Das Wichtigste in Kürze
  • Die besten Basmatireise sind in wiederverschließbare Verpackungen abgefüllt, sodass Sie den Reis optimal aufbewahren können.

1. Welche Vitamine und Mineralstoffe stecken in Basmatireis?

Abbildung Packung Reisfit mit Reiskörnern davor

Während dieser Basmatireis von reis-fit in zwei Minuten fertig ist, gibt es auch Basmatireis mit längerer Kochzeit.

Basmatireis ist ein Langkornreis und zeichnet sich dadurch aus, dass ein Reiskorn sechs bis acht Millimeter lang und oval geformt ist. Jedes Reiskorn ist von einem Silberhäutchen umgeben, in dem ein Großteil der Vitamine – vor allem Vitamin B1, B2 und E – stecken.

Nahaufnahme der Rückseite einer Packung des getesteten Basmatireis mit der Zubereitungsanleitung.

Der vorgekochte reis-fit-Basmatireis muss nur noch in der Mikrowelle erhitzt werden, wie wir an dieser Stelle erkennen.

Laut gängigen Basmatireis-Tests im Internet sind im Bereich der Mineralstoffe vor allem Magnesium, Calcium, Eisen, Zink, Kalium und Phosphor in den Reiskörnern enthalten.

Je weißer ein Reis ist, desto mehr vom Silberhäutchen wurde bei der Produktion wegpoliert und desto weniger Vitamine stecken noch in den Reiskörnern.

Im Test: Vor einer hellen Wand steht eine Packung Basmatireis seitlich.

Hier haben wir uns den Inhalt der Verpackung genauer angesehen. Der Basmatireis von reis-fit enthält 250 Gramm und ist damit perfekt geeignet für ca. 1-2 Personen.

Wenn Sie Basmatireis kaufen möchten, empfehlen wir Ihnen Bio-Basmatireis zu wählen. Bei diesem können Sie sicher sein, dass der Anbau ohne Pestizide oder Ähnliches vonstattenging und keine chemischen Überreste in das Endprodukt gelangen.

2. Woher kommt Basmatireis?

Packung Reisfit miot Reoskörnern davor

Die Korngröße und -form sind bei Basmatireis für uns wichtig, da sie die Textur und das Mundgefühl des gekochten Reises beeinflussen.

Basmatireis wird am Himalaya – meist in Indien oder Pakistan – auf großen Reisfeldern angebaut. Durch sein leicht nussiges Aroma passt indischer Basmatireis besonders zu orientalischen Gerichten sehr gut.

Basmatireis getestet: Nahaufnahme Logo.

Der Basmatireis von reis-fit kann mithilfe der Aufreißlaschen besonders einfach geöffnet und umgefüllt werden. Vor dem Öffnen ist der Reis luftdicht verpackt und vor äußeren Einflüssen geschützt.

In der Tabelle unseres Basmatireis-Vergleichs haben wir die genaue Herkunft der verschiedenen Produkte übersichtlich für Sie angegeben.

3. Was sagen Basmatireis-Tests im Internet zur Zubereitung?

Abbildung Packung Reisfit

Bei unserem Basmatireis-Vergleich achten wir darauf, ob der Reis in umweltfreundlichen und wiederverschließbaren Verpackungen angeboten wird, um die Nachhaltigkeit zu fördern.

Basmatireis wird als loser Reis oder bereits portioniert abgefüllt in Kochbeuteln angeboten.

Eine Hand hält eine Packung getesteten Basmatireis vor eine helle Wand.

Der Basmatireis von reis-fit enthält pro 100 Gramm 182 kcal und einen Energiewert von 769 kJ. Auf der Rückseite der Packung finden Sie weitere Herstellerangaben zu den Inhaltsstoffen und Nährwerten.

Ein Kochbeutel-Basmatireis beinhaltet meist zwei Portionen und kann im Kunststoffbeutel in das kochende Wasser gegeben werden. Wenn Sie losen Basmatireis kochen, können Sie das ganz einfach in einem Topf tun oder den Basmatireis in einem Reiskocher zubereiten.

Basmatireis getestet: Nahaufnahme der Rückseite mit Informationen zum Produkt.

Auf der Zutatenliste wird uns deutlich, dass dem reis-fit-Basmatireis etwas Sonnenblumenöl, Meersalz und Sonnenblumenlecithin zugesetzt ist.

Im Test: Boden einer Packung Basmatireis vor einer hellen Wand.

Wir meinen, eine solche Packung Express-reis-fit-Basmatireis ist vor allem für Situationen geeignet, in denen Zeitnot herrscht. Natürlich ist ungekochter Reis sehr viel preisgünstiger, da für diese 250 g nur ca. 83 g ungekochter Reis erforderlich wären.

Videos zum Thema Basmatireis

In diesem YouTube-Video vergleichen wir das Basmati-Reis-Marken India Gate und Dawaat und stellen die Frage, welche Marke die beste ist. Dabei liegt der Fokus auf dem Premium Basmati Reis von India Gate. Erfahren Sie alles über die Qualität, den Geschmack und die fragranten Aromen dieses exquisiten Basmati-Reises. Seien Sie dabei, wenn wir die beiden Marken gegeneinander antreten lassen, um herauszufinden, welcher Reis wirklich der Beste ist.

Quellenverzeichnis