Das Wichtigste in Kürze
  • Ein Edelstahl Gasgrill unterscheidet sich in der Funktionsweise nicht von einem normalen Gasgrill. Auch mit diesem Typ können Sie direkt und indirekt Grillen.
  • Das hochwertige Material Edelstahl ist haltbar, pflegeleicht und kann sogar vor Rost geschützt sein. Ein Grill aus Edelstahl kann Sie jahrelang unbeschadet begleiten.
  • Gute Wärmeübertragung, leichte Reinigung und hohe Stabilität sind die wichtigsten Eigenschaften, die ein Gasgrill aus Edelstahl oft mit sich bringt.

Grillen macht Spaß. Soja-Medaillons, Fleisch, Gemüse oder Käse wird nicht hinter verschlossenen Küchentüren zubereitet, sondern im Garten, bei Sonnenschein und in geselliger Runde. Die Auswahl an Grill-Arten ist groß: ein Elektrogrillbraucht nur eine Steckdose und schon kann gegrillt werden, ein Smokergart Ihre Fische schonend im Rauch, ein Schwenkgrillwiegt Ihre Würstchen sanft über dem Feuer und ein Gasgrilleignet sich neben dem Kugelgrillhervorragend für indirektes Grillen.

In unserem Edelstahl-Gasgrill-Vergleich 2025 möchten wir auf einen ganz besonderen Grill-Typ eingehen, der insbesondere durch seine hochwertige Bearbeitung besticht. Warum ein frei stehender Gasgrill oder ein Einbau-Gasgrill aus Edelstahl für das Barbecue im heimischen Garten ideal geeignet ist und welche Vorteile er gegenüber einem herkömmlichen Gasgrill hat, wird im folgenden Ratgeber geklärt, damit Sie Ihren persönlichen Edelstahl-Gasgrill-Testsieger in Ihr Zuhause holen.

Edelstahl-Gasgrill im Test: geöffnete Türe und Drehregler eines Edelstahl-Gasgrills im Fokus.

Hier sehen wir einen Nexgrill-Edelstahl-Gasgrill „Harry“, der 118,5 x 131,6 x 61,5 cm groß ist und über fünf Brenner verfügt.

1. Was zeichnet Gasgrills aus Edelstahl aus?

Sie kennen diese kleinen Picknick-Grills von der Tankstelle – Holzkohlegrills, bei denen die dünnen Aluminium-Beine anfangen zu wackeln, sobald das erste Tofu- oder Fleisch-Steak den Rost berührt. Ähnlich verhält es sich mit Grills aus Discountern (z.B. Aldi): niemand erwartet hier Langlebigkeit. Wer allerdings gerne grillt und das alle Jahre wieder, der sollte sich über das Material seines Grills ernsthafte Gedanken machen.

Aluminium, Kunststoff, Stahl oder Edelstahl: einen Grill kann man laut Gasgrill-Test aus unterschiedlichen Materialien bauen. Auch die Weiterverarbeitung ist entscheidend. Ein Gasgrill aus grundiertem oder lackiertem Stahl wird schnell von Rost befallen. Insbesondere wenn der Grillwagen unter dem Gasgrill wegrostet, wird Ihr Grill sehr instabil.

Verzinkte, emaillierte oder pulverbeschichtete Metalle halten schon deutlich länger den Witterungen Ihres Gartens stand. Wirklich sicher vor Rost und Korrosion sind dagegen nur Grillwagen, die vollständig aus hochwertigem Edelstahl gefertigt sind. Massiv, schwer und mit silbernem Glanz sind Gasgrills komplett aus Edelstahl ein Blickfang und Zentrum jeder Grillparty. Edelstahl ist sehr hochwertig, ab einem Chromgehalt von 10,5% rostfrei und leitet Hitze besonders gleichmäßig weiter.

Es ist nicht alles Edelstahl, was glänzt: Leider gilt bereits ein Grill mit wenigen Bauteilen aus Edelstahl als Edelstahlgrill. Verlassen Sie sich also nicht auf die Angabe: rostfrei und schützen Sie Ihren Edelstahl Gasgrill mit einer Abdeckung vor Regen und Schnee.

Geöffnete Grillhaube mit Blick auf den Grillrost eines getesteten Edelstahl-Gasgrills.

Wie wir erfahren, haben die vier Hauptbrenner des Nexgrill-Edelstahl-Gasgrills „Harry“ eine Gesamtleistung von 14 kW.

2. Wie funktioniert ein Gasgrill aus Edelstahl?

Edelstahl

Der Siegeszug des Edelstahls begann in Deutschland etwa 1920. Seit dieser Zeit wird Essbesteck daraus gefertigt, da das Material geschmacksneutral und haltbar ist. Übrigens: Hochwertiger Edelstahl weist nur einen Phosphor- und Schwefelgehalt von 0,02% auf.

Ein Gasgrill aus Edelstahl mit integriertem Edelstahl-Brenner hat dieselbe Funktionsweise wie andere Gasgrills. Zunächst benötigen Sie Gas, um Ihren Gasgrill betreiben zu können. Hierfür kommen zwei Gas-Typen in Frage: Propan und Butan. Beide sind recht unkompliziert zu erstehen und werden in 5 kg bzw. 11 kg Flaschen gelagert. Die Hitze zum Grillen Ihres Grillguts entsteht über sogenannte Edelstahl-Brenner oder durch Brenner und Seitenkocher aus anderen Materialien. Der Spirit Premium EP-335 GBS Weber-Gasgrill ist zum Beispiel mit Brennern aus Edelstahl ausgestattet.

Im Gegensatz zur Holzkohle ist hier kein Warten nötig: Gas aufdrehen und schon heizen Ihre Brenner dem Grillgut ein. Ein Smart-Grill lässt sich sogar via Smartphone steuern. Diese komfortable Methode ermöglicht es dem Chef am Grill, zu schmoren, zu rösten, zu braten und sogar zu backen – der Gasgrill ist ein Alleskönner. Und mit dem besten Edelstahl-Gasgrill Modell gibt es kein Grillgut, dem Sie nicht gewachsen wären. Grundsätzlich müssen Sie zwischen diesen zwei Kategorien unterscheiden, wenn es um die Art der Zubereitung geht:

direktes Grillen indirektes Grillen
  • Brenner direkt unter dem Grillgut geben Hitze ab
  • hohe Temperaturen braten z.B. Steaks in kurzer Zeit knusprig
  • Grillgut darf nicht zu lange auf dem Rost bleiben
  • Brenner abseits des Grillguts geben Hitze ab
  • Wärme zirkuliert durch geschlossene Abdeckhaube
  • niedrigere Temperaturen ermöglichen das Garen über längere Zeit
Um Ihr Rumpsteak direkt zu grillen, sollten Sie zunächst alle Brenner bei geschlossener Abdeckhaube auf maximaler Leistung vorheizen lassen. Nach ein paar Minuten können Sie das Steak auf dem Rost platzieren, es nach etwa 6 Minuten wenden und nach weiteren 6 Minuten wieder vom Rost nehmen. Die Abdeckhaube sollte beim direkten Grillen nicht geschlossen werden. Möchten Sie eine ganze Ente auf Ihrem Edelstahl Gasgrill zubereiten, können Sie die indirekte Hitze dafür nutzen. Die Ente wird nicht direkt über einem aktiven Brenner platziert, sondern wird durch die zirkulierende Hitze der restlichen Brenner schonend gegart. Nach etwa 2 Stunden unter geschlossener Abdeckhaube ist die Zubereitung abgeschlossen – idealerweise am Drehspieß.

3. Kaufberatung: Worauf ist zu achten, wenn man einen Edelstahl-Gasgrill kaufen möchte?

Edelstahl-Gasgrill-Test: ein Edelstahl-Gasgrill ist in einem Geschäft ausgestellt, mit Preisschild auf der Ablagefläche aufgestellt.

Die Arbeitsfläche, die wir hier links mit seitlich angebrachten Haken erkennen, finden wir ausgesprochen praktisch beim Nexgrill-Edelstahl-Gasgrill „Harry“.

3.1. Leistung zahlt sich aus

Die Leistung eines Gasgrills aus Edelstahl misst man anhand der Watt bzw. Kilowatt, die die Brenner leisten können. Jeder einzelne Brenner im Gasgrill sollte also eine bestimmte Anzahl an Watt zum Gesamtwert beitragen, wobei die Seitenbrenner hier nicht einbezogen werden. Je mehr Watt ein Brenner aufbringt, desto mehr Leistung ist von Ihrem Gasgrill aus Edelstahl also zu erwarten.

Dabei werden bei Edelstahl-Gasgrill-Tests auch immer die Anzahl an Brennern berücksichtigt werden: je mehr Brenne der Gasgrill besitzt, desto höher wird zwar auch die Gesamtleistung des Gasgrills – die Leistung der einzelnen Brenner muss dabei aber ins Verhältnis gesetzt werden. Modelle wie den Gasgrill Videro von Rösle können Sie mit unterschiedlich vielen Hauptbrennern erwerben, wie zum Beispiel:

  • 2 Brenner
  • 3 Brenner
  • 4 Brenner
  • 6 Brenner

Auch das Material der Brenner ist bedeutend. Gusseisenbrenner sind robust und speichern Wärme gut ab, Edelstahl-Brenner verteilen Hitze sehr gleichmäßig und Keramikbrenner können sehr hohe Temperaturen erzeugen. Um z.B. auch die Platzierung von unserem Edelstahl-Gasgrill-Vergleichsssieger nachvollziehen zu können, möchten wir Ihnen diese vereinfachte Darstellung anbieten.

Vor- und Nachteile eines Gasgrills aus Edelstahl, der über viele einzelne Brenner verfügt:

    Vorteile
  • größere und schnellere Hitzeentfaltung
  • mehr Grillgut kann zur gleichen Zeit auf dem Rost gegrillt werden
  • mehr Temperaturniveaus für das indirekte Grillen möglich
    Nachteile
  • höherer Gasverbrauch, macht sich parallel zu den kWh bemerkbar
  • das Grillgut wird schnell schwarz, wenn man nicht aufpasst

3.2. „Ist noch Platz für meinen Grillkäse?“

Gasgrillwagen bei der Stiftung Warentest

Die Stiftung Warentest hat sich in ihrer Ausgabe vom 06/2014 mit Holzkohle- und Gasgrills auseinandergesetzt. Dabei wurden die Temperaturregelung und -entfaltung, die Handhabung sowie die Stabilität unterschiedlicher Grills begutachtet. Einen Test nur für Gasgrills aus Edelstahl gibt es bei der Stiftung Warentest allerdings noch nicht.

Sind Sie Single und grillen sich zum Feierabend gelegentlich etwas auf ihrem Edelstahl Grill? Dann reicht Ihnen womöglich ein 3-flammiger Gasgrillwagen mit kleinem Grillrost. Sollten Sie aber des Öfteren ausgedehnte BBQ-Partys in Ihrem Garten veranstalten, brauchen Sie einen größeren Grillrost und dementsprechend auch mehr Brenner. Ist Ihr Gasgrill aus Edelstahl z.B. 5-flammig und hat eine Grillfläche von etwa 80 cm Breite und 50 cm Länge, können Sie selbst uneingeladenen Besuchern einen frisch gebratenen Schaschlik in die Hand drücken.

rechtes Heizelement eines getesteten Edelstahl-Gasgrills.

Dieser 4,4-kW-Infrarot-Keramikbrenner, der bis 800 °C heizen kann, ist unseres Erachtens beim Nexgrill-Edelstahl-Gasgrill „Harry“ besonders bemerkenswert.

4. Was ist zu beachten, damit die Sicherheit beim Umgang mit dem Grasgrill gewährleistet ist?

Immer wieder kommt es zu Unfällen mit Gasgrills, wobei besonders die Wichtigkeit des Druckreglers bzw. Überdruckreglers in den Fokus gerückt wird. Diese Gefahr wird nicht nur in den verschiedenen Edelstahl-Gasgrill-Tests überprüft, sondern soll auch in unserem Edelstahl-Gasgrill-Vergleich 2025 nicht zu kurz kommen. Daher möchten wir Ihnen das folgende Video zeigen, welches erklärt, wie Sie Brandgefahr verringern:

5. Fragen und Antworten rund um das Thema Gasgrills aus Edelstahl

5.1. Was ist ein Seitenbrenner?

Beim Seitenbrenner handelt es sich um einen Brenner, der eine zusätzliche Kochfläche an der Seite des Gasgrills aus Edelstahl mit Wärme versorgt. Die separate Kochfläche hat natürlich nicht so viel Power, bietet aber die Möglichkeit, Saucen oder Chilis zuzubereiten. Sollte eine Barbecue-Party einmal bis in die Nacht hinein gehen, können Sie einen Gasgrill mit Brenner und Seitenkocher auch zum Warmhalten Ihres Grillguts auf dem Seitentisch nutzen.

Profi-Tipp: Geben Sie das Grillgut, welches nicht sofort gegessen wird, einfach in einen Kochtopf oder in einen Dutch Oven – am besten zusammen mit einem Stück Butter oder etwas Speiseöl. So können Sie Ihre Steaks und Würstchen ganz einfach warmhalten bzw. aufwärmen. Ein zusätzlicher Kontaktgrill auf der Arbeitsfläche erleichtert zudem die Zubereitung von Toasts oder Sandwiches.

Edelstahl-Gasgrill im Test: Heizelemente eines Edelstahl-Gasgrills im Fokus mit Preisschild darauf platziert.

Die Grillroste des Nexgrill-Edelstahl-Gasgrills „Harry“ sind, wie in unseren Augen üblich, aus massivem Gusseisen.

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5.2. Kann man einen Edelstahl Gasgrill auch gebraucht kaufen?

Wie fast jeder Grill kann auch ein Edelstahl Gasgrill in gebrauchtem Zustand gekauft werden, z.B. bei eBay. Da Edelstahl ein teures Material ist, mag ein günstiger Gasgrill aus Edelstahl verlockend erscheinen. Leider ist Verschleiß auch bei hochwertigen Grills ein echtes Problem: Kabel werden undicht, Dichtungen fangen Schmutz auf, Bauteile die nicht aus Edelstahl sind (wie z.B. ein schwarz-lackierter Grillwagen) können anfangen zu rosten usw. – bedenken Sie diese Nachteile, bevor Sie einen Gasgrill aus Edelstahl inkl. Abdeckhaube gebraucht kaufen. Natürlich müssen Sie nicht gleich einen Weber-Gasgrill kaufen, wenn Sie kein Profi im Umgang mit dem Gasgrill sind. Aber ein Modell der Mittelklasse, z.B. von Tepro, könnte eine Alternative zum gebrauchten Grill sein.

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5.3. Wie reinigt man einen Gasgrill aus Edelstahl?

Edelstahl ist eine erfreulich leicht zu reinigende Oberfläche. Mit wenigen Handgriffen und Reinigungsmitteln bekommen sie die silber-glänzende Oberfläche wieder fleckenfrei sauber. Problematisch sind jedoch scheuernde oder aggressive Reinigungsmittel, die die Rostbeständigkeit des Edelstahls mindern können. Oft reicht ein nasser Schwamm mit ein wenig Seifenwasser, mit dem Sie den gröbsten Schmutz einfach abwischen. Achten Sie besonders auf die Sauberkeit Ihres Grillrosts – auf ihm liegen Nahrungsmittel, die Sie später verzehren wollen. Besonders hochwertig ist übrigens ein Edelstahlrost, den Sie für Ihren Edelstahlgrill genauso wie anderes Zubehör für den Gasgrill auch separat kaufen können. Wenn Sie diesem Link folgen, finden Sie noch weitere Tipps zur Reinigung.

Brennen Sie den Schmutz raus: Wenn Sie Ihren Edelstahl Gasgrill kurz auf mittlerer Hitze befeuern – den Deckel geschlossen lassen – lässt sich angefeuchteter Schmutz im Anschluss besser vom Rost entfernen.

Rösle-Gasgrill im Test: ein Rösle-Gasgrill mit geöffneten Deckel von vorn ersichtlich.

Ann dieser Stelle wird uns ein anderes Modell, der Rösle-Edelstahl-Gasgrill „Videro G4-S“ präsentiert, der über eine Primezone links und ein Kochfeld rechts verfügt.

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5.4. Wie wird das Gas bei einem Edelstahl Gasgrill entzündet?

In unserem Edelstahl-Gasgrill-Vergleich 2025 verwenden die meisten Modelle das Piezo-Zünder-System. Auf Knopfdruck wird hier ein einzelner Funken erzeugt, der das ausströmende Gas entzündet. Eine elektrische Mehrfach- bzw. Batteriezündung kann dagegen viele Funken in Folge erzeugen, falls ein einzelner Funke nicht reichen sollte. Zünden Sie Ihren Gasgrill jedoch niemals mit einem Feuerzeug oder Streichholz an. Wenn Sie Pech haben, fliegt Ihnen der Grillwagen mitsamt Grillthermometer um die Ohren.

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5.5. Welche Hersteller und Marken von Gasgrills aus Edelstahl gibt es?

Egal. ob Ihr Grill fürs BBQ im Garten oder für die große Betriebsfeier herhalten soll: auf den Hersteller Ihres Grillwagens kommt es an (z.B. Landmann, Weber oder Enders). Wenn Sie Ihren Edelstahl-Grillrost also nicht über eine schlichte Feuerschale hängen, sondern lieber in einen Gartengrill aus Edelstahl legen wollen und zugleich passendes Zubehör für den Gasgrill suchen, können wir Ihnen hier eine kleine Auswahl an Herstellern anbieten:

  • Landmann
  • Broil King
  • Weber
  • Broil-Master
  • Tepro
  • Napoleon
  • Enders
  • OutdoorChef
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Edelstahl-Gasgrill Vergleich 2025 im Überblick

Quellenverzeichnis