| Schwarzer Reis Vergleich |  Reishunger Bio Zizania Vergleichssieger |  Viani & Co. Pietra Ligure Schwarzer Piemontreis Preis-Leistungs-Sieger |  Yum Asia Thailändische Premium-Vollkorn-Reisbeere |  Riso Scotti Venere Schwarzer Vollkornreis Bestseller |  Kamelur Bio Langkornreis |  Omveda Bio Schwarzer Langkornreis |  Lotao Royal Pearl Black |  Reishunger Schwarzer Reis |
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Abbildung | Vergleichssieger  | Preis-Leistungs-Sieger  |  | Bestseller  |  |  |  |  |
Modell | Reishunger Bio Zizania | Viani & Co. Pietra Ligure Schwarzer Piemontreis | Yum Asia Thailändische Premium-Vollkorn-Reisbeere | Riso Scotti Venere Schwarzer Vollkornreis | Kamelur Bio Langkornreis | Omveda Bio Schwarzer Langkornreis | Lotao Royal Pearl Black | Reishunger Schwarzer Reis |
Vergleichsergebnis Informationen zur Produktsortierung und Bewertung | Reishunger Bio Zizania 10/2026 | Viani & Co. Pietra Ligure Schwarzer Piemontreis 10/2026 | Yum Asia Thailändische Premium-Vollkorn-Reisbeere 10/2026 | Riso Scotti Venere Schwarzer Vollkornreis 10/2026 | Kamelur Bio Langkornreis 10/2026 | Omveda Bio Schwarzer Langkornreis 10/2026 | Lotao Royal Pearl Black 10/2026 | Reishunger Schwarzer Reis 10/2026 |
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Nachhaltiges Produkt | Nachhaltig | Nachhaltig | Nachhaltig | Nachhaltig | Nachhaltig | Nachhaltig | Nachhaltig | Nachhaltig |
| Menge und Herkunft des schwarzen Reises | ||||||||
| Menge Preis pro Kilo | 0,6 kg 136,65 € pro kg | 0,4 kg 19,73 € pro kg | 1 kg 14,90 € pro kg | 0,5 kg 19,74 € pro kg | 1 kg 13,90 € pro kg | 1 kg 9,99 € pro kg | 0,3 kg 149,83 € pro kg | 3 kg 12,66 € pro kg |
45 min | 40 min | 30 - 35 min | 16 - 18 min | keine Herstellerangabe | 30 - 40 min | 45 min | 35 min | |
| Herkunftsland |  Kanada |  Italien |  Thailand | Italien | Italien | keine Herstellerangabe |  Indonesien | Italien |
| Nährwerte pro 100 Gramm | ||||||||
| Kalorienarm | 85 kcal | 362 kcal | 360 kcal | 310 kcal | 346 kcal | 350 kcal | 325 kcal | 90 kcal |
| Kohlenhydrate | 75 g | 76 g | 74 g | 63 g | 67,7 g | 77,7 g | 64 g | 79 g |
| Geringer Fettgehalt | 1,1 g | 2,5 g | 3 g | 2 g | 3,1 g | 0,6 g | 3 g | 3 g |
| Hoher Proteingehalt | 15 g | 7 g | 8,2 g | 7 g | 9,8 g | 7,4 g | 10 g | 8 g |
| Vorteile |
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Lieferzeit | Sofort lieferbar | Lieferbar in wenigen Tagen | Lieferzeit prüfen | Sofort lieferbar | Sofort lieferbar | Sofort lieferbar | Sofort lieferbar | Sofort lieferbar |
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Der Schwarze Reis Reishunger Bio Zizania wird in Kanada hergestellt und in einer praktischen Menge von 0,6 kg geliefert. Mit 45 Minuten weist er eine solide Kochzeit auf. Zudem ist er mit 85 kcal auf 100 g recht kalorienarm. Weitere Pluspunkte finden wir in dem hohen Proteingehalt von 15 g sowie dem geringen Fettanteil von 1,1 g und der Bio-Zertifizierung. Wir können den Reis daher ernährungsbewussten Anwendern empfehlen.
| Modell | Reishunger Bio Zizania |
|---|---|
| Bio-Zertifikat | Ja |
| Herkunftsland | Kanada |
Der Viani Piemontreis ist im Vergleich zu anderen Reissorten eine interessante Option. Uns gefällt der dunkle, intensive Geschmack und die besondere Textur dieses Reises. Er eignet sich hervorragend für die Zubereitung von vielfältigen Gerichten und verleiht ihnen eine raffinierte Note.
| Modell | Viani & Co. Pietra Ligure Schwarzer Piemontreis |
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| Bio-Zertifikat | Nein |
| Herkunftsland | Italien |
| Modell | Yum Asia Thailändische Premium-Vollkorn-Reisbeere |
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| Bio-Zertifikat | Nein |
| Herkunftsland | Thailand |
| Modell | Riso Scotti Venere Schwarzer Vollkornreis |
|---|---|
| Bio-Zertifikat | Nein |
| Herkunftsland | Italien |
Der Kamelur Bio-Langkornreis in Schwarz bietet eine exklusive Alternative zu herkömmlichem Reis. Dieser sorgfältig ausgewählte schwarze Vollkornreis bringt eine leicht nussige Note und eine besondere Konsistenz in Ihre Gerichte, was ihn passend für vielseitige Anwendungen wie Beilagen, Salate oder Gemüsefüllungen macht. Im Vergleich zu anderen Reisarten sticht er durch seine tiefdunkle Farbe und den intensiveren Geschmack hervor. Dank des biologischen Anbaus überzeugt er uns zudem durch seinen natürlichen, unverfälschten Geschmack, ideal für kreative Köche, die neue kulinarische Akzente setzen möchten.
| Modell | Kamelur Bio Langkornreis |
|---|---|
| Bio-Zertifikat | Ja |
| Herkunftsland | Italien |
| Modell | Omveda Bio Schwarzer Langkornreis |
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| Bio-Zertifikat | Nein |
| Herkunftsland | Keine Herstellerangabe |
Der Royal-Pearl-Black von Lotao ist ein schwarzer Reis in Bio-Qualität und liegt preislich im oberen Bereich unseres Vergleichs. Uns gefiel in erster Linie, dass der Reis vegan und sehr hochwertig ist, außerdem eignet er sich gut für die Thai- und chinesische Küche.
| Modell | Lotao Royal Pearl Black |
|---|---|
| Bio-Zertifikat | Ja |
| Herkunftsland | Indonesien |
Der Reishunger-Schwarzer Reis hat uns insbesondere aufgrund seiner kurzen Kochzeit und der besonders großen Füllmenge überzeugt. Im Vergleich zu anderem schwarzen Reis ist er besonders kalorienarm und reich an Kohlenhydraten.
| Modell | Reishunger Schwarzer Reis |
|---|---|
| Bio-Zertifikat | Ja |
| Herkunftsland | Italien |
Der Riso Nero von Campanini überzeugt uns durch seinen nussigen Geschmack und die perfekte Konsistenz. Die Körner bleiben gleichmäßig al dente und nehmen Saucen hervorragend auf. Er eignet sich besonders für gehobene Gerichte mit Fisch oder Gemüse. Trotz längerer Kochzeit von 40 bis 45 Minuten bietet er aufgrund des intensiven Aromas ein besonderes Geschmackserlebnis.
| Modell | Campanini Italienischer Nero Venere Reis |
|---|---|
| Bio-Zertifikat | Nein |
| Herkunftsland | Italien |
Der Bio Langkornreis von süssundclever.de ist eine hochwertige, vollkörnige und unbehandelte Reissorte. Mit einem Gewicht von 1,8 kg ist er in einer plastikfreien und ökologisch nachhaltigen Verpackung erhältlich. Das Produkt ist bio-zertifiziert und ein reines Naturprodukt. Ideal für alle, die Wert auf qualitativ hochwertige, gesunde und umweltfreundliche Lebensmittel legen.
| Modell | Süssundclever.de Bio Langkornreis schwarz |
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| Bio-Zertifikat | Ja |
| Herkunftsland | Italien |
Schwarzer Reis hat Nährwerte, welche relativ ähnlich zu anderen gängigen Reissorten sind. Vor allem zeichnet sich die Reissorte durch einen hohen Kohlenhydratanteil aus.
Der von Davert angebotene schwarze Reis bringt auf 100 Gramm Reis ganze 76 Gramm Kohlenhydrate auf die Waage. Ausnahmen bestätigen jedoch die Regel. Demnach finden Sie in unserem Schwarzer-Reis-Vergleich auch Sorten mit nur 79 Gramm Kohlenhydrate. Der beste schwarze Reis besitzt sogar nur zwischen 30 und 40 Gram Kohlenhydrate auf 100 Gramm Reis.
Ist der Reis schwarz, handelt es sich immer um Vollkornreis. Dadurch ist schwarzer Reis bei Diabetes trotz vieler Kohlenhydrate gut geeignet.
Darüber hinaus beinhaltet schwarzer Reis extrem wenig Fett. Zudem sind viele Produkte reich an Eiweiß.
Anters-Dorfer-Schwarzer-Reis, wie er uns hier in der Bildmitte gezeigt wird, ist eine von vielen Reisarten aus der gleichnamigen Bio-Mühle.
Schwarzer Reis besitzt einen starken Vollkorngeschmack und zeichnet sich durch ein leicht nussiges Aroma aus. Er eignet sich daher ideal für Reissalate und Reispfannen. Nicht zuletzt, da er auch optisch sehr viel hermacht. Als Beilage zu Fleisch und Fisch ist schwarzer Reis ebenso gut geeignet.
Besonders ausgefallen ist die Zubereitung von schwarzem Risotto. Sollten sie sich dafür schwarzen Reis kaufen, ist hier allerdings Vorsicht geboten. Bei schwarzem Reis handelt es sich nicht um speziellen Risotto-Reis. Ob der schwarze Reis Ihrer Wahl dafür geeignet ist, lässt sich mit einem Blick auf die Verpackung bzw. die Herstellerangaben klären.
Anderes als gewöhnlichere Reisarten der Marke, ist Anters-Dorfer-Schwarzer-Reis nur in diesem 250-g-Beutel erhältlich.
Prinzipiell hat schwarzer Reis eine Kochzeit ähnlich zu normalem Naturreis. Diese beträgt mindestens 35 Minuten, kann unter Umständen aber auch 45 Minuten lang sein. Laut gängigen Schwarzer-Reis-Online-Tests hängt die Kochzeit dabei stark von der Zubereitungsart ab.
Die Angaben auf der Verpackung beziehen sich im Normalfall auf die Zubereitung im Kochtopf. Möchten Sie schwarzen Reis im Reiskocher zubereiten, kann die Kochzeit abweichen.
Schwarzer Reis ist nicht geschält. Dadurch enthält er zwar viele wertvolle Inhaltsstoffe, kann jedoch etwas härter sein. Diverse Schwarzer-Reis-Tests im Internet empfehlen, den Reis vor dem Kochen gründlich zu waschen und mindestens eine Stunde in nicht kochendes Wasser zu legen. Dies steigert den Genuss.
Anters-Dorfer-Schwarzer-Reis stammt aus Italien, wo oft geringere Arsenbelastungen im Reis festgestellt werden, als beispielsweise bei Reis auf Bangladesch, Indien, China oder Chile.
Das YouTube-Video „Schwarzer Reis – Was zeichnet ihn aus und wie schmeckt er? | Reishunger erklärt“ bietet eine informative und Geschmackserlebnisreiche Erklärung zu Schwarzen Reis von Reishunger. Es erläutert die einzigartigen Eigenschaften dieses exotischen Reissorten und gibt einen Einblick in ihren aromatischen Geschmack.
Jenny unterstützt unsere Nutzer beim Thema Lebensmittel und schreibt hierzu regelmäßig Produktvergleiche.
Sie hat sich nach vielen Jahren mit einem schwierigen Verhältnis zum Thema Essen diesem Thema als Ernährungsberaterin gewidmet.
Yoga, Tanzen, Tantra und Women Circle gehören auch zu ihrem Leben dazu, dass Jenny seit 2023 voll und ganz in Spanien genießt. Jenny ist schon allein um die Welt gereist. Heute findet sie Ausgleich bei Yoga und Tanzen, auch als Lehrerin, und interessiert sich viel für Südamerika und Schamanismus.
Der schwarzer Reis-Vergleich ist aus unserer Sicht besonders empfehlenswert für Gesundheitsbewusste Genießer.
Position | Modell | Preis | Bio-Zertifikat | Herkunftsland | Lieferzeit | Angebote |
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Platz 1 | Reishunger Bio Zizania | Kanada | ||||
Platz 2 | Viani & Co. Pietra Ligure Schwarzer Piemontreis | Italien | ||||
Platz 3 | Yum Asia Thailändische Premium-Vollkorn-Reisbeere | Thailand | ||||
Platz 4 | Riso Scotti Venere Schwarzer Vollkornreis | Italien | ||||
Platz 5 | Kamelur Bio Langkornreis | Italien |
Immer aktuell:Spätestens nach 120 Tagen aktualisieren wir jede Rubrik mit neuen Produkten und recherchieren Entwicklungen in den Bestenlisten. Dadurch sind unsere Empfehlungen jederzeit aktuell.
Neutral und unabhängig:Unsere Tests und Vergleiche sind objektiv und faktenbasiert. Hersteller haben keinen Einfluss auf die Bewertung. Wir sorgen für mehr Transparenz auf dem Markt und fördern so die Produktqualität.
Anspruchsvoll:In unseren Tests & Vergleichstabellen nehmen wir nur Produkte auf, die unsere Mindeststandards erfüllen können. So stellen wir sicher, dass Sie aus einer großen Auswahl genau das richtige Produkt für Ihre Anforderungen finden.
Dank der hochwertigen Bio-Qualität gehört der Antersdorfer Mühle Schwarzer Venere Reis Bio zu unseren Vergleichsfavoriten. Auch der gute Geschmack und die kurze Kochzeit von 25 min haben uns überzeugt.
| Modell | Antersdorfer Mühle Schwarzer Venere Reis Bio |
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| Bio-Zertifikat | Ja |
| Herkunftsland | Italien |
Mit dem schwarzen Reis Nerone von Cascina Belvedere erhalten Käufer ein ungewöhnliches Produkt aus Italien. Das 500-g-Pack enthält eine Mischung aus Papier- und Kunststoffbeuteln. Die empfohlene Kochzeit beträgt 40 Minuten, was etwas länger ist als bei herkömmlichem Reis. Der Reis hat einen geringen Kohlenhydratgehalt und einen hohen Anteil an Eiweiß. Wir empfehlen den schwarzen Reis für alle, die nach einem interessanten Lebensmittel aus Italien suchen.
| Modell | Cascina Belvedere Nerone Schwarzer Reis |
|---|---|
| Bio-Zertifikat | Ja |
| Herkunftsland | Deutschland |
Der Davert Wildreis ist im Vergleich zu anderen Reissorten eine überzeugende Wahl. Uns gefällt der einzigartige Geschmack des wild wachsenden Wassergrases, das vom Boot aus in den Seen geerntet wird. Dieser leicht nussige Geschmack verleiht jeder Mahlzeit das gewisse Etwas.
| Modell | Davert Wildreis |
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| Bio-Zertifikat | Ja |
| Herkunftsland | Kanada |
Der Bio-Vollkorn-Reis von Jasberry Superfood überzeugt uns als ein außergewöhnliches Superfood mit tief-violetter Farbe und hohem Nährstoffgehalt. Dieser ungeschliffene Langkornreis verbindet die Weichheit von Jasminreis mit der Vollkornstruktur, was ihn geschmacklich und texturmäßig hervorhebt. Besonders erwähnenswert ist die antioxidative Kapazität, die den Jasberry Reis zu einer gesunden Wahl macht. Im Vergleich zu herkömmlichem Vollkornreis bietet er nicht nur einen intensiveren Geschmack, sondern auch eine höhere gesundheitliche Wirkung. Dieser Reis ist ein rundum nachhaltiges Produkt, das gleichzeitig sozial unterstützt.
| Modell | Jasberry Bio Vollkorn Reis |
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| Bio-Zertifikat | Ja |
| Herkunftsland | Thailand |
| Modell | Oryza Wildreis |
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| Bio-Zertifikat | Nein |
| Herkunftsland | Belgien |
Der Royal Thai Rice Schwarzer Cargo Reis zeigt bei unserem Reis-Vergleich, dass er zu den preisgünstigeren Optionen zählt. Wir haben festgestellt, dass er in Thailand angebaut wird. Zudem möchten wir darauf hinweisen, dass er kein Bio-Zertifikat besitzt.
| Modell | Royal Thai Rice Schwarzer Langkorn Reis |
|---|---|
| Bio-Zertifikat | Nein |
| Herkunftsland | Thailand |
Wie sehr lohnt es sich einen Reis mit Bio-Zertifikat zu kaufen?
Hallo Frau Bach,
vielen Dank für Ihr Interesse an unserem Vergleich von schwarzem Reis.
Bei Reis wird in Deutschland immer wieder dahingehend kritisiert, dass dieser durch Pestizide und Zusatzstoffe belastet sei. Wenn Sie einen schwarzen Reis mit Bio-Zertifikat kaufen, können Sie sehr sicher sein, dass dieses Produkt frei von Pestiziden ist.
Wir hoffen, wir konnten Ihnen behilflich sein.
Beste Grüße
Ihr Vergleich.org-Team