewählt. Wir präsentieren Ihnen ein breites Spektrum an unterschiedlichen Herstellern und Modellen, z. B.: Dennree Vollkornnudeln, Byodo Vollkornnudeln, Rapunzel Vollkornnudeln, Pasta Mancini Penne Integrale, Alnavit Vollkornnudeln, Bernbacher Vollkornnudeln, Barilla Spaghetti n. 5 Integrale und Mamma Lucia Pasta Classica Mehr Informationen »
Welches Schlagwort ist für Interessenten an der Kategorie „Vollkornnudeln“ außerdem noch relevant?
Wer sich auf der Suche nach einem Vollkornnudel-Modell befindet, für den ist möglicherweise auch das Schlagwort „Mamma Lucia Pasta Classica“ relevant. Mehr Informationen »
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| Dennree Vollkornnudeln | 17,49 | Ja | Guter Geschmack | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen |
| Byodo Vollkornnudeln | 25,96 | Ja | Guter Geschmack | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen |
| Rapunzel Vollkornnudeln | 14,16 | Ja | Geschmacklich besonders gut | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen |
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| Alnavit Vollkornnudeln | 15,90 | Ja | Geschmacklich besonders gut | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen |
| Bernbacher Vollkornnudeln | 16,90 | Nein | Guter Geschmack | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen |
| Barilla Spaghetti n. 5 Integrale | 19,90 | Nein | Geschmacklich besonders gut | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen |
| Mamma Lucia Pasta Classica | 12,90 | Nein | Guter Geschmack | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen |
Hallo,
liegt es nur an dem Vollkorn in den Nudeln, dass diese eine braune Farbe haben?
Viele Grüße
Hallo Helga,
vielen Dank für Ihr Interesse an unserem Vollkornnudeln-Vergleich.
Tatsächlich ist der verwendete (Vollkorn-)Hartweizengrieß für die bräunliche Optik der Nudeln ausschlaggebend. Hier sind Produkte mit Weizen beispielsweise heller als Nudeln mit Dinkel.
Aber auch das Herstellungsverfahren trägt einen Teil dazu bei. Je nach Hersteller kann sich das Vermahlen von Vollkorngrieß unterscheiden. Es gibt beispielsweise Marken, die das volle Korn inklusive der Kleie bis zu siebzigmal mahlen, wodurch die Optik ebenfalls deutlich heller ausfallen kann.
Wir hoffen, dass wir Ihnen hiermit weiterhelfen konnten.
Viele Grüße
Ihr Team von Vergleich.org