Das Wichtigste in Kürze
  • Ob indisches Curry mit Basmati-Vollkornreis oder italienisches Risotto mit Vollkorn-Rundreis: Viele klassische Reisgerichte können Sie auch mit Vollkornreis zubereiten. Vollkornreis ist zudem für vegetarische oder vegane Rezepte ideal. Doch nicht nur für herzhafte Gerichte eignet sich Vollkornreis. Mit Vollkornreis lassen sich auch leckere Süßspeisen herstellen. Zahlreiche Rezepte für einen Test von süßem Vollkornreis finden Sie im Internet.

Vollkornreis Test

1. Welcher ist laut Tests im Internet der beste Vollkornreis?

Sie können Basmati-, Parboiled- oder Rundkornreis auch als Vollkornreis kaufen. Im Unterschied zu geschliffenen oder geschälten Reissorten hat Vollkornreis noch seine Silberhaut, in der die wichtigen Nährstoffe stecken. Sie finden Vollkornreis in allen erdenklichen Sorten. Auch exotische Spezialitäten wie schwarzen Reis finden Sie in der Vollkorn-Variante. Vollkornreis wird häufig auch als Naturreis oder als brauner Reis bezeichnet. Das liegt daran, dass Vollkornreis fast naturbelassen bleibt und nicht geschält wird. Wildreis ist übrigens kein Naturreis.

Auch in Bio-Qualität gibt es Vollkornreis. Laut einem Vollkornreis-Test von Stiftung Warentest ist aber auch Bio-Vollkornreis nicht immer bedenkenlos genießbar. Wenn Sie Vollkornreis kaufen, achten Sie am besten darauf, dass Sie ihn gut waschen und ggf. einweichen. In unseren Vollkornreis-Vergleich haben wir übrigens ganz verschiedene Vollkorn-Reissorten einbezogen.

2. Worauf sollten Sie vor der Zubereitung von Vollkornreis achten?

Am besten waschen Sie Ihren Vollkornreis vor dem Kochen, damit er von möglichen Schadstoffen oder Verunreinigungen befreit wird. Ungeschälter Vollkornreis verliert anders als z. B. geschälter weißer Reis beim Waschen keine Stärke. So bleibt er in seiner Konsistenz beim Kochen unverändert und Sie können ihn anders als weißen Risotto- oder Milchreis bedenkenlos waschen.

Ihren Vollkornreis können Sie in einer normalen Schüssel oder in speziellen Reiswaschschüsseln waschen. Im Internet finden Sie zahlreiche Anleitungen, wie Sie Ihren Vollkornreis am besten waschen. Zudem wird häufig empfohlen, den Vollkornreis, aber auch weißen Reis für mehrere Stunden (z. B. über Nacht) einzuweichen. Auch dies soll die Schadstoffbelastung des Reises reduzieren.

Wenn Sie Vollkornreis für Ihren Vorratsschrank kaufen möchten, finden Sie Vollkornreis in Einkilo- oder sogar Fünfkilopackungen. Mit solchen Großpackungen können Sie Vollkornreis gut bevorraten und sparen zudem Verpackungsmüll.

3. Wie sollten Sie Vollkornreis am besten kochen?

Wenn Sie Ihren Vollkornreis richtig kochen möchten, sollten Sie unbedingt auf die Zubereitungsempfehlung auf der Verpackung achten. Bei der Zubereitung von Vollkornreis gibt es nämlich Unterschiede. Loser Vollkornreis oder Naturreis sollte zunächst gesäubert und eingeweicht werden. Sie können den Vollkornreis je nach Methode mit der doppelten oder sechsfachen Menge Wasser und einer Prise Salz oder auch Curcuma kochen.

Achten Sie dabei auf die angegebene Kochzeit für den Vollkornreis. Die Kochzeit für losen Vollkornreis kann zwischen 15 Minuten und 55 Minuten liegen. Manchmal wird empfohlen den Vollkornreis bei niedriger Temperatur im Wasser ziehen zu lassen. So bleibt der Vollkornreis locker und verkocht nicht.

Bei Vollkornreis im Kochbeutel geht die Zubereitung schnell und einfach im Topf mit heißem Wasser. Die Zubereitungszeit für Vollkornreis im Beutel liegt wie bei geschältem Reis im Kochbeutel häufig bei 10 Minuten. Vollkornreis im Kochbeutel brauchen Sie nicht zu waschen. So ist Vollkornreis im Kochbeutel ähnlich wie Mikrowellenreis besonders praktisch, wenn Sie schnell eine leckere Beilage zu Gerichten mit Gemüse, Fleisch oder Fisch servieren möchten.

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Wie viel kosten 100 Gramm des Vollkornreis von KoRo? 100 Gramm des KoRo Vollkornreis KOSTEN 0,44 Euro. In unserem Vollkornreis-Vergleich zählt der Reis damit zu den eher günstigeren Produkten.
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Wonach schmeckt der Reishunger Bio Vollkorn Basmati Reis? Der Bio Vollkorn Basmati Reis von Reishunger hat laut Käufer-Erfahrungen einen leicht erdigen Vollkorn Geschmack und passt damit zu allen Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichten.
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Wie lang muss der Ben's Original Natur Reis kochen? Der Ben's Original Natur Reis hat mit nur 10 Minuten eine sehr geringe Kochzeit. Es handelt sich bei dem Produkt um einen Kochbeutelreis, der einfach zu dosieren und zuzubereiten ist.
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Wie lang muss der Rapunzel Roter Camargue Spitzenreis kochen? Der rote Camargue Spitzenreis von Rapunzel sollte zwischen 40 und 45 Minuten kochen. In unserem Vollkornreis-Vergleich ist das eine sehr lange Kochzeit.
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Sorte Basmati
Woher stammt der Rice&Rice Basmati Lang-Vollkornreis Bio? Der Vollkornes stammt aus Indien, während andere Produkte aus unserem Vergleich aus europäischen Ländern kommen und somit über deutlich kürzere Lieferwege verfügen.

Welche Hersteller sind mit ihren Produkten im Vollkornreise-Vergleich auf Vergleich.org vertreten?

Im Vollkornreise-Vergleich sind die unterschiedlichsten Hersteller vertreten, um einen möglichst breiten Überblick zu garantieren. Finden Sie hier Vollkornreise von bekannten Marken wie Reishunger, Biomond, RICE&RICE, Rapunzel, Edelgrün, Alnatura, Lotao, Uncle Ben's, RiiJii, Davert, Denree, KoRo. Mehr Informationen »

Wie teuer können die Vollkornreise werden, die im Vergleich.org-Vergleich präsentiert werden?

Wenn Geld keine Rolle spielt, können Sie für hervorragende Vollkornreise bis zu 23,98 Euro ausgeben. In unserem Vergleich präsentieren wir Ihnen neben solchen Qualitätsprodukten aber auch günstigere Alternativen ab 3,49 Euro. Mehr Informationen »

Welcher Vollkornreis aus dem Vergleich.org-Vergleich vereint die meisten Kundenrezensionen unter sich?

Von den in unserem Vergleich vorgestellten Vollkornreis-Modellen vereint der Lotao ROYAL PEARL BLACK die meisten Kundenrezensionen unter sich. Bisher haben sich 227 Käufer dazu geäußert. Mehr Informationen »

Welchem Vollkornreis aus dem Vergleich.org-Vergleich wurde von Kunden die beste Bewertung verliehen?

Kunden gefiel ganz besonders der BIOMOND BIO Schwarzer Reis. Sie zeichneten den Vollkornreis mit 5 von 5 Sternen aus. Mehr Informationen »

Hat sich ein Vollkornreis aus dem Vergleich.org-Vergleich besonders hervorgetan und sich damit die Spitzennote "SEHR GUT" verdient?

Gleich 4 Vollkornreise aus unserem Vergleich haben sich die Spitzennote "SEHR GUT" verdient. Unter den 13 vorgestellten Modellen haben sich diese 4 besonders positiv hervorgetan: Reishunger Bio Vollkorn Basmati Reis, BIOMOND BIO Schwarzer Reis, Rice&Rice Basmati Lang-Vollkornreis Bio und Rapunzel Roter Camargue Spitzenreis. Mehr Informationen »

Welche Vollkornreis-Modelle berücksichtigt die Vergleich.org-Redaktion im Vollkornreise-Vergleich?

Die Vergleich.org-Redaktion berücksichtigt ein breites Spektrum an unterschiedlichen Herstellern und Modellen in der Kategorie „Vollkornreise“. Wir präsentieren Ihnen 13 Vollkornreis-Modelle von 12 verschiedenen Herstellern, darunter: Reishunger Bio Vollkorn Basmati Reis, BIOMOND BIO Schwarzer Reis, Rice&Rice Basmati Lang-Vollkornreis Bio, Rapunzel Roter Camargue Spitzenreis, Edelgrün Roter Bio Jasminreis, Alnatura Vollkorn Basmatireis, Lotao Basmati Reis Vollkorn, Ben's Original Natur Reis, Lotao ROYAL PEARL BLACK, RiiJii Taraori-Vollkorn Basmati Reis, Davert Rundkorn Naturreis, Dennree Bio Rundkornreis Vollkorn und Koro Bio-Basmatireis braun. Mehr Informationen »

Nach welchen weiteren Produktkategorien suchten Kunden, die sich für Vollkornreise interessieren, noch?

Kunden, die sich für die Vollkornreise aus unserem Vergleich interessieren, suchten außerdem häufig nach „Naturreis“, „Uncle Ben's Vollkornreis“ und „Oryza Vollkornreis“. Mehr Informationen »

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Ergänzend zu unserem Vergleich empfehlen wir Ihnen folgende Vollkornreis Tests: